eRESTAURANT NFC

• Päivän ruokalista
• Katso menu
• Lisätietoja
• Löydä meidät
• Käännös ongelma?
• Apua

Tarvitsetko lisää tietoa?

• Tapas
• Meidän alkupalat
• Meidän Astiat
• Meidän salaatit
• Meidän Hampurilaiset, Hot-Dog ja pizzatta
• Meidän juustot AOC (Appellation d'origine contrôlée) & jälkiruoat
• Brunssi ja lasten ruokalista

Tapas

Leikkeleet Alue (Tuottaja Pierre Matayon: kultamitali Pariisi 2014)

• Musta sika kinkku Bigore (pieni 10 €, 18 € korkea)

• Musta sianlihaa andouille Bigore (pieni 9 € - iso 16 €)

• kinkku Korsika Jean-Emmanuel (pieni 6 € - iso 10 €)

• Coppa Korsika (pieni 6 € - iso 10 €))

• Ham suurempi Pariisi (pieni 5 € - iso 8 €)

Galicia, Espanja

• Makkara Serrano "cular" (pieni 5 €, iso 8 €)

• Soubressade pikantti, Pate chorizo ​​(pieni 5 €, iso 8 €)

• Cecina: kuivattu naudanliha kinkkua (pieni 6 €, iso 10 €))

Välimeren ruokia (kotoa "MAVROMMATIS")

• Keltas vaihteli

  (11.00 €)

• Kreikan Plate

  (10.00 €)

• Keltainen Chicken Gers (punainen merkki)

  (15.00 €)

• Gourmet kahvi (expresso + kirjava joukko pieniä jälkiruokia

  (10.00 €)

Taulut (mukana voi "BORDIER")

• Herkkumyymälä

  (18.00 €)

• AOC juusto kotiin BORDIER

  (18.00 €)

• Mixed (herkkuja ja juustot)

  (18.00 €)

Sardiinit

• Sardiinit oliiviöljyssä (Espanja)

  (8.50 €)

• Sardiineja pikantti oliiviöljyllä (Espanja)

  (8.50 €)

• Sardiinit Escabeche (Portugali)

  (8.50 €)

Meidän alkupalat

Klassikot

• Samettinen keitto kauden (katso näyttöä)

  (7.00 €)

• Lohi Tataki Bømlo wasabi, inkivääri

  (10.00 €)

• Hanhenmaksan terriini portviiniä ja Espelette pippuri (pieni 9 €, iso 18 €)

On asemat (perinteinen valkoinen Ham "Prince of Paris")

• Croque Monsieur (Paahdettu voileipä kinkkua ja juustoa)

  (8.50 €)

• Croque madame (Croque Monsieur + 1 muna)

  (9.00 €)

• Mont d'Or juusto perustuu AOC (salaattia ja rapean leivän)

  (18.00 €)

Meidän Astiat

Meidän liha talon Debray (käsityöläinen lihakauppias)

• Perinteiset tartarpihvi

• Oriental tartarpihvi (mausteinen)

  (16.00 €)

• tartarpihvi, hanhenmaksa ja hasselpähkinät

  (18.00 €)

• Matalan lämpötilan lampaanliha olkapää

  (17.00 €)

• Kaunis Irlannin pihvi (300 gr)

  (22.00 €)

Meidän kala

• rapea fishs ja pelimerkkejä yrteillä

  (16.00 €)

• Meri-basso filee "la plancha" (päällä sileä)

  (18.00 €)

Meidän tuorepastaa

• Paccheris, sulanut tomaatti, pesto ja parmesan

  (12.00 €)

• Risotto ja pasta kuoret, Brocken tryffelit

  (18.00 €)

Meidän salaatit

Salaatit

• Cesar salaatti

  (14.00 €)

• Lohisalaatti Bømlo

  (14.00 €)

Meidän Hampurilaiset, Hot-Dog ja pizzatta

Hampurilaiset

• Montgomery Cheddar Burger

  (16.00 €)

