| Cup Champagne 12cl ............................... | (12.00 €) |
| Kuppi Champagne Perrier-Jouet 12cl ...... | (15.00 €) |
| Cup Rosé Champagne 12cl ................ | (15.90 €) |
| Kir Royal 12cl ............................................... .... | (12.30 €) |
| Meidän Kir House 12cl .............................................. .. | (4.90 €) |
| Kir Imperial Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) |
| Ricard 3Cl ................................................ ............... | (4.50 €) |
| Americano-talo 10cl ....................................... | (9.00 €) |
| Martini Rosso, Bianco 5cl ......................... | (5.00 €) |
| Porto Red or White 5cl ........................................ | (5.00 €) |
| Lillet Red, White tai Rosé tonic................................................ .................. | (6.00 €) |
| Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) |
| Muscat 4cl ................................................ .............. | (5.00 €) |
| 4cl Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) |
| Chivas Regal 4cl .............................................. | (10.90 €) |
| Pyydä viskimenu |
| Viinejä laseittain |
| Gallia paine ..............................25cl | (4.30 €) |
| Gallia paine ..........................33 cl | (5.60 €) |
| Gallia paine ..........................50 cl | (8.60 €) |
| Affligem hanaolut ................... 25 cl | (4.90 €) |
| Affligem hanaolut ................... 33cl | (6.45 €) |
| Affligem hanaolut ................... 50 cl | (9.80 €) |
| Marine 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 vuotta 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 vuotta Royal 12cl | (13.50 €) |
| Daiquiri Havana 3 vuotta 10cl | (9.00 €) |
| Plymouth Tonic 15cl | (10.50 €) |
| Vaaleanpunainen 15cl. | (8.90 €) |
| Bramble 10cl | (9.00 €) |
| Absoluuttinen intohimo 14cl | (9.80 €) |
| Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.90 €) |
| Fanta-appelsiini................................................ 25cl. | (4.80 €) |
| Schweppes sitrushedelmiä................................. 25cl | (4.80 €) |
| Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.80 €) |
| Orangina ..................................... 25 cl | (4.80 €) |
| Hedelmämehu ............................................. 25cl | (4.50 €) |
| Fuze Tea .......................................... 25 cl | (4.80 €) |
| Ankan hanhenmaksaa IGP Southwest, mangochutneytä ja Espelette-pippuria | (17.50 €) |
| Täydellinen muna ja paistetut korvasienet, ruskeavoin kera | (14.50 €) |
| Savulohi- ja ravunlihamakirullat | (16.90 €) |
| Villimeribassicarpaccio appelsiinin, passionhedelmän, salottisipulin ja ruohosipulin kera | (15.90 €) |
| 6 Cancalaise-kupillista osteria nro 4 .......................................... | (8.80 €) |
| 12 Cancalaise-kupillista osteria nro 4 ....................................... | (17.60 €) |
| 6 Cancalaise-kupillista osteria nro 3 .......................................... | (13.20 €) |
| 12 Cancalaise-kupillista osteria nro 3 ........................................ | (26.00 €) |
| 9 Onttoja ostereita Cancalaise N ° 4 | (13.20 €) |
| 9 Onttoja ostereita Cancalaise N ° 3 | (19.80 €) |
| 6 La Gillardeau nro 3 onttoja ostereita | (27.50 €) |
| 9 La Gillardeau -kuppimaista osteria nro 3 | (41.25 €) |
| 12 La Gillardeau -kuppimaista osteria nro 3 | (55.00 €) |
| Katkaravut (150 g) ............................................. . | (11.50 €) |
| Katkaravut (200 g) ................................................ | (14.00 €) |
| Sipulit (250 g) ............................................. ................ | (14.50 €) |
| Winkles (150 g) ............................................. ....... | (9.90 €) |
| Hämähäkki (min 1kg) ................................................................ | (27.50 €) |
| Eläviä langustiineja (300 g) |
| Kylmä hummeri (500,550g) |
| Grillattu naudanfilee (180 g), bearnaisekastike ja kotitekoiset ranskalaiset | (32.00 €) |
