eRESTAURANT NFC

• Katso menu
• Lisätietoja
• Löydä meidät
• Käännös ongelma?
• Apua

Tarvitsetko lisää tietoa?

• Le Poisson d'Argent -ravintolamenu syksyllä 2026
• Thalazur-valikko
• Thalazurin kahden ruokalajin menu
• Lasten menu - 14 vuotta vanha
• Huonepalvelu:

Le Poisson d'Argent -ravintolamenu syksyllä 2026

Menu: Well-being Cocktailit 35 cl

• Ananas, kiivi, omena, minttu

  (12.50 €)

• Kurkkua, omenaa, minttua ja sitruunaa

  (12.50 €)

Ruokalista: Meidän välipalat

• Luomumuna munakas Domaine des Rouges Terresistä

  (18.00 €)

• Veitsellä leikattu naudanlihatartaari mausteilla

  (24.00 €)

Menu: Alkupalamme

• Kermainen kauden kasviskeitto, syksyn mausteet

  (13.00 €)

• Syksyn makuinen hummustrilogia

  (16.00 €)

• Lohigraavi, jossa on ripaus metsänpohjaa

  (18.00 €)

• Ankan hanhenmaksaa, päärynää ja selleriä, ripauksella Timut-pippuria

  (23.00 €)

• Päivän aloitus

  (15.00 €)

Meidän kääreet

• Kasviskääreet

  (13.00 €)

• Soijamarinoituja kalkkunakääryleitä

  (16.00 €)

• Savulohikääreet

  (18.00 €)

Ruokalista: Poke-kulhomme

• Poke-kulhomme resepti

  (26.00 €)

• Kasvissyöjä ja hänen pehmeäksi keitetty munansa

  (17.00 €)

• Kesäsalaatti

  (19.00 €)

• Savulohi

  (21.00 €)

Valikko: Kalaamme

• Päivän kala:

  (24.00 €)

• Haudutettua turskanfileetä merilevän, sulavan purjon, omenan ja rapean tattarin kera

  (27.00 €)

• Paistettuja kampasimpukoita, myskikurpitsaa mison ja paahdettujen seesaminsiementen kera

  (29.00 €)

• Merenelävä-ramen (saatavuuden mukaan), valikoima kauden kasviksia

  (32.00 €)

Valikko: Lihamme

• Päivän liha:

  (24.00 €)

• Normandialainen naudanfilee, perunamuusi, paistettuja sieniä, kastanjoita ja karhunvatukoita

  (34.00 €)

• Vasikan T-luupihvi, maa-artisokkamousseline, karamellisoitua sipulia ja osterivinokkaita

  (32.00 €)

Kasvisruokamme

• Spelttiä kuin risottoa, kypsytettyä parmesaania, paistettuja sieniä ja marinoitua tofua

  (26.00 €)

• Päivän kasvisruoka

  (23.00 €)

Valikko: Meidän mereneläviä

• 6 osteria

  (16.00 €)

• 9 osteria

  (22.00 €)

• 12 osteria

  (29.00 €)

• Mereneläviä vati

  (52.00 €)

Valikko: Jälkiruokamme

• Lautas kolmella Norman-juustolla

  (11.00 €)

• Belle Hélène -tyylinen päärynä trompe l'oeilissa

  (15.00 €)

• Ananas eri koostumuksissa, savustettu inkiväärillä ja kaffirlimellä

  (13.00 €)

• Suklaalla ja tattarikramellilla tehdyt makeat herkut

  (13.00 €)

• Mont Blanc -tyylinen tartlet

  (14.00 €)

• Gourmet kahvia tai teetä

  (13.00 €)

• Normandian gourmet kahvia tai teetä

  (17.00 €)

• Jälkiruoat päivittäisestä valikosta

  (12.00 €)

• Jäätelökulho 2 palloa:

  (6.00 €)

• Jäätelökuppi 3 palloa:

  (8.00 €)

• Jäätelökulho, 4 palloa:

  (10.00 €)

Thalazur-valikko

Thalazur-valikko

• Maku, terroir ja keveys menu

  (44.00 €)

Thalazurin kahden ruokalajin menu

Thalazurin kahden ruokalajin menu

• Alkuruokapääruoka tai jälkiruokapääruoka

  (34.00 €)