• Burger Cantal juusto

  (15.00 €)

• Burger Chic kanssa hanhenmaksa

  (18.00 €)

Kuuma koira

• Frenchy hot dog

  (10.00 €)

Pizzetta

• Pizzetta

  (10.00 €)

Meidän juustot AOC (Appellation d'origine contrôlée) & jälkiruoat

Meidän AOC juustot

• Brillat Sabarin tryffeli (koti BORDIER)

  (8.00 €)

• 1 juustoa valinta

  (6.00 €)

• 3 juustot valita

  (10.00 €)

Meidän jälkiruokia

• Puoli-keitetyt, suklaa 66% kaakaota

  (8.50 €)

• Pana cotta yuzu ja Golden Apples

  (8.00 €)

• Juustokakku pistaasi

  (8.00 €)

• Vohvelit

  (7.50 €)

• Jogurtti BORDIER

  (4.00 €)

Brunssi ja lasten ruokalista

Sunnuntaibrunssi

• Brunssi

  (20.00 €)

Lasten ruokalista (jopa 9 vuotias)

• Jauheliha pihvi tai kanan tai kinkkua + perunat + höpöttää

  (12.00 €)

Musta sika kinkku Bigore (pieni 10 €, 18 € korkea)

(Jambon de porc noir de Bigore (petite 10€, grande 18€))

 

Musta sianlihaa andouille Bigore (pieni 9 € - iso 16 €)

(Andouille de porc noir de Bigore (petite 9€ - grande 16€))

 

kinkku Korsika Jean-Emmanuel (pieni 6 € - iso 10 €)

(jambon de Corse de Jean-Emmanuel (petite 6€ - grande 10€))

 

Coppa Korsika (pieni 6 € - iso 10 €))

(Coppa de Corse (petite 6€ - grande 10€))

 

Ham suurempi Pariisi (pieni 5 € - iso 8 €)

(Jambon de Paris supérieur (petite 5€ - grande 8 €))

 

Makkara Serrano "cular" (pieni 5 €, iso 8 €)

(Saucisson de serrano "cular" (petite 5€, grande 8€))

 

Soubressade pikantti, Pate chorizo ​​(pieni 5 €, iso 8 €)

(Soubressade piquante: rillettes de chorizo (petite 5€, grande 8€))

 

Cecina: kuivattu naudanliha kinkkua (pieni 6 €, iso 10 €))

(Cecina: jambon de boeuf séché (petite 6€, grande 10€))

 

Keltas vaihteli

(Keftas variées)

  (Allergeeni: Maito)

Kreikan Plate

(Assiette grecque)

  (Allergeeni: Munat, Kalat, Maito)

Keltainen Chicken Gers (punainen merkki)

(Poulet jaune du Gers (label rouge))

Gourmet kahvi (expresso + kirjava joukko pieniä jälkiruokia

(Café gourmand)

  (Allergeeni: Maito)

Herkkumyymälä

(Charcuterie)

Hinta :

18.00 €

 

AOC juusto kotiin BORDIER

(Fromages AOC de la maison BORDIER)

  (Allergeeni: Maito)

Mixed (herkkuja ja juustot)

(Mixte (Charcuterie et fromages))

Hinta :

18.00 €

 

  (Allergeeni: Maito)

Sardiinit oliiviöljyssä (Espanja)

(Sardines à l'huile d'olive (Espagne))

  (Allergeeni: Kalat)

Sardiineja pikantti oliiviöljyllä (Espanja)

(Sardines piquantes à l'huile d’olive (Espagne))

  (Allergeeni: Kalat)

Sardiinit Escabeche (Portugali)

(Sardines à l'escabèche (Portugal))

  (Allergeeni: Kalat)

Samettinen keitto kauden (katso näyttöä)

(Velouté de saison (voir l'ardoise))

Hinta :

7.00 €

 

Lohi Tataki Bømlo wasabi, inkivääri

(Tataki de saumon Bömlo wasabi, gingembre)

