| Ankanrinta hunajaa | (19.25 €) | 
| Naudan fileetti - pippuri | (24.50 €) | 
| Naudan fileet - suola | (24.50 €) | 
| Naudanfiletti - sieniä | (27.50 €) | 
| Leivänmarja ja mirabelle luumu | (19.75 €) | 
| Viinirypäleet ja sienet | (22.50 €) | 
| Vasikan munuaiset vanhanaikainen sinappi | (17.75 €) | 
| Vasikan pää gribiche-kastikkeella ja vinaigrette | (16.00 €) | 
| Sianliha ja timjami | (16.75 €) | 
| Vanhanaikainen sianliha poski | (14.50 €) | 
| Leipä juustolla ja paahdettuja perunoita | (14.30 €) | 
| Leipä maidon lihaa ja juustoa sekä paahdettuja perunoita | (14.30 €) | 
| Kanafilee täynnä kinkkua kastikkeessa. | (14.30 €) | 
| Naudan tartareita leikataan veitsellä ja paahdetuilla perunoilla | (15.75 €) | 
| Viljelijän Munster syttyi Gewurztraminer-marcilla | (9.50 €) | 
| Juustotavara ja pieni vihreä salaatti | (9.50 €) | 
| Jäätelöä, kuumaa suklaakastiketta ja kermavaahtoa | (7.50 €) | 
| karamellisoitua vaniljakastiketta ja bergamotin jäätelöä | (7.50 €) | 
| Lorraine Cup | (7.50 €) | 
| Jäätelöä tai sorbettia: 3 palloa, joista valitset | (7.50 €) | 
| Jäätelöä tai sorbettia: 2 kulhoja valitsemasi | (4.60 €) | 
| Jäätelöä tai sorbettia: yksi valittu pallo | (2.60 €) | 
| Suklaa fondantti ja vaniljajäätelö | (9.25 €) | 
| Eversti cup: sitruunan sorbetti suihkutettu 4cl vodkalla | (9.25 €) | 
| tiramisu | (7.50 €) | 
| Mandariinisokeri ja piparkakut jäätelöä | (9.25 €) | 
| Vasikanlihan päällikkö - Griviche-kastikkeella - tai - vinaigrette | 
| lohifileetä sitruunalla | 
| rumsteck vartaatti pippurilla | 
| Vanhanaikainen sianliha poski |