E-TraiteurNFC

Tarvitsetko lisää tietoa?

  So Good Traiteur
  88, Rue du Mont Blanc
  01220   Divonne les Bains

  Puh.   +33 9 53 85 43 53

  Mercredi au samedi 10h/13h - 14h/19h30 -- Dimanche 9h/14h

  Email:   sogoodtraiteur@gmail.com

  Web:   sogoodtraiteur.com

  Maksu:
               

Suolaiset maut

Aloittajat (ei-tyhjentävä luettelo)

Salaatit (ei-tyhjentävä luettelo)

Koristele (ei-tyhjentävä luettelo)

Suolaiset verriinit (ei-tyhjentävä luettelo)

Ruokia (ei tyhjentävä luettelo)

tiedot

Makea maku

Makea verrines

Yksittäiset jälkiruoat

Makeita herkkuja

Vastaanotot

"Kotitekoisia" cocktaileja

"A la carte"-cocktaileja

Räätälöidyt kotitapahtumat

Pitopalvelut

Markkinapäivämenu 29 €

"Grand Chef" -valikot

lounasravintoloiden

"Häät ja maistelu" -valikko 59 €

Andalusian tomaatti gaspacho

(Gaspacho de tomates Andalous)

(Andalusian tomato gaspacho)

Soufflé Comtén kanssa

(Soufflé au Comté)

(Soufflé with Comté)

  (Allergeeni: Maito)

Kotitekoinen savustettu villilohi pyökillä

(Saumon sauvage fumé maison au hêtre)

(Homemade smoked wild salmon with beech)

  (Allergeeni: Kalat)

Vihannesten terriini

(Terrine de légumes)

(Vegetables terrine)

Terrine makeanhelmiä ja hanhenmaksa

(Terrine de ris de veau au foie gras)

(Terrine of sweetbreads with foie gras)

Quiches: pinaatti ja vuohi, lorraine ...

(Quiches : épinard et chèvre, lorraine...)

(Quiches: spinach and goat, lorraine ...)

Pâté croute "maailmanmestaruuskilpailut 2016" (Bresse-siipikarja, Dombes-kynttilä, kotitekoiset hanhenmaksat, vasikanliha ja maatilan sianliha)

(Pâté croûte "championnat du monde 2016" (volaille de Bresse, Canette des Dombes, foie gras maison, veau et porc fermier))

(Pâté croute "world championship 2016" (Bresse poultry, Dombes canard, homemade foie gras, veal and farm pork))

Anrin hanhenmaksien terriini luonnossa

(Terrine de foie gras de canard au naturel)

(Terrine of duck foie gras in natural)

Sienet tai kukkakaali Greecke-tyyliin

(Champignons ou chou fleur à la Grecque)

(Mushrooms or cauliflower Greecke style)

Kylmä lohi tartarikastikkeessa

(Saumon froid sauce tartare)

(Cold salmon with tartar sauce)

  (Allergeeni: Kalat)

Nicoise puolivalmistettu tonnikala, eteläiset vihannekset

(Nicoise thon mi-cuit, légumes du sud)

(Nicoise half-cooked tuna, southern vegetables)

  (Allergeeni: Kalat)

Caesar, krutonki parmesanlasut, sakkariinit

(César, croûtons copeaux de parmesan, sucrines)

(Caesar, croutons parmesan shavings, sucrines)

  (Allergeeni: Maito)

Pasta pestolla

(Pâtes au pesto)

(Pasta with pesto)

Grillatut vihannekset

(Légumes grillés)

(Grilled vegetables)

Tomaatti, mozzarella, oliivit

(Tomate, mozzarella, olives)

(Tomato, mozzarella, olives)

  (Allergeeni: Maito)

Tabuuleh katkarapuja ja tuoretta minttua

(Taboulé aux crevettes et menthe fraîche)

(Tabouleh with shrimps and fresh mint)

  (Allergeeni: Äyriäiset)

Kreetalainen salaatti: Pippurit, kurkku, feta

(Salade Crétoise : Poivrons, concombre, féta)

(Cretan salad: Peppers, cucumber, feta)

Haudutettu endiivi

(Endives braisées)

(Braised endive)

Gratin dauphinois

(Gratin dauphinois)

(Gratin dauphinois)

Varhaisten vihannesten Fricassee

(Fricassée de légumes primeurs)

(Fricassee of early vegetables)

