eRESTAURANT NFC

• Katso menu
• Lisätietoja
• Löydä meidät
• Käännös ongelma?
• Apua

Tarvitsetko lisää tietoa?

• eväs menu
• iltamenun

eväs menu

1.Entries keskipäivällä

• Päivän keitto

  (12.00 €)

• Ravioli täytettyjä sieniä, tryffeleitä ja kermaista kastiketta parmesan

  (16.00 €)

• Lohi kalkkikivellä

  (17.00 €)

• Kotitekoisia puolikuivattuja foie gras, kausittainen chutney ja paahdettu brioche

  (17.00 €)

• Puolikokeetut, haudutetut punasipulit

  (19.00 €)

pääruokaa

• Club-voileipä kana, ranskalaisia ​​perunoita ja vihreää salaattia

  (22.00 €)

• Grand Hotel -juustoreita, perunoita ja vihreää salaattia

  (23.00 €)

• "Angus" naudanlihaa ribsteak kanssa "Café de Paris" voita ja ranskalaisia ​​perunoita

  (28.00 €)

• Back turskaa, kermainen risotto

  (33.00 €)

• Hetken kalastus ja kauden kasvikset

  (26.00 €)

• Suuri ravioli sienellä tryffelimaku, parmesaanikermaa

  (28.00 €)

• Wok japanilaisten nuudeleiden kanssa paistetut vihannekset

  (18.00 €)

• Tortellini, ricotta, vihannesten liemessä

  (20.00 €)

kana menu - Alle 10-vuotias (15 €)

• Yksi astia ja yksi jälkiruoka mukaan markkinoiden ehdotuksia (ilman juomia)

  (15.00 €)

iltamenun

1.Entries illalla

• Kotitekoinen puoli keitetyt hanhenmaksa, Tatin-tyyli chutney ja piparkakut

  (12.00 €)

• Dombes savulohta cannelloni, parsa ja piparjuuritahna

  (17.00 €)

• Brie de Meaux leivitetty mausteita, nuorten salaatinlehtiä ja seesami salaatinkastike

  (17.00 €)

• Crab rillette on parmesaania murotaikinakeksit, ohut retiisit maustettu kalamanzi lime

  (17.00 €)

• Melon trilogia

  (19.00 €)

Pääruoka

• Thai-style wok katkarapuja ja kasviksia inkivääri

  (22.00 €)

• Back turskan aiolin kuori, perunasose yrteillä

  (27.00 €)

• Hitaasti keittää mitali karitsan

  (29.00 €)

• Ravioli täytettyjä sieniä, tryffeli ja kermaista kastiketta parmesan

  (26.00 €)

• Vaaleanpunainen taimenfilee manteleilla, papu ja parmesanirisotto

  (28.00 €)

• Suuri ravioli sienellä tryffelimaku, parmesaanikermaa

  (20.00 €)

• Wok japanilaisten nuudeleiden kanssa paistetut vihannekset

  (20.00 €)

Jälkiruoat

• Gourmet-kahvia

  (10.00 €)

• Limoncello crème brûlée ja punaiset marjat

  (10.00 €)

• Suklaa ja karhunvatukka jälkiruoka

  (10.00 €)

• Maustettu crème brûlée

  (10.00 €)

Päivän keitto

(Soupe fraîche de saison)

(Dagens soppa)

Hinta :

12.00 €

 

Ravioli täytettyjä sieniä, tryffeleitä ja kermaista kastiketta parmesan

(Chèvre doré au miel du Domaine sur une tartine de campagne)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

Hinta :

16.00 €

 

Lohi kalkkikivellä

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Lax i grusax)

Kotitekoisia puolikuivattuja foie gras, kausittainen chutney ja paahdettu brioche

(Tartare de dorade au citron vert et pomme Granny Smith)

(Hemlagad halvkokt foie gras, säsongschutney och rostad brioche)

Puolikokeetut, haudutetut punasipulit

(Foie gras mi-cuit, compotée d'oignons rouges)

(Halvkokt foie gras, stewed rödlök)

Club-voileipä kana, ranskalaisia ​​perunoita ja vihreää salaattia

(Le Cheese burger du Grand-Hôtel et pommes frites)

(Klubbsmörgås med kyckling, pommes frites och grönsallad)

Grand Hotel -juustoreita, perunoita ja vihreää salaattia

(Steak tartare, pommes frites et salade fraîcheur)

