eRESTAURANT NFC
Perinteinen valikko
Levyt kaikki yhdessä aterian
Formula "Avé les doigts"
Tapaksista yksikköön
Levyt jaetaan
Uuden lehmä tulee!
Animaatiot O'Nord Animaatiot O'Sud
| Caesar-salaatti (salaattia, tomaatteja, kanaa, parmesaania, sardellikastiketta) | (15.00 €) |
| Kasvissalaatti | (15.00 €) |
| Tomaatit ja Burratina pestoineen | (15.00 €) |
| Kalaravintola | (15.00 €) |
| Gourmet kahvi Trinquefougasse |
| Kotitekoinen kakku appelsiini, oliiviöljyä ja sahrami |
| Tiramisu teki Trinque Fougassen tien (kuten Irish Coffee) |
| Kotitekoinen Crème brûlée |
| Tuoretta hedelmäsalaattia |
| Kotitekoinen vadelma kakku |
| Baskimaan kakku kerma valmistanut Thierry Bamas (Ranska Best Worker)) |
| Royal Chocolate Entremet, Gérard Cabiron, MOF |
| Viikon jälkiruoka: kotitekoinen tartetatiini ja tuore kerma | (7.00 €) |
| Fougasse, tapenade, brandade, pureskeltava vihanneksia, leivitetty kalmari |
| Naudanliha Meet Ball ja sianlihatuotteita: chorizo, kinkkua Aldudes, sipuli hilloa |
| Chorizo | (4.00 €) |
| Makkara ankka | (4.00 €) |
| Jeesus | (4.00 €) |
| Tempaisi | (4.00 €) |
| Tome baski lampaita juustoa | (4.00 €) |
| Baskimaan vuohenjuustoa Tome | (4.00 €) |
| Aldudes kinkku | (5.00 €) |
| Kintoa Ham | (7.00 €) |
| Ankanrintaa täytetty hanhenmaksa | (9.00 €) |
| Oliivinen litteä leipä | (5.00 €) |
| Marinoituja paprikoita | (4.00 €) |
| Brandade gratin | (4.00 €) |
| Tapenade ja crudités | (5.00 €) |
| tuore Perunat ja kotitekoisia mayo | (4.00 €) |
| Padrone-paprikat, karkeaa suolaa | (4.00 €) |
| Head munkki | (5.00 €) |
| Pélardon Mas de Courme | (6.00 €) |
| Roquefort | (6.00 €) |
| Leivitetty kalmari | (4.00 €) |
| Turskakruunut (x 5) | (7.00 €) |
| Sinisimpukat (Galicia) persilladessa (x 10) | (10.00 €) |
| Grillattuja kasvissikareita | (7.00 €) |
| Gambas paahdettu "à la plancha" (* 6) | (11.00 €) |
| Banka savustettu taimen | (9.00 €) |
| Ankanrinta | (9.00 €) |
| Naudanliha Tataki | (7.00 €) |
| Kotitekoinen hanhenmaksa palkkiot | (11.00 €) |
| Ankka-sydämet (* 3 vartta) | (7.00 €) |
| Viikon saapuminen (katso LunchBoard) | (5.00 €) |
| Naudan Lihapullat (5p) | (9.00 €) |
| Fougasse sianlihaa | (5.00 €) |
| Tapenade, brandade, Fougasse, grillatut simpukat, leivottu kalmari, mausteinen naudanlihaa, Aldudes-kinkku |
| Grillattua katkarapua, persiljaan Galice-simpukoita, grillejä kalmareita, Provencen tavoin marinoitua kalmaria, turska-fritterejä, padronia merisuolalla |
| Chorizo, kinkkua Aldudes, Jesus, makkarat, makkara, mausteinen pate kanssa Espelette pippuria, sipulia hilloa, kirsikat ja hapan guindillas |
| Aldudes kinkkua, kinkkua Kintoa, kuiva makkaraa, sipulia hilloa, Pélardon, Tome vuohenjuustoa, Tome baski lampaita, musta kirsikkahilloa |
| Tataki naudanlihan, mausteinen naudanlihan Meatball, vartaat ankka, viipaloitu Aubrac naudan, paistettuja perunoita, Padron |
| Ankan rilletit, kotitekoiset foie gras, Duck Magret, täytetty vaahtokarkkeilla, Ankka-sydämet, Prune, jossa on savustettu ankka rinta, Magret à la plancha, Paistetut perunat ja padron |
| Pää munkki, Roquefort, Tome baski lammas, Tome vuohenjuustoa, Pélardon Pic Saint Loup, musta kirsikkahilloa |
| Prime kylkiluu (1300 g) ja 2, 3 | (85.00 €) |
| Härän (250g) Tournedos | (27.00 €) |
| Ulkofileetä (300g) | (27.00 €) |
| Härän (300g) | (25.00 €) |
| Pihvi (220g) | (20.00 €) |
| KYLJEN pihvi (250g) | (22.00 €) |
| Tartare | (18.00 €) |
| Tartare (sininen) | (19.00 €) |
| Burger Special Trinquefougasse | (18.00 €) |
| naudanlihaa carpaccio, pesto ja parmesan | (18.00 €) |
| Vartaat Provence-yrttejä | (22.00 €) |
Katso menu
Lisätietoja
Löydä meidät
Käännös ongelma?
Apua