| Artisokka "Lehti lehdet peck" -kastikkeella yrttejä | (14.00 €) |
| Raaka vihannekset "à la croc" anchoïade & tapenade | (12.00 €) |
| Chorizo de Jabugo 100g | (16.00 €) |
| Jabugo-makkara 100g | (16.00 €) |
| Rapea Gambas basilikaa ~ 6 kpl ~ | (19.00 €) |
| Paahdettua koko susi jakaa - painon mukaan - 100 g | (10.00 €) |
| Puolet suolakurkkua | (26.00 €) |
| Marinoitua miekkakalaa sitruunan ja rosmariinin kanssa | (28.00 €) |
| Orgaaniset baaripurkki | (34.00 €) |
| Orgaaniset katkaravut ja matalajäännöstuotteet Risotto Haute Provence | (30.00 €) |
| Lottein Fricassée | (28.00 €) |
| Sininen hummeri toimituksen mukaan - painon mukaan - 100 g | (14.00 €) |
| Hummeri pala 600 g - 1200 g - paino 100 g | (18.00 €) |
| "Schooner" allekirjoitus hampurilainen maustettu naudanliha 180g "Black Angus" | (26.00 €) |
| Naudanliha "Black Angus" saapumisestämme mukaan | (36.00 €) |
| Raaka naudanliha - Filet leikattu veitsellä & Parmesan Reggiano | (28.00 €) |
| Kaikkien lihojen mukana seuraa sukrojen ja tuoreiden perunoiden sydän | (42.00 €) |
| Täysi valikkopalkki 22 € | (22.00 €) |
| Valikoituja kirsikkatomaatteja monivärisiä | (8.00 €) |
| Keitetyt katkaravut ja majoneesi | (8.00 €) |
| Pasta ... tomaattikastiketta basilika ~ nature ~ voita | (12.00 €) |
| Kalafile | (15.00 €) |
| Grillattua kananrinta | (15.00 €) |
| Pihvi | (15.00 €) |
| Valinnainen Mini-jälkiruoka | (6.00 €) |
| Suklaa Brownie keksi "Nyangbo" | (13.00 €) |
| Gourmet-kahvia | (14.00 €) |
| Sitruunan meringu pie ja vadelma | (12.00 €) |
| Macaron keksi "auki" pina colada | (12.00 €) |
| Puff pastry pie & rypäleen persikka sorbetti | (12.00 €) |
| Tuoreet kauden hedelmät | (15.00 €) |
| Kesäkupit - 2 palloa | (6.00 €) |
| Kesäkupit - 3 palloa | (9.00 €) |
| Kesäkupit - 4 palloa | (12.00 €) |
| SORBETS |
| JÄÄTELÖITÄ |
| Vuokra päivittäinen aurinkotuoleja ja patjoja toukokuu, kesäkuu, syyskuu: | (25.00 €) |
| Vuokra päivittäinen aurinkotuoleja ja patjoja heinäkuu, elokuu: | (30.00 €) |
| Suuri punaviini mozzarellasta "lehmänmaitoa tai puhveli" saapumisestämme mukaan - 1 kg kynsilakka ~ 4-6 henkilöä | (64.00 €) |
| Pasta kulho tonnikalaa | (25.00 €) |
| Katkarapu & meloni-salaatti | (22.00 €) |
| "Agathe" onttoa ostereita Thau Basin ~ kuusi ~ | (22.00 €) |
| Ricard, Pastis 51 - 4 cl | (6.00 €) |
| Martini punainen, valkoinen - 4 cl | (6.00 €) |
| Campari, Suze, Porto - 4 cl | (6.00 €) |
| Kir-kerma valintasi - 15 cl | (6.00 €) |
| Kir Royal kerma valintasi - 14 cl | (16.00 €) |
| Viski - 4 cl | (8.00 €) |
| Gin, Tequila, Vodka - 4 cl | (8.00 €) |
| Valkoinen rum - 4 cl | (8.00 €) |
| Hanki 27 - 4 cl | (8.00 €) |
| Valkoinen alkoholi - 4 cl | (8.00 €) |
| Marc de Provence - 4 cl | (8.00 €) |
| Cognac, Calvados - 4 cl | (8.00 €) |
| Espressokahvi | (2.00 €) |
| Kofeiiniton | (2.00 €) |
| Double espresso | (4.00 €) |
| Suuri kerma | (4.00 €) |
| Cappuccino | (4.00 €) |
| Tee, Infuusio | (4.00 €) |
| Mojito -14 cl | (11.00 €) |
| Margarita - 12 cl | (10.00 €) |
| Caipirinha -12 cl | (10.00 €) |
| Piña-Colada -18 cl | (12.00 €) |
| Bloody-Mary -25 cl | (11.00 €) |
| Schooner - 14 cl | (12.00 €) |
| Ruby -12 cl | (10.00 €) |
