eRESTAURANT NFC

• Katso menu
• Lisätietoja
• Löydä meidät
• Käännös ongelma?
• Apua

Tarvitsetko lisää tietoa?

• A la carte -valikko
• Terassimenu 35 €
• All-Schuss-valikko
• Vegaaninen ja gluteeniton menu 42€
• Lastenmenu (alle 10v) - 19 €
• Tiedot

A la carte -valikko

Jaa aperitiivitaulumme!

• Aperitiivilauta 2 hengelle: leikkeleitä ja juustoja alueelta

  (29.00 €)

• Kasvislauta 2 hengelle: marinoidut kasvikset, hummus ja juustopallot

  (27.00 €)

Ensinnäkin

• Deer terrine -à l'ancienne - hasselpähkinöitä, paahdettua leipää ja punasipulia suolakurkkua

  (19.00 €)

• Kotitekoinen caponata, pakattu muna & pesto coulis

  (16.00 €)

• Tonnikala ceviche & ttataki tarjoiltuna avokadon ja vihannesten kanssa

  (28.00 €)

• Kauden keitto

  (18.00 €)

• Kauden keittoa ja leikkeleitä

  (25.00 €)

Suuret salaatit

• Caesar-salaatti (kasvissyöjä muunnelma tofulla)

  (25.00 €)

• Alppien salaatti

  (26.00 €)

Kotitekoinen hampurilainen

• Megevan

  (29.00 €)

Vuoristoruokia

• - Kermainen Jurasta-

  (29.00 €)

• Fondue Savoyarde (vähintään 2 hlöä) - 25 € per hlö.

• Pormonaasia Maglandista

  (28.00 €)

Kokin pasta

• Linguine al saporita

  (20.00 €)

• Sardi gnocchetti a la Campidanesi

  (24.00 €)

Kalastajan nurkka

• Monsieur Petit taimenfileetä, palsternakkakermaa, uusia perunoita & -meunière-emulsio-kastiketta

  (29.00 €)

Teurastajan nurkka

• Grillattua kylkilihviä (n. 200gr), tryffeli- ja porcini-voita ja kotitekoisia perunoita

• Naudan tartaari (n. 200 g)

  (30.00 €)

Kotitekoisia jälkiruokia

• Tarkista taulu!

Terassimenu 35 €

Valitsemasi ateria..

• Hiihtäjän lautanen (alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka samalla laudalla) tai valitsemasi iso salaatti

Jälkiruoka:

• Jälkiruoan valinta

All-Schuss-valikko

Menu 37€

• Päivän ruoka + päivän jälkiruoka

Menu 39€

• Päivän ruoka + päivän jälkiruoka + 1 hanaolut 25cl tai 1/4 viiniä

Vegaaninen ja gluteeniton menu 42€

Käynnistin:

• Kotitekoinen caponata, muna ja pesto coulis

Lautasen:

• Linssilihapullia ja kauden vihanneksia

Jälkiruoka.

• Kauden hedelmätartaari

Lastenmenu (alle 10v) - 19 €

Valitsemasi ateria

• Pastagratiini tai Fish and chips tai Fried nuggets

Jälkiruoka

• Jäätelö tai donitsi

Juomat

• Mini Vittel tai Capri-Sun

Tiedot

Tiedot

• Mahdollisesta varatusta istumapaikasta ilman kulutusta veloitetaan 20 euroa

• Allergeenitiedot ovat saatavilla ja haettavissa pyynnöstä. Nettohinnat sisältävät ALV:n ja palvelun.

Aperitiivilauta 2 hengelle: leikkeleitä ja juustoja alueelta

(Planche apéro pour 2 personnes: charcuteries et fromages de la région)

(Aperitif board for 2 people: cold meats and cheeses from the region)

Kasvislauta 2 hengelle: marinoidut kasvikset, hummus ja juustopallot

(Planche veggie pour 2 personnes: légumes marinés, houmous et billes de fromage)

(Veggie board for 2 people: marinated vegetables, hummus and cheese balls)

Hinta :

27.00 €

 

Deer terrine -à l'ancienne - hasselpähkinöitä, paahdettua leipää ja punasipulia suolakurkkua

(Terrine de cerf à l'ancienne servie en bocaux, avec noisettes, pain toasté & pickles d'oignons rouges)

(Deer terrine -à l'ancienne- with hazelnuts, toasted bread & red onions pickles)

Kotitekoinen caponata, pakattu muna & pesto coulis

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata , poched egg & pesto coulis)

Hinta :

16.00 €

 

