E-BoucherieNFC

Tarvitsetko lisää tietoa?

  Boucherie Charcuterie Chez David Boulesteix
  1 Rue du 8 Mai 1945
  16150   Chabanais

  Puh.   545891109

  E-BoucherieNFC

  Email:  

  Web:  

  Maksu:
       

joulukortti

tiedot

Kylmäkäynnistimet

Kuumat aloittajat

Kalat

liha

Siipikarja

peli

lisukkeita

Keitetyt ruokia

Hinta, joka lähetetään 48 tuntia etukäteen, veloitetaan. Meillä on käytettävissänne kaikki tiedot.

(Le nombre de personnes transmis 48 heures à l’avance sera facturé. Nous restons à votre disposition pour tous renseignements.)

Crudité-lautaset (hinta vaihtelee koostumuksen mukaan) - 3,50 € / hlö

(Plat de crudités (prix variable selon la composition) - 3.50€ / pers)

Herkut (hinta vaihtelee koostumuksesta riippuen) - 3,90 € / hlö

(Plat de charcuterie (prix variable selon la composition) - 3.90€ / pers)

5 paahtolevyn lokero - 3,90 € / hlö

(Plateau de 5 toasts - 3.90€ / pers)

Lohi tai rekonstruoitu kummeliturska koristeella (malja tai kuori) - 6,90 € / hlö

(Saumon ou merlu reconstitué avec garniture (plat ou coquille) - 6.90€ / pers)

1/2 hummeri höysteenä - 18,90 € / kpl

(1/2 langouste garnie - 18.90€ / pièce)

Kotitekoinen galatiini - 22,90 € / kg

(Galantine maison - 22.90€ / kg)

Lohen tai kampasimpukoiden terriini - 26,90 € / kg

(Terrine de saumon ou Saint-Jacques - 26.90€ / kg)

Kotitekoinen ankkapiirakka, täytetty hanhenmaksalla - 29,90 € / kg

(Pâté en croûte de canard farci au foie gras fait maison - 29.90€ / kg)

Kotitekoinen savulohi - 58,90 € / kg

(Saumon fumé maison - 58.90€ / kg)

Kotitekoiset hanhenmaksat - 64,90 € / kg

(Foie gras maison - 64.90€ / kg)

Saint-Jacques croustade (leivonnaiset) - 4,30 € / hlö

(Croustade de Saint-Jacques (pâte feuilletée) - 4.30€ / pers)

Kampasimpukka - 4,50 € / hlö

(Coquille Saint-Jacques - 4.50€ / pers)

Punaisen mulletin kassolette - 5.90 € / hlö

(Cassolette de rouget - 5.90€ / pers)

Suukappale makeahelmiä - 3,90 € / kpl

(Bouchée de ris de veau - 3.90€ / pièce)

Merikalan purema - 4,10 € / kpl

(Bouchée de lotte - 4.10€ / pièce)

Cassolette makeapäröillä ja possini-sienillä - 8,90 € / kpl

(Cassolette aux ris de veau et aux cèpes - 8.90€ / pièce)

Burgundin etanat - 5,10 € / kymmenkunta

(Escargots de Bourgogne - 5.10€ / la douzaine)

Musta vanukas - 10,20 € / kg

(Boudin noir - 10.20€ / kg)

Kastanja vanukas - 11,50 € / kg

(Boudin aux châtaignes - 11.50€ / kg)

Pizza - 12,90 € / kg

(Pizza - 12.90€ / kg)

Quiche - 12,90 € / kg

(Quiche - 12.90€ / kg)

Piirakka purjo / pekoni - 14,90 € / kg

(Tarte poireaux/lardons - 14.90€ / kg)

Tonnikala piirakka - 14,90 € / kg

(Tarte au thon - 14.90€ / kg)

Sipuli- / pekonipippuri - 14,90 € / kg

(Tarte oignons/lardons - 14.90€ / kg)

Omena- tai makkaraaleipäleivät tai yksittäiset - 15,90 € / kg

(Feuilleté pommes/boudins ou individuel - 15.90€ / kg)

Soufflé-luonto / pekoni / vihannekset - 16,90 € / kg

(Soufflé nature / lardons / légumes - 16.90€ / kg)

Lohenkakku (tuore + savustettu) - 18,90 € / kg

(Tarte aux 2 saumons (frais + fumé) - 18.90€ / kg)