Lasten menu - 14 vuotta vanha

Lasten menun alkupalat

• Lasten leikkeletarjotin

• Katkarapulevy

• Kermainen kauden kasviskeitto

Lasten menu: Ruoat

• Päivän kala

• Kana ylivoimainen

• Bolognese Pasta

• Valikoima koristella:

Lasten menu: jälkiruoat

• Hasselpähkinäbrownie kinuskikastikkeella

• Sulava suklaakakku ja jäätelö

• Jääpallon kaksi palloa

• Omenakastike

Huonepalvelu:

Huonepalvelu Alkupalamme

• Kermainen kauden kasviskeitto, syksyn mausteet

  (13.00 €)

• Syksyn makuinen hummustrilogia

  (16.00 €)

• Lohigraavi, jossa on ripaus metsänpohjaa

  (18.00 €)

• Ankan hanhenmaksaa, päärynää ja selleriä, ripauksella Timut-pippuria

  (23.00 €)

• Päivän aloitus

  (15.00 €)

Huonepalvelumme Poke-kulhomme

• Kasvissyöjä ja hänen pehmeäksi keitetty munansa

  (17.00 €)

• Marinoitu kalkkuna

  (19.00 €)

• Savulohi

  (21.00 €)

Huonepalvelu kääreemme

• Kasvissyöjäkääreet

  (13.00 €)

• Soijamarinoidut kalkkunakääreet

  (16.00 €)

• Savustettua lohta kääreitä

  (18.00 €)

Huonepalvelu Välipalamme

• Luomumuna munakas Domaine des Rouges Terrestä

  (18.00 €)

• Veitsellä leikattu naudanlihatartaari mausteilla

  (24.00 €)

Huonepalvelu Kalamme

• Haudutettua turskanfileetä merilevän, sulavan purjon, omenan ja rapean tattarin kera

  (27.00 €)

• Paistettuja kampasimpukoita, myskikurpitsaa mison ja paahdettujen seesaminsiementen kera

  (29.00 €)

• Merenelävä-ramen (saatavuuden mukaan), valikoima kauden kasviksia

  (32.00 €)

• Päivän kala

  (24.00 €)

Huonepalvelu Lihamme

• Vasikan T-luupihvi, maa-artisokkamousseline, karamellisoitua sipulia ja osterivinokkaita

  (32.00 €)

• Normandian naudan filee

  (34.00 €)

• Päivän liha

  (24.00 €)

Huonepalvelu kasvisruokamme

• Spelttiä kuin risottoa, kypsytettyä parmesaania, paistettuja sieniä ja marinoitua tofua

  (26.00 €)

• Päivän kasvisruoka

  (23.00 €)

Huonepalvelu Juustot ja jälkiruoat

• Normandian juustot

  (11.00 €)

• Omena, hopeakalan jälkiruoka

  (15.00 €)

• Suklaalla ja tattarikramellilla tehdyt makeat herkut

  (13.00 €)

• Ananas eri koostumuksissa, savustettu inkiväärillä ja kaffirlimellä

  (13.00 €)

• Mont Blanc -tyylinen tartlet

  (14.00 €)

• Päivän jälkiruoka

  (12.00 €)

Huonepalvelu Lasten menun alkupalat

• Lautas leikkeleitä

• Katkarapulevy

• Kermainen kauden kasviskeitto

Huonepalvelu lasten menun ruokia

• Kana ylivoimainen

• Päivän kala

• Bolognese Pasta

huonepalvelu lasten menun jälkiruoat

• Jäätelöä 2 palloa

• Hedelmäsalaatti

• Omenakastike

• Hasselpähkinäbrownie kinuskikastikkeella

Ananas, kiivi, omena, minttu

(Ananas, kiwi, pomme, menthe)

Kurkkua, omenaa, minttua ja sitruunaa

(Mangue, carotte, orange, curcuma et citron)

Luomumuna munakas Domaine des Rouges Terresistä

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terres)

  (Allergeeni: Munat, Maito, Sinappi, Sulfiitti)

Veitsellä leikattu naudanlihatartaari mausteilla

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Allergeeni: Munat, Kalat, Maito, Sinappi, Sulfiitti)