| Gin Daisy - 14 cl | (12.00 €) |
| Mojito Rose Vadelma -14 cl | (11.00 €) |
| Puristetut hedelmät - 15 cl | (4.50 €) |
| Hedelmämehut - 25 cl | (4.00 €) |
| Soda - 33 cl | (4.00 €) |
| Siirappi vedellä - 25 cl | (2.00 €) |
| Evian / Badoit - 100 cl | (6.00 €) |
| Evian / Badoit - 50cl | (4.00 €) |
| Chateldon - 75 cl | (7.00 €) |
| Moulin des Costes (orgaaninen) - 75cl | (45.00 €) |
| Moulin des Costes - 50cl | (32.00 €) |
| Domaine de Ray Jane "Cuvée Sanary" - 75cl | (52.00 €) |
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 75cl | (24.00 €) |
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 50cl | (18.00 €) |
| Château Sainte Marguerite luokiteltu kasvu «Grande Réserve» (orgaaninen) - 75cl | (36.00 €) |
| Domaine Lolicé "Cuvée Escape" (orgaaninen) - 75cl | (28.00 €) |
| Domaine Vigneret - 75cl | (34.00 €) |
| Moulin des Costes (orgaaninen) - 75cl | (45.00 €) |
| Moulin des Costes - 50cl | (32.00 €) |
| Pibarnonin linna - 75cl | (52.00 €) |
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 75cl | (24.00 €) |
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 50cl | (18.00 €) |
| Domaine Lolicé "Cuvée Escape" (orgaaninen) - 75cl | (28.00 €) |
| Château Sainte Marguerite luokiteltu kasvu «Grande Réserve» (orgaaninen) - 75cl | (36.00 €) |
| Château Sainte Marguerite luokiteltu kasvu «Grande Réserve» - 50cl | (28.00 €) |
| 2016 Château Sainte Marguerite luokiteltu kasvu «Grande Réserve» - (orgaaninen) - 75cl | (36.00 €) |
| 2016 Château Sainte Marguerite luokiteltu kasvu «Grande Réserve» - (orgaaninen) - 50cl | (28.00 €) |
| Pariisi «Made Minute» | (6.00 €) |
| Pan Chicken | (8.00 €) |
| Focaccia "Aldo Maccione" | (8.00 €) |
| Focaccia "Mr Smith" | (9.00 €) |
| Bunin "Mimi Sardine" | (8.00 €) |
| Bun's "The Bagnard" | (8.00 €) |
| Bun's "Juomaan sitä" | (9.00 €) |
| Sandwich "The Classico" | (7.00 €) |
| Kana amerikkalainen | (8.00 €) |
| Pihvi American | (8.00 €) |
| Croque Leipä | (5.00 €) |
| amerikkalaiset | (5.50 €) |
| Bandolais | (6.00 €) |
| Hot dog "Hot dog" | (8.00 €) |
| Cheeseburger "Black Angus" | (12.00 €) |
| Cheeseburger "Avocado" | (14.00 €) |
| Sitruunan meringue pie | (8.00 €) |
| Kallioinen intohimo ja mango | (9.00 €) |
| Saint Honoré | (9.00 €) |
| Tropézienne sitrushedelmien kanssa | (8.00 €) |
| Kauden hedelmäpiirakka | (8.00 €) |
| Ricard, Pastis 51 - 4cl | (5.00 €) |
| Martini punainen, valkoinen - 4cl | (5.00 €) |
| Campari, Suze, Port - 4cl | (5.00 €) |
| Lasi viiniä 15cl - Côtes de Provence AOC | (6.00 €) |
| Côtes de Provence AOC - Château du Rouët - 75cl | (25.00 €) |
| Bandol AOC - Domaine de Vigneret - 75cl | (34.00 €) |
| Samppanja AOC - Bollinger brut brut special - 75cl | (110.00 €) |
| AOC-samppanja - Bollinger brut brut special vintage - 14cl | (17.00 €) |
| AOC-samppanjakuppi - Bollinger brut rosé - 14cl | (22.00 €) |
| Viski - 4cl | (8.00 €) |
| Gin, Tequilla, Vodka - 4cl | (8.00 €) |
| Valkoinen rum - 4cl | (8.00 €) |
| Hanki 27 - 4cl | (8.00 €) |
| Hedelmämehu - 25cl | (4.00 €) |
| Soda - 33cl | (3.00 €) |
| Siirappi vedellä - 20cl | (2.00 €) |
| Evian - 100cl | (4.50 €) |
| Evian - 50cl | (3.00 €) |
| Badoit - 100cl | (4.50 €) |
| Badoit - 50cl | (3.00 €) |