Kotitekoinen valkoinen vanukas tryffelien / kampasimpukoiden / hanhenmaksan kanssa - 19,50 € / kg

(Boudin blanc maison truffé / Saint-Jacques / Foie gras - 19.50€ / kg)

Lohi Paupiette - 26,90 € / kg

(Paupiette de saumon - 26.90€ / kg)

Lohi * - 6,90 € / hlö

(Saumon* - 6.90€ / pers)

  * Valinta: Hollandaise-kastike, Norman-kastike (sinisimpukat), valkovoi-kastike, purjo fondue

Paikka takana * - 6,90 € / hlö

(Dos de lieu* - 6.90€ / pers)

  * Valinta: Hollandaise-kastike, Norman-kastike (sinisimpukat), valkovoi-kastike, purjo fondue

Sandre * - 6,90 € / hlö

(Sandre* - 6.90€ / pers)

  * Valinta: Hollandaise-kastike, Norman-kastike (sinisimpukat), valkovoi-kastike, purjo fondue

Lotte amerikkalaistyyliin - 8,90 € / hlö

(Lotte à l’américaine - 8.90€ / pers)

Paistettua sianlihaa - 12,90 € / kg

(Rôti de porc - 12.90€ / kg)

Paistettua sianlihaa Orloff - 12,90 € / kg

(Rôti de porc Orloff - 12.90€ / kg)

Paistettua sianlihaa ** - 12,90 € / kg

(Rôti de porc farci** - 12.90€ / kg)

  ** Valinta: luumut, persikat, aprikoosit

Karitsan hartio luilla - 13,90 € / kg

(Épaule d’agneau a/os - 13.90€ / kg)

Täytetty karitsan lapa - 15,90 € / kg

(Épaule d’agneau farcie - 15.90€ / kg)

Jalka luulla - 18,90 € / kg

(Gigot a/os - 18.90€ / kg)

Paahdettu vasikanliha - 19,90 € / kg

(Rôti de veau - 19.90€ / kg)

Orloff-paistiliha ** - 22.90 € / kg

(Rôti de veau Orloff** - 22.90€ / kg)

  ** Valinta: luumut, persikat, aprikoosit

Paahtopaisti - 23,90 € / kg

(Rosbif - 23.90€ / kg)

Tournedos - 39,90 € / kg

(Tournedos - 39.90€ / kg)

Caille - 4,90 € / kpl

(Caille - 4.90€ / pièce)

Kyyhkynen - 9,90 € / kpl

(Pigeon - 9.90€ / pièce)

Kanat - 6,90 € / kg

(Poule - 6.90€ / kg)

Ankan jalka - 11,90 € / kg

(Cuisse de canard - 11.90€ / kg)

Ankka - 11,90 € / kg

(Canard - 11.90€ / kg)

Kana - 11,90 € / kg

(Poulet - 11.90€ / kg)

Puola - 13,90 € / kg

(Canette - 13.90€ / kg)

Helmikanat - 13,90 € / kg

(Pintade - 13.90€ / kg)

Chapon - 16,90 € / kg

(Chapon - 16.90€ / kg)

Turkki - 16,90 € / kg

(Dinde - 16.90€ / kg)

Hanhi - 19,80 € / kg

(Oie - 19.80€ / kg)

Poularde - 19,80 € / kg

(Poularde - 19.80€ / kg)

Helmikanat - 19,80 € / kg

(Pintade chaponnée - 19.80€ / kg)

Ankanrinta - 20,90 € / kg

(Magret de canard - 20.90€ / kg)

Kaikki siipikarjamme voidaan täyttää ja valmistaa.

(Toutes nos volailles peuvent être farcies et reconstituées.)

Villisikajalka luulla - 18,90 € / kg

(Cuissot de sanglier avec os - 18.90€ / kg)

Luu pipo - 18,90 € / kg

(Cuissot de biche avec os - 18.90€ / kg)

Luuton villisikajalka - 22.90 € / kg

(Cuissot de sanglier sans os - 22.90€ / kg)

Luutonta luuta - 22,90 € / kg

(Cuissot de biche sans os - 22.90€ / kg)

Villisian muhennos tai kärpäs - 22,90 € / kg

(Civet de sanglier ou de biche - 22.90€ / kg)

Mätipeura luulla - 26,90 € / kg

(Cuissot de chevreuil avec os - 26.90€ / kg)

Hirven luu ilman luuta - 31,90 € / kg

(Cuissot de chevreuil sans os - 31.90€ / kg)

Kakarifilee - 49,90 € / kg

(Filet de biche - 49.90€ / kg)

Kaikki riistamme voidaan keittää muhennos tai paisti.

