• Katso menu
• Lisätietoja
• Käännös ongelma?
• Apua

Tarvitsetko lisää tietoa?

• aloituksia
• Arayess, tartar ja hommus
• Donuts ja tyypillisiä ruokia
• grillaus
• Chawarmas ja Samaya
• levyt
• Jälkiruoat

aloituksia

kylmä alkupaloja

• Hommos: muussattu kahviherneet seesami kerma, sitruuna ja oliiviöljy

  (6.90 €)

• Moutabbal: munakoiso kaviaaria seesami kerma, sitruuna ja oliiviöljy

  (6.90 €)

• Bemyeh: Greek sarvet (Gombos), oliiviöljy, tomaattikastike, korianteri

  (6.90 €)

• Moussakaa: paistettu munakoisot keittää tomaattikastikkeessa

  (6.90 €)

• Moujaddara: linssi seoksen ja riisi, oliiviöljy, grillattua sipulia

  (6.90 €)

• Warak enad: riisi täytetyt rypäleen lehdet, tomaatti ja persilja

  (6.90 €)

• Chankliche: juusto ruma hienostunut lammas, timjami, oliiviöljy, tomaatti, minttu ja persilja

  (6.90 €)

• Laban bi Khyar: hieman garlicky jogurtti, kurkkua, minttu

  (6.90 €)

• Labneh: valkoinen juusto ruma lehmä tai ilman valkosipulia

  (6.90 €)

• Rahib: salaatti paahdettua munakoisoa, tomaattia, sitruuna, oliiviöljy, valkosipuli

  (6.90 €)

• Salata: salaattia, tomaattia, kurkkua, retiisiä, sitruuna, oliiviöljy

  (6.90 €)

• Fattouche: paahdettua Libanonin leipää, salaattia, tomaattia, kurkkua, retiisiä, sitruuna, oliiviöljy

  (6.90 €)

• Bastorma: kuivalihaa ja mausteista

  (6.90 €)

hot käynnistimet

• Sawda dajaj: Kananmaksaa paistettua sitruuna, valkosipuli ja korianteri

  (7.90 €)

• Jawaneh: broilerin siivet marinoitua valkosipulia ja sitruunan

  (7.90 €)

• Makanek: mini tuoksuva Libanonin makkaraa mausteita, päällä sitruunan mehu

  (7.90 €)

• Sojok: mausteinen makkara (naudanliha) päällä sitruunan mehu

  (7.90 €)

• Foul moudamas: pavut haudutettua oliiviöljyä, sitruunaa, tomaatti, persilja ja minttu

  (7.90 €)

• Linssikeitosta: linssikeitosta perinteinen sitruuna

  (7.90 €)

• Batata Harralta: paistetut perunat valkosipuli ja korianteri

  (7.90 €)

Arayess, tartar ja hommus

Arayess (paahdettu Libanonin leipää täytetyt kanaa tai lihaa (Kafta) tai juusto

• Arayess kafta

  (9.90 €)

• Kellage (juusto)

  (9.90 €)

Tataarit (libanonilaiset tataarit valmistetaan tilauksesta, merkinnät valmistettu raaka liha)

• Habra nayeh

  (11.50 €)

• Kafta nayeh

  (11.50 €)

• Kebbé nayeh

  (11.50 €)

Hommus liha

• Hommos shawarma (naudanliha)

  (10.90 €)

• Hommos lahmé (lammas)

  (10.90 €)

• 4 hommos (sojok, naudan, lampaan, hammastanko)

  (15.90 €)

Donuts ja tyypillisiä ruokia

munkkeja

• Falafel: papu ja kikherne kokkare, tarator kastike (tehty seesami liitä)

  (7.90 €)

• Fatayer: tohvelin pinaatti, sitruuna, hammaspyörät, sipuli

  (7.90 €)

• Rakakat: laminoitu fetajuustoa

  (7.90 €)

• Samboussek juusto: lammas juusto rissole

  (7.90 €)

• Samboussek liha: naudanliha rissole, mänty pähkinä

  (7.90 €)

• Sfiha: mini pizza mausteinen lammas

  (7.90 €)

