• Katso menu
• Lisätietoja
• Löydä meidät
• Käännös ongelma?
• Apua

Tarvitsetko lisää tietoa?

• valikko
• Päivän ruokalista
• Lasten menu

valikko

La Mère Poulard -kortti: Aloittelijat

• Hummeri keitto tuoreilla yrtteillä

• Annette Poulardin perinteinen maaterrine

• Normandia sekoitti nuoria salaatinlehtiä rapeaan Camembert-juustoon

• Normandialaistyylinen vihanneskeitto

• Bretonisalaatti kotitekoisen savustetun lohen kanssa

La Mère Poulard -menu: Pääruoat

• La Mère Poulard -omletti, kypsennetty puulämmitteellä kauden kasviksia

• La Mère Poulard -omletti, keitetyt puulämmitteellä pekonin ja perunoiden kanssa

• La Mère Poulard -omletti, kypsennetty puulämmitteellä kampasimpukoilla, suolavoilla

• Vallée d'Auge-puolikakkura tämänhetkisten sienten kanssa

• Grillattua lohta planchassa, vuodenaikojen vihanneksia, sitruunavoita

• La Mère Poulard keitti perinteisesti lampaanlihaa ja perunoita

• Norman jauhettua naudanlihaa, kotitekoisia ranskalaisia

La Mère Poulard -menu: Jälkiruoat

• Kotitekoinen vaniljakerma brûlée

• Kotitekoinen normanilainen omenakakku

• La Mère Poulardin perinteinen suklaafondikakku

• Vaniljajäätelöä, punaisia marjoja, kermavaahtoa

• Duore sorbettia ja tuoreita kausiluonteisia hedelmiä (v)

La Mère Poulard -menu: Aloittelijoiden valinta

• Normandia sekoitti nuoria salaatinlehtiä rapeaan Camembert-juustoon

• Hummeri keitto tuoreilla yrtteillä

• Bretonisalaatti kotitekoisen savustetun lohen kanssa

• Normandialaistyylinen vihanneskeitto

• Annette Poulardin perinteinen maaterrine

• Norman tomaatti, omena, basilikatartaari (v)

La Mère Poulard -menu: Pääruokien valinta

• La Mère Poulard -omletti keitetyt puulämmitteellä

• La Mère Poulard paistaa perinteisesti lampaanlihaa ja perunoita

• Grillattua lohta planchassa, vuodenaikojen vihanneksia, sitruunavoita

• Vallée d'Auge-puolikakkura tämänhetkisten sienten kanssa

• Norman jauhettua naudanlihaa, kotitekoisia ranskalaisia

• Makaroni sienten, valkosipulin ja yrttien kanssa (v)

La Mère Poulard -menu: Jälkiruokavalinta

• Kotitekoinen normanilainen omenakakku

• Kotitekoinen suklaamousse

• Kotitekoinen vaniljakerma brûlée

• La Mère Poulardin perinteinen suklaafondikakku

• Vaniljajäätelöä, punaisia marjoja, kermavaahtoa

• Duore sorbettia ja tuoreita kausiluonteisia hedelmiä (v)

Päivän ruokalista

Päivän aloittaja

• Päivän erityinen alkuruoka

Tämän päivän erikoinen

• Päivän erikoisruoka

Päivän jälkiruoka

• Päivän erityinen jälkiruoka

Lasten menu

Lasten ruokalista: Valitsemasi pääruoka

• Paistettua kanaa, kotitekoisia ranskalaisia perunoita

• Jauhettu naudanliha, kotitekoiset ranskalaiset perunat

Lasten menu: Jälkiruoka

• Kotitekoinen suklaamousse

• Vaniljajäätelö

• Perinteiset La Mère Poulard -keksit

Hummeri keitto tuoreilla yrtteillä

(Bisque de homard aux herbes fraiches)

  (Allergeeni: Äyriäiset, Maito, Selleri, Sulfiitti)

Annette Poulardin perinteinen maaterrine

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Allergeeni: Munat, Pähkinät, Selleri, Sinappi, Lupin)

Normandia sekoitti nuoria salaatinlehtiä rapeaan Camembert-juustoon

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Allergeeni: Munat, Maito, Selleri, Lupin)

Normandialaistyylinen vihanneskeitto

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Allergeeni: Gluteeni, Selleri, Nilviäiset)

Bretonisalaatti kotitekoisen savustetun lohen kanssa

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Allergeeni: Kalat, Sinappi)

La Mère Poulard -omletti, kypsennetty puulämmitteellä kauden kasviksia

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux légumes de saison)

  (Allergeeni: Munat, Maapähkinät, Maito)

La Mère Poulard -omletti, keitetyt puulämmitteellä pekonin ja perunoiden kanssa

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au lard et aux pommes de terre)