| Espresso, kofeiiniton | (2.00 €) |
| Double Espresso | (4.00 €) |
| Suuri kerma, Cappuccino | (4.00 €) |
| Tee, Infuusio | (4.00 €) |
| Bayonne-kinkku Estate Abotia kypsyi 24 kuukautta | (24.00 €) |
| Crunchy kasvissalaatti "hyper vitamiini" | (19.00 €) |
| Kaikki vihreät salaatit tryffeliöljyllä | (15.00 €) |
| Kala tartare sitruunan etikan mukaan | (23.00 €) |
| Savulohi | (25.00 €) |
| Duo melonit & kinkku maa punaisia hedelmiä | (26.00 €) |
| Päivän "Les Oliviers" | (23.00 €) |
| Grillattua kanaa ja parmesanjuustoa Reggiano | (25.00 €) |
| Paahdettu hummeri ja parmesanjuusto Reggiano | (56.00 €) |
| Tonnikalan puoliksi keitetyt ja parmesan Reggiano | (23.00 €) |
| Orgaaninen tomaatti "passato" aromaattisilla yrtteillä (24/24) | (17.00 €) |
| Perinteinen keitto pistou (24/24) | (21.00 €) |
| Kananmunat savustettua tonnikalaa ja murskattuja orgaanisia tomaatteja | (19.00 €) |
| Omelette valssattu musta tryffeli ~ mukulamelanpohjalla ~ | (21.00 €) |
| En K kaviaari ~ House Kaviari ~ 15g Oscieter minis blinis & paksu kerma | (49.00 €) |
| Levitä kaviaaria, joka sisältää 50 g | (180.00 €) |
| Risotto Carnaroli kesällä tryffeli ~ tuber aestivum ~ raketti ja parmesan Reggiano | (36.00 €) |
| Risotto Carnaroli Pélangari-sahramin kanssa, kinkku Abotia ja hasselpähkinät | (39.00 €) |
| Toscanan käsityöpaisti: luonnonmukaista tuoretta tomaattikastiketta mausteilla (24/24) | (32.00 €) |
| Toscanan kotitekoinen pasta: Orgaaninen tuore tomaatti kastike yrttejä | (19.00 €) |
| Käsintehdyt pasta Toscanasta: Pesto à la Genovese (24/24) | (19.00 €) |
| Perinteiset toscanan pasta: Perinteinen basilika pesto de Provence | (21.00 €) |
| Taidegalleria Toscanasta: Lobster Bolognese: Whole Lobster | (19.00 €) |
| Toscanan kotitekoinen pasta: artisokat paprikoiden ja pinaattien kanssa | (19.00 €) |
| Hamburger tai Cheeseburger | (26.00 €) |
| Club sandwich hummeri | (49.00 €) |
| Club-voileipä ja siipikarjan grillattua maatilaa | (30.00 €) |
| Savustettu lohi sandwich club | (32.00 €) |
| Monipuolinen kala päivän saaliin mukaan keitetyn plancha-annoksen kanssa | (42.00 €) |
| Kalaharsinta "paikallista kalastusta" keitetyt lautasen kastikkeessa neljä kvartaa kranaatimarjojen kanssa | (42.00 €) |
| BBQ Black Angus -liha | (56.00 €) |
| Paahdettua paahdettua kyyhkää | (31.00 €) |
| merkintä |
| Lautanen kauden hedelmiä | (18.00 €) |
| Jäätelön ja sorbettien tuoksut (24/24) | (13.00 €) |
| Päivän jälkiruoka | (18.00 €) |
| Gross Bollinger | (110.00 €) |
| Bollinger Rosé | (125.00 €) |
| Billecart-Lohi valkoista valkoista | (140.00 €) |
| Krug Grande Cuvée | (250.00 €) |
| 2006 Deutzin rakkaus | (300.00 €) |
| Chateldon 75 cl | (9.00 €) |
| 808 litteä tai kuohuviini 75 cl - kivennäisvettä valmistajalta Aix en Provence | (8.00 €) |
| Chorizo of Jabugo 100g | (16.00 €) |
| Jabugo makkara 100g | (16.00 €) |
| Rapeat katkaravut basililla "6kpl" | (21.00 €) |
| Munakoisokaviaari ja lautaselle paistettu leivän taikina | (13.00 €) |
| Porsaan risti hunajalla | (33.00 €) |
| Ankanvarren parmentier | (39.00 €) |
| Vanhanaikainen vasikanliina | (39.00 €) |
| Karitsan olkapää sopii sitrushedelmien kanssa | (39.00 €) |


