Crème brûlée hanhenmaksalla | (12.50 €) |
Savustettu lohi, vodkakerma yrtteillä | (13.50 €) |
Rapea kuuma vuohenjuusto, mausteinen karamelli | (9.50 €) |
Kalakeitto, ruoste ja krutonki | (9.90 €) |
Etana puff leivonnaiset, kesäkurpitsa brunoise, persiljavoita | (12.50 €) |
Mussels marinière ranskalaisilla perunoilla | (14.50 €) |
Simpukoita, joilla on marokkolainen juusto ranskalaisilla perunoilla | (16.90 €) |
Mussels withroquefort juusto ranskalaisilla perunoilla | (15.90 €) |
Simpukoita kermakastikkeessa ranskalaisilla perunoilla | (15.50 €) |
Hapankaali meren rannalla | (19.90 €) |
Grillattu marinoitu baarifilee, vihanneskinoa | (16.90 €) |
Lohenpihvi Thai-riisiä ja brunoise-vihanneksia, hollandaise-kastike | (17.50 €) |
Paistettu turska, kermainen parmesanirisotto | (17.50 €) |
Ankanrinta omenakastikkeella, hunajakastike | (18.90 €) |
Naudan valkoturska leikattu "Charolais, raastettu peruna, kypsennetyt sienet, timjamimehu | (18.90 €) |
Kylkisilmät, béarnaise-kastike, ranskalaiset | (21.50 €) |
Naudanlihatartari, ranskalaiset | (16.90 €) |
Karitsanhylly, paistetut kasvikset ja pienet Touquet-perunat | (22.50 €) |
Juustolevy | (9.90 €) |
Merveilleux (marenki kermamaustettu maustettu suklaa) | (7.00 €) |
Murenna vaniljajäätelön kanssa | (7.00 €) |
tiramisu | (7.00 €) |
Gourmet-kahvia | (8.90 €) |
Leivonnaiset pallo jäätelöä ja kuumaa suklaata | (7.00 €) |
3 jäätelöä tai sorbettiä - kermavaahtoa 0,5 € | (6.20 €) |
Hajuvesimme jäätelöihin ja sorbetteihin |
Espresso, kofeiiniton | (2.20 €) |
Kahvinkeike, kofeiiniton kerma | (2.40 €) |
Double espresso, kaksinkertainen kofeiiniton | (4.00 €) |
Double kerma, cappuccino, kuuma suklaa | (4.20 €) |
Sitruunatehua, luonto-teetä, minttuainen tee, tee punaisilla hedelmillä, karamelliteksti, verbona-infuusio | (3.80 €) |
Armagnac Sempe, päärynäjuusto, Mirabelle, vadelma (4cl) | (8.50 €) |
Cognac Remy Martin VSOP (4cl) | (8.90 €) |
Calvados Morin (4cl) | (7.80 €) |
Irlannin kahvia, Normandian kahvia | (8.00 €) |
Marie brizard, Get 27/31, Bailey's, Crème cassis, vadelma, karhunvatukka, persikka, mansikka, Benedictine, Cointreau, Grand Marnier, Imperial mandariini, Marnier Cognac VS (4cl) | (7.50 €) |
Tietoa allergeeneista |
Kaikki ruokamme tarjoillaan ruokalajilla |
Täydellisen tuoreuden varmistamiseksi jotkut ruokalajit saattavat mahdollisesti puuttua valikosta |
Crieme brûlée ja hanhenmaksa |
Rapea kuuma vuohenjuusto, mausteinen karamelli |
Kalakeitto, ruoste ja krutonki |
Grillattu marinoitu baarifilee, vihanneskinoa |
Lohenpihvi Thai-riisiä ja brunoise-vihanneksia, hollandaise-kastike |
Ankanrinta omenakastikkeella, hunajakastike |
Naudan tartare, ranskalaisia perunoita |
Sinisimpukoita - ranskalaisia perunoita |
Simpukoiden kermaa - ranskalaisia perunoita |
Margoillen juustosimpukoita - ranskalaisia perunoita |
Keitä on roquefort-juustoa, ranskalaisia perunoita |
Valkosipulin voin simpukoita - ranskalaisia perunoita |
Paprika-kana-aiguillettes - Gratin Dauphinois |
Naudan tartra, ranskalaisia perunoita |
Rumppihvi, Béarnaise kastike - Ohut kakku murskattuja perunoita |
Hapankaali merestä | (18.90 €) |
Lohi tournedos punaisella curry ja suolaa Havaijilta, bulguri vihannesten kanssa |
Kalastajan kilpi, pilaf-riisi, amerikkalainen kastike |
Savustettua lohta raakaa ja tuoretta lohta raakaa |
Pihvi, chester, tomaatti, salaatti, ranskalaiset perunat |
pihvi, voimakas juusto, tomaatti, salaatti, ranskalaiset perunat |
vuohenjuustoa, tomaattia, salaattia, ranskalaisia perunoita |
Lohi bagel - perunat |
Bagel pastrami-perunoilla |