Kermainen kauden kasviskeitto, syksyn mausteet

(Velouté de légumes de saison, condiments d'automne)

  (Allergeeni: Maito)

Syksyn makuinen hummustrilogia

(Trilogie de houmous aux saveurs d'automne)

  (Allergeeni: Sinappi, Seesaminsiemeniä, Sulfiitti)

Lohigraavi, jossa on ripaus metsänpohjaa

(Gravlax de saumon au parfum de sous-bois)

  (Allergeeni: Kalat, Sulfiitti)

Ankan hanhenmaksaa, päärynää ja selleriä, ripauksella Timut-pippuria

(Foie Gras de Canard, poire et cèleri aux notes de poivre Timut)

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito, Selleri, Sulfiitti)

Päivän aloitus

(Entrée du jour)

Kasviskääreet

(Wraps Végétarien)

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito, Sulfiitti)

Soijamarinoituja kalkkunakääryleitä

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Allergeeni: Gluteeni, Soija, Maito, Sulfiitti)

Savulohikääreet

(Wraps au saumon fumé)

  (Allergeeni: Gluteeni, Kalat, Maito, Sulfiitti)

Poke-kulhomme resepti

(Notre formule poke bowl )

Kasvissyöjä ja hänen pehmeäksi keitetty munansa

(Végétarien et son œuf mollet)

  (Allergeeni: Munat, Maito, Pähkinät, Sinappi, Sulfiitti)

Kesäsalaatti

( Dinde marinée au soja )

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Soija, Maito, Pähkinät, Sinappi, Seesaminsiemeniä, Sulfiitti)

Savulohi

(Saumon fumé )

  (Allergeeni: Gluteeni, Kalat, Maito, Pähkinät, Sinappi, Sulfiitti)

Päivän kala:

(Poisson du jour :)

  (Allergeeni: Kalat)

Haudutettua turskanfileetä merilevän, sulavan purjon, omenan ja rapean tattarin kera

(Pavé de cabillaud poché aux algues, poireaux fondants, pomme et sarrasin croustillant)

  (Allergeeni: Gluteeni, Kalat, Maito, Sulfiitti)

Paistettuja kampasimpukoita, myskikurpitsaa mison ja paahdettujen seesaminsiementen kera

(Noix de Saint-Jacques poêlées, potimarron au miso et sésame torréfié)

  (Allergeeni: Soija, Maito, Seesaminsiemeniä, Sulfiitti, Nilviäiset)

Merenelävä-ramen (saatavuuden mukaan), valikoima kauden kasviksia

(Ramen de la mer (selon arrivage), déclinaison de légumes de saison)

  (Allergeeni: Gluteeni, Äyriäiset, Munat, Kalat, Maapähkinät, Soija, Seesaminsiemeniä, Sulfiitti)

Päivän liha:

(Viande du jour :)

Normandialainen naudanfilee, perunamuusi, paistettuja sieniä, kastanjoita ja karhunvatukoita

(Filet de bœuf race Normande, écrasé de pomme de terre, champignons poêlés, châtaignes et mûres)

  (Allergeeni: Maito, Sulfiitti)

Vasikan T-luupihvi, maa-artisokkamousseline, karamellisoitua sipulia ja osterivinokkaita

(T-Bone de veau,mousseline de topinambour, oignons caramélisés et pleurotes)

  (Allergeeni: Maito, Sulfiitti)

Spelttiä kuin risottoa, kypsytettyä parmesaania, paistettuja sieniä ja marinoitua tofua

(Épeautre comme un risotto au vieux parmesan, champignons poêlés et tofu mariné)

  (Allergeeni: Gluteeni, Soija, Maito, Selleri, Sulfiitti)

Päivän kasvisruoka

(Plat végétarien du jour)

6 osteria

(6 Huîtres)

  (Allergeeni: Maito, Sulfiitti, Nilviäiset)

9 osteria

(9 Huîtres)

  (Allergeeni: Maito, Sulfiitti, Nilviäiset)

12 osteria

(12 Huîtres)

  (Allergeeni: Maito, Sulfiitti, Nilviäiset)

Mereneläviä vati

(Plateau de Fruits de Mer)

