e-RestaurantNFC
.jpeg){kind=icon}
Koti.jpeg){kind=icon}
Jakaa tapas Ensimmäiset astiat Salaatit
Astiat
Jälkiruoat Valikot Gluteeniton ruokavalio Lasten menu.jpeg)
| Sieni-velouté, täydellinen muna, valkosipulikerma ja tuoreita yrttejä | (7.90 €) |
| Jousisavulohta, klementiinikurkkua, mandariinigeeliä, kikherne hummusta | (9.50 €) |
| Crémeux d'Anjou paahdettu vaahterasiirapilla, pekonisiruja, pähkinällä paahdettua leipää | (8.90 €) |
| Hanhenmaksa, maustettu Layonilla, päärynä chutneyllä, kaakaogeelillä, brioche Paumard Bakerystä | (12.90 €) |
| Grillattua naudanlihaa-välilehti • ranska • APPROX. 200G, Bleu d'Auvergne -kastike, kotitekoisia perunoita | (17.90 €) |
| Entrecote • Pays de Loire • ENV. 300G, béarnaise-kastike, kotitekoiset perunat | (22.50 €) |
| Naudan kylkiluut • ranskalainen • APPROX. 500G, Anjou Rouge -kastiketta, kermaista perunamuusia sipulilla | (24.50 €) |
| Rapea ankka rusinoilla, siiderimehu päärynöillä, paahdettua palsternakkaa ja pehmeitä porkkanoita | (18.50 €) |
| Vasikanliha confit blanquette -tyyli, sinappi murenee, kermainen murskattu peruna sipulilla | (17.90 €) |
| Naudanfileetä matalassa lämpötilassa, punaista Anjou-kastiketta, kermaista sieniä, kauden vihanneksia | (21.90 €) |
| Lammastanko hienonnetuilla hasselpähkinöillä, neljän mausteen jusillä, vihannesten suolakurkkua, kikherne hummusta | (22.90 €) |
| Varaa naudanliha tartari • ENV. 170G, kotitekoisia perunoita | (15.90 €) |
| Carmes-naudanlihastartra hanhenmaksaa ja tryffeliöljyä • LÄHESTY. 170G, kotitekoisia perunoita | (18.90 €) |
| Seesamin kuoressa marinoitua lohta, Teriyaki-kastiketta, kasviswokia ja kiinalaisia nuudeleita | (19.90 €) |
| Paahdettua meribassifileetä, marinadiemulsiota, porkkana-tagliatelleä ja salicorniaa | (22.50 €) |
| Kampasimpukat a la plancha, pekonilastut, tattarin sirkat carbonara-tyyliin | (23.90 €) |
| Hetken kalat - liuskekivi hinta |
| Juusto liuskekivi meidän alueelta | (8.50 €) |
| Crémeux d'Anjou paahdettu vaahterasiirapilla, pekonisiruja, pähkinällä paahdettua leipää | (8.90 €) |
| Crémet du Quai, pistaasikerma, sokeroidut hapankirsikat | (7.90 €) |
| Brioche Paumard Bakeryn mausteilla, paistettuja päärynöitä punaisella Anjoussa, jogurttijäätelöä | (8.00 €) |
| Irish Coffee palasi, kuuma viskisiirappi | (7.90 €) |
| La Réserve -suklaa - hasselpähkinöiden muunnelma | (8.50 €) |
| Meidän gourmet-kahvia | (8.00 €) |
| Valkoinen Lady | (6.90 €) |
| Caramel Liégeois | (6.90 €) |
| Liège-kahvia | (6.90 €) |
| Liègen suklaa | (6.90 €) |
| Houkutus | (7.90 €) |
| Sieni-velouté, täydellinen muna, krutonit, valkosipuli ja hieno yrtti kerma |
| Crémeux d'Anjou paahdettu vaahterasiirapilla, pekonisiruja, pähkinällä paahdettua leipää |
| Vasikanliha confit blanquette -tyyli, sinappi murenee, kermainen PDT-sose sipulilla |
