eRESTAURANT NFC

Tarvitsetko lisää tietoa?

  Restaurant l'Etoile
  La sapinière Résidence Montagnettes, Les Menuires
  73440   ST MARTIN DE BELLEVILLE

  Puh.   04 79 00 75 58

  Juliette et Jean-Pierre véritables gardiens du patrimoine et des traditions vous accueillent dans leur chalet au cadre poétique des bergers de montagne. Que ce soit sur la terrasse, plein sud le midi ou au coin du feu le soir, vous savourez la cuisine traditionnelle du terroir et les vraies spécialités.

  Email:  

  Web:  

  Sosiaaliset verkostot:
 

Lounas

Alkajaisiksi

Kalastaa

Pääruokaa

Corner Butcher

Savoyard erikoisuuksia

Juusto

Jälkiruoat

Pieni kaveri valikko

Ilta

Kylmä alkupaloja

Kuuma alkupaloja

Kalaruoat

Liharuokia

Juusto

Paikallisia erikoisuuksia (yksittäinen toimi)

Alueelliset erikoisuudet (Toiminut vähintään kaksi henkilöä, hinnat kaksi erikoisuuksia ovat per henkilö)

Jälkiruoat

Pieni kaverit valikko

Kausi salaatti

(La salade de saison)

Hinta : 6.90 €

  Vihreä salaatti tomaatti

Vuori salaatti

(La salade montagnarde)

Hinta : 14.80 €

  Vihreä salaatti, tomaattia, pekonia, juustoa, kananmuna

Kaksi lohi salaatti maustettu etikka

(La salade aux deux saumons au vinaigre aromatisé)

Hinta : 15.60 €

  Savustettu ja marined lohisalaatti (kotitekoisia savustettu lohi)

Caesar-salaatti

(La salade César)

Hinta : 14.80 €

  Caesar-salaatti kanalla

Gourmet salaatti

(La salade gourmande)

Hinta : 18.80 €

  Vihreä salaatti, tomaattia, pekonia, kivipiira, kuiva ankanfilee ja paahtoleipää kotitekoista hanhenmaksan

Crustillant hunajaa vuohenjuustoa salaatilla

(Le croustillant de chèvre au miel sur son lit de salade verte)

Hinta : 14.60 €

Levy alueellisten kylmää lihaa

(L'assiette de caillon cru)

Hinta : 18.30 €

 
  Maa kinkku, porsaan sisäfileetä kuivattu savustettu kotitekoista makkaraa

Päivän keitto

(Le potage du jour)

Hinta : 12.90 €

Sipulikeitto

(La soupe à l'oignon)

Hinta : 13.90 €

Levy täynnä laitumet

(L'assiette des alpages complète)

Hinta : 27.80 €

 
  Quiche, kinkku, koti-savustettu Pekonia kuivattu sianliha, perunoita, salaattia, juustoa osa, jälkiruoka

Lohifileetä sitruuna beurre blanc kastike

(Le pavé de saumon sauce au beurre blanc citronné)

Hinta : 19.90 €

Päivän annos

(Le plat du jour)

Hinta : 18.50 €

Tagliatelle pasta valinta

(Les tagliatelles au choix)

Hinta : 15.40 €

  - CARBONARA Pastaa kerma ja kinkku kastike - bolognaise Pastaa bolognaise kastike - Napolitaine pastaa tomaatti ja sipuli kastike - SAUMON Pastaa kerma ja tuore lohi kastiketta - Pistou Pastaa basilika ja valkosipuli kastike

Munakkaita luonto, ranskanperunoita

(Omelettes frites nature)

Hinta : 13.80 €

Juusto omelets, ranskalaisia ​​perunoita

(Omelettes fromage, frites)

Hinta : 16.90 €

Savoy munakkaita, ranskanperunoita

(Omelettes savoisienne, frites)

Hinta : 19.90 €

  Oinions, pekonia, juustoa, perunat

Ankanfilee hunajakastiketta

(Le filet de cannette grillé et sa sauce au miel)

Hinta : 25.80 €

Pihvi, ranskalaiset, vihreä salaatti

(Le steack frite salade)

Hinta : 23.80 €

Ulkofileetä keitetyt plancha grilli tyyli

(Le faux filet de boeuf à la plancha)

Hinta : 27.80 €

Kana ylin

(Le suprême de volaille fermière)

Hinta : 26.80 €

Pihvi tartar

(Le steack tartare de boeuf non préparé)

Hinta : 25.60 €

Valinta kastike: Pepper tai sieni

(Les sauces au choix: poivre - forestière)

Grillattua kylkiluun karitsan kanssa crozets (paikallinen pasta)

(Les côtes d'agneau grillées et notre gratin de crozets)