(Cheeseburger på Grand Hotel, pommes frites och grönsallad)

"Angus" naudanlihaa ribsteak kanssa "Café de Paris" voita ja ranskalaisia ​​perunoita

(Filet de canette des Dombes cuit à basse température)

("Angus" köttbiffstek med "Café de Paris" smör och pommes frites)

Hinta :

28.00 €

 

Back turskaa, kermainen risotto

(Entrecôte Angus grillée au beurre frais, pommes frites et salade verte)

(Baksida av torsk, krämig risotto)

  (Allergeeni: Kalat, Maito)

Hetken kalastus ja kauden kasvikset

(La pêche du moment et légumes de saison)

(Fisket i ögonblicket och säsongsbetonade grönsaker)

Suuri ravioli sienellä tryffelimaku, parmesaanikermaa

(Steak de thon à la plancha, légumes d’été grillés et coulis de tomates au basilic)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

Wok japanilaisten nuudeleiden kanssa paistetut vihannekset

(Taboulé de blé concassé à la méditerranéenne)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

Tortellini, ricotta, vihannesten liemessä

(Tortellinis à la ricotta, pochés au bouillon de légumes)

(Tortellini med ricotta, pocherade i vegetabilisk buljong)

Yksi astia ja yksi jälkiruoka mukaan markkinoiden ehdotuksia (ilman juomia)

(UN PLAT ET UN DESSERTselon les suggestions du marché (hors boissons))

(En maträtt och en efterrätt enligt marknadsförslaget (utan drycker))

Kotitekoinen puoli keitetyt hanhenmaksa, Tatin-tyyli chutney ja piparkakut

(Soupe fraîche du moment)

(Hemgjord halvkokt foie gras, Tatin-stil chutney och pepparkaka)

Hinta :

12.00 €

 

Dombes savulohta cannelloni, parsa ja piparjuuritahna

(Tataki d’espadon aux graines de sésame)

(Dombes rökt lax cannelloni, sparris och pepparrotkräm)

Brie de Meaux leivitetty mausteita, nuorten salaatinlehtiä ja seesami salaatinkastike

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Brie de Meaux brödad med kryddor, unga salladsbladen och sesamvinägrett)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Selleri)

Crab rillette on parmesaania murotaikinakeksit, ohut retiisit maustettu kalamanzi lime

(Tartelette fine aux champignons, crème à la châtaigne)

(Krabba rillettes på en Parmesan shortbread, tunna rädisor flavored med kalamanzi lime)

  (Allergeeni: Gluteeni, Äyriäiset, Maito)

Melon trilogia

(Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche dorée)

(Melontrilogi)

Thai-style wok katkarapuja ja kasviksia inkivääri

(Burger du Grand Hotel et frites)

(Thai-stil wok av räkor och grönsaker med ingefära)

Back turskan aiolin kuori, perunasose yrteillä

(Escalope de veau à la milanaise, linguines au beurre)

(Bakre torsk med aïoli skorpe, potatismos med örter)

  (Allergeeni: Kalat, Maapähkinät, Maito, Sinappi)

Hitaasti keittää mitali karitsan

(Faux-filet grillé, sauce béarnaise et pommes frites)

(Långkokt medaljong av lamm)

Ravioli täytettyjä sieniä, tryffeli ja kermaista kastiketta parmesan

(La pêche du moment et sa garniture)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

Vaaleanpunainen taimenfilee manteleilla, papu ja parmesanirisotto

(Filet de truite rose aux amandes, risotto aux fèves et parmesan)

(Rosa öringfilé med mandlar, bönor och parmesanrisotto)

Suuri ravioli sienellä tryffelimaku, parmesaanikermaa

(Risotto crémeux aux jeunes pousses et mascarpone)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

Wok japanilaisten nuudeleiden kanssa paistetut vihannekset

(Tajine de légumes aux épices douces et au miel)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

Gourmet-kahvia

(Banoffee)

(Gourmet kaffe)

Limoncello crème brûlée ja punaiset marjat

(Palet noisette du Grand Hôtel)

(Limoncello crème brûlée och röda bär)

Suklaa ja karhunvatukka jälkiruoka

(Eclair façon expresso et sorbet cassis)

(Choklad- och Blackberry dessert)

Maustettu crème brûlée

(Crème brûlée de saison)

(Kryddad crème brûlée)

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?