eRESTAURANT NFC

• Päivän ruokalista
• Katso menu
• Lisätietoja
• Löydä meidät
• Käännös ongelma?
• Apua

Tarvitsetko lisää tietoa?

• merenelävät
• Alkuruoat ja salaatit
• Lihat ja tartar
• risottoja
• Kalat
• Jälkiruoat
• valikot
• Lasten menu 10 €
• ICES
• Menu 39,90 €

merenelävät

merenelävät

• Kimppu katkarapuja (12)

  (9.50 €)

• Whelks (400g)

  (9.00 €)

• Bistro lauta (6 osterit, 6 whelks, 6 katkarapuja, aioli)

  (21.00 €)

• Osterit 6

  (12.00 €)

• Osterit 9

  (17.00 €)

• Osterit 12

  (21.00 €)

Alkuruoat ja salaatit

aloituksia

• Piirtynyt Duck hanhenmaksa, maalaisleipää, punasipulihilloketta

  (16.90 €)

• Duck tataki, valkoinen kaali ja sukriini

  (12.00 €)

• Naudanliha carpaccio

  (8.50 €)

• Lohi maki kolmessa kurssissa

  (12.40 €)

• Vihannesten tartara

  (6.50 €)

• Vuohenjuustoa, papuja ja kuivattuja tomaatteja

  (7.90 €)

• Sipuliin gratin

  (7.90 €)

• Foie gras paistettua kananmehun kanssa potissa

  (16.90 €)

• Kalakeitto

  (8.90 €)

• Mimosa-munas tonnikala

  (6.90 €)

salaatit

• La Landaise (mesclun salaattia, rakeiden, savustettua ankanrintaa, muffinssi, kivipiiran, hanhenmaksa malja)

  (15.90 €)

• La Paysanne (mesclun salaattia, paistettua camembert, pekonia, krutonkeja, paistettua)

  (13.90 €)

• Maalla ja merellä (salaattia mesclun, lohta, katkarapuja, simpukoita, Serranokinkkua, savustettu ankka, hanhenmaksa)

  (14.90 €)

• Caesar-salaatti (salaatti, tomaatit, parmesanjuustolastuja marinoitua kanaa, krutonkeja, kovaksi keitetty muna, caesar-kastiketta)

  (13.90 €)

Lihat ja tartar

Lihat

• Naudanliha, paistetut perunat, porcini / foie gras-kastike

  (31.00 €)

• Pihvi (300g), salaatteja ja salaattia

  (26.00 €)

• Vasikan maksa salottisipuli ja inkivääri, selleri moussi 4 mausteita

  (17.90 €)

• Viipaloitu ankka rinta (400g), kirsikkakastiketta, paistettua päärynää ja omenaa

  (23.00 €)

• Vasikanliha, sitruunanruskea kastike, bataatti-sose

  (32.00 €)

• Vasikan pää Ravigote-kastikkeella ja vihanneksilla

  (18.50 €)

• Sianliha possu, perunat

  (17.50 €)

• Duck Parmentier ja Foie Gras

  (24.00 €)

tartare

• perinteinen tartare

  (15.50 €)

• Italian tartar, rucola pesto / basilika ja parmesaania

  (16.90 €)

• Lohitartar, sitruskastiketta, vihreää salaattia

  (17.10 €)

risottoja

risottoja

• Mango-risotto, merikrotinmalleli ja sitruunamehu

  (22.00 €)

• Risotto sienet ja hanhenmaksa

  (22.00 €)

Kalat

Kalat

• Salmon à la Bordelaise

  (18.90 €)

• Bar-file, vihanneskasva, oliivi-mehu kalkilla

  (20.50 €)

• Sturgeon-kastike Bordelaise kermaisia, höyrytettyjä omenoita

  (17.00 €)

• Vadelma etikka rill, purjo

  (15.90 €)

• Hake, sitruunamehu ja vihannesviljeri

  (14.50 €)

