eRESTAURANT NFC

Tarvitsetko lisää tietoa?

  Lycée Albert Bayet
  • Dernière prise de commande : Midi 12h30 - Soir 19h30 • Prévision des menus affichée à l’entrée du restaurant et sur le site internet www.bayet.org
  9, rue du Commandant Bourgoin, CS 85853
  37000   Tours

  Puh.   02 47 77 12 39

 

  Email:   atout.coeur@ac-orleans-tours.fr

  Web:   www.bayet.org

  Maksu:
       

Maanantai 31 maaliskuu 2014 (12:00-14:00) Team 1

Menu 13 €

Menu € 13 Numero 2

Tiistai 01 huhtikuu 2014 (12:00-14:00) Team 1

Menu 13 €

Menu 13 € "Wine Bar"

Menu 22 € (Yö) "Brittany"

Keskiviikko 02 huhtikuu 2014 (12:00-14:00)

Menu 10 €

Menu 13 €

Torstai, 03 huhtikuu 2014 (12:00-14:30)

Menu 18 €

Perjantai 04 huhtikuu 2014 (12:00-14:00)

Menu 13 €

Maanantai 07 huhtikuu 2014 (12:00-14:00)

Tiistai 08 huhtikuu 2014 (12:00-14:00)

Menu 13 € "Fast Food"

Menu 22 € (Yö) "Easter"

Keskiviikko 09 huhtikuu 2014 (12:00-14:00)

Menu 10 €

Menu 13 €

Torstai, 10 huhtikuu 2014 (12:00-14:30)

Menu 18 €

Perjantai 11 huhtikuu 2014 (12:00-14:00)

Menu 13 €

Maanantai 14 huhtikuu 2014 (12:00-14:00)

Menu € 13 Number 1

Menu € 13 Numero 2

Tiistai 15 huhtikuu 2014 (12:00-14:00)

Menu 13 €

Keskiviikko, 16 huhtikuu 2014

Menu 10 € (12 - 13:30)

Menu 13 € (12h - 14h)

Torstai, 17 huhtikuu 2014 (12h - 14h)

Menu 18 €

Perjantai 18 huhtikuu 2014 (12:00-14:00)

Menu 13 €

Maanantai 05 toukokuu 2014 (12:00-14:00)

Tiistai 06 toukokuu 2014

Menu 13 € "brunssi"

Menu 22 € (19:00-21:00)

Keskiviikko 07 toukokuu 2014 (12:00-14:30)

Menu 10 €

Perjantai 09 toukokuu 2014

Menu 13 € (12:00-14:00)

Menu 18 € "Menu Best Diili Ranskassa"

Maanantai 12 toukokuu 2014 (12:00-14:00)

Menu 13 €

Tiistai 13 toukokuu 2014

Menu € 13 Number 1

Menu € 13 Numero 2

Menu 22 € (19:00-21:00) "Italia"

Keskiviikko 14 toukokuu 2014 (12:00-13:30)

Menu 10 €

Torstai 15 toukokuu 2014 (12:00-14:30)

Menu € 18 Number 1

Menu € 18 Numero 2

Perjantai 16 toukokuu 2014

Menu 13 € (12:00-14:00)

Menu 18 € (12:00-14:30)

Maanantai 19 toukokuu 2014 (12:00-14:00)

Menu 13 €

Tiistai 20 toukokuu 2014

Menu € 13 Number 1

Menu € 13 Number 2 (12:00-14:00)

Menu 22 € (19h-21h) "Sea"

Keskiviikko 21 toukokuu 2014 (12:00-13:30)

Menu 10 €

Torstai 22 toukokuu 2014 (12:00-14:30)

Menu € 18 Number 1

Menu € 18 Numero 2

Perjantai 23 toukokuu 2014

Menu 13 € (12:00-14:00)

Menu 18 € (12:00-14:30)

Tiistai 27 toukokuu 2014 (19:00-21:00)

Menu 22 € (Yö) "Kevät"

Maanantai 02 kesäkuu 2014 (12:00-14:00)

Menu 13 €

Tiistai 03 kesäkuu 2014 (19:00-21:00)

Menu 22 € (Ilta)