Hinta : 26.90 €

  Crozet = pieni pasta jauhot Tattari

Tartiflette ja leikkeleitä

(La tartiflette et sa charcuterie)

Hinta : 25.90 €

  Perunat pekonia ja sipulia päällä Reblochon juustoa, tarjoillaan valikoima paikallisia leikkeleitä

Crozetiflette ja leikkeleitä

(La crozetiflette et sa charcuterie)

Hinta : 25.90 €

  Crozets (paikallinen pasta) päällä Reblochon juustoa, tarjoillaan valikoima paikallisia leikkeleitä

Tartichèvre meri ja vihreä salaatti

(La tartichèvre de la mer et sa salade verte)

Hinta : 25.90 €

  Perunat sipulia ja savustettua lohta päällä vuohenjuustoa, tarjoillaan vihreä salaatti

Juustofondueta: Juustoraaste Beaufort, Conté ja Emmental sulatetaan valkoviini

(Fondue savoyarde)

Hinta : 29.90 €

Plate paikallisia juustoja

(Assortiment fromages secs du pays des producteurs de la région)

Hinta : 7.80 €

Freh valkoinen juusto

(Fromage blanc faisselle)

Hinta : 6.80 €

Tuorejuustoa marjojen kera

(Fromage blanc aux fruits rouges)

Hinta : 6.80 €

Paikallinen yaourt sirujen kanssa marjojen kera (ilman laktoosia)

(Le yaourt de brebis des Belleville aux fruits rouges (sans lactose))

Hinta : 6.80 €

Kotitekoinen hedelmä torttu

(La tarte maison)

Hinta : 7.90 €

 

Kelluvia saaria

(L'îles flottante)

Hinta : 7.80 €

Kotitekoinen chocolat mousse

(La mousse au chocolat maison)

Hinta : 7.80 €

 

Paahtovanukas

(La crème brûlée)

Hinta : 7.70 €

Kotitekoinen tiramisu

(Le tiramisu maison)

Hinta : 7.80 €

Karamellisoitua omena torttu tarjoillaan tuoreita kermaa tai jäätelöä

(La tarte tatin maison Servie avec crème fraîche ou boule de glace)

Hinta : 9.40 €

 

Sileä kahvi

(Le café douceur)

Hinta : 5.20 €

Kyljyspihvi tai kanan Nuggets, ranskalaisia ​​tai pastaa

(Steak haché ou nugget's de poulet, frites ou pâtes)

Hinta : 12.50 €

  alle 12 vuotta

Meidän terriini ankka hanhenmaksa ja viikuna chutney

(Notre terrine de foie gras de canard maison au naturel, chutney aux figues)

Hinta : 18.80 €

Salaatti leivitetty karitsan kateenkorva murskattua hasselpähkinät

(La salade de ris d’agneau pané aux noisettes concassées)

Hinta : 17.90 €

Valikoima kodin savulohta ja tuorejuusto yrteillä

(L’éventail de saumon fumé maison et son fromage blanc aux herbes)

Hinta : 18.50 €

Sammakonreisiä persiljaa

(La poêlée de cuisses de grenouilles en persillade)

Hinta : 18.90 €

Pan piirtynyt hanhenmaksa vanilja mehu ja bataatti kokkare

(L’escalope de foie gras poêlée au jus vanillé et sa quenelle de patate douce)

Hinta : 28.90 €

Duo katkarapuja ja rapeita salaatti seesami vinaigrette

(Le duo de crevettes et son buisson de salade croquante vinaigrette aux sésames grillées)

Hinta : 19.80 €

Fileetä Dory tähtianis kastike kermamuhennettua purjo

(Le filet de St Pierre sauce badiane sur sa fondue de poireaux)

Hinta : 24.90 €

Filee joen ahvenen punaviini ja salottisipuli kastiketta

(Le filet de Cabillaud sauce au vin rouge échalotes)

Hinta : 24.10 €

Ravut cassolette vihannesten Safran ja sieni risoto

(La cassolette d’écrevisses safranées aux petits légumes et son risotto champignons)

Hinta : 25.80 €

Satula kanin täytettyjä sieniä ja rosmariini kastike

(Le râble de lapin farci aux trompettes et son jus de romarin)

Hinta : 24.50 €

Beeffilet sienikastiketta

(Le filet de bœuf, sauce forestière)

Hinta : 32.50 €

Naudanlihaa filet hanhenmaksa päälle

(Le filet de bœuf au foie gras)

Hinta : 34.80 €

Filet ofDuck hunaja ja inkivääri kastiketta

(Le filet de canette sauce miel et gingembre)

Hinta : 27.20 €

Karitsanpotka vuonna timjamikastiketta kanssa valkoisia papuja

(La Souris d’agneau confite sauce au thym et ses haricots blanc)