Linssit korianterin kanssa

(Lentilles à la coriandre)

(Lentils with coriander)

Kermainen polenta parmesanilla

(Polenta crémeuse au parmesan)

(Creamy polenta with parmesan)

  (Allergeeni: Maito)

Curry kesäkurpitsa

(Courgettes au curry)

(Curry zucchini)

Pinaattifondüüda salottisipulilla

(Fondue d'épinards aux échalotes)

(Spinach fondue with shallots)

Härän bataatti

(Purée de patate douce)

(Mashed sweet potato)

Grillatut vihannekset (paprikat, kesäkurpitsa, munakoiso)

(Légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines))

(Grilled vegetables (peppers, zucchini, eggplant))

Risotto: parmesan - pinaatti - hummeri

(Risotto : parmesan - épinards - fumet de homard)

(Risotto: parmesan - spinach - lobster stock)

Basmati-riisi mausteilla tai sitruunalla

(Riz basmati aux épices ou au citron)

(Basmati rice with spices or lemon)

Valkosipulilla kypsennetyt perunat

(Pommes de terre sautées à l'ail)

(Potatoes sauteed with garlic)

Kinoa ja vihannekset

(Quinoa et légumes)

(Quinoa and vegetables)

Hanhenmaksan royale mangolla

(Royale de foie gras à la mangue)

(Royale of foie gras with mango)

Savustetun makrillin ja uusien perunoiden uudelleenmuodostus

(Rémoulade de maquereaux fumé et pommes nouvelles)

(Remoulade of smoked mackerel and new potatoes)

  (Allergeeni: Kalat)

Wieniläinen mureni rapulla ja avokadolla

(Viennoise émietté de tourteau et avocat)

(Viennese crumbled with crab and avocado)

  (Allergeeni: Äyriäiset)

Tonnikalan tartaari, wasabi-kerma

(Tartare de thon, crème de wasabi)

(Tuna tartare, wasabi cream)

  (Allergeeni: Kalat)

Fricassee katkarapuja, guacamole, maapähkinöitä

(Fricassée de crevettes roses, guacamole, cacahuètes)

(Fricassee of prawns, guacamole, peanuts)

  (Allergeeni: Äyriäiset)

Savustettua lohta ja tuoretta lohta ruohosipulilla

(Duo de saumon fumé et saumon frais à la ciboulette)

(Smoked salmon and fresh salmon with chives)

  (Allergeeni: Kalat)

Kerma savulohta ja Avruga-helmiä

(Crème de saumon fumé et perles d’Avruga)

(Cream of smoked salmon and Avruga pearls)

  (Allergeeni: Kalat)

Kerma Chavignolia, kesäkurpitsaa ja paprikaa

(Crème de Chavignol, courgettes et poivrons doux)

(Cream of Chavignol, zucchini and sweet peppers)

Kerma porkkanaa ja sosetettua cepsia

(Crème de carottes et purée de cèpes)

(Cream of carrots and mashed ceps)

Vanhanaikainen vasikanliina

(Blanquette de veau à l’ancienne)

(Old-fashioned veal blanquette)

Siipikarjan tikka massala (intialainen ruokalaji)

(Volaille tikka massala (plat Indien))

(Poultry tikka massala (Indian dish))

Hachis parmentier naudanlihaa tai ankkaa

(Hachis parmentier de boeuf ou canard)

(Hachis parmentier of beef or duck)

Paistettua sianlihaa sinapilla

(Rôti de porc à la moutarde)

(Roast pork with mustard)

Vasikanliha paupiette

(Paupiette de veau)

(Veal paupiette)

Risotto kevätvihanneksilla

(Risotto aux légumes de Printemps)

(Risotto with spring vegetables)

Kampasimpukkakakku, katkarapu ja hummeribisque

(Gâteau de Saint-Jacques, crevettes et bisque de homard)

(Scallop cake, shrimp and lobster bisque)

  (Allergeeni: Äyriäiset)

Julienne-filee, säilötty sitruunakerma

(Filet de Julienne, crème de citron confit)

(Julienne filet, preserved lemon cream)

Thai-tyyliset katkaravut kookosmaitolla

(Crevettes façon Thaï au lait de coco)

(Thai style shrimps with coconut milk)

Kana-tajine vihanneksilla

(Tajine de poulet aux légumes)

