| Keittiömme on heijastus harmoniasta valittujen tuotteiden, meitä ympäröivän alueen, vuodenajan ja makujen välillä. -5S- ovat periaatteet catering by -Thalazur-, eksklusiivinen konsepti, joka on kehitetty laitoksillemme. Maut, terveys, yksinkertaisuus, kausi ja terveellinen ruoanlaitto. Kutsumme sinut tämän ruokalistan kautta makumatkalle, jonka kokkimme ja hänen tiiminsä ovat intohimoisesti kehittäneet. | 
| Samuel Tingaud työskenteli Alain Ducassen ja Joël Robuchonin johdolla. Vahvoja kokemuksia, joita hän tuo tänään Panoramique-ravintolan palvelukseen: -Kuvitin tämän Thalazur Port-Camarguen menun ekovastuullisen ohjeen mukaan. Vastuullani kokina on sitoutua paikallisiin ja kausituotteisiin, mutta myös 0% jätteeseen ja tuotteiden kierrätykseen. Ei ole olemassa pieniä eleitä, jos meillä on 7 miljardia niiden tekemiseen. Toivotan sinulle hyvää aikaa - | 
| Alkuruoka + pääruoka + jälkiruoka - 41,00 € | 
| Tai: Alkuruoka + pääruoka tai pääruoka + jälkiruoka - 32,00€ | 
| Menu -pienet gourmetit- - 15,00€ (12-vuotiaille asti) | 
| Inwinectus IGP Pays d'Oc - 75 cl (valkoinen, rosé, punainen) | (29.00 €) | 
| Rosé, valkoinen, punainen - 12cl (Syrah, Chardonnay, Merlot) | (7.00 €) | 
| Domaine le Pive - 75 cl | (25.00 €) | 
| IGP Sable de Camargue (harmaa grenache) - 75 cl | (25.00 €) | 
| Marsalkan tykki - 75 cl | (28.00 €) | 
| Château Beaulieu AOP Côteaux d'Aix en Provence - 75cl | (28.00 €) | 
| Secret de Lunés Viognier IGP Pays D'oc - 75 cl | (27.00 €) | 
| Château Champs des Pierres AOP La Clape - 75 cl | (34.00 €) | 
| Pic poul de Pinet AOP Ormarine hienossa sakassa - 75 cl | (25.00 €) | 
| Domaine du Mas Le Blanc, IGP Pays D'oc (tourbat, viognier, grenache) - 75 cl | (29.00 €) | 
| Alkuperäinen IGP Pays D'oc (muscat, sauvignon) - 75 cl | (26.00 €) | 
| Alkuperäinen IGP Pays D'oc (muscat, sauvignon) - 12cl | (7.00 €) | 
| La Gravette AOP Pic Saint Loup (syrah, grenache) - 75 cl | (34.00 €) | 
| Ni-moi Ni-toi Costiere de Nimes AOP (grenache, syrah) - 75cl | (26.00 €) | 
| Château Guiot AOP Costières de Nîmes (grenache, syrah) - 75cl | (32.00 €) | 
| Terre du Larzac - Vain tulevaisuus kiinnostaa - AOP - 75cl (grenache, syrahet, mourvèdre) | (39.00 €) | 
| Canon du Maréchal IGP Côtes Catalanes (syrah ja merlot) - 75cl | (28.00 €) | 
| Pic Saint Loup AOP Languedoc Domaine des Rocs - 75cl (grenache, syrah) | (42.00 €) | 
| Pastis 51, Ricard - 2cl | (4.50 €) | 
| Martini Rosso, Blanco, kuiva - 6cl | (5.50 €) | 
| Campari, Suze, Red Port - 6cl | (5.50 €) | 
| Valkoinen Cassis, Persikka, Blackberry, Vadelma -12cl | (9.00 €) | 
| Kotitekoinen Americano -12cl | (9.00 €) | 