Keskiviikko 04 kesäkuu 2014 (12:00-14:30)

Menu 18 €

Perjantai 06 kesäkuu 2014 (12:00-14:00)

Menu 13 €

Torstai 12 kesäkuu 2014 (12:00-14:30)

Menu 18 €

Perjantai 13 kesäkuu 2014 (12:00-14:00)

Menu 13 €

Simpukoita Sailor

(Moules Marinière)

Osso Bucco-Piemonten vasikanliha, pasta

(Osso-Bucco de veau piémontais, pâtes fraîches)

Juustot

(Fromages)

Kalastus puhkeamisen, vaniljajäätelöä

(Pêches flambées, glace vanille)

Grillattua lohta bearnaisekastikkeella

(Saumon grillée sauce béarnaise)

Ankanrintaa appelsiini, omena Darphin

(Magret de canard à l'orange, pommes Darphin)

Juustot

(Fromages)

Eksoottinen salaatti, keksit

(Salade exotique, petits fours)

Lohi pihvi, hollandaise kastiketta

(Darne de saumon, sauce hollandaise)

Porsaan sisäfileetä luumuja, omenoita ammuttu

(Filet mignon de porc aux pruneaux, pommes grenaille)

Juustot

(Fromages)

Tuoretta ananasta

(Ananas frais)

Herkkumyymälä

(Charcuterie)

Kylkiluut, kalkkuna kinkkua, barbecue-kastiketta, tuoretta sirut, sienimuhennosta, vihreä salaatti

(Ribs, jambon de dinde, sauce barbecue, chips fraîches, champignons à la crème, salade verte)

Eri Tiramisu (klassinen punainen hedelmä)

(Tiramisu variés (classique, fruits rouges))

Suussapitoaika: tataarit raaka marinoitua lohta

(Mise en bouche : Tartares de saumon cru et mariné)

Duo St. Jacques ja hummeria, rapeita vihanneksia ja kevyt pukeutuminen

(Duo de saint jacques et homard, légumes croquants, vinaigrette légère)

Neliö Nasu kanssa cocos de Paimpol

(Carré de porcelet aux cocos de Paimpol)

Juustot

(Fromages)

Torttu suklaajäätelöä juustoa

(Tartelette au chocolat, glace fromage blanc)

Skate siipi valkoinen voita, pakastetut vihannekset

(Aile de raie au beurre blanc, légumes glacés)

Juustot

(Fromages)

Hedelmät Gratiini

(Gratin de fruits)

Avokado Cocktail

(Cocktail d’avocat)

Ankka oranssi, tuorepastaa

(Magret à l’orange, pâtes fraîches)

Juustot

(Fromages)

Suklaa tuhertaa, suklaa minttukastiketta

(Fondant au chocolat, sauce chocolat menthe)

Alkuruoka: Muna viiriäisen pippuria coulis

(Mise en bouche : Œuf de caille au coulis de poivron)

Skate Wing Kuoret

(Aile de raie aux coquillages)

Grillattua naudan kylkiluu, bearnaisekastiketta, gratin perunat ja chard

(Côte de bœuf grillée, sauce Béarnaise, gratin de blettes et pommes de terre)

Juustot

(Fromages)

Ananas flambé

(Ananas flambé)

Lohipihvi valkoinen voita, voideltuun kaali pekonia

(Pavé de saumon beurre blanc, embeurrée de choux aux lardons)

Juustot

(Fromages)

Hedelmät kuorrutettua manteli tuiles

(Gratin de fruits, tuiles aux amandes)

Äyriäislautanen

(Assiette de la mer)

Ankanrintaa oranssi, kuorrutettua perunaa, tomaattia ja sieniä

(Magret de canard à l’orange, gratin de pommes de terre, tomates et pleurotes)

Juustot

(Fromages)

Rapea Chocolate Karibia

(Croustillant Chocolat caraïbes)

Torttu Lisettes

(Tarte fine aux lisettes)

Viilokki kanaa, riisiä pilaf

(Fricassée de volaille, riz Pilaf)

Juustot

(Fromages)

Cherry Jubilee

(Cerise Jubilé)

Coleslaw Burger

(Coleslaw Burger)

Sekavarras vartaat

(Mixed grill en brochette)

