| 6 Hollow osterit Cancalen N ° 4 |
| 9 Hollow-ostereita Cancale 4: sta |
| 12 Normandia ontto osterit |
| vehnä (x15) |
| Katkarapu |
| merenelävien lautasella |
| Merilevää (1 henkilö): |
| Merilevää (2 henkilöä): |
| Samettinen seasonnal vihannekset keitto Norman |
| Ocean salaatti, jossa, kotitekoinen lohta |
| Mixed vuodenaikojen salaatteja |
| Salaatti kuutioiksi pekonia |
| Simpukoita potin Marinieres, ranskalaisia |
| Potin sinisimpukoita kerma, ranskalaisia |
| Simpukka potin omena-, ranskalaisia perunoita |
| Potin simpukoiden tomaatin ja valkosipulin, ranskanperunoita |
| Potin sinisimpukoita currykastikkeessa, ranskalaisia perunoita |
| Potin sinisimpukoita Roquefort, ranskalaisia |
| Perinteiset kanaa valkokastike, basmatiriisiä |
| Palaa naudanlihaa, béarnaise kastiketta tai pippurikastiketta, ranskalaisia perunoita |
| Lohipihvi, valkoviinikastike, linguini |
| Turskaa, sitruunaa sisältävä öljy, kauden kasvikset |
| Gourmet vaniljakermaa |
| Kotitekoinen suklaamoussea |
| Apple hapokas, vaniljakastike |
| Vanilla Paahtovanukas |
| Tatin tart, kanssa, karamelisoitua omenat |
| Melba kanssa punaisia hedelmiä |
| Tiramisu, suolattu voita karamelli |
| Iced co ff ee, tai suklaata, jossa, kermavaahtoa |
| Sorbet Normand omena ja - Calvados |
| Täydellinen galette: Muna, kinkku, juusto |
| Brittany savory pannukakkua, savustettua lohta, ranskankermaa, ruohosipuli |
| Kasvissyöjä suolainen pannukakku parmesan, tomaatti, sipuli, sienet, parmesaania |
| Pannukakku voita ja fariinisokeri |
| Pannukakku karamellin suolattu voi |
| Nutella pannukakku |
| Flambed pannukakku Calvados |
| Ocean salaatti, jossa, kotitekoinen lohta |
| Kausiluonteinen kasvissyöjä salaatti |
| Salaatti kuutioiksi pekonia |
| Breton-kakku valintasi mukaan, mukana ranskalaiset perunat |
| Täydellinen suolaisia pannukakku: muna, kinkkua, juustoa, ranskalaisia |
| Kasvissyöjä suolainen pannukakku parmesan tomaattia, sipulia, sieniä, parmesania |
| Suolaiset panecake: savustettua lohta, kermaa ranskankerma, ruohosipuli, ranskanperunoita |
| Merilevy |
| 6 Cancale ontto osterit N: o 4 |
| Carpaccio tomaattia tuoretta vuohenjuustoa |
| Marinières simpukat |
| Perinteiset kanaa valkokastike, basmatiriisiä |
| Palaa naudanlihaa, béarnaise kastiketta tai pippurikastiketta, ranskalaisia perunoita |
| Fileetä turskaa, öljy infusoida sitruuna, nuorten kauden vihanneksia |
| Lohipihvi, valkoviini, Linguinu |
| Tiramisu karamellin suolattu voi |
| Vanilla Paahtovanukas |
| Tat tartin karamellisoitujen omenat |
| Kotitekoinen suklaamoussea |
| Ocean salaatti, jossa, kotitekoinen lohta |
| Kausiluonteinen kasvissyöjä salaatti |
| Talonpoikaiskeittiöt salaatti pekonin |
| Simpukoita potin Marinieres, ranskalaisia |
| Potin sinisimpukoita kerma, ranskalaisia |
| Potin sinisimpukoita, siideri, ranskalaisia |
| Simpukoita potin curry kastike, ranskalaisia perunoita |
| Simpukka potin roquefort, ranskalaisia perunoita |
| Potin simpukoiden tomaatin ja valkosipulin, ranskanperunoita |
| Leikattu pihvi, ranskalaisia perunoita |
| Linguini keitetyn kinkun kanssa |
| Nuggets, ranskalaisia perunoita |