(Chicken tajine with vegetables)

Naudanliha lasanna

(Lasagne de bœuf)

(Beef lasagna)

Kana-kookos / ananas

(Poulet coco / ananas)

(Chicken coconut / pineapple)

Naudanliha sitruunaruoholla

(Boeuf à la citronnelle)

(Beef with lemongrass)

Paahdettu ankanfilee herukoilla

(Filet de canette rôti aux groseilles)

(Roasted duck fillet with currants)

Takana mustan turskan äyriäisten kastike

(Dos de lieu noir sauce crustacés)

(Back of black cod crustaceans sauce)

  (Allergeeni: Kalat)

Monkfish vuoka kookosmaitoa

(Cassolette de lotte au lait de coco)

(Monkfish casserole with coconut milk)

  (Allergeeni: Kalat)

Paistettua ankkaa Corinthe-viinirypäleillä

(Sauté de canard aux raisins de Corinthe)

(Sautéed duck with Corinthe grapes)

Kanafilee Satay-kastikkeella (thaimaalainen ruokalaji)

(Filet de poulet sauce Satay (plat Thaï))

(Fillet of chicken with Satay sauce (Thai dish))

Karitsan navarriini

(Navarrin d'agneau)

(Lamb navarrin)

Inkivääri kana

(Poulet au gingembre)

(Ginger chicken)

Joka sunnuntai: Kotitekoinen paella

(Tous les dimanches: Paëlla maison)

(Every sunday: Homemade paella)

  Poistaminen: Place de l'Eglise (Grande Rue) Paikalla: kaupan edessä, (rue du Mont-Blanc)

Joka sunnuntai: Cansalen ja Marennes d'Oléronin osterien maistelu ja myynti, tuottajalta suorana

(Tous les dimanches: Dégustation et vente d'huîtres Cancale et Marennes d'Oléron, en direct du producteur)

(Every sunday: Tasting and sale of oysters Cancale and Marennes d'Oléron, live from the producer)

Pian: simpukoiden / ranskalaisten palautus

(Bientôt: retour des "moules marinières / frites")

(Soon: return of "mussels / french fries")

Apple murenee spekuloiden kanssa

(Crumble pomme au spéculos)

(Apple crumble with speculos)

Suklaamousse

(Mousse chocolat)

(Chocolate mousse)

Panna cotta intohimo

(Panna cotta passion)

(Panna cotta passion)

Mansikka tyyli

(Façon fraisier)

(Strawberry style)

tiramisu

(Tiramisu)

(Tiramisu)

Saaren makeus: litsi ja kiivi

(Douceur des îles : litchi et kiwi)

(Sweetness of the islands: lychee and kiwi)

Mont-Blanc: valkoinen suklaa ja vadelma

(Mont-Blanc : chocolat blanc et framboise)

(Mont-Blanc: white chocolate and raspberry)

Kahdeksan jälkeen: tumma suklaa ja minttu

(After eight : chocolat noir et menthe)

(After eight: dark chocolate and mint)

Pavut ja sitruuna: maitosuklaa ja sitruunakerma

(La fève et le citron : chocolat au lait et crème citron ​)

(The bean and lemon: milk chocolate and lemon cream)

Omena / päärynä murentua

(Crumble pomme / poire)

(Apple / pear crumble)

Kotitekoinen suklaa ja suolattu voitarttu

(Tartelette chocolat et beurre salé maison)

(Homemade chocolate and salted butter tartlet)

Sitruunavihreä, limoncellovoide

(Tartelette citron, crème limoncello)

(Lemon tartlet, limoncello cream)

Nutella-vaahto

(Mousse Nutella)

(Nutella mousse)

Päärynä mantelitarttu

(Tartelette poire amandes)

(Pear almonds tartlet)

Suklaafondant ja pekaanipähkinä

(Fondant au chocolat et noix de pécan)

(Chocolate fondant and pecan nut)

Macaron (erilaisia makuja)

(Macaron (saveurs diverses))

(Macaron (various flavors))

Mini-kanapelit

(Mini canelés)

(Mini canelés)

vaahtokarkkeja

(Guimauves)

(marshmallows)

6 kappaletta: 12 € / hlö.

(6 pièces : 12 €/par pers.​ ​)

(6 pieces: 12 € / per pers.)