Juustot

(Fromages)

Pannukakku, suklaa jäätelöannos

(Pancake, sundae chocolat)

Suussapitoaika: Hiekkalinna Pääsiäinen

(Mise en bouche : Pâté de Pâques)

Lotte à la Bordelaise

(Lotte à la Bordelaise)

Paistettua jalka karitsan kanssa timjami, tomaatti, ja ampui Duxelles

(Gigot d’agneau rôti au thym, tomate, duxelles et grenaille)

Juustot

(Fromages)

Gourmet levy noin suklaata

(Assiette gourmande autour du chocolat)

Jambonnette siipikarja, vihannekset vuoka

(Jambonnette de volaille, légumes en cocotte)

Juustot

(Fromages)

Macaron vanilja, pistaasi jäätelöä

(Macaron vanille, glace pistache)

Pariisilainen Gnocchi

(Gnocchi à la parisienne)

Grillattua pala naudanlihaa bearnaisekastiketta, ranskalaisia ​​perunoita

(Pièce de bœuf grillée, sauce béarnaise, pommes frites)

Juustot

(Fromages)

Iced nougat vadelma coulis

(Nougat glacé, coulis de framboises)

Suussapitoaika: Saint Jacques lutées

(Mise en bouche : Saint jacques lutées)

Paahdettua parsaa ja paistettu muna, kerma sienikeitto

(Asperges rôties et œuf poché, crème de champignons)

Sole Meuniere, Englanti omenat

(Sole meunière, pommes anglaise)

Juustot

(Fromages)

Plate eksoottisia hedelmiä

(Assiette de fruits exotiques)

Uppomuna Benedict

(Œuf poché Bénédictine)

Double pihvi kastiketta Bercy, Darphin perunaa, tomaattia Provencen

(Entrecôte double sauce Bercy, pommes Darphin, tomate provençale)

Juustot

(Fromages)

Profiteroles suklaakastiketta

(Profiteroles sauce chocolat)

Katkarapuja korianteria ja inkivääriä nyytit tavalla

(Crevettes à la coriandre et gingembre façon boulettes)

Net yksipuolinen baari, pilaf kirjoitettu Andouille

(Filet de bar à l’unilatérale, pilaf d’épeautre à l’andouille)

Juustot

(Fromages)

Pancakes puhkeamisen

(Crêpes flambées)

Pääsiäinen piirakka

(Pâté de Pâques)

Paistettua jalka karitsojen, valkoisia papuja, ratatouille

(Gigot d'agneau rôti, haricots blancs, fine ratatouille)

Juustot

(Fromages)

Suklaakakkua, kerma päärynälikööriä

(Moelleux au chocolat, crème à liqueur de poire)

Munakokkelia Magda

(Œufs brouillés Magda)

Lammasruokia persilja, ratatouille Nicoise

(Carré d’agneau persillé, ratatouille niçoise)

Juustot

(Fromages)

Hedelmäsalaattia, keksejä

(Salade de fruits, petits fours)

Neliön paistettu vasikanliha, kasviksia vuoka

(Carré de veau poêlé, petits légumes en cocotte)

Juustot

(Fromages)

Tiramisu

(Tiramisu)

Cocktail Florida

(Cocktail Florida)

Paahdettua lammasruokia persilja, perunamuusia, pieni lasitettu vihannekset

(Carré d’agneau rôti persillé, purée de pommes de terre, petits légumes glacés)

Juustot

(Fromages)

Tiramisu marjoja

(Tiramisu aux fruits rouges)

Alkuruoka: Naudanliha Tartare

(Mise en bouche : Tartare de bœuf)

Risotto äyriäiset

(Rizotto aux coquillages)

Net kampela Murat

(Filet de limande-sole Murat)

Juustot

(Fromages)

Flambéed banaaneja

(Bananes flambées)

Avokado Tuna

(Avocat au Thon)

Osso bucco, risotto

(Osso bucco, rizotto)

Juustot

(Fromages)

Tarte tatin

(Tarte Tatin)

Parsaa ja yrttivinaigrettea

(Asperges et vinaigrette aux herbes)