| Mojito (rommi, lime, fariinisokeri, tuore minttu, perrier) | (12.00 €) | 
| Piña Colada (rommi, kookossiirappi, maito, ananasmehu) | (12.00 €) | 
| Margarita (tequila, sitruunamehu, ruokosokeri) | (12.00 €) | 
| Planteur (valkoinen rommi, appelsiinimehu, ananasmehu) | (12.00 €) | 
| Tequila Sunrise (tequila, appelsiinimehu, grenadiini) | (12.00 €) | 
| Blue Lagoon (vodka, sitruunamehu, sininen curaçao) | (12.00 €) | 
| Caipirinha (cachaça, lime, ruokosokeri) | (12.00 €) | 
| Tämän hetken cocktail | (10.00 €) | 
| Draft Heineken - 25cl | (5.00 €) | 
| Panache - 25cl | (5.00 €) | 
| Valkoinen Edelweiss - 33cl | (6.00 €) | 
| Affligem Blond - 33cl | (6.00 €) | 
| La Barbaude (Blonde, Amber) - 33cl | (6.00 €) | 
| Citrus Schweppes - 25cl | (3.50 €) | 
| Lipton Ice Tea persikka, Orangina - 25cl | (3.50 €) | 
| Sprite - 33 cl | (3.50 €) | 
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl | (4.00 €) | 
| Appelsiini, tomaatti, omena, aprikoosi, ananas, mansikka - 25cl | (4.00 €) | 
| Appelsiini, sitruuna, puristettu greippi - 25cl | (7.00 €) | 
| Kahvi | (2.90 €) | 
| Kaksinkertainen kahvi | (4.50 €) | 
| Cappuccino | (5.00 €) | 
| Tee (Darjeeling, englantilainen aamiainen, Earl Grey, Green, Mint Green) | (4.00 €) | 
| Infuusio (verbena, lehmus) | (4.00 €) | 
| Virgin Colada (kookosmaito, ananasmehu, ruokosokeri) | (8.00 €) | 
| Virgin Mojito (limetti, tuore minttu, fariinisokeri, limonadi) | (8.00 €) | 
| Paratiisi (ananasmehu, appelsiinimehu, persikka- ja grenadiinisiirappi) | (8.00 €) | 
| Kesäsetti (appelsiinimehu, mansikkasiirappi, seljankukka) | (8.00 €) | 
| Epigenetiikka (vihreä omena, granaattiomena, appelsiini ja hunaja) | (8.00 €) | 
| Wellness (tuoreet vadelmat, lime, appelsiini ja seljankukka) | (8.00 €) | 
| Detox (kuohuvettä, tuoretta minttua, limettiä ja kurkkua) | (7.00 €) | 
| Cointreau, Grand Marnier, Get 27, Bailey's - 4cl | (6.50 €) | 
| Eau de vie of Pear William, Vadelma, Mirabelle luumu, Luumu - 3cl | (7.50 €) | 
| Armagnac - 3cl | (9.00 €) | 
| Cognac Hennessy fine de Cognac VSOP - 3cl | (9.00 €) | 
| Konjakki Hennessy XO - 3cl | (14.00 €) | 
| Rommi Diplomatico - 4cl | (14.00 €) | 
| Rommi Don Papa - 4cl | (14.00 €) | 
| Rommi Kraken - 4cl | (14.00 €) | 
| Rommi St James / Havana Club - 4cl | (8.00 €) | 
| Hyvät asiakkaamme, voidaksemme palvella teitä paremmin ja taataksemme palvelumme sujuvuuden, kiitämme teitä, että suostuitte varaamaan pöytäsi ravintolaamme: Puhelimella: 04 66 73 60 80 Mistä huoneestasi: 7202 Koko tiimi kiittää teitä noudata aikatauluasi, jotta voit hyödyntää aikasi täysimääräisesti. Huonepalvelu: Tee tilauksesi klo 18.45-19.15 | 