  (Allergeeni: Äyriäiset, Munat, Kalat, Soija, Maito, Pähkinät, Sinappi, Seesaminsiemeniä, Sulfiitti, Nilviäiset)

Lautas kolmella Norman-juustolla

(Assiette de trois fromages normands, petit mesclun et fruits secs)

  (Allergeeni: Maito, Pähkinät, Sinappi, Sulfiitti)

Belle Hélène -tyylinen päärynä trompe l'oeilissa

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (Allergeeni: Munat, Maito, Pähkinät)

Ananas eri koostumuksissa, savustettu inkiväärillä ja kaffirlimellä

(Ananas en textures, fumé au gingembre et combava)

  (Allergeeni: Pähkinät)

Suklaalla ja tattarikramellilla tehdyt makeat herkut

(Douceur autour du chocolat, caramel au sarrasin )

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät)

Mont Blanc -tyylinen tartlet

(Tartelette façon Mont-Blanc)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät)

Gourmet kahvia tai teetä

(Café ou thé gourmand)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Soija, Maito, Pähkinät)

Normandian gourmet kahvia tai teetä

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Soija, Maito, Pähkinät, Sulfiitti)

Jälkiruoat päivittäisestä valikosta

(Desserts du menu du jour)

Jäätelökulho 2 palloa:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Soija, Maito, Pähkinät)

Jäätelökuppi 3 palloa:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Soija, Maito, Pähkinät)

Jäätelökulho, 4 palloa:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Soija, Maito, Pähkinät)

Maku, terroir ja keveys menu

(Menu saveur, terroir et légèreté)

Alkuruokapääruoka tai jälkiruokapääruoka

(Entrée plat ou plat dessert)

Lasten leikkeletarjotin

(Assiette de charcuteries enfant)

  (Allergeeni: Äyriäiset, Sinappi, Sulfiitti)

Katkarapulevy

(Assiette de crevettes)

  (Allergeeni: Äyriäiset, Munat, Sinappi, Sulfiitti)

Kermainen kauden kasviskeitto

(Velouté de légumes de saison )

  (Allergeeni: Maito)

Päivän kala

(Poisson du jour)

  (Allergeeni: Kalat)

Kana ylivoimainen

(Suprème de poulet)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Sulfiitti)

Bolognese Pasta

(Pâte à la bolognaise)

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito, Sulfiitti)

Valikoima koristella:

(Garniture au choix :)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito)

Hasselpähkinäbrownie kinuskikastikkeella

(Brownie aux noisettes, sauce caramel)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät)

Sulava suklaakakku ja jäätelö

(Salade de Fruits de saison)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät, Sulfiitti)

Jääpallon kaksi palloa

(Coupe de glace deux boules)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät)

Omenakastike

(Compote de pommes )

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät, Sulfiitti)

Kermainen kauden kasviskeitto, syksyn mausteet

(Velouté de légumes de saison, condiments d'automne)

  (Allergeeni: Maito)

Syksyn makuinen hummustrilogia

(Trilogie de houmous aux saveurs d'automne)

  (Allergeeni: Sinappi, Seesaminsiemeniä, Sulfiitti)

Lohigraavi, jossa on ripaus metsänpohjaa

(Gravlax de saumon au parfum de sous-bois)

  (Allergeeni: Kalat, Sulfiitti)

Ankan hanhenmaksaa, päärynää ja selleriä, ripauksella Timut-pippuria

(Foie Gras de Canard, poire et cèleri aux notes de poivre Timut)

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito, Selleri, Sulfiitti)

Päivän aloitus

(Entrée du Jour)

  (Allergeeni: Gluteeni, Kalat, Maito, Nilviäiset)

Kasvissyöjä ja hänen pehmeäksi keitetty munansa

(Végétarien et son œuf mollet)

  (Allergeeni: Munat, Maito, Sinappi, Sulfiitti)

Marinoitu kalkkuna

(Dinde marinée)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Soija, Maito, Pähkinät, Sinappi, Seesaminsiemeniä, Sulfiitti)

Savulohi

(Saumon fumé )

  (Allergeeni: Gluteeni, Kalat, Maito, Pähkinät, Sinappi, Sulfiitti)

Kasvissyöjäkääreet

(Wraps Végétarien)