Vasikanpaisti, tryffeli jus, paahdettuja tomaatteja ja selleri soseuta pähkinät

(Rôti de veau, jus truffé, tomates rôties et purée de céleri aux noix)

Juustot

(Fromages)

Pehmeä karamelli

(Moelleux caramel)

Meriruutanaan ja Lohitartar wasabi

(Tartare de dorade et saumon au Wasabi)

Ankanrintaa hunaja, omenat Darphin

(Magret de canard au miel, pommes Darphin)

Juustot

(Fromages)

Mansikka torttu

(Tartelette aux fraises)

Savustettua lohta, Tazaki

(Saumon fumé, tazaki)

Kana Baskimaan piperade

(Poulet basquaise, piperade)

Juustot

(Fromages)

Muroja, muroja, jogurttia, hedelmäsalaattia

(Cornflakes, céréales, yaourts, salade de fruits)

Alkuruoka: hanhenmaksa 3 versiot

(Mise en bouche : Foie gras en 3 déclinaisons)

Saint-Jacques vartaassa grillattua haudutettua salottisipuli punaviiniä, osteri vaahto

(Brochette de saint-jacques grillées compotée d'échalotes au vin rouge, écume d'huitre)

Paahtopaistia, sieniä, lehtimangoldit, tomaattia tatin, perunamuusi kokki (Robuchon)

(Côte de bœuf aux girolles, côtes de blettes, tatin de tomate, purée grand chef (Robuchon))

Juustot

(Fromages)

Gourmet levy noin suklaata, suolattu voi karamelli

(Assiette gourmande autour du chocolat, caramel beurre salé)

Ankanrintaa paprikat, peruna pataruoat

(Magret de canard aux poivres, pommes cocottes)

Juustot

(Fromages)

Saint Honoré

(Saint Honoré)

Kakku broilerinmaksoja

(Gâteau de foies de volailles)

Sole Meuniere, omenat Englanti

(Sole Meunière, pommes à l’anglaise)

Juustot

(Fromages)

Opera vaniljakastike

(Opéra crème anglaise)

Suussapitoaika: kakkuvuoka

(Mise en bouche : Gâteau de moules)

Baari täynnä vihreä, kerma suolaheinä

(Bar farci au vert, crème à l'oseille)

Salmi helmikana, konvehti perunat

(Salmi de pintade, pommes fondantes)

Juustot

(Fromages)

Suklaa Shortcake

(Tarte sablée au chocolat)

Iced Cream herneitä mintulla ja makrilli, retiisi puoliaan

(Velouté glacé de petits pois à la menthe et maquereau, mouillette de radis roses)

Sole Meuniere, kasviksia

(Sole meunière, jardinière de légumes)

Juustot

(Fromages)

Hedelmäsalaattia, keksejä

(Salade de fruits, petits fours)

Viilokki sieniä rikki muna

(Fricassée de champignons à l’œuf cassé)

Kana vuoka Isoäiti

(Poulet Cocotte Grand Mère)

Juustot

(Fromages)

Pannacotta vadelmia

(Panna cotta aux framboises)

Torttu sardiineja

(Tarte fine aux sardines)

Grillattua kylkiluun naudanlihan, punaviinikastiketta

(Côte de bœuf grillée, sauce marchand de vin)

Juustot

(Fromages)

Suklaakakku

(Moelleux au chocolat)

Frittata perunat, purjo, salviade

(Frittata pommes de terre, poireau, salviade)

Parman ja San Danielle, laatta parmesan risotto parsaa ja katkarapuja, pinaatti coulis

(Parme ou San Danielle, tuile au parmesan, risotto aux asperges vertes et gambas, coulis de pousses d'épinard)

Osso Bucco Milanon, Napolin cianfotta

(Osso Bucco Milanaise, cianfotta napolitaine)

Juustot

(Fromages)

Tiramisu

(Tiramisu)

Porsaan ulkofileen paisti, kasviksia

(Carré de porc rôti, jardinière de légumes)

Juustot

(Fromages)

Mansikka kakku

(Tarte fraise)

Suussapitoaika: munakokkelia

(Mise en bouche : Brouillade d’œufs)

Lohta

(Saumon mariné)

Paisti fileetä pikkumullo ja risotto clamming

(Filet de rouget rôti, rizotto aux coques)