| Toivotamme sinut tervetulleeksi joka päivä seuraavina aikoina: Aamiainen klo 7.00-10.00 (10.30 viikonloppuisin, pyhäpäivinä ja koulujen loma-aikoina) - Lounas klo 12.00-14.00: Ota viimeinen tilaus - Illallinen klo 19.00-21.30: Viimeisen tilauksen ottaminen. Tarjoamme sinulle meren antimiin perustuvan Thalazur-keittiön, joka kunnioittaa 5 S:tä (sijainti, kausiluontoisuus, yksinkertaisuus, maku ja terveellinen keittiö) ... jotain, joka hemmottelee sinua! | 
| *Kalmarin lonkero ja tuoreyrtti gremolata, limen kuori | (16.00 €) | 
| * Kikhernehummus-, tomaatti- ja kurkkutartaari mintun, mozzarellan kera | (15.00 €) | 
| *Tonnikalan tataki kasvissalaatissa Wakame-merilevällä | (17.00 €) | 
| *6 Camargue-osteria | (18.00 €) | 
| Caesar-salaatti: salaatti, leivitetty broilerifilee, tomaatti, parmesaanilastut, caesar-kastike | (18.00 €) | 
| Välimerellinen salaatti: salaatti, rapuliha, mustekala, greippi supreme, tomaatit, cocktailkastike, katkarapu, avokado | (19.00 €) | 
| Thalazurin Budha-kulho: Etikkariisi, guacamole, mango, edamame kiinankaali, itäneet siemenet, wakame-merilevä, musta seesamivinaigrette | (19.00 €) | 
| Kalafilee tai leivitetty kana tai jauhelihapihvi (riisi tai perunat ja vihannekset) + juoma + jäätelö | 
| Kokonainen grillattu meribassi fenkolilla | (27.00 €) | 
| * Grillattua seepia a la plancha persiljalla | (21.00 €) | 
| *Viivu puolikypsää tonnikalaa ja sen eksoottinen neitsytöljy | (25.00 €) | 
| *Octopus à la Graulenne | (25.00 €) | 
| *Black Angus -hampurilainen: pihvi, grillattu rinta, salaatti, tomaatti, *paistettu sipuli, cheddar, majoneesi ja ketsuppi | (22.00 €) | 
| Naudan kylkilihvi ja Maître d'hôtel voita 250 gr | (28.00 €) | 
| Kuori, jossa tryffelikinkkua ja kesätryffelikermaa | (22.00 €) | 
| Lihakoriste: perunat ja chichoumeille | 
| Kalakoristeet: riisi ja chichoumeille | 
| *Chia-helmiä matcha-sinisen teen ja tuoreiden vadelmien kera | (7.00 €) | 
| *Faisselle mustikoilla ja cashewpähkinöillä, Lozère-hunaja | (8.00 €) | 
| *Hedelmäsalaatti sitruunaruoholla, basilikasorbetti | (8.00 €) | 
| *Sèten tiramisu vadelmilla ja zezetteillä | (9.00 €) | 
| Cocktail pienistä gourmet-jälkiruokista | (9.00 €) | 
| Cevennien Pelardon | (11.00 €) | 
| Poison noir Sauvignon IGP Pays d'Oc - 75cl | (29.00 €) | 
| Secret de Lunés, Viognier IGP Pays d'Oc BIO - 75cl | (30.00 €) | 
| Julkaisematon IGP Pays d'Oc, ORGANIC Muscat ja Sauvignon - 75 cl | (28.00 €) | 
| Domaine le Pive IGP Organic Camargue Sand - 75cl | (30.00 €) | 
| Nîmes ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) | 
| Poison noir Pinot Noir - IGP Pays d'Oc - 75cl | (29.00 €) | 
| Muse Grande Cuvée Domaine Valinière | AOP Saint-Drézéry - 75cl | (35.00 €) | 