  - Suolattu verrine "tartaari kahdella lohilla, raa'alla ja savustetulla hapankermalla" - Samossa-kookoskana - Focaccia canapé "Tapas style" - Canapé "Mascarpone, ruohosipuli ja saksanpähkinät" - Makea verrine "Kahdeksan jälkeen" (suklaa ja minttu) - Sitruuna kermakakku

9 kappaletta (valittavissa): 18 € / hlö.

(9 pièces (au choix) : 18 €/par pers.​)

(9 pieces (to choose): 18 € / per pers.)

  - Suolattu verrine "tartaari kahdella lohilla, raa'alla ja savustetulla hapankermalla" - Suolattu tartlet "Lorraine-tyyli" - Suolainen tartlet "ricotta-pinaatti" - Canapé "sinappi valkoinen kinkku" - Canapé "Mascarpone, ruohosipuli ja saksanpähkinät" - Gambas rapea, mausteinen kastike

12 kappaletta: 24 € / hlö.

(12 pièces : 24 €/par pers.​)

(12 pieces: 24 € / per pers.)

  - Suolattu verrine "-tartaari kahdella lohilla, raaka ja savustetulla, hapolla , ruohosipuli ja pähkinäydin "- Rapea katkarapuja, mausteinen kastike - Marinoitu naudanlihafiletin esite, tartarikastike - Makea verrine" Kahdeksan jälkeen "(suklaa ja minttu) - Makea verrine" Panna cottamarjat "- Makea tartletti" sitruuna, limoncellokerma "- Macaron (valitsemasi hajusteen)

6 kappaletta: 15 € / hlö.

(6 pièces : 15 €/par pers.​)

(6 pieces: 15 € / per pers.)

  - 1 suolainen verrine - 1 suolainen tartlet - 2 canapés - 1 makea verrine - 1 makea tartlet tai makeus

9 kappaletta: 21 € / hlö.

(9 pièces : 21 €/par pers.​)

(9 pieces: 21 € / per pers.)

  - 1 suolainen verriini - 2 suolaista tartletti - 2 kanapeet - 1 kuuma tai kylmä ilo - 2 makeaa verriiniä - 1 makea tartletti tai makeus

12 kappaletta: 28 € / hlö.

(12 pièces : 28 €/par pers.​)

(12 pieces: 28 € / per pers.)

  - 2 suolaista verriiniä - 2 suolaista tartlettiä - 2 kanapeia - 2 kuumaa tai kylmää herkkua - 2 makeaa verriiniä - 2 makeaa tai makeaa tartlettia

Sävelät oman cocktailin.

(Vous composez vous-même votre cocktail.)

(You compose your own cocktail.)

paella

(Paella)

(paella)

  Valmistelemme paellamme paikan päällä yksityiskoteissa. Palveluun kuuluu: kokki, paellan valmistukseen tarvittavien laitteiden kokoonpano, valmistelu / keittäminen, paellan huolto ja materiaalin purkaminen. Paellan valmistuksen mahdollisuus käydä arkisin myös 20 ihmistä.

couscous

(Couscous)

(Couscous)

  Kuskussamme on perinteisesti kypsennetty (lammas, kana ja merguez) Kuskusin palvelemiseksi tarjoamme sinulle hankausruokia (sähköhiontaruokia), jotka mahdollistavat esittelyn erottamalla mannassa lihasta ja vihanneksista pitäen kuskuskosi lämpimänä useita tunteja tarvittaessa. .

Kuvittele tapahtumaasi ....

(Imaginez votre événement....)

(Imagine your event ....)

  Suoritamme monia muita etuja, jotka säveltämme meille lähettämienne ohjeiden mukaisesti. - Vuosipäivät - Yritysateriat - Perhejuhlat - ....

Hinnat saat ottamalla meihin yhteyttä

(Pour les tarifs, nous consulter)

(For rates, please contact us)

Ensinnäkin valita

(Entrées au choix)

(The starters to choose)

Skotlantilainen lohi-tartraatti sitrushedelmien ja mesclunin kanssa

(Tartare de saumon écossais aux agrumes et bouquet de mesclun)

(Scottish salmon tartare with citrus and mesclun)

 
  (Allergeeni: Kalat)

Kasvisterriini yrtteillä ja curry-tartarokastikkeella

(Terrine de légumes aux herbes et curry sauce tartare)

(Vegetable terrine with herbs and curry tartar sauce)

 
  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Pähkinät)