Hinta : 29.80 €

Paikallinen juustotarjottimen

(La sélection de fromages secs des producteurs du pays)

Hinta : 7.90 €

Valkoinen tuorejuusto

(Le fromage blanc à la faisselle)

Hinta : 7.30 €

Tuorejuustoa marjojen kera

(Le fromage blanc aux fruits rouges)

Hinta : 7.90 €

Paikallinen yaourt sirujen kanssa marjojen kera (ilman laktoosia)

(Le yaourt de brebis des Belleville aux fruits rouges (sans lactose))

Hinta : 7.10 €

Yksinkertainen kuuma kivi

(La pierre chaude simple)

Hinta : 27.70 €

  Viipaletta naudanlihaa johon grilli kuuma kivi

Kuuma kivi kolme lihat

(La pierre chaude aux trois viandes)

Hinta : 31.50 €

  Viipaletta naudan, kanan filee ja ankka filet

Tartiflette leikkeleitä

(La tartiflette avec charcuterie)

Hinta : 26.50 €

 
  Perunat Reblochon päälle, pekonia ja paikallisia kylmiä leikkeleitä

Crozetiflette leikkeleitä

(La crozetiflette avec charcuterie)

Hinta : 26.50 €

  Paikallinen pastaa Reblochon, pekonia ja paikallisia kylmiä leikkeleitä

Tartichèvre meri ja vihreä salaatti

(La tartichèvre de la mer et sa salade verte)

Hinta : 26.50 €

  Perunat vuohenjuusto, savustettua lohta ja sipulia paistetaan uunissa ja vihersalaattia

Erikoisuuksia tarjoillaan vähintään kaksi henkilöä, hinnat erikoisuuksia ovat per henkilö

(Servies pour un minimum de deux personnes, les prix des spécialités servies pour deux s’entendent par personne)

Raclette ramppi

(La raclette à la rampe)

Hinta : 26.90 €

  Sulanut raclette juusto, perunat, valinta leikkeleitä

Savoy fondue kolme juustoja ja vihreää salaattia

(La fondue de savoie aux trois fromages et sa salade verte)

Hinta : 24.50 €

  Raastettu Beaufort, Comté ja Emmental sulatetaan valkoviini vihersalaattia

Juustofondueta leikkeleitä

(La fondue Bellevilloise aux trois fromages et sa charcuterie)

Hinta : 28.80 €

Täydennys leikkeleitä tai liha

(Supplément de charcuterie ou de viande)

Hinta : 11.50 €

Täydennys perunoita

(Le supplément de pommes de terre)

Hinta : 5.50 €

Kotitekoinen hedelmä piirakka: mustikoita tai vadelmia

(La tarte maison: myrtilles ou framboises)

Hinta : 7.90 €

 

Potti suklaa kerma ja briossia Ranskan paahtoleipää appelsiinimarmeladia

(Le pot de crème chocolat et sa brioche de pain perdu à la confiture d’orange)

Hinta : 8.60 €

Kotitekoinen Nougat jäätelö

(Le nougat glacé maison)

Hinta : 8.50 €

 

Floating Island konvehdit

(L’ile flottantes aux pralines)

Hinta : 8.50 €

Omena ja kuivatut hedelmät murentua kauha ofsalted karamelli jäätelö

(Le crumble aux pommes et fruits secs avec sa boule de glace caramel beurre salé)

Hinta : 8.20 €

Gourmet kahvi, mini jälkiruoat valikoimiin

(Le café douceur, assortiments de mini desserts)

Hinta : 6.50 €

Hienonnettu steack "tai kana kimpale n, jälkiruoka, alle kaksitoistavuotias

(Steak haché ou nugget’s de poulet, Dessert, enfant moins de douze ans)

Hinta : 13.10 €

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?

Create issue

  Merkitys kuvakkeet :
      Halal
      Kasher
      Alkoholi
      Allergeeni
      Kasvissyöjä
      Vegaani
      Defibrillaattori
      BIO
      Kotitekoinen
      lehmä
      gluteenia
      hevonen
      .
      Voi sisältää pakastettuja tuotteita
      Sianliha

  Sisältämät tiedot verkkosivuilla eRESTAURANT NFC ei sido yrityksen Delenate virasto. Lisätietoja kiitos kuulla yleisiä käyttöehtoja sivuillamme www.e-restaurantnfc.com

  Pöydän varaaminen


Napsauta vahvistaaksesi

  Pöydän varaaminen





Takaisin pääsivulle

  Ottaa tilauksen




Haluatko peruuttaa sen?

Haluatko kuulla sitä?

  Ottaa tilauksen






Joo Ei

  Ottaa tilauksen




Uusi järjestys?