• Saint Jacques Rossini

  (27.00 €)

Jälkiruoat

Jälkiruoat

• Juusto levy

  (8.00 €)

• kelluva saari

  (7.00 €)

• profiteroles Girondines

  (7.50 €)

• Paahtovanukas vanilja

  (7.00 €)

• gourmetkahvia

  (9.50 €)

• rum baba

  (7.00 €)

• suklaafondant

  (7.50 €)

• tiramisu

  (7.50 €)

valikot

Päivän menu € 9,90

• Valitse haluamasi lautasliina + lasillinen viiniä (punainen, valkoinen tai rosé) tai 33 cl Evian tai Badoit

  (9.90 €)

Valikko 14,00 €

• Päivän starter + päivän ruokalappu + päivän jälkiruoka

  (14.00 €)

Valikko 18,00 €

• Starter + pääruoka tai pääruoka + jälkiruoka

Valikko 24,00 €

• Starter + lautasen + jälkiruoka

Alkajaisiksi:

• Starter päivän (katso liuskekivi)

• Sipuliin gratin

• Naudanliha carpaccio

• Mimosa-munas tonnikala

Pääaineet:

• Tämän päivän erikoisuus

• Pihvi, jossa on mustot ja perunat

• Sianliha possu, perunat

• Hake, sitruunamehu ja vihannesviljeri

Jälkiruoat:

• tiramisu

  (7.50 €)

• kelluva saari

  (7.00 €)

• Gourmet-kahvia

  (9.50 €)

Lasten menu 10 €

12 vuotta, juoma mukana

• kyljyspihvi, ranskalaisia ​​tai pihvi on, lohta, ranskanperunoita tai turska pihvi, ranskalaiset

• 1 jäätelöä kauha valinta: vanilja, kahvi, suklaa, vadelma, mansikka, sitruuna

• Hedelmämehu: appelsiini, ananas, greippi, omena tai vesi siirappia

ICES

Movenpick ice

• Kahvi tai suklaa Liege

  (7.50 €)

• Eversti (sitruuna / lime, vodka)

  (7.50 €)

• Sun Cup (ananas, intohimoa, mango, aprikoosi)

  (7.50 €)

• Byrokratian hedelmät (mustaherukka, mansikka, vadelma)

  (7.50 €)

• Italian Cup (kuohukermaa marenki, straciatella, tiramisu)

  (7.50 €)

• Trilogy valinta: vanilja, kahvi, suklaa, vadelma, sitruuna, mansikka, mustaherukka, aprikoosi, mango, passionhedelmä, ananas, kaksinkertainen marenki kerma, stracciatella, tiramisu)

  (7.50 €)

Menu 39,90 €

Alkajaisiksi menu 39,90 €

• 9 ostereita nro 3

• Duck tataki

• Foie gras paistettua kananmehun kanssa potissa

• Lohi maki kolmessa kurssissa

Levyt menu 39,90 €

• Viipaloitu ankka rinta (400g) ja perunamuusia

• Vasikan pää Ravigote-kastikkeella ja vihanneksilla

• Mangon risotto, monkfishmallallion

• Bar-fileet vihannesten kanssa

Jälkiruoat menu 39,90 €

• profiteroles girondines

• Suklaa fondantti, vadelma sydän

• rum baba

• Kilpi juustoa BEILLEVAIRE

Kimppu katkarapuja (12)

(Bouquet de crevettes roses (12))

Hinta :

9.50 €

 

  (Allergeeni: Äyriäiset, Kalat, Pähkinät, Nilviäiset)

Whelks (400g)

(Bulots (400g))

Hinta :

9.00 €

 

  (Allergeeni: Äyriäiset, Kalat, Pähkinät, Nilviäiset)

Bistro lauta (6 osterit, 6 whelks, 6 katkarapuja, aioli)

(Plateau du Bistrot (6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes, aïoli))

Hinta :

21.00 €

 