(Tous nos gibiers peuvent être cuisinés en civet ou en rôti.)

Perunakakku - 0,90 € / kpl

(Galette de pommes de terre - 0.90€ / pièce)

Fagot vihreät pavut - 1,90 € / kpl

(Fagot haricots verts - 1.90€ / pièce)

Kukkakaali-gratini - 11,90 € / kg

(Gratin de chou-fleur - 11.90€ / kg)

Geersperunat - 12,90 € / kg

(Pommes de terre gersoises - 12.90€ / kg)

Gratin Dauphinois - 14,90 € / kg

(Gratin dauphinois - 14.90€ / kg)

Herttuatar- perunat - 14,90 € / kg

(Pommes duchesse - 14.90€ / kg)

Kotitekoiset dauphine-perunat - 16,90 € / kg

(Pommes dauphines maison - 16.90€ / kg)

Kastanjat mehulla - 18,90 € / kg

(Marrons au jus - 18.90€ / kg)

Vasikanlihan *** - 5,20 € / hlö

(Paupiette de veau*** - 5.20€ / pers)

  *** Valinnainen: Madeira-kastike, kuuma kastike, tomaattikastike

Paistettua sianlihaa karilla - 6,90 € / hlö

(Sauté de porc au curry - 6.90€ / pers)

Kinkku luullisella Madeira-kastikkeella - 6,90 € / hlö

(Jambon à l’os sauce madère - 6.90€ / pers)

Basquaise-kana - 7,20 € / hlö

(Poulet basquaise - 7.20€ / pers)

Kukko viinillä - 7,90 € / hlö

(Coq au vin - 7.90€ / pers)

Paella - 8,90 € / hlö

(Paëlla - 8.90€ / pers)

Kuskusus - 8,90 € / hlö

(Couscous - 8.90€ / pers)

Hapankaali - 9,20 € / hlö

(Choucroute garnie - 9.20€ / pers)

Cassoulet ankanvarrella - 9,20 € / hlö

(Cassoulet au confit de canard - 9.20€ / pers)

Ankan jalan sitominen - 4,50 € / kpl

(Cuisse de canard confite - 4.50€ / pièce)

Täytetty viiriäinen - 6,10 € / kpl

(Caille farcie - 6.10€ / pièce)

Paistettu ankka oliiveilla - 15,90 € / kg

(Sauté de canard aux olives - 15.90€ / kg)

Vasikanlihan Osso-bucco - 15,90 € / kg

(Osso bucco de veau - 15.90€ / kg)

Cepsilla täytetty ankan jalka - 16,90 € / kg

(Cuisse de canard farcie aux cèpes - 16.90€ / kg)

Naudan kieli *** - 18,90 € / kg

(Langue de boeuf*** - 18.90€ / kg)

  *** Valinnainen: Madeira-kastike, kuuma kastike, tomaattikastike

Täytetty imetysika - 18,90 € / kg

(Cochon de lait farci - 18.90€ / kg)

Ylin helmikana lintu sienillä - 18,90 € / kg

(Suprême de pintade aux champignons - 18.90€ / kg)

Kana metsäkastikkeella - 19,90 € / kg

(Poularde sauce forestière - 19.90€ / kg)

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?

Create issue

  Merkitys kuvakkeet :
      Halal
      Kasher
      Alkoholi
      Allergeeni
      Kasvissyöjä
      Vegaani
      Defibrillaattori
      BIO
      Kotitekoinen
      lehmä
      gluteenia
      hevonen
      .
      Voi sisältää pakastettuja tuotteita
      Sianliha

  Sisältämät tiedot verkkosivuilla eRESTAURANT NFC ei sido yrityksen Delenate virasto. Lisätietoja kiitos kuulla yleisiä käyttöehtoja sivuillamme www.e-restaurantnfc.com

  Pöydän varaaminen


Napsauta vahvistaaksesi

  Pöydän varaaminen





Takaisin pääsivulle

  Ottaa tilauksen




Haluatko peruuttaa sen?

Haluatko kuulla sitä?

  Ottaa tilauksen






Joo Ei

  Ottaa tilauksen




Uusi järjestys?