| Rib-eye-pihvi painon mukaan (1kg/1,2kg) 2 hengelle, grillattu ja veistetty pöydässäsi, béarnaise-kastike ja koristelu valitsemasi - 78,00 €/kg |
| Rib-pihvi (300g) béarnaise-kastikkeella ja kotitekoisilla perunoilla | (33.00 €) |
| Ankanrintaa appelsiini-porkkanakastikkeella | (25.50 €) |
| Naudanfilee (180 g) paistettuna pippurin kera, flambéerattu konjakin ja kerman kanssa | (35.00 €) |
| Veitsellä leikattu naudan tartar, kotitekoiset ranskalaiset | (23.50 €) |
| Grillattu villimeriahvenfilee, valkosipulivoileipä, merileväpikkelsit, risotto | (33.50 €) |
| Grillattua merianturaa, perunamuusia (ruokalajista riippuen) |
| Lohitartaari, yrttiöljy, tagliatelle | (23.50 €) |
| Merianturaa, perunamuusia (hinnasta riippuen) |
| Merikrottimitaljonkeja ja simpukoita, fenkolia ja sitruunakermaa kirvelin kera, pilaffiriisiä ja kasviksia | (28.50 €) |
| Hapankaalia neljän kalan ja beurre blanc -kastikkeen kera (lohi, kolja, siika, savumakrilli) | (27.50 €) |
| Seitifileetä chorizo- ja parmesaanikuoressa, tomaatti-basilikareduktiolla, pippurivinaigrettea ja perunamuusia | (26.50 €) |
| Tonnikalatataki, thaimaalaista kastiketta ja kasviswokki | (27.50 €) |
| Villi John Dory -filee meunière, kauden vihannekset | (32.00 €) |
| Muna ja kotitekoinen majoneesi | (3.90 €) |
| Noirmoutier-maalaisterriini | (5.20 €) |
| Kimpussa vaaleanpunaisia katkarapuja, kotitekoista majoneesia | (5.90 €) |
| Kasvisgyozat ja thaimaalaista lientä | (5.50 €) |
| 6 Cancalaise-osteria nro 4 | (8.80 €) |
| Lohigraavi | (7.50 €) |
| Avokado ja pinkki katkarapuverrine | (6.90 €) |
| Tomaattigazpacho basilika- ja mozzarellapalloilla | (4.90 €) |
| Simpukoita marinoituna, ranskalaiset perunat | (12.90 €) |
| Avokadoleipä, kreikkalaistyyliset Välimeren kasvikset | (9.90 €) |
| Kanan supremea kahdenlaisilla omenoilla, normandialaisella kastikkeella | (12.90 €) |
| Grillattua luullista kinkkua, ranskalaisia ja portviinikastiketta | (10.90 €) |
| Paahdettua mustan turskan fileetä, porkkanamousselinea, säilöttyä sitruunaa ja rakuunakastiketta | (13.90 €) |
| Lohipihvi, pilaf-riisi, beurre blanc -kastike | (14.50 €) |
| Teurastajan leike, pippurikastike ja ranskalaiset perunat | (17.90 €) |
| ------------------------------- Goelette Menu: First astiat |
| Savulohi- ja ravunlihamakirullat |
| Täydellinen muna ja paistetut korvasienet, ruskeavoin kera |
| Villimeribassicarpaccio appelsiinin, passionhedelmän, salottisipulin ja ruohosipulin kera |
| 6 Cancale-ostereita nro 3 |
| Talon hanhenmaksaa mangochutneylla ja Espelette-pippurilla (lisä 3,00 €) |
| ------------------------------- Goelette Menu: Astiat |
| Seitifileetä, kuorrutettuna chorizolla ja parmesaanilla, tomaatti-basilikareduktiolla, pippurivinaigrettea ja perunamuusia |
| Merikrottimitaljonkia ja simpukoita, fenkolia ja sitruunakermaa kirvelin kera, pilaffiriisiä ja kasviksia |
| Grillattua naudanfileetä, portviinikastiketta, uusia perunoita ja kauden kasviksia (lisä 5,00 €) |
| Ankanrintaa appelsiini-porkkanakastikkeella |
| Tonnikala tataki, thai-kastike, kasvispaistetta |
| ------------------------------- Goelette Menu: Jälkiruoat |
| Kookos-, ananas- ja lime-macaron |
| Kouign Amann Saint-Malosta, vaniljajäätelöä |
| Virtaava suklaasydän, suolavoikaramellijäätelö |
| Mansikkapavlova |
| Pistaasi- ja vadelmasormi |
| 3 ruokalusikallista jäätelöä tai sorbettia |
| Loire: Saint-Nicolas de Bourgueil - The Twenty Places Called - AOP |
| Bordeaux: Côtes de Bourg -Laroche Joubert- |
| Henkilökunta on käytettävissänne kaikista astioissa olevista allergeeneista. |
| Ilmoitamme ystävällisille asiakkaillemme, ettemme voi tyydyttää heidän ahneuttaan tiettyinä päivinä, koska olemme riippuvaisia saapumisista |
| Ruoansulatuskortti on käytettävissänne! |
| Pistaasi-vadelmasormi: Mantelifinancier, pistaasikerma ja vadelmageeli | (10.50 €) |
| Kouign-amann Saint-Malosta, vaniljajäätelöä | (9.80 €) |
| Kookos-, ananas- ja lime-macaron | (10.50 €) |
| Mansikkapavlova | (9.80 €) |
| Voitto à la bordelaise | (10.90 €) |
| Virtaava suklaasydän, suolavoikaramellijäätelö | (9.80 €) |