  (Allergeeni: Äyriäiset, Kalat, Pähkinät, Nilviäiset)

Osterit 6

(Les huîtres par 6)

Hinta :

12.00 €

 

  (Allergeeni: Äyriäiset, Kalat, Pähkinät, Nilviäiset)

Osterit 9

(Les huîtres par 9)

Hinta :

17.00 €

 

  (Allergeeni: Äyriäiset, Kalat, Pähkinät, Nilviäiset)

Osterit 12

(Les huîtres par 12)

Hinta :

21.00 €

 

  (Allergeeni: Äyriäiset, Kalat, Pähkinät, Nilviäiset)

Piirtynyt Duck hanhenmaksa, maalaisleipää, punasipulihilloketta

(Le mi-cuit de Foie Gras de canard, pain de campagne, confiture d'oignons rouges)

Hinta :

16.90 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito, Nilviäiset)

Duck tataki, valkoinen kaali ja sukriini

(Tataki de canard, chou blanc et sucrine)

Hinta :

12.00 €

 

Naudanliha carpaccio

(Carpaccio de langue de boeuf)

Hinta :

8.50 €

 

Lohi maki kolmessa kurssissa

(Maki de saumon en trois cuissons )

Hinta :

12.40 €

 

Vihannesten tartara

(Tartare de légumes)

Vuohenjuustoa, papuja ja kuivattuja tomaatteja

(Bruschetta de chèvre, fèves et tomates séchées)

Hinta :

7.90 €

 

Sipuliin gratin

(Gratiné à l'oignon)

Hinta :

7.90 €

 

Foie gras paistettua kananmehun kanssa potissa

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

Hinta :

16.90 €

 

Kalakeitto

(Soupe de poisson)

Hinta :

8.90 €

 

Mimosa-munas tonnikala

(Oeuf mimosa au thon)

Hinta :

6.90 €

 

La Landaise (mesclun salaattia, rakeiden, savustettua ankanrintaa, muffinssi, kivipiiran, hanhenmaksa malja)

(La Landaise (mesclun de salade, grenailles, magret fumé, Manchon, gésiers, toast de Foie gras))

Hinta :

15.90 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Sinappi)

La Paysanne (mesclun salaattia, paistettua camembert, pekonia, krutonkeja, paistettua)

(La Paysanne (mesclun de salade, camembert rôti, lardons, croûtons, frites))

Hinta :

13.90 €

 

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Sinappi)

Maalla ja merellä (salaattia mesclun, lohta, katkarapuja, simpukoita, Serranokinkkua, savustettu ankka, hanhenmaksa)

(La terre et mer (mesclun de salade, saumon, crevettes, moules, jambon Serrano, magret fumé, Foie Gras))

Hinta :

14.90 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Äyriäiset, Kalat, Sinappi, Sulfiitti)

Caesar-salaatti (salaatti, tomaatit, parmesanjuustolastuja marinoitua kanaa, krutonkeja, kovaksi keitetty muna, caesar-kastiketta)

(Salade Caesar ( salade, tomates, copeaux de parmesan, poulet mariné, croutons, oeuf dur, sauce Caesar))

Naudanliha, paistetut perunat, porcini / foie gras-kastike

(Côte de boeuf, pommes au four, sauce cèpes/foie gras)

Pihvi (300g), salaatteja ja salaattia

(L'entrecôte (300g), avec frites et salade)

Hinta :

26.00 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Soija, Sinappi)

Vasikan maksa salottisipuli ja inkivääri, selleri moussi 4 mausteita

(Foie de veau aux échalotes et gingembre, mousseline de céleri aux 4 épices)

Hinta :

17.90 €

 

Viipaloitu ankka rinta (400g), kirsikkakastiketta, paistettua päärynää ja omenaa

(Magret de canard tranché (400g), sauce griottes, poêlée de poires et pommes)

Hinta :

23.00 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Sinappi)