| Gravette SAN Pic St Loup - 75cl | (35.00 €) | 
| Nîmois ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) | 
| Valkoinen, rosé & punainen - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 25cl | (7.00 €) | 
| Valkoinen, rosé & punainen - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 50cl | (15.00 €) | 
| Pastis 51, Ricard - 2cl | (4.50 €) | 
| Martini Rosso, valkoinen - 6cl | (6.00 €) | 
| Kir mustaherukka, karhunvatukka, persikka - 12cl | (7.50 €) | 
| Muscat de Lunel (paikallinen) - 6cl | (6.00 €) | 
| La Graulenne hanaolut - 25cl | (5.50 €) | 
| La Graulenne hanaolut - 50 cl | (9.00 €) | 
| Desperado-olut - 33cl | (7.50 €) | 
| Hanki 27 / Limoncello - 6cl | (8.00 €) | 
| Konjakki VSOP - 4cl | (10.00 €) | 
| Rum Don Papa - 4cl | (15.00 €) | 
| Rum Diplomatico 4cl | (15.00 €) | 
| Coca-Cola, Coca-Cola nolla - 33 cl | (4.00 €) | 
| Citrus Schweppes - 33cl | (4.00 €) | 
| Fuzetea persikka - 33cl | (4.00 €) | 
| Orangina - 33cl | (4.00 €) | 
| Perrier - 33cl | (4.00 €) | 
| Vesisiirappi - 33 cl | (3.60 €) | 
| Espresso kahvia | (2.90 €) | 
| Tupla espresso | (4.50 €) | 
| Earl grey tee, minttu, punaiset hedelmät | (4.50 €) | 
| Verbena, lehmän tee | (4.50 €) | 
| Cappuccino/kuuma suklaa | (5.00 €) | 
| Kikhernehummus-, tomaatti- ja kurkkutartaaria, minttua, mozzarellaa | (15.00 €) | 
| Caesar-salaatti: salaatti, leivitetty broilerifilee, tomaatti, parmesaanilastut, Caesar-kastike | (18.00 €) | 
| Välimerellinen salaatti: salaatti, rapuliha, mustekala, greippi supreme, tomaatit, cocktailkastike, katkarapu, avokado | (19.00 €) | 
| Thalazurin Budha-kulho: Etikkariisi, guacamole, mango, edamame kiinankaali, itäneet siemenet, wakame-merilevä, musta seesamivinaigrette | (19.00 €) | 
| Grillattua seepia a la plancha persiljalla | (21.00 €) | 
| Black Angus -hampurilainen: pihvi, grillattu rinta, salaatti, tomaatti, paistettu sipuli, cheddar, majoneesi ja ketsuppi | (22.00 €) | 
| Naudan kylkilihvi ja Maître d'hôtel voita 250 gr | (28.00 €) | 
| Chia-helmiä matcha-sinisellä teellä ja tuoreilla vadelmilla | (7.00 €) | 
| Mustikka ja cashewpähkinäraejuusto, Lozère hunaja | (8.00 €) | 
| Sitruunaruoho-hedelmäsalaatti, basilikasorbetti | (8.00 €) | 
| Tiramisu vadelmilla ja Sèten zezetteillä | (9.00 €) | 
| Gourmet makeutta | (9.00 €) | 
| Cevennien Pelardon | (11.00 €) | 
| Liège-suklaa: 3 suklaapalloa – kuuma suklaa – kermavaahto – manteliviipaleet | (11.00 €) | 
| Liège-kahvi: Kuuma kahvi – kermavaahto – manteliviipaleet | (11.00 €) | 
| Cévennes: 3 palloa vaniljaa – kastanjakermaa – kermavaahtoa – manteliviipaleita | (12.00 €) | 
| Trooppinen: 1 vaniljakauha - 1 passionhedelmäkauha - 1 kookospalikka - hedelmäsalaatti - kermavaahto - manteliviipaleet | (12.00 €) | 
