Les Marennes Oleron (SMM): Hieno de Claires nro 3 (6) | (19.00 €) |
Les Marennes Oleron (SMM): Hieno de Claires nro 3 (9) | (26.00 €) |
Normandian Utah Beach Special nro 2 (6) | (25.00 €) |
Normandian Utah Beach Special nro 2 (9) | (35.00 €) |
Brittany tasainen oyesters: Belon nro 1 (6) | (27.00 €) |
Brittany tasainen oyesters: Belon nro 1 (9) | (39.00 €) |
Special Gillardeau nro 3 (6) | (29.00 €) |
Special Gillardeau nro 3 (9) | (42.00 €) |
Special Gillardeau nro 5 (6) | (20.00 €) |
Special Gillardeau nro 5 (9) | (27.00 €) |
Koira sydänsimpukoita (6) | (6.00 €) |
Whelks (n. 300 g) | (11.50 €) |
Simpukat (6) | (6.00 €) |
Hämähäkkirapu (n. 500g) (puoli: € 12 - Koko: 20 €) |
Duck hanhenmaksaa tarjoillaan kahdella eri tavalla, mansikka ja balsamico chutney | (19.50 €) |
Ohut savustettua lohta ja koljaa hapokas, kermavaahdon Banyuls viinietikkaa kerma | (17.00 €) |
Italia burrata juustoa La Coupole oliiviöljyä ja marinoitua pihvitomaatit | (18.90 €) |
Fileetä paikka rapean paellaa ja Bellota choriza | (25.00 €) |
Roast keltainen Pollock kala, peruna ja tomaatti confit | (23.50 €) |
Suuri siivu grillattua lampaanreisi vihreiden papujen ja persilja | (28.00 €) |
Koko gilthead lahna à la plancha, vihannes millefeuille | (34.00 €) |
Paistettua sisäfilepihvi fricasséed kauden kasviksia ja tomaatit neitsytoliiviöljyn | (35.00 €) |
Vasikka lantio Rossini-tyyliä, perunat ja selleri gratinoidut | (32.00 €) |
ℂ ® vadelmat | (13.00 €) |
Samettinen mansikka, sitruunasorbettia - basilika | (11.00 €) |
Alliance suklaa, inkivääri ja Earl Grey teetä | (11.00 €) |
Gourmet kahvi: 3 herkkuja | (12.90 €) |
Kuppi jäätelöä 3 makua valita: vanilja, suklaa, kahvi, suolattu karamelli | (9.50 €) |
Sorbetit Cup 3 makuja valita: vihreä omena, lime, mango, mansikka | (9.50 €) |
Cheeseboard valitaan Frédéric Ledoux, Maître Fromager Refiner | (13.90 €) |
Sipulikeitto, leipäkrutonkeja ja juustoraastetta | (9.00 €) |
Suuri Burgundy Valentin etanoiden (per 6) € 12 - (per 12) 19,50 € |
La Belle Nicoise flash-paistettuja marinoitu tonnikalan | (16.50 €) |
Hammasahven tartar vihreä pinnoite kermavaahdon piparjuuritahna | (17.50 €) |
Grillattu entrecote pihvi ranskalaisia perunoita ja bearnaisekastiketta | (30.00 €) |
Charolais härän tartar ranskalaisia perunoita ja salaattia | (22.00 €) |
Meidän Indian lammas curry, tunnettu vuodesta 1927 | (30.00 €) |
Lohi Paillard jousella kasviksia ja pesto kastike | (21.00 €) |
Sakot de claire nro 3, 6 |
Ankka hanhenmaksa kahdella tavalla, chutney balsamico mansikat |
Torttu savulohi ja kolja, kermavaahtoa Banyuls etikka |
Härän Punakampelalle kuin raikas paella chorizo Bellota |
hitaasti keittää Provencal vasikanliha rintojen |
Grillattu pihvi, perunat ja béarnaise |
6 Suuri Burgundy etanat Valentin |
Meriruutana tartraatille kanssa vihreä takki, kermavaahtoa piparjuuri |
Greek korianteri vihannekset |
Lautasen semainier |
Charolais beef tartar, ranskalaisia, salaattia |
Paillard lohta, kasviksia ja voikastiketta pesto |
Charlotte sardiini, sokeroitu paprikat ja pesto |
Puristettu siipikarjan ja vihannekset, mauste sieni |
Vanha tomaatti kahdella tavalla |
Scorpion kalafile Provencen, pesto kana jus |
Travers sika makeita mausteita, herneet ranskaksi |
Skewer naudanlihaa välilehti, viilokki laukaus ja vitelottepotatoes pippurikastiketta |
1664 33cl | (6.10 €) |
1664 50cl | (9.10 €) |
Carlsberg 33cl | (6.10 €) |
Carlsberg 50cl | (9.10 €) |
Grimbergen Blonde 33cl | (6.30 €) |
Grimbergen Blonde 50cl | (9.50 €) |
Wilfort ruskea 33cl | (6.20 €) |
Desperados 33cl |
White 1664 33cl | (7.20 €) |
Kronenbourg, mallas ilman alkoholia 25 cl | (4.60 €) |
Kir valkoviini - 12 cl | (6.90 €) |
Kir Crémant d'Alsace - 13 cl | (8.50 €) |
Suze - 6 cl | (6.90 €) |