| Marinoitua lohta seesamin kuoressa, Teriyaki-kastiketta, kasviswokia ja kiinalaisia nuudeleita |
| Crémet du Quai, pistaasikerma, sokeroidut hapankirsikat |
| Brioche mausteilla Paumard Bakerystä, paistetut päärynät Anjou Rougessa, jogurttijäätelö Saint-Malosta |
| Jousisavulohta, klementiinikurkkua, mandariinigeeliä, kikherne hummusta |
| Ankan hanhenmaksa Layonilla, päärynäpussilla, kaakaogeelillä, brioche Paumardin leipomosta |
| Naudanfileetä matalassa lämpötilassa, punaista Anjou-kastiketta, kermaisia sieniä, kauden vihanneksia |
| Kampasimpukat à la plancha, pekonilastut, tattarin sirkat carbonara-tyyliin |
| Jousisavulohta, klementiinikurkkua, mandariinigeeliä, kikherne hummusta | (9.50 €) |
| Täydellinen muna, persiljasieni, talossa kuivattu ankka rinta | (7.90 €) |
| Grillattua naudanlihaa-välilehti • ranska • APPROX. 200G, kotitekoisia perunoita | (17.90 €) |
| Naudanlihapihvi • Pays de Loire • noin 300 g, kotitekoisia perunoita | (22.50 €) |
| Valmistamaton naudanliha • noin 170 g, kotitekoisia perunoita | (15.90 €) |
| Naudan kylkiluut • ranskalainen • APPROX. 500 g, kermaista perunamuusia sipulilla | (24.50 €) |
| Lammastanko hasselpähkinäpaloilla, marinoituja vihanneksia, kikherne hummusta | (22.50 €) |
| Meribassifilee, pekonikerma, porkkana-tagliatelle ja salicornia | (22.50 €) |
| Kermainen perunamuusia sipulilla | (2.00 €) |
| Kotitekoiset perunat | (2.00 €) |
| Market fish garnish (ks. Liuskekiveä) |
| Kikherne hummus | (2.00 €) |
| Porkkana ja salicornia tagliatelle | (2.00 €) |
| Kastikkeet: Béarnaise-kastike - pekonikermaa - hampurilaiskastiketta - valkosipulia ja hienoa yrtti kermaa |
| Sieni-velouté, valkosipulikerma ja tuoreita yrttejä | (6.90 €) |
| Crémeux d'Anjou paahdettu vaahterasiirapilla, leipä paahdettu pähkinöillä | (7.90 €) |
| Kasvishampurilainen | (15.50 €) |
| Kasviswokki ja kiinalaiset nuudelit, grillattua seesamia, valkosipulia ja hienoa yrtti kermaa | (15.50 €) |
| Crozet-risotto parmesaanin, porkkanan ja salicornia tagliatellen kanssa, marinadiemulsio | (15.50 €) |
| Kotitekoiset perunat | (2.00 €) |
| Kikherne hummus | (2.00 €) |
| Kiinalainen vihannes- ja nuudelivokki | (3.00 €) |
| Kermainen perunamuusia sipulilla | (2.00 €) |
| Sokeroidut palsternakat ja sulavat porkkanat | (3.00 €) |
| Kastikkeet: Bleu d'Auvergne -kastike - Valkosipuli- ja hienoyrttivoide - Meriemulsio - Béarnaise-kastike |
| Juustolaatta alueeltamme | (8.50 €) |
| Palautettu Crémet du Quai, pistaasikerma, sokeroidut hapankirsikat | (7.90 €) |
| Brioche Paumard-leipomon mausteilla, paistettua päärynää punaisella Anjoulla, jogurttijäätelöä | (8.00 €) |
| Irlantilainen kahvi palasi, kuuma viskisiirappi | (6.50 €) |
| Gourmet-kahvi (koostumuksen mukaan) | (7.90 €) |
| Jäädytetyt kupit, alkoholimukit ja sorbetit - Näytä kortti |
Katso menu
Lisätietoja
Löydä meidät
Käännös ongelma?
Apua.jpeg)