| Kalafilee tai leivitetty kana tai jauhelihapihvi (riisi tai perunat ja vihannekset) + juoma + jäätelö | 
| Liège-suklaa: 3 suklaapalloa – kuuma suklaa – kermavaahto – manteliviipaleet | (11.00 €) | 
| Liège-kahvi: Kuuma kahvi – kermavaahto – manteliviipaleet | (11.00 €) | 
| Cévennes: 3 palloa vaniljaa – kastanjakermaa – kermavaahtoa – manteliviipaleita | (12.00 €) | 
| Trooppinen: 1 lusikallinen vaniljaa, passionhedelmä, kookos - hedelmäsalaatti - kermavaahto - manteliviipale | (12.00 €) | 
| Crepe sokerilla | (5.00 €) | 
| Nutella pannukakku | (6.00 €) | 
| Tuore hedelmälevy | (25.00 €) | 
| Pastis 51, Ricard 2cl | (4.50 €) | 
| Martini Rosso, Blanco, kuiva 6cl | (5.00 €) | 
| Campari, Suze, Red Port 6cl | (5.50 €) | 
| Valkoinen kotelo, persikka, karhunvatukka, vadelma 12cl | (5.50 €) | 
| American House 12cl | (9.00 €) | 
| Mojito | (12.50 €) | 
| Pina Colada | (12.50 €) | 
| Margarita | (12.50 €) | 
| Planter | (12.50 €) | 
| Tequila Sunrise | (12.50 €) | 
| Sininen laguuni | (12.50 €) | 
| caïpirinha | (12.50 €) | 
| Päivän cocktail | (12.50 €) | 
| Ballantine's, Jameson, J&B, Lawson 2cl | (3.50 €) | 
| Ballantinen, J&B, Lawson 4cl | (6.00 €) | 
| Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Four Roses 2cl | (4.00 €) | 
| Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Four Roses 4cl | (7.50 €) | 
| Samppanja Besserat de Bellefon 75cl | (75.00 €) | 
| Samppanja Besserat de Bellefon 37,5cl | (39.00 €) | 
| Samppanja Besserat de Bellefon, lasi | (11.00 €) | 
| Heineken 25cl hanaolut | (4.80 €) | 
| Jäähdytin (olut + limonadi) 25cl | (4.80 €) | 
| Valkoinen Edelweiss-olut 33cl | (6.00 €) | 
| Affligem vaalea olut 33cl | (6.00 €) | 
| "LA-BARBAUDE": vaalea keltainen olut 33cl | (6.00 €) | 
| Vittel, San Pellegrino, Perrier hienot kuplat 50cl | (5.00 €) | 
| Vittel, San Pellegrino, Perrier Fine Bubbles 100cl | (6.00 €) | 
| Schweppes; Schweppes Agrum, Lipton Ice Tea persikka, Orangina 25cl | (4.00 €) | 
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33cl | (4.00 €) | 
| Appelsiini, tomaatti, omena, aprikoosi, ananas, mansikka | (4.00 €) | 
| Puristetut hedelmämehut: appelsiini, sitruuna, greippi 25cl | (7.00 €) | 
| Espressokahvi | (2.90 €) | 
| Tupla espressokahvi | (4.50 €) | 
| Tee | (4.00 €) | 
| Infuusio: Verbena, Linden | (4.00 €) | 
| Cappuccino | (5.00 €) | 
| Cointreau, Grand Marnier, Get 27, Bailey's, 4cl | (6.50 €) | 
| William Pear-brandy, Vadelma, Mirabelle-luumu, Luumu 3cl | (7.50 €) | 
| Armagnac 3cl | (9.00 €) | 
| Konjakki Hennessy hieno de Cognac VSOP 3cl | (9.00 €) | 
| Konjakki Hennessy XO 3cl | (14.00 €) |