eRESTAURANT NFC

Tarvitsetko lisää tietoa?

RECETTE DE L'AUBERGE DU BOIS DE L'ETANG à PEYRAT LE CHATEAU
38 Avenue de la Tour
87470 Peyrat-le-Château

Puh. +33 5 55 69 40 19

Email:

Web: aubergeduboisdeletang.fr

Sosiaaliset verkostot:

Kokki
Resepti (sianliha hämähäkki hunaja sitruuna - viinikauppias Sauce)

Kokki

Kokki: Jérôme Liška

Keittiö Jerome Liska erottuu hoitoa annetaan kuhunkin maljaan, riippuen vuodenajasta ja tarjonnan

Resepti (sianliha hämähäkki hunaja sitruuna - viinikauppias Sauce)

Resepti

Marinoitua porsaan hämähäkki 24 tuntia etukäteen
Pan-paista liha yli kuumuudelle ja keitä
Punaviinikastiketta MARCHAND
Järjestä hämähäkki, alkuun kanssa kastike ja valmistella vihanneksia (eli perunagratiini ja tomaatti Provencal)

Keittiö Jerome Liska erottuu hoitoa annetaan kuhunkin maljaan, riippuen vuodenajasta ja tarjonnan

(La cuisine de Jérôme LISKA se distingue par le soin apporté à chaque plat, selon les saisons et l'approvisionnement)

Marinadi

(Marinade)

2 rkl hunajaa - 5 cl limen mehu - 2 rkl oliiviöljyä - suolaa, pippuria, Espelette pippuri

Viini kastike

(Sauce marchand de vin)

50 g voita - 8 salottisipuli - 50 cl punaviiniä

Marinoitua porsaan hämähäkki 24 tuntia etukäteen

(Faire mariner l'araignée de porc 24 h à l'avance)

Pan-paista liha yli kuumuudelle ja keitä

(Poêler la viande à feu vif et la laisser cuire)

Punaviinikastiketta MARCHAND

(SAUCE MARCHAND DE VIN)

Hiki salottisipuli voissa - Liota punaviiniä - mausteita mieleisekseen - anna vähentää - korjata yhteyden vaivattu voita (voita sekoitetaan 50gr ja 25gr jauhot)

Järjestä hämähäkki, alkuun kanssa kastike ja valmistella vihanneksia (eli perunagratiini ja tomaatti Provencal)

(Disposer votre araignée, napper de sauce et dresser vos légumes (en l'occurrence gratin dauphinois et tomate provençale))

Käännös ongelma?

Create issue

Merkitys kuvakkeet :
Halal
Kasher
Alkoholi
Allergeeni
Kasvissyöjä
Vegaani
Defibrillaattori
BIO
Kotitekoinen
lehmä
gluteenia
hevonen
.
Voi sisältää pakastettuja tuotteita
Sianliha

Sisältämät tiedot verkkosivuilla eRESTAURANT NFC ei sido yrityksen Delenate virasto. Lisätietoja kiitos kuulla yleisiä käyttöehtoja sivuillamme www.e-restaurantnfc.com

Pöydän varaaminen

Kiitos varauksesta!

Ravintola muistuttaa sinua vahvistamaan varauksen

Takaisin pääsivulle

Ottaa tilauksen

Tilaus on jo olemassa

Haluatko peruuttaa sen?

Haluatko kuulla sitä?

Ottaa tilauksen

Olet peruuttamassa tilauksesi.

Vahvistaa?

Joo Ei

Ottaa tilauksen

Tilauksesi on peruutettu

Uusi järjestys?

Tarvitsetko lisää tietoa?

Kokki

Kokki: Jérôme Liška

Resepti (sianliha hämähäkki hunaja sitruuna - viinikauppias Sauce)

Ainekset

Resepti

Keittiö Jerome Liska erottuu hoitoa annetaan kuhunkin maljaan, riippuen vuodenajasta ja tarjonnan

(La cuisine de Jérôme LISKA se distingue par le soin apporté à chaque plat, selon les saisons et l'approvisionnement)

Marinadi

(Marinade)

Viini kastike

(Sauce marchand de vin)

Marinoitua porsaan hämähäkki 24 tuntia etukäteen

(Faire mariner l'araignée de porc 24 h à l'avance)

Pan-paista liha yli kuumuudelle ja keitä

(Poêler la viande à feu vif et la laisser cuire)

Punaviinikastiketta MARCHAND

(SAUCE MARCHAND DE VIN)

Järjestä hämähäkki, alkuun kanssa kastike ja valmistella vihanneksia (eli perunagratiini ja tomaatti Provencal)

(Disposer votre araignée, napper de sauce et dresser vos légumes (en l'occurrence gratin dauphinois et tomate provençale))

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?