Juustot

(Fromages)

Mansikat puhkeamisen

(Fraises flambées)

Suussapitoaika

(Mise en bouche)

§ turbot kastike hollandaise

(Tronçon de turbot sauce hollandaise)

Mignon sinappi net kuorrutettu

(Filet mignon à la moutarde à l'ancienne, gratin dauphinois)

Juustot

(Fromages)

Kalastuksen taudinpurkauksien vaniljajäätelöä, makeisia

(Pêches flambées glace vanille, mignardises)

Parsa vinaigrette kastike

(Asperges sauce vinaigrette)

Porsaan sisäfilee sinappi, Castle omenat, tomaatit ja persilja

(Filet mignon de porc à la moutarde à l’ancienne, pommes Château, tomates persillées)

Juustot

(Fromages)

Apple murentua

(Crumble aux pommes)

Suussapitoaika

(Mise en bouche)

Gurnard keltajuovamullo äyriäisten voita

(Filet de rouget grondin au beurre de crustacés)

Ankanrintaa appelsiini, omena Macaire

(Magret de canard à l'orange, pommes Macaire)

Juustot

(Fromages)

Cherry Jubilee

(Cerise jubilé)

Melon kanssa Pineau

(Melon au pineau)

Kani sinappi ja sieniä, ratatouille ja uusia perunoita

(Lapereau à la moutarde et aux champignons, ratatouille niçoise et pommes de terre nouvelles)

Juustot

(Fromages)

Tuoreet hedelmät mascarpone

(Fraîcheur de fruits au mascarpone)

Parsa mousseline kastike

(Asperges sauce mousseline)

Satula kanin täytetyt herneitä ranskaksi

(Râble de lapin farci, petits pois à la française)

Juustot

(Fromages)

Kalastuksen puhkeamisen

(Pêches flambées)

Simpukoita

(Moules farcies)

Piirtynyt porsaan ulkofileen, perunagratiinia

(Carré de porc poêlé, gratin dauphinois)

Juustot

(Fromages)

Lemon marenki torttu

(Tartelette au citron meringuée)

Alkuruoka: Lohitartar ja marinoituja raaka

(Mise en bouche : Tartare de saumon cru et mariné)

Keltajuovamullo vuonna salamanteri, äyriäisten risotto

(Filet de rouget à la salamandre, rizotto aux coquillages)

Grillattua fenkoli Baari, Ratatouille Nicoise

(Bar grillé au fenouil, ratatouille niçoise)

Juustot

(Fromages)

Torttu suklaajäätelöä juustoa

(Tartelette au chocolat, glace fromage blanc)

Pekonia, pakastetut vihannekset

(Filet mignon, légumes glacés)

Juustot

(Fromages)

Suklaakakku

(Gâteau chocolat)

Alkuruoka: Lohitartar

(Mise en bouche : Tartare de saumon)

Munat 3 tapoja

(Œufs en 3 façons)

Crusted lammasruokia, ratatouille Nicoise

(Carré d'agneau en croûte, ratatouille niçoise)

Juustot

(Fromages)

Shortbread pistaasi kermaa ja mansikoita

(Sablé breton crème pistache et fraises)

Suussapitoaika

(Mise en bouche)

Fileetä meriruutana jyrsintä

(Filet de daurade meunière)

Ankka, omenat Darphin

(Magret de canard, pommes Darphin)

Juustot

(Fromages)

Kirsikka vaniljajäätelöä ja makeisia puhkeamisen

(Cerises flambées glace vanille et mignardises)

Laminoitu parsa

(Feuilleté d’asperges)

Grillattua kylkiluun naudanlihan bearnaisekastikkeella, peruna Darphin

(Côte de bœuf grillée, sauce béarnaise, pommes Darphin)

Juustot

(Fromages)

Mansikka torttu

(Tarte aux fraises)

Suussapitoaika

(Mise en bouche)

Grillattua lohta pihvi bearnaisekastikkeella

(Darne de saumon grillée, sauce béarnaise)

Satula kanin täytettyä salvia mehua, pieni lasitettu vihannekset

(Râble de lapin farci, jus à la sauge , petits légumes glacés)

Juustot

(Fromages)

