e-RestaurantNFC

Tarvitsetko lisää tietoa?

  Hotel Baie des Anges - Restaurant L’Angélus
  770 Chemin des Moyennes Bréguières
  06600   Antibes - Juan-les-Pins

  Puh.   +33 4 92 91 82 00

 

  Email:   antibes@thalazur.fr

  Web:   https://www.thalazur.fr/thalasso-antibes/

  Maksu:
         

  Sosiaaliset verkostot:
 

Prosessin integrointi tai päivitys

Prosessin integrointi tai päivitys

Koti

Tervetuloa

Ruokalista, kirjoittanut Thalazur

Valikko 38 €

Valikko 29 €

Valikko 22 €

Aloittelijat 9 €

Ruokia hintaan 22 €

Jälkiruoat hintaan 7 €

Prosessin integrointi tai päivitys käynnissä

(Intégration ou mise à jour des plats en cours)

Angelus. 1800-luvulla kalastajat ...

(L'Angélus. Au XIXème siècle, les pêcheurs...)

  Angelus Yhdeksännentoista vuosisadalla alueen kalastajat toivat heidän verkkoihinsä vaarattoman hain, jossa oli kohtisuorat uurteet, jotka viittasivat enkelin muotoon. Sitten kutsutaan Squatina angelus Dum, se antaa nimensä kuuluisalle lahdelle Antibes. Angelus, mielekäs nimi, kuvastaa meidän kokinsa Julien Sormanin ja hänen tiimihinsä filosofiaa: esittelee tuotteita, jotka ympäröivät niitä. Jos merenelävät ovat valokeilassa, liha ystäville myös löytää heidän onneaan. Avoinna joka päivä klo 12.00-14.00 Avoinna joka ilta klo 19.30-22.00 Jotkut ainesosista puuttuvat, koska riippuu meren hyvästä tahdosta ja maan anteliaisuudesta. Kaikki astiat ovat "kotitekoisia", jotka on valmistettu paikan päällä raakatuotteista ja ilman kokoamista muiden elintarvikkeiden kanssa. Ravintolassa on saatavilla allergioita ja lihan jäljitettävyyttä. Allergeenit mainitaan myös tässä sovelluksessa.

Starter / ruokalaji / jälkiruoka

(Entrée/Plat/Dessert)

Hinta : 38.00 €

Starter / ruokalaji tai ruokalaji / jälkiruoka

(Entrée/Plat ou Plat/Dessert)

Hinta : 29.00 €

Astian hetki

(Plat du moment)

Hinta : 22.00 €

Aniksella lasitettu melonikeitto / maitovaahto raa'alla kinkulla

(Soupe de Melon glacé à l’Anis / Ecume lactée au Jambon cru)

Välimerellinen lohi-tartraatti

(Tartare de saumon à la Méditerranéenne)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Kalat, Maapähkinät, Soija, Pähkinät, Selleri, Sulfiitti, Lupin, Nilviäiset)

Andalusialainen tomaatti Gazpacho / Mozzarella / Rocket Sorbet

(Gaspacho de Tomates Andalous / Mozzarella / Sorbet Roquette)

Foccacia oliivien kanssa / lämmin parsa / nuoret salaattiversot / parmesan- ja speck-lasut

(Foccacia aux Olives / Asperges tièdes / Jeunes pousses de Salades / Copeaux de Parmesan et Speck)

Höyrytetty turska ja yrtti kuori / sitruunaperunan massa / paistetut vihannekset

(Cabillaud vapeur et croute d herbes / Pulpe de pomme de terre au citron / Poêlée de légumes)

Siivu grillattua miekkakalaa à la Plancha / Piperade Espelette-pippurilla / Panisse -perunoilla

(Tranche d’Espadon grillé à la Plancha / Piperade au Piment d’Espelette / Frites de Panisse)

Paahdettu kananrinta / kevään vihanneksen vuoka - Thalazurin hampurilainen

( Suprême de volaille rôti / Poélée de légumes Printanière - Burger by Thalazur)

Kvasinliha / Wok vihanneksia ja kiinalaisia nuudelit

(Quasi de Veau / Wok de Légumes et Nouilles Chinoises)

Tuore hedelmäsalaatti ruusukiirapilla

(Salade de Fruits frais au Sirop de Rose)

Gourmet clafoutis aprikooseilla / persikan viiniköynnöksellä

(Clafoutis Gourmand aux Abricots / Sorbet Pêche de Vigne)

Tropezian tunne

(Sensation Tropézienne)

Bigarreau Cherry Tiramisu

(Tiramisu aux Cerises Bigarreau)

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?

Create issue

  Merkitys kuvakkeet :
      Halal
      Kasher
      Alkoholi
      Allergeeni
      Kasvissyöjä
      Vegaani
      Defibrillaattori
      BIO
      Kotitekoinen
      lehmä
      gluteenia
      hevonen
      .
      Voi sisältää pakastettuja tuotteita
      Sianliha

  Sisältämät tiedot verkkosivuilla eRESTAURANT NFC ei sido yrityksen Delenate virasto. Lisätietoja kiitos kuulla yleisiä käyttöehtoja sivuillamme www.e-restaurantnfc.com

  Pöydän varaaminen


Napsauta vahvistaaksesi

  Pöydän varaaminen





Takaisin pääsivulle

  Ottaa tilauksen




Haluatko peruuttaa sen?

Haluatko kuulla sitä?

  Ottaa tilauksen






Joo Ei

  Ottaa tilauksen




Uusi järjestys?