• Kebbé krass: hampurilainen pihvi (naudanliha) in säröillä vehnä

  (7.90 €)

tyypillisiä ruokia

• Kebbé bil sinyeh: naudanliha, säröillä vehnä, pähkinät, jogurtti, kurkkusalaatti

  (13.90 €)

• Samké Harralta: turskafileen takaisin uuniin, paprikat, pinjansiemeniä, mausteista tomaattikastiketta, mausteinen perunat

  (15.90 €)

• täytetyt lammasta: lammas, riisi, jauheliha, pistaasipähkinöitä ja paahdettuja manteleita, pinjansiemeniä, mausteinen kastike

  (15.90 €)

grillaus

Grillaaminen säestyksellä valinta (riisi, säröillä vehnä, salaattia, perunoita)

• grillattuja katkarapuja (20min), 5

  (16.00 €)

• Samké mechwyech (20min): grillattu ahven tarjoillaan hänen Taratir kastike (tehty Tahinin) ja fattouche (Libanonin salaatti)

  (19.00 €)

• Kafta: 3 jauheliha lammasta vartaat persilja ja sipulit

  (15.50 €)

• Kafta Harralta: 3 jauheliha lammasta vartaat persilja ja sipulit, mausteinen (paprika, tomaatti)

  (16.50 €)

• Chich taouk: 2 vartaat marinoitu kana sitruuna ja valkosipuli

  (15.50 €)

• Kebab: 2 lammasta vartaat marinoitu

  (16.50 €)

• Mixed Skewers: 3 erilaista vartaat (kafta, Shish Taouk, kebab)

  (17.50 €)

• Kastaleta: Grillattua lampaankyljysten (3)

  (17.50 €)

• grillattua kanaa (20min): marinoituja ja grillattua kanaa, valkosipuli kastike

  (18.00 €)

Chawarmas ja Samaya

Chawarmas 14,60 € (säestyksellä valintasi)

• Kana chawarma: viipaloitu marinoitua ja grillattua kanaa

• Chawarma naudanlihaa: ohuina viipaleina marinoitu härän

• Mixed chawarma: jauheliha kanaa ja naudanlihaa marinoitu ja grillattu

Samaya Chawama € 15.90 kanssa hommos, moutabbal, tabbouleh

• Samaya chawarma kana: viipaloitu marinoitua ja grillattua kanaa

• Samaya chawarma naudanlihaa: ohuina viipaleina marinoitu härän

• Samaya chawarma mixed: jauhettu kananliha ja naudanlihan marinoituja ja grillattuja

levyt

Samaya levy mukana: hommos, moutabbal, tabbouleh

• 2 vartaat lihasta, jauheliha lammasta persilja ja sipulit

  (16.90 €)

• Samaya Chich taouk: 2 vartaat marinoitu kana sitruuna ja valkosipuli

  (16.90 €)

• Samaya kebab: 2 lammasta vartaat marinoitu

  (17.90 €)

• Samaya Samké Harralta: turskafileen takaisin uuniin, paprikat, pinjansiemeniä, mausteista tomaattikastiketta

  (17.90 €)

• Mixed Samaya: 3 sekoitettu kebab (kafta, kana, lammas)

  (18.90 €)

Levyt makuista € 15.90 (1 henkilö)

• Classic lajitelma 7 eri lajikkeita (kylmä ja kuuma)

• Kasvis: assortiement 7 eri kasvissyöjä lajikkeiden (kylmä ja kuuma)

levyt tasapainottavat

• Chich tasapainoinen taouk: 2 vartaat marinoitu kana sitruuna ja valkosipuli

  (16.50 €)

• Kebab tasapainoinen: 2 lammasta vartaat marinoitu

  (18.50 €)

Jälkiruoat

Jälkiruoat

• Knéfé: grillattu mannasuurimot, grillattua juustoa, siirappi maustettu sokeri oranssi kukka

  (7.20 €)

• Baklawas: hilseilevä makeisia, pistaasipähkinät, cashew, pinjansiemeniä

  (6.50 €)

• Maamoul: murokeksi täynnä saksanpähkinöitä, pistaasipähkinöitä tai päivämääriä

  (6.90 €)

• Karabij: pieni pistaasi murokeksi niiden erityistä voiteet

  (7.20 €)

• Mouhallabyeh: Libanonin vaniljakastike pohja maustettu maito oranssi kukka vettä