Kalastus puhkeamisen, vaniljajäätelöä

(Pêches flambées, glace vanille)

Suussapitoaika: Paistettuja villiparsan

(Mise en bouche : Poêlée d’asperges sauvages)

Valikoima parsa (valkoinen ja violetti) kastike sinun makuusi

(Assortiment d’asperges (blanches et violettes), sauce à votre convenance)

St Pierre paisti kastike, uudet vihannekset

(St Pierre rôti au jus de viande, légumes nouveaux)

Juustot

(Fromages)

Mansikka

(Fraisier)

Parsa mousseline kastike

(Asperges sauce mousseline)

Ankka Montmorency, pieni pakastevihannekset, paistettuja perunoita tai paistettuja kanan chasseur pieni pakastevihannekset, paistettuja perunoita

(Magret de canard Montmorency, petits légumes glacés, pommes rissolées ou poulet sauté chasseur petits légumes glacés, pommes rissolées)

Juustot

(Fromages)

Hilseilevä Pie Mansikka Pancakes puhkeamisen tai Grand Marnier

(Tarte feuilletée aux fraises ou Crêpes flambées Grand Marnier)

Suussapitoaika: Skewer kinkkua ja melonia, lohi pesto purkki

(Mise en bouche : Brochette de jambon et melon, verrine saumon pesto)

Maltan parsaa kastike

(Asperges sauce Maltaise)

Lampaansatula täytetyt Tian vihanneksia, konvehti perunat

(Selle d’agneau farcie, tian de légumes, pommes fondantes)

Juustot

(Fromages)

Puck suklaa, mansikka keitto, mansikkasorbettia

(Palets chocolat, soupe de fraise, sorbet fraise)

Alkuruoka: Naudanliha Tartare

(Mise en bouche : Tartare de bœuf)

Parsa mousseline kastike

(Asperges sauce Mousseline)

Satula kanin täytetyt vihannesten piiras ja omenat ammuttiin

(Râble de lapin farci, flan de légumes et pommes grenaille)

Keitto punaisia ​​hedelmiä, kermavaahtoa mascarpone

(Soupe de fruits rouges, chantilly mascarpone)

Melon kanssa Port

(Melon au Porto)

Grillattu ahven fenkoli voita, kauden kasviksia

(Dorade grillée, beurre de fenouil, légumes de saison)

Juustot

(Fromages)

Aprikoosi piirakka

(Tarte aux abricots)

Alkuruoka: Egg Quail piperade

(Mise en bouche : Œuf de caille en piperade)

Melon Italian

(Melon à l'italienne)

§ turbot kastike Maltan, kevät vihannekset

(Tronçon de turbot sauce maltaise, légumes printaniers)

Juustot

(Fromages)

Pannacotta marjoja

(Panna cotta aux fruits rouges)

Meloni, kinkkua Maa

(Melon, jambon de Pays)

Double Grillattu pihvi kastiketta Choron, uusia perunoita, vihannes tian

(Entrecôte double grillée sauce Choron, pommes nouvelles, tian de légumes)

Juustot

(Fromages)

Mansikka declination (torttu mansikat, mansikka keitto, mansikkasorbettia)

(La fraise en déclinaison, (Tartelette aux fraises, soupe de fraises, sorbet fraise))

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?

Create issue

  Merkitys kuvakkeet :
      Halal
      Kasher
      Alkoholi
      Allergeeni
      Kasvissyöjä
      Vegaani
      Defibrillaattori
      BIO
      Kotitekoinen
      lehmä
      gluteenia
      hevonen
      .
      Voi sisältää pakastettuja tuotteita
      Sianliha

  Sisältämät tiedot verkkosivuilla eRESTAURANT NFC ei sido yrityksen Delenate virasto. Lisätietoja kiitos kuulla yleisiä käyttöehtoja sivuillamme www.e-restaurantnfc.com

  Pöydän varaaminen


Napsauta vahvistaaksesi

  Pöydän varaaminen





Takaisin pääsivulle

  Ottaa tilauksen




Haluatko peruuttaa sen?

Haluatko kuulla sitä?

  Ottaa tilauksen






Joo Ei

  Ottaa tilauksen




Uusi järjestys?