eRESTAURANT NFC
Helppo ja hyvä jakaa... Alkuruoka| Hanhenmaksa: Terrinissä kurpitsa-crème brûléetä savupaprikalla ja voitaikina-briossi-leipää. | (20.00 €) |
| Velouté: Cep Viennese, ruisleipäkrutonkeja hasselpähkinäöljyllä, grillattua Val d'Ajol andouille -makkaraa. | (15.00 €) |
| L'Escargot: Ravioleja, kermaista valkosipuli-palsternakkaa, paistettuja sieniä, persiljakastiketta. | (16.00 €) |
| Lohi: Tataki, pistaasipähkinäinen punakaalisalaatti, yuzu-majoneesi. | (17.00 €) |
Välttämätön| 100 % Vosges hampurilainen | (19.00 €) |
| Rapea kanaburgeri | (17.00 €) |
| Charolais-naudan tartaari | (19.50 €) |
| Ranskan kylkipihvi 300 g: Vihreää paprikakastiketta, tuoreita ranskalaisia ja rapeaa salaattikimppua | (29.50 €) |
Astiat| Vasikanliha: Mureaa naudanrintaa mustilla trumpeteilla, puristettuja perunoita Vosges-juustolla, parsakaalia cayennepippurilla | (26.00 €) |
| Siipikarja: Hanhenmaksalla täytetty helmikana, lasitettu kastanjalautta, sahramipäärynä ja täyteläinen kastike. | (25.00 €) |
| Kuha: Yksipuolisesti kypsennetty pihvi, currykurpitsasosetta, haudutettua selleriä, tryffeli-beurre blanc -kastiketta | (24.00 €) |
| Kampasimpukat: Paistettu parilalla, paahdettuja palsternakkoja ja bataatteja, kahvinmakuista lihakastiketta, paahdettuja saksanpähkinöitä. | (26.00 €) |
| Risotto: Spelttiä myskikurpitsalla ja korvasienillä parmesaanilla | (17.00 €) |
Gourmet-nautintoja| Tartletti | (8.00 €) |
| Musta metsä | (8.00 €) |
| To-die for creme-karamelli ja sen madeleine | (8.00 €) |
| Kastanja (gluteeniton) | (8.00 €) |
| Vanilla & Plombières Vacherin (gluteeniton) | (8.00 €) |
| Panna Cotta | (8.00 €) |
| Suklaamassa (8 minuutin odotusaika) | (8.00 €) |
Lasten menu - Le Petit Voyageur (- 10v) - 11€| Juustohampurilainen, perunat tai Chicken Nuggets, perunat - 2 kauhallista jäätelöä valintasi mukaan - 1 valintasi juoma (sooda, hedelmämehu tai diabolo) |
Market Formula - 17 € Formula -Express- 13,90 €| Päivän ruokalaji & 1Valitsemasi juoma: Pays d'Oc -viini: 12,5 cl Heineken-viini: 25 cl Sooda: 25 cl Hedelmämehu: 20 cl H2Alkuperäinen hiilihapotettu tai kivennäisvettä 70 cl |
Discovery-paketti - 21 € (päivän kaava)| Velouté: Cep Viennese, ruisleipäkrutonkeja hasselpähkinäöljyllä, grillattua Val d'Ajol andouille -makkaraa. |
| Tai Lohi: Tataki, pistaasipähkinäinen punakaalisalaatti, yuzu-majoneesi |
| Spelttirisotto myskikurpitsalla ja korvasienillä parmesaanilla |
| Tai: Kuha |
| Tai: 100 % Vosges Burger |
| Tai: Rapea kanahampurilainen |
| Ferme du Haut de Salmonin kypsytetyt juustot |
| Valitsemasi jälkiruoka à la carte |
| Pastis 51 / Ricard - 2cl | (2.90 €) |
| Martini White - Red - 6cl | (4.50 €) |
| Punainen Porto - Valkoinen - 6cl | (5.00 €) |
| Sokeri - 6 cl | (4.50 €) |
| Lasillinen samppanjaa - Jacquart - 10cl | (10.00 €) |
| Lasillinen Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.00 €) |
| Kir-valkoviini Sauvignon - 10cl | (4.50 €) |
| Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.50 €) |
| Kir Royal -Jacquart- 10cl | (10.50 €) |