  (5.90 €)

• Achta wa Assal: kerma, hunaja, banaani, pistaasi

  (7.50 €)

• Katayef: pieni ohukaisia ​​kerma, sokeri siirappi, pistaasi

  (6.90 €)

• Halawet al jeben: Juusto rulla pehmennetty, täynnä kerma, pistaasi

  (7.20 €)

• Libanonin jäätelöä: 2 palloa, kerma, vaaleanpunainen, mango, pistaasi

  (7.00 €)

• Gourmet kahvi: espresso tarjoillaan kaksi baklawas

  (4.90 €)

• gourmet teetä: minttu teetä tarjoillaan maamoul

  (4.90 €)

• Mixed makeiset: 5 valikoituja lajikkeita (mouhaliabyeh, 2 baklawas, maamoul, atayef)

  (9.50 €)

Hommos: muussattu kahviherneet seesami kerma, sitruuna ja oliiviöljy

(Hommos: purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive)

Moutabbal: munakoiso kaviaaria seesami kerma, sitruuna ja oliiviöljy

(Moutabbal: caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive)

Bemyeh: Greek sarvet (Gombos), oliiviöljy, tomaattikastike, korianteri

(Bemyeh: cornes grecques (gombos), huile d'olive, sauce tomate, coriande)

Moussakaa: paistettu munakoisot keittää tomaattikastikkeessa

(Moussakaa: aubergines au four cuisinées à la sauce tomate)

Moujaddara: linssi seoksen ja riisi, oliiviöljy, grillattua sipulia

(Moujaddara: mélange de lentilles et de riz, huile d'olive, oignons grillés)

Warak enad: riisi täytetyt rypäleen lehdet, tomaatti ja persilja

(Warak enad: feuilles de vigne farcies de riz, tomate et persil)

Chankliche: juusto ruma hienostunut lammas, timjami, oliiviöljy, tomaatti, minttu ja persilja

(Chankliche: fromage au laid de brebis affiné, au thym, huile d'olive, tomate, menthe et persil)

Laban bi Khyar: hieman garlicky jogurtti, kurkkua, minttu

(Laban bi khyar: yaourt frais légèrement aillé, concombre, menthe)

Labneh: valkoinen juusto ruma lehmä tai ilman valkosipulia

(Labneh: fromage blanc au laid de vache avec ou sans ail)

Rahib: salaatti paahdettua munakoisoa, tomaattia, sitruuna, oliiviöljy, valkosipuli

(Rahib: salade d'aubergines grillées, tomate, citron, huile d'olive, ail)

Salata: salaattia, tomaattia, kurkkua, retiisiä, sitruuna, oliiviöljy

(Salata: laitue, tomate, concombre, radis, citron, huile d'olive)

Fattouche: paahdettua Libanonin leipää, salaattia, tomaattia, kurkkua, retiisiä, sitruuna, oliiviöljy

(Fattouche: pain libanais grillé, laitue, tomate, concombre, radis, citron, huile d'olive)

Bastorma: kuivalihaa ja mausteista

(Bastorma: viande de boeuf séchée et épicée)

Sawda dajaj: Kananmaksaa paistettua sitruuna, valkosipuli ja korianteri

(Sawda dajaj: foie de volaille poêlé au citron, ail et coriande)

Jawaneh: broilerin siivet marinoitua valkosipulia ja sitruunan

(Jawaneh: ailes de poulet marinées à l'ail et au citron)

Makanek: mini tuoksuva Libanonin makkaraa mausteita, päällä sitruunan mehu

(Makanek: mini saucisses libanaises parfumées aux épices, nappées de jus de citron)

Sojok: mausteinen makkara (naudanliha) päällä sitruunan mehu

(Sojok: saucisses épicées (boeuf) nappées de jus de citron)

Foul moudamas: pavut haudutettua oliiviöljyä, sitruunaa, tomaatti, persilja ja minttu

(Foul moudamas: fèves mijotées à l'huile d'olive, citron, tomate, persil et menthe)

Linssikeitosta: linssikeitosta perinteinen sitruuna

(Soupe de lentilles: soupe aux lentilles traditionnelle, citron)

Batata Harralta: paistetut perunat valkosipuli ja korianteri

(Batata harra: pommes de terre sautées à l'ail et coriande)