Vasikanliha, sitruunanruskea kastike, bataatti-sose

(Côte de veau, sauce brune au citron, purée de patate douce)

Hinta :

32.00 €

 

Vasikan pää Ravigote-kastikkeella ja vihanneksilla

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

Hinta :

18.50 €

 

Sianliha possu, perunat

(Joue de porc, pommes grenailles)

Hinta :

17.50 €

 

Duck Parmentier ja Foie Gras

(Parmentier de canard au Foie Gras)

Hinta :

24.00 €

   

  (Allergeeni: Munat, Maito)

perinteinen tartare

(Tartare traditionnel)

Hinta :

15.50 €

 

  (Allergeeni: Munat, Soija, Sinappi)

Italian tartar, rucola pesto / basilika ja parmesaania

(Tartare Italien, pesto de roquette/basilic et copeaux de parmesan)

Hinta :

16.90 €

 

  (Allergeeni: Munat, Soija, Sinappi)

Lohitartar, sitruskastiketta, vihreää salaattia

(Tartare de saumon, salade verte)

Mango-risotto, merikrotinmalleli ja sitruunamehu

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte et beurre citronné)

Hinta :

22.00 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito, Sinappi)

Risotto sienet ja hanhenmaksa

(Risotto aux champignons et Foie Gras)

Hinta :

22.00 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito, Sulfiitti)

Salmon à la Bordelaise

(Saumon à la Bordelaise)

Hinta :

18.90 €

   

  (Allergeeni: Kalat)

Bar-file, vihanneskasva, oliivi-mehu kalkilla

(Filet de Bar à la semoule de légumes, jus d'olive au au citron vert)

Hinta :

20.50 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Kalat)

Sturgeon-kastike Bordelaise kermaisia, höyrytettyjä omenoita

(Esturgeon sauce Bordelaise crémée, pommes vapeur)

Hinta :

17.00 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Kalat, Maito, Sinappi, Sulfiitti, Nilviäiset)

Vadelma etikka rill, purjo

(Raie au vinaigre de framboise, poireaux)

Hinta :

15.90 €

   

  (Allergeeni: Kalat, Sulfiitti)

Hake, sitruunamehu ja vihannesviljeri

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

Hinta :

14.50 €

   

  (Allergeeni: Munat, Kalat, Maito)

Saint Jacques Rossini

(Saint Jacques Rossini)

Hinta :

27.00 €

   

  (Allergeeni: Äyriäiset, Kalat, Sulfiitti)

Juusto levy

(L'assiette de fromage)

Hinta :

8.00 €

 

  (Allergeeni: Maito)

kelluva saari

(Ile flottante)

Hinta :

7.00 €

   

  (Allergeeni: Munat, Maito)

profiteroles Girondines

(Profiteroles Girondines)

Hinta :

7.50 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito)

Paahtovanukas vanilja

(Crème brûlée à la vanille)

Hinta :

7.00 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito)

gourmetkahvia

(Café gourmand)

Hinta :

9.50 €

 

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito)

rum baba

(Baba au rhum)

Hinta :

7.00 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Sulfiitti)

suklaafondant

(Fondant au chocolat)

Hinta :

7.50 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito)

tiramisu

(Tiramisu)

Hinta :

7.50 €

   

Valitse haluamasi lautasliina + lasillinen viiniä (punainen, valkoinen tai rosé) tai 33 cl Evian tai Badoit

(Plat au choix + verre de vin (rouge, blanc ou rosé.) ou 33 cl Evian ou Badoit)

Hinta :

9.90 €

 

Päivän starter + päivän ruokalappu + päivän jälkiruoka

(Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour)

Hinta :

14.00 €

   

Starter + pääruoka tai pääruoka + jälkiruoka

(Entrée + plat ou plat + dessert)

   

Starter + lautasen + jälkiruoka

(Entrée + plat + dessert)

Starter päivän (katso liuskekivi)

(Entrée du jour (consultez notre ardoise))