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito, Sulfiitti)

Soijamarinoidut kalkkunakääreet

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Allergeeni: Gluteeni, Soija, Maito, Sulfiitti)

Savustettua lohta kääreitä

(Wraps au saumon fumé)

  (Allergeeni: Gluteeni, Kalat, Maito, Sulfiitti)

Luomumuna munakas Domaine des Rouges Terrestä

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terre)

  (Allergeeni: Munat, Maito, Sinappi, Sulfiitti)

Veitsellä leikattu naudanlihatartaari mausteilla

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Allergeeni: Munat, Kalat, Maito, Sinappi, Sulfiitti)

Haudutettua turskanfileetä merilevän, sulavan purjon, omenan ja rapean tattarin kera

(Pavé de cabillaud poché aux algues, poireaux fondants, pomme et sarrasin croustillant)

  (Allergeeni: Gluteeni, Kalat, Maito, Sulfiitti)

Paistettuja kampasimpukoita, myskikurpitsaa mison ja paahdettujen seesaminsiementen kera

(Noix de Saint-Jacques poêlées, potimarron au miso et sésame torréfié)

  (Allergeeni: Soija, Maito, Seesaminsiemeniä, Sulfiitti, Nilviäiset)

Merenelävä-ramen (saatavuuden mukaan), valikoima kauden kasviksia

(Ramen de la mer (selon arrivage), déclinaison de légumes de saison)

  (Allergeeni: Gluteeni, Äyriäiset, Munat, Kalat, Maapähkinät, Soija, Seesaminsiemeniä, Sulfiitti)

Päivän kala

(Le poisson du jour)

  (Allergeeni: Kalat)

Vasikan T-luupihvi, maa-artisokkamousseline, karamellisoitua sipulia ja osterivinokkaita

(T-Bone de veau, mousseline de topinambour, oignons caramélisés et pleurotes )

  (Allergeeni: Maito, Sulfiitti)

Normandian naudan filee

(le filet de boeuf race normande )

  (Allergeeni: Maito, Sulfiitti)

Päivän liha

(Viande du Jour)

Spelttiä kuin risottoa, kypsytettyä parmesaania, paistettuja sieniä ja marinoitua tofua

(Épeautre comme un risotto au vieux parmesan, champignons poêlés et tofu mariné)

  (Allergeeni: Gluteeni, Soija, Maito, Selleri, Sulfiitti, Nilviäiset)

Päivän kasvisruoka

(Plat végétarien du jour)

Normandian juustot

(Fromages de Normandie)

  (Allergeeni: Maito, Sinappi, Sulfiitti)

Omena, hopeakalan jälkiruoka

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

  (Allergeeni: Munat, Maito, Pähkinät)

Suklaalla ja tattarikramellilla tehdyt makeat herkut

(Douceur autour du chocolat, caramel au sarrasin)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät)

Ananas eri koostumuksissa, savustettu inkiväärillä ja kaffirlimellä

(Ananas en textures, fumé au gingembre et combava)

  (Allergeeni: Pähkinät)

Mont Blanc -tyylinen tartlet

(Tartelette façon Mont-Blanc)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät)

Päivän jälkiruoka

(Dessert du Jour)

Lautas leikkeleitä

(Assiette de Charcuterie)

  (Allergeeni: Sinappi, Sulfiitti)

Katkarapulevy

(Assiette de Crevettes)

  (Allergeeni: Äyriäiset, Munat, Sinappi, Sulfiitti)

Kermainen kauden kasviskeitto

(Velouté de légumes de saison )

  (Allergeeni: Maito)

Kana ylivoimainen

(Suprême de poulet)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Soija)

Päivän kala

(Poisson du jour)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Kalat)

Bolognese Pasta

(Pâte à la bolognaise)

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito, Sulfiitti)

Jäätelöä 2 palloa

(Glace 2 boules)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Soija, Maito, Pähkinät)

Hedelmäsalaatti

(Salade de fruits)

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito, Pähkinät, Sulfiitti)

Omenakastike

(Compote de pommes)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät, Sulfiitti)

Hasselpähkinäbrownie kinuskikastikkeella

(Brownie aux noisettes, sauce caramel)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät)

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?