Arayess kafta

(Arayess kafta)

Kellage (juusto)

(Kellage (fromage))

Habra nayeh

(Habra nayeh)

Kafta nayeh

(Kafta nayeh)

Kebbé nayeh

(Kebbé nayeh)

Hommos shawarma (naudanliha)

(Hommos chawarma (viande de boeuf))

Hommos lahmé (lammas)

(Hommos lahmé (viande d'agneau))

4 hommos (sojok, naudan, lampaan, hammastanko)

(Les 4 hommos (sojok, boeuf, agneau, pignon))

Falafel: papu ja kikherne kokkare, tarator kastike (tehty seesami liitä)

(Falafel: boulette de fèves et pois chiches, sauce tarator (à base de crème de sésame))

Fatayer: tohvelin pinaatti, sitruuna, hammaspyörät, sipuli

(Fatayer: chausson aux épinards, citron, pignon, oignon)

Rakakat: laminoitu fetajuustoa

(Rakakat: feuilleté au fromage de brebis)

Samboussek juusto: lammas juusto rissole

(Samboussek fromage: rissole de fromage de brebis)

Samboussek liha: naudanliha rissole, mänty pähkinä

(Samboussek viande: rissole de viande de boeuf, pignon de pin)

Sfiha: mini pizza mausteinen lammas

(Sfiha: mini pizza à la viande d'agneau épicée)

Kebbé krass: hampurilainen pihvi (naudanliha) in säröillä vehnä

(Kebbé krass: boulette de viande hachée (boeuf) au blé concassé)

Kebbé bil sinyeh: naudanliha, säröillä vehnä, pähkinät, jogurtti, kurkkusalaatti

(Kebbé bil sinyeh: viande de boeuf, blé concassé, pignons, yaourt, concombre, salade)

Samké Harralta: turskafileen takaisin uuniin, paprikat, pinjansiemeniä, mausteista tomaattikastiketta, mausteinen perunat

(Samké harra: filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons, sauce tomate épicée, pommes de terre épicées)

täytetyt lammasta: lammas, riisi, jauheliha, pistaasipähkinöitä ja paahdettuja manteleita, pinjansiemeniä, mausteinen kastike

(Agneau farci: gigot d'agneau, riz, viande hachée, pistaches et amandes grillées, pignons, sauce épicée)

grillattuja katkarapuja (20min), 5

(Gambas grillées (20min), par 5)

Samké mechwyech (20min): grillattu ahven tarjoillaan hänen Taratir kastike (tehty Tahinin) ja fattouche (Libanonin salaatti)

(Samké mechwyech (20min) : dorade grillée servie avec sa sauce Taratir (à base de tahina) et du fattouche (salade libanaise))

Kafta: 3 jauheliha lammasta vartaat persilja ja sipulit

(Kafta: 3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons)

Kafta Harralta: 3 jauheliha lammasta vartaat persilja ja sipulit, mausteinen (paprika, tomaatti)

(Kafta Harra: 3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons, sauce épicée (poivron, tomate))

Chich taouk: 2 vartaat marinoitu kana sitruuna ja valkosipuli

(Chich taouk: 2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail)

Kebab: 2 lammasta vartaat marinoitu

(Kebab: 2 brochettes de viande d'agneau marinée)

Mixed Skewers: 3 erilaista vartaat (kafta, Shish Taouk, kebab)

(Brochettes mixtes: 3 brochettes différentes (kafta, chichtaouk, kebab))

Kastaleta: Grillattua lampaankyljysten (3)

(Kastaleta: côtelettes d'agneau grillées (3 pièces))

grillattua kanaa (20min): marinoituja ja grillattua kanaa, valkosipuli kastike

(Poulet grillé (20min): poulet mariné et grillé, servi avec sauce à l'ail)

Kana chawarma: viipaloitu marinoitua ja grillattua kanaa

(Chawarma poulet: émincé de viande de poulet marinée et grillée)

Chawarma naudanlihaa: ohuina viipaleina marinoitu härän

(Chawarma boeuf: émincé de viande de boeuf marinée et grillée)

Mixed chawarma: jauheliha kanaa ja naudanlihaa marinoitu ja grillattu

(Chawarma mixte: émincé de viandes de poulet et de boeuf marinées et grillées)