 

Sipuliin gratin

(Gratiné à l'oignon)

   

Naudanliha carpaccio

(Carpaccio de langue de boeuf)

   

Mimosa-munas tonnikala

(Oeuf mimosa au thon)

   

Tämän päivän erikoisuus

(Plat du jour)

   

Pihvi, jossa on mustot ja perunat

(Bavette à l'echalote et frites)

     

Sianliha possu, perunat

(Joue de porc, pommes grenailles)

   

Hake, sitruunamehu ja vihannesviljeri

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

   

tiramisu

(Tiramisu)

Hinta :

7.50 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito, Sulfiitti)

kelluva saari

(Ile flottante)

Hinta :

7.00 €

   

  (Allergeeni: Munat, Maito)

Gourmet-kahvia

(Café gourmand)

Hinta :

9.50 €

   

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät, Sulfiitti)

kyljyspihvi, ranskalaisia ​​tai pihvi on, lohta, ranskanperunoita tai turska pihvi, ranskalaiset

(Steack haché, frites ou Pavé de saumon, frites )

 

1 jäätelöä kauha valinta: vanilja, kahvi, suklaa, vadelma, mansikka, sitruuna

(Glace 1 boule au choix: Vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron)

 

Hedelmämehu: appelsiini, ananas, greippi, omena tai vesi siirappia

(Jus de fruit: orange, ananas, pamplemousse, pomme ou sirop à l'eau)

Kahvi tai suklaa Liege

(Café ou chocolat liégeois)

Hinta :

7.50 €

   

  (Allergeeni: Maito, Pähkinät)

Eversti (sitruuna / lime, vodka)

(Colonel (citron/citron vert, vodka))

Hinta :

7.50 €

     

  (Allergeeni: Maito, Pähkinät)

Sun Cup (ananas, intohimoa, mango, aprikoosi)

(Coupe du soleil ( ananas, passion, mangue, abricot))

Hinta :

7.50 €

   

  (Allergeeni: Maito, Pähkinät)

Byrokratian hedelmät (mustaherukka, mansikka, vadelma)

(Coupe fruits rouges (cassis, fraise, framboise))

Hinta :

7.50 €

   

  (Allergeeni: Maito, Pähkinät)

Italian Cup (kuohukermaa marenki, straciatella, tiramisu)

(Coupe italienne (double crème meringue, straciatella, tiramisu))

Hinta :

7.50 €

   

  (Allergeeni: Maito, Pähkinät)

Trilogy valinta: vanilja, kahvi, suklaa, vadelma, sitruuna, mansikka, mustaherukka, aprikoosi, mango, passionhedelmä, ananas, kaksinkertainen marenki kerma, stracciatella, tiramisu)

(Trilogie au choix: vanille, café, chocolat, framboise, citron, fraise,cassis, abricot, mangue, passion, ananas, double crème meringue, stracciatella, tiramisu))

Hinta :

7.50 €

   

  (Allergeeni: Maito, Pähkinät)

9 ostereita nro 3

(Les 9 huitres N°3)

   

Duck tataki

(Tataki de canard)

   

Foie gras paistettua kananmehun kanssa potissa

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

   

Lohi maki kolmessa kurssissa

(Maki de saumon en trois cuissons )

   

Viipaloitu ankka rinta (400g) ja perunamuusia

(Magret de canard tranché (400g) et purée de patates douces)

   

Vasikan pää Ravigote-kastikkeella ja vihanneksilla

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

   

Mangon risotto, monkfishmallallion

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

   

Bar-fileet vihannesten kanssa

(Filet de Bar à la semoule de légumes)

   

profiteroles girondines

(Profiteroles girondines)

Suklaa fondantti, vadelma sydän

(Fondant au chocolat, coeur framboise)

   

rum baba

(Baba au rhum)

   

Kilpi juustoa BEILLEVAIRE

(Assiette de fromage de chez BEILLEVAIRE)

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?