Porto (valkoinen tai punainen) - 6 cl | (6.90 €) |
Pastis / Ricard - 4 cl | (6.50 €) |
Campari - 6 cl | (6.90 €) |
Martini Rosso - 6 cl | (6.90 €) |
Martini Bianco - 6 cl | (6.90 €) |
Martini Rosato - 6 cl | (6.90 €) |
Americano - 12 cl | (8.90 €) |
Coca-Cola - 33 cl | (5.10 €) |
Coca-Cola Light - 33 cl | (5.10 €) |
Coke Zero - 33 cl | (5.10 €) |
Orangina - 25 cl | (5.10 €) |
Schweppes - 25 cl | (4.90 €) |
Pampryl mehu - 25 cl (oranssi, Apple, ananas, tomaatti) | (4.90 €) |
Tuoremehu - 20 cl (Orange, Greippi) | (6.20 €) |
Nektarit Alain MILLIAT - 33 cl (Summer päärynä, Wild Blueberry, Mango, Mansikka, Vine Peach) | (7.80 €) |
J & B | (10.00 €) |
Four Roses - Bourbon | (10.50 €) |
Simpsonit - Whiskey | (11.50 €) |
Johnnie Walker - Black Label (12 vuotta) | (11.50 €) |
Chivas (12 vuotta) - Regal | (12.00 €) |
Talisker (10 vuotta) - Malt | (13.50 €) |
Oban (14 vuotta) - Malt | (13.50 €) |
Lagavulin (16 vuotta) - Malt | (13.50 €) |
Glenkinchie (12 vuotta) - Malt | (13.50 €) |
Cranganmore (12 vuotta) - Malt | (13.50 €) |
Dalwinnie (15 vuotta) - Malt | (13.50 €) |
Mukana Cola, Perrier, hedelmämehut, Tonic | (2.90 €) |
Espresso / kofeiiniton | (3.60 €) |
Kahvin / infuusio | (4.50 €) |
Double Expresso | (6.00 €) |
Double kofeiiniton | (6.00 €) |
Suklaa | (5.50 €) |
Cappuccino | (5.50 €) |
Irish Coffee | (8.90 €) |
Calvados Groult Kunnianarvoisa | (11.00 €) |
Flo Napoleon Cognac | (11.00 €) |
Cognac Delamain Pale & Dry XO | (15.00 €) |
Rémy Martin Cognac XO | (20.00 €) |
Vadelma Miclo | (11.00 €) |
Poire William Miclo | (11.00 €) |
Vieille Prune de Souillac | (11.00 €) |
Mirabelle of Lorraine | (11.00 €) |
Cointreau | (11.00 €) |
Amaretto | (11.00 €) |
Grand Marnier Cordon Rouge | (11.00 €) |
Marcel Trépout Armagnac Vintage 1978 | (12.00 €) |
Marc de Gewürztraminer | (12.00 €) |
Baileyn irlantilainen Cream | (10.00 €) |
Hanki 27 / Marie Brizard | (10.00 €) |
Vittel - 50 cl | (4.70 €) |
Vittel - 100 cl | (6.40 €) |
Perrier - 33 cl | (4.90 €) |
Perrier hieno kuplia - 50 cl | (4.70 €) |
Perrier hieno kuplia - 100 cl | (6.40 €) |
VRANKEN Rosé 75cl | (67.00 €) |
Pommeryn Brut Royal € 70 | (70.00 €) |
Pommeryn Brut Royal 37.5cl | (37.00 €) |
Jacquart Blanc de Blancs 2006 75cl | (75.00 €) |
Billecart-Salmon Brut Reserve 150cl | (145.00 €) |
Billecart-Salmon Brut Reserve 75cl | (76.00 €) |
Billecart-Salmon Brut Reserve 37.5cl | (39.00 €) |
Bollinger Special Cuvée 75cl | (86.00 €) |
PUNAVIINI AOC - Bordeaux - 46cl | (14.50 €) |
PUNAVIINI AOC - Bordeaux - 31cl | (10.50 €) |
VALKOVIINI AOC - Alsace - Sylvaner - Gustave Lorentz - 46cl | (14.50 €) |
VALKOVIINI AOC - Alsace - Sylvaner - Gustave Lorentz - 31cl | (10.50 €) |
Roseeviini AOC - Luberon - 46cl | (14.50 €) |
Roseeviini AOC - Luberon - 31cl | (10.50 €) |
AOC viiniä Loiren laaksossa - Sancerre - Pascal Jolivet | (43.00 €) |
Viini AOC Bourgogne - Mâcon - Lugny "Les Charmes" - Albert Bichot | (36.00 €) |
AOC viinejä Burgundy - Chablis 1er Cru - Laroche | (49.00 €) |
Viini Rhônen laakson ja Languedoc - Saint Joseph AOC - Michel Chapoutier | (54.00 €) |
AOC Alsace viini - Gewürztraminer - "Les Princes Abbes" | (39.00 €) |
AOC viini Loiren laaksossa - Chinon - Domaine René Couly | (35.00 €) |
AOC viinit Beaujolais ja Bourgogne - Mercurey - Domaine de La Framboisière "Faiveley" | (43.00 €) |
Languedoc viiniä - Coteaux du Languedoc AOP - Pic St-Loup - La Bastide St-Loup | (36.00 €) |
AOC viini Rhônen laakson - Crozes Hermitage - "Jalets" - Jaboulet Aine Domain | (38.00 €) |
Viini AOC Bordeaux - Medoc - Chapel Potensac | (44.00 €) |
Viini AOC Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru - Château Magnan La Gaffelière | (48.00 €) |
Viini AOC Bordeaux - Pessac-Léognan - Château La Garde | (57.00 €) |