  (Allergeeni: Kalat)

Hanhenmaksan terriini portviiniä ja Espelette pippuri (pieni 9 €, iso 18 €)

(Terrine de foie gras au porto et piment d'Espelette (petite 9€, grande 14€))

 

Croque Monsieur (Paahdettu voileipä kinkkua ja juustoa)

(Croque Monsieur)

Hinta :

8.50 €

 

  (Allergeeni: Maito)

Croque madame (Croque Monsieur + 1 muna)

(Croque-Madame)

Hinta :

9.00 €

 

  (Allergeeni: Maito)

Mont d'Or juusto perustuu AOC (salaattia ja rapean leivän)

(Fromage Mont d'Or fondant AOC (salade et pain de campagne))

  (Allergeeni: Maito)

Perinteiset tartarpihvi

(Tartare traditionnel)

  (Allergeeni: Munat)

Oriental tartarpihvi (mausteinen)

(tartare de boeuf oriental (épicé))

  (Allergeeni: Munat)

tartarpihvi, hanhenmaksa ja hasselpähkinät

(tartare de bœuf, au foie gras et noisettes)

  (Allergeeni: Munat, Pähkinät)

Matalan lämpötilan lampaanliha olkapää

(Épaule d'agneau à basse température)

Kaunis Irlannin pihvi (300 gr)

(Belle entrecôte d'Irlande (300 gr))

rapea fishs ja pelimerkkejä yrteillä

(Fishs and chips croustillants aux herbes)

  (Allergeeni: Kalat)

Meri-basso filee "la plancha" (päällä sileä)

(Filet de bar à la plancha)

  (Allergeeni: Kalat)

Paccheris, sulanut tomaatti, pesto ja parmesan

(Paccheris, fondue de tomate, pesto et parmesan)

  (Allergeeni: Maito)

Risotto ja pasta kuoret, Brocken tryffelit

(Risotto de coquillettes, brisures de truffes)

Cesar salaatti

(Salade César)

  (Allergeeni: Munat, Kalat, Maito)

Lohisalaatti Bømlo

(Salade de saumon Bömlo)

  (Allergeeni: Kalat)

Montgomery Cheddar Burger

(Burger Cheddar Montgomery)

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito, Seesaminsiemeniä)

Burger Cantal juusto

(Burger Du cantal)

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito, Seesaminsiemeniä)

Burger Chic kanssa hanhenmaksa

(Burger chic au foie gras)

  (Allergeeni: Gluteeni, Seesaminsiemeniä)

Frenchy hot dog

(Frenchy hot-dog)

Hinta :

10.00 €

 

Pizzetta

(Pizzetta)

Hinta :

10.00 €

 

  (Allergeeni: Maito)

Brillat Sabarin tryffeli (koti BORDIER)

(Brillat Sabarin à la truffe (maison BORDIER))

  (Allergeeni: Maito)

1 juustoa valinta

(1 fromage au choix)

  (Allergeeni: Maito)

3 juustot valita

(3 fromages au choix)

  (Allergeeni: Maito)

Puoli-keitetyt, suklaa 66% kaakaota

(Mi-cuit , chocolat à 66% de cacao (glace artisanale))

  (Allergeeni: Maito)

Pana cotta yuzu ja Golden Apples

(Pana cotta au yuzu et pommes Golden)

  (Allergeeni: Maito)

Juustokakku pistaasi

(Cheesecake à la pistache)

  (Allergeeni: Maito, Pähkinät)

Vohvelit

(Gaufres)

  (Allergeeni: Maito)

Jogurtti BORDIER

(Yaourt BORDIER)

  (Allergeeni: Maito)

Brunssi

(Brunch)

Jauheliha pihvi tai kanan tai kinkkua + perunat + höpöttää

(Steack haché ou poulet ou jambon blanc + frites + gaufre)

Päivän ruokalista

• Fileetä ahven

  (16.00 €)

Fileetä ahven

(Filet de daurade)

Tapahtuma

Käännös ongelma?