Kotitekoinen ankan vaahtokarkki, jossa on samppanjaa ratafiaa ja paahtoleipää | (13.50 €) |
Kotitekoinen kani ruukku | (9.90 €) |
Levy savustettua lohta ja paahtoleipää - Maison PLACET | (13.90 €) |
Mozzarella-tomaattilevy, Buffala - vuodenaikojen mukaan | (15.50 €) |
Périgord-salaatti | (17.50 €) |
gizzards salaatti | (11.90 €) |
Vuohenjuustosalaatti | (11.90 €) |
Talonpoika-salaatti | (11.90 €) |
QG-salaatti | (15.50 €) |
Suuri kylmäleikkauslevy | (15.50 €) |
Keltainen kananrinta ja kerma | (15.50 €) |
Paksu pala rumsteakia, tuoreita perunoita ja vihreää salaattia. | (17.00 €) |
Paksu pala rumsteakia, morels, tuoreita perunoita ja vihreää salaattia. | (25.00 €) |
Naudanlihaa, tuoreita perunoita ja vihreää salaattia | (19.90 €) |
Naudanliha, morels, tuoreet perunat ja vihreä salaatti | (27.90 €) |
Vasikan escalope kerma, tuoreet nappipellot ja tuoreet perunat | (16.50 €) |
Vasikanliha, morels, tuoreet nappipalat ja tuoreet perunat | (24.50 €) |
Ankan rinta, pippurikastike, tuoreet perunat ja vihreä salaatti | (16.50 €) |
Beef tartaraa jauhettuna veitsellä, basilikalla tai sinappi, tuoreet perunat ja vihreät salaatit | (16.50 €) |
Hampurilainen, tuoreet perunat ja vihreä salaatti | (16.00 €) |
Andouillette of Troyes: herkullinen makkara AAAAA *, sinappikastike | (16.50 €) |
Croque monsieur, tuoreita perunoita ja vihreää salaattia | (11.00 €) |
Croque-Madame, tuoreet perunat ja vihreä salaatti | (12.00 €) |
Luonnon omlettia, tuoreita perunoita ja vihreää salaattia | (11.00 €) |
Ometti kinkku, tuoreet perunat ja vihreä salaatti | (12.50 €) |
Bacon omelette, tuoreet perunat ja vihreä salaatti | (12.50 €) |
Gruyere omeletti, tuoreet perunat ja vihreä salaatti | (12.50 €) |
Omenetti, jossa on napin sieniä, tuoreita perunoita ja vihreää salaattia | (12.50 €) |
Omeletti, morels, tuoreet perunat ja vihreä salaatti | (17.00 €) |
Valikoimajuustoa | (7.90 €) |
Lihalle valitaan kastikkeet: Roquefort, pippuri, Béarnaise tai etanoita |