Tonnikala ceviche & ttataki tarjoiltuna avokadon ja vihannesten kanssa

(Ceviche de thon & tataki de thon servi avec avocat & petits légumes)

(Tuna ceviche & ttataki served with avocado & vegetables)

Kauden keitto

(Soupe au fil de la saison)

(Seasonal Soup)

Kauden keittoa ja leikkeleitä

(Soupe au fil de la saison avec charcuterie)

(Seasonal soup & cold meats)

Caesar-salaatti (kasvissyöjä muunnelma tofulla)

(Salade César (Variante végétarienne avec Tofu))

(Caesar Salad (Vegetarian Variation with Tofu))

  (Allergeeni: Gluteeni, Kalat, Maito)

Alppien salaatti

(Salade des alpages)

(Alpine salad)

Megevan

(Le Mègevan)

(The Megevan)

- Kermainen Jurasta-

(-Crémeux du Jura-)

(-Creamy from Jura-)

Fondue Savoyarde (vähintään 2 hlöä) - 25 € per hlö.

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ par pers.)

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ per pers.)

Pormonaasia Maglandista

(Pormonaise de Magland)

(Pormonaise from Magland)

Linguine al saporita

(Linguine al saporita )

(Linguine al saporita)

Hinta :

20.00 €

 

Sardi gnocchetti a la Campidanesi

(Gnocchetti sardi à la Campidanesi)

(Sardi gnocchetti a la Campidanesi)

Monsieur Petit taimenfileetä, palsternakkakermaa, uusia perunoita & -meunière-emulsio-kastiketta

(Filet de truite de Monsieur Petit, crémeux de panais & pommes grenailles émulsion meunière)

(Trout fillet from Monsieur Petit, parsnip cream, new potatoes & -meunière emulsion- sauce)

Hinta :

29.00 €

 

  (Allergeeni: Munat, Kalat, Maito, Nilviäiset)

Grillattua kylkilihviä (n. 200gr), tryffeli- ja porcini-voita ja kotitekoisia perunoita

(Entrecôte grillée (env 200gr), servie avec beurre truffe & cèpes)

(Grilled rib steak (approx. 200gr), truffle & porcini mushroom butter & homemade fries)

 

Naudan tartaari (n. 200 g)

(Tartare de boeuf (Env.200Gr))

(Beef tartare (Approx.200Gr))

Tarkista taulu!

(Consultez l'ardoise!)

(Check the blackboard!)

Hiihtäjän lautanen (alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka samalla laudalla) tai valitsemasi iso salaatti

(Planche du skieur (Entrée, Plat, Dessert sur la même planche) ou Grande salade au choix)

(Plate of the skier (Starter, Main course, Dessert on the same board) or Large salad of your choice)

Jälkiruoan valinta

(Dessert au choix)

(Choice of dessert)

Päivän ruoka + päivän jälkiruoka

(Plat du jour + Dessert du jour)

(Dish of the day + Dessert of the day)

Päivän ruoka + päivän jälkiruoka + 1 hanaolut 25cl tai 1/4 viiniä

(Plat du jour + Dessert du jour + 1 bière pression 25cl ou 1/4 de vin)

(Dish of the day + Dessert of the day + 1 draft beer 25cl or 1/4 of wine)

Kotitekoinen caponata, muna ja pesto coulis

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata, pocched egg & pesto coulis)

Linssilihapullia ja kauden vihanneksia

(Boulettes de lentilles et légumes de saison)

(Lentil meatballs and seasonal vegetables)

Kauden hedelmätartaari

(Tartare aux fruits de saison)

(Seasonal fruit tartare)

Pastagratiini tai Fish and chips tai Fried nuggets

(Gratin de pâtes ou Fish and chips ou Nuggets frites)

(Pasta gratin or Fish and chips or Fried nuggets)

Jäätelö tai donitsi

(Glace ou Donut)

(Ice Cream or Donut)

Mini Vittel tai Capri-Sun

(Mini Vittel ou Capri-Sun)

(Mini Vittel or Capri-Sun)

Mahdollisesta varatusta istumapaikasta ilman kulutusta veloitetaan 20 euroa

(Toute place occupée sans consommation sera facturée 20 euros)

(Any occupied seat without consuming will be charged 20 euros)

Allergeenitiedot ovat saatavilla ja haettavissa pyynnöstä. Nettohinnat sisältävät ALV:n ja palvelun.

(Les informations sur les allergènes sont disponibles et consultables sur demande. Prix nets TTC et service compris.)

(Allergen information is available and searchable upon request. Net prices including VAT and service.)

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?