  (Allergeeni: Munat, Maapähkinät, Maito)

La Mère Poulard -omletti, kypsennetty puulämmitteellä kampasimpukoilla, suolavoilla

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux Saint-Jacques au beurre salé)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Nilviäiset)

Vallée d'Auge-puolikakkura tämänhetkisten sienten kanssa

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (Allergeeni: Munat, Maito, Selleri, Sinappi)

Grillattua lohta planchassa, vuodenaikojen vihanneksia, sitruunavoita

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (Allergeeni: Kalat, Maito)

La Mère Poulard keitti perinteisesti lampaanlihaa ja perunoita

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (Allergeeni: Maito, Selleri)

Norman jauhettua naudanlihaa, kotitekoisia ranskalaisia

(Émincé de bœuf à la normande, frites maison)

  (Allergeeni: Maito, Selleri)

Kotitekoinen vaniljakerma brûlée

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Allergeeni: Munat, Maapähkinät, Maito, Sulfiitti)

Kotitekoinen normanilainen omenakakku

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät, Lupin)

La Mère Poulardin perinteinen suklaafondikakku

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maapähkinät, Maito, Pähkinät, Lupin)

Vaniljajäätelöä, punaisia marjoja, kermavaahtoa

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Allergeeni: Munat, Maito)

Duore sorbettia ja tuoreita kausiluonteisia hedelmiä (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 

Normandia sekoitti nuoria salaatinlehtiä rapeaan Camembert-juustoon

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Allergeeni: Munat, Maito, Selleri, Lupin)

Hummeri keitto tuoreilla yrtteillä

(Bisque de homard aux herbes fraîches)

  (Allergeeni: Äyriäiset, Maito, Selleri, Sulfiitti)

Bretonisalaatti kotitekoisen savustetun lohen kanssa

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Allergeeni: Kalat, Sinappi)

Normandialaistyylinen vihanneskeitto

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Allergeeni: Gluteeni, Selleri, Sulfiitti)

Annette Poulardin perinteinen maaterrine

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Allergeeni: Munat, Pähkinät, Selleri, Sinappi, Lupin)

Norman tomaatti, omena, basilikatartaari (v)

(Tartare normand de tomates, pommes, basilic (v))

 

  (Allergeeni: Soija, Sinappi)

La Mère Poulard -omletti keitetyt puulämmitteellä

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois)

  (Allergeeni: Munat, Maito, Sinappi)

La Mère Poulard paistaa perinteisesti lampaanlihaa ja perunoita

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (Allergeeni: Maito, Selleri)

Grillattua lohta planchassa, vuodenaikojen vihanneksia, sitruunavoita

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (Allergeeni: Kalat, Maito)

Vallée d'Auge-puolikakkura tämänhetkisten sienten kanssa

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (Allergeeni: Munat, Maito, Selleri, Sinappi)

Norman jauhettua naudanlihaa, kotitekoisia ranskalaisia

(Émincé de bœuf à la normande,frites maison)

  (Allergeeni: Maito, Selleri)

Makaroni sienten, valkosipulin ja yrttien kanssa (v)

(Macaroni aux champignons, ail et fines herbes (v))

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Lupin)

Kotitekoinen normanilainen omenakakku

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät, Lupin)

Kotitekoinen suklaamousse

(Mousse au chocolat maison)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät, Sulfiitti)

Kotitekoinen vaniljakerma brûlée

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Allergeeni: Munat, Maapähkinät, Maito, Sulfiitti)

La Mère Poulardin perinteinen suklaafondikakku

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maapähkinät, Maito, Pähkinät, Lupin)

Vaniljajäätelöä, punaisia marjoja, kermavaahtoa

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Allergeeni: Munat, Maito)

Duore sorbettia ja tuoreita kausiluonteisia hedelmiä (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 

Päivän erityinen alkuruoka

(Entrée du jour)

Päivän erikoisruoka

(Plat du jour)

Päivän erityinen jälkiruoka

(Dessert du jour)

Paistettua kanaa, kotitekoisia ranskalaisia perunoita

(Poulet rôti, frites maison)

  (Allergeeni: Munat, Maito, Sinappi)

Jauhettu naudanliha, kotitekoiset ranskalaiset perunat

(Steak haché de boeuf, frites maison)

  (Allergeeni: Sinappi)

Kotitekoinen suklaamousse

(Mousse au chocolat maison)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maapähkinät, Maito, Sulfiitti)

Vaniljajäätelö

(Belle glace vanille)

  (Allergeeni: Munat, Maito)

Perinteiset La Mère Poulard -keksit

(Sablés pur beurre La Mère Poulard)

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?