| Kerma (mustaherukka - mustikka - karhunvatukka - persikka - vadelma Mirabelle) |
| Americano - 15cl | (10.00 €) |
| Hanki 27 / Hanki 31 - 4cl | (4.00 €) |
| Bailey's - 4cl | (4.80 €) |
| Cointreau - 4cl | (7.00 €) |
| Calvados - 4cl | (4.80 €) |
| Armagnac - 4cl | (7.00 €) |
| Konjakki - 4 cl | (8.30 €) |
| Eau de Vie (Mirabelle-luumu - Päärynä - Kirsch) - 4cl | (9.00 €) |
| GRANINI hedelmämehu (appelsiini - aprikoosi - ananas - greippi - omena - mansikka - tomaatti) - 25 cl | (4.70 €) |
| Coca Cola Original / Coca Cola ilman sokeria - 33cl | (4.50 €) |
| Coca Cola Cherry - 33cl | (6.50 €) |
| Orangina - 25cl | (4.50 €) |
| Fuzetea - 25cl | (4.20 €) |
| Sprite - 25cl | (3.80 €) |
| Limonadi -La Vosgienne - 25cl | (2.10 €) |
| Diabolo - 25cl | (2.80 €) |
| Schweppes (Tonic - Citrus) - 25cl | (4.50 €) |
| Red Bull - 25 cl | (7.50 €) |
| Täydennyssiirappi (minttu - mansikka - grenadiini - sitruuna - violetti - sitruunankuori - vaaleanpunainen greippi - persikka - orgeat) - 2cl | (0.70 €) |
| Vittel |
| Perrier - 33cl | (4.50 €) |
| San Pellegrino |
| Vesisiirappi - 20 cl | (1.80 €) |
| H2Origine hiilihapotettu vesi - 70cl | (4.10 €) |
| Hienosti kuohuva H2Origine Water - 70cl | (4.50 €) |
| Siirappilisä - 2cl | (0.70 €) |
| Galopin - 15cl | (2.50 €) |
| Puolet - 25cl | (4.30 €) |
| Pintti - 50 cl | (8.20 €) |
| Sekoitettu / Monaco - 25cl | (4.00 €) |
| Heineken - 25 cl | (5.70 €) |
| Heineken 00 - 33 cl | (7.00 €) |
| Affligem Blonde - 33 cl | (8.40 €) |
| Desperados - 33cl | (8.40 €) |
| Sudden Death Witte - 33cl | (9.40 €) |
| Pelforth Brune - 33cl | (8.40 €) |
| Mort Subit Kriek - 33cl | (9.40 €) |
| Kahvi | (1.70 €) |
| Iso kahvi | (3.40 €) |
| Ristretto | (1.70 €) |
| Pitkä kahvi | (1.70 €) |
| Tämä puoli | (1.70 €) |
| Grand Déca | (3.40 €) |
| Pitkä kofeiiniton | (1.70 €) |
| Cappuccino | (4.20 €) |
| Suklaa | (2.50 €) |
| Wieniläistä suklaata | (3.40 €) |
| irlantilainen kahvi | (8.30 €) |
| Teetä | (3.10 €) |
| Infuusio | (3.10 €) |
| Kermavaahdon lisäaine | (0.80 €) |
| Maitolisäaine | (0.30 €) |
| Mojito minttu - 15cl | (10.00 €) |
| Vadelma Mojito - 15 cl | (10.00 €) |
| Pina colada - 20 cl | (10.00 €) |
| Samba - 20 cl | (11.00 €) |
| Cuba Libre - 15cl | (11.00 €) |
| Tini Rose - 15cl | (11.00 €) |
| Gin Fizz - 15cl | (9.00 €) |
| Spritz - 15 cl | (8.00 €) |
| Bombay Gin - 4cl | (5.90 €) |
| Bombay Saphire Gin - 4 cl | (6.90 €) |
| Eristoff Vodka - 4 cl | (5.90 €) |
| Camino Real Tequila - 4cl | (5.90 €) |
| AOC - Côtes de Blaye - Château Vieux Charron |
| AOC- Médoc- Cadet-lammas |
| AOC - Saint-Emilion-Rothschild |
| AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH |
| AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH |
| AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH |
| AOC - Riesling Joseph Hanskeller |
| AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière |
Ruoanlaitto reseptejä.
Alueelliset toimittajat
Alueen juustot
Viinien valinta Meidän jälkiruokia
Ravintola-valikon luominen
Katso menu
Lisätietoja
Löydä meidät
Käännös ongelma?
Apua