Samaya chawarma kana: viipaloitu marinoitua ja grillattua kanaa

(Samaya chawarma poulet: émincé de viande de poulet marinée et grillée)

Samaya chawarma naudanlihaa: ohuina viipaleina marinoitu härän

(Samaya chawarma boeuf: émincé de viande de boeuf marinée et grillée)

Samaya chawarma mixed: jauhettu kananliha ja naudanlihan marinoituja ja grillattuja

(Samaya chawarma mixte: émincé de viandes de poulet et de boeuf marinées et grillées)

2 vartaat lihasta, jauheliha lammasta persilja ja sipulit

(2 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons)

Samaya Chich taouk: 2 vartaat marinoitu kana sitruuna ja valkosipuli

(Samaya chich taouk: 2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail)

Samaya kebab: 2 lammasta vartaat marinoitu

(Samaya kebab: 2 brochettes de viande d'agneau marinée)

Samaya Samké Harralta: turskafileen takaisin uuniin, paprikat, pinjansiemeniä, mausteista tomaattikastiketta

(Samaya samké harra: filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons, sauce tomate épicée)

Mixed Samaya: 3 sekoitettu kebab (kafta, kana, lammas)

(Samaya mixte: 3 brochettes mixtes (kafta, poulet, agneau))

Classic lajitelma 7 eri lajikkeita (kylmä ja kuuma)

(Classique: assortiment de 7 variétés différentes (froides et chaudes))

Kasvis: assortiement 7 eri kasvissyöjä lajikkeiden (kylmä ja kuuma)

(Végétarienne: assortiement de 7 variétés végétariennes différentes (froides et chaude))

Chich tasapainoinen taouk: 2 vartaat marinoitu kana sitruuna ja valkosipuli

(Chich taouk équilibré: 2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail)

Kebab tasapainoinen: 2 lammasta vartaat marinoitu

(Kebab équilibré: 2 brochettes de viande d'agneau marinée)

Knéfé: grillattu mannasuurimot, grillattua juustoa, siirappi maustettu sokeri oranssi kukka

(Knéfé: semoule fine grillée, fromage fondant, sirop de sucre parfumé à la fleur d'oranger)

Baklawas: hilseilevä makeisia, pistaasipähkinät, cashew, pinjansiemeniä

(Baklawas: douceurs feuilletées, pistaches, noix de cajou, pignons)

Maamoul: murokeksi täynnä saksanpähkinöitä, pistaasipähkinöitä tai päivämääriä

(Maamoul: sablés fourrés aux noix, aux pistaches ou aux dattes)

Karabij: pieni pistaasi murokeksi niiden erityistä voiteet

(Karabij: petits sablés aux pistaches avec leur crèmes spéciale)

Mouhallabyeh: Libanonin vaniljakastike pohja maustettu maito oranssi kukka vettä

(Mouhallabyeh: flan libanais à base de lait parfumé à l'eau de fleur d'oranger)

Achta wa Assal: kerma, hunaja, banaani, pistaasi

(Achta wa assal: crème de lait, miel, banane, pistache)

Katayef: pieni ohukaisia ​​kerma, sokeri siirappi, pistaasi

(Katayef: petites crêpes farcies à la crème de lait, sirop de sucre, pistache)

Halawet al jeben: Juusto rulla pehmennetty, täynnä kerma, pistaasi

(Halawet al jeben: rouleau de fromage adouci, fourré à la crème de lait, pistache)

Libanonin jäätelöä: 2 palloa, kerma, vaaleanpunainen, mango, pistaasi

(Glace libanaise: 2 boules, crème de lait, rose, mangue, pistache)

Gourmet kahvi: espresso tarjoillaan kaksi baklawas

(Café gourmand: expresso servi avec deux baklawas)

gourmet teetä: minttu teetä tarjoillaan maamoul

(Thé gourmand: thé à la menthe servi avec un maamoul)

Mixed makeiset: 5 valikoituja lajikkeita (mouhaliabyeh, 2 baklawas, maamoul, atayef)

(Douceurs mixtes: assortiment de 5 variétés (mouhaliabyeh, 2 baklawas, maamoul, atayef))

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?