Valitsemasi kuuma ruokalaji:

(Plat chaud au choix:)

(Hot dish of your choice:)

Turska-kalafilee, neitsytkastike, sitruuna ja korianteri-riisi

(Filet de lieu sauce vierge, riz citron et coriandre)

(Cod-fish fillet, sauce virgin, lemon and coriander rice)

 
  (Allergeeni: Kalat, Maito)

Paistettua sianlihaa sinappikermalla, kermaista polentaa

(Sauté de porc à la crème de moutarde, polenta crémeuse)

(Sautéed pork with cream of mustard, creamy polenta)

   
  (Allergeeni: Maito, Sinappi)

Kana-Tikka massala, basmati-riisiä voilla ja mantelilla

(Poulet Tikka massala, riz basmati au beurre et amande)

(Chicken Tikka massala, basmati rice with butter and almond)

 
  (Allergeeni: Maito, Pähkinät)

Valitsemasi jälkiruoat

(Les desserts au choix)

(The desserts of your choice)

Karamellikas vaniljakastike kerma Bourbon-vaniljalla

(Crème brûlée à la vanille Bourbon)

(Caramelized custard cream with Bourbon vanilla)

 
  (Allergeeni: Munat, Maito)

Perinteinen tiramisu kahvissa

(Tiramisu traditionnel au café)

(Traditional Tiramisu in coffee)

 
  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito)

Suklaa tartletti ja kotitekoinen suolavoidekaramelli

(Tartelette chocolat et caramel au beurre salé maison)

(Chocolate tartlet and homemade salted butter caramel)

 
  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito)

Tämä valikko on toteutettu vähintään 6 henkilölle

(Ce menu est réalisé pour 6 personnes minimum)

(This menu is realized for 6 people minimum)

3 ruokalajin valikko (aloittelija, ruokalaji, jälkiruoka) 36 €

(Menu 3 plats (entrée, plat, dessert) 36€)

(3 courses menu (starter, dish, dessert) 36 €)

Hinta : 36.00 €

4 ruokalajin valikko (2 alkupalloa, ruokalaji ja jälkiruoka) 44 €

(Menu 4 plats (2 entrées, plat et dessert) 44€)

(4 course menu (2 starters, dish and dessert) 44 €)

Hinta : 44.00 €

Ensinnäkin valita

(Entrées au choix)

(The starters to choose)

Meren antimien gratin ja kampasimpukoita hummeri-keittiön kanssa

(Gratin de fruits de mers et pétoncles à la bisque de homard)

(Seafood gratin and scallops with lobster bisque)

  (Allergeeni: Äyriäiset, Kalat, Maito, Nilviäiset)

Kotitekoinen savulohen ilo, blinis minuutti, avruga muna mascarpone

(Délice au saumon fumé maison, blinis minute, mascarpone aux oeufs d'Avruga)

(Homemade smoked salmon delight, blinis minute, avruga egg mascarpone)

 
  (Allergeeni: Kalat)

Ankan foie gras -terriini valkoisella portolla, fleur de sel brioche, mango chutney

(Terrine de foie gras de canard au porto blanc, brioche à la fleur de sel, chutney de mangue)

(Terrine of duck foie gras with white porto, fleur de sel brioche, mango chutney)

Luonnonvaraisten sienten venttiili persilladessa

(Vol au vent de champignons des bois en persillade)

(Vol au vent of wild mushrooms in persillade)

Valintasi kuumaa ruokaa

(Plat chaud au choix)

(Hot dish of your choice)

Turskafilee voin kanssa Nantesista, pilaf-riisi

(Filet de cabillaud au beurre nantais, riz pilaf)

(Fillet of cod with butter from Nantes, pilaf rice)

  (Allergeeni: Kalat)

Charolais-naudanfilee paistettu bordelaise-kastikkeessa, gratin dauphinois ja porkkanat kuminan kanssa

(Filet de boeuf Charolais poêlé sauce bordelaise, gratin dauphinois et carottes au cumin)

(Charolais beef fillet fried with bordelaise sauce, gratin dauphinois and carrots with cumin)

Paahdettua kananfileet perunahiutaleilla, vihannesmoussakaa

(Filet de dorade rôti aux écailles de pomme de terre, moussaka de légumes)

(Roasted bream fillet with potato flakes, vegetable moussaka)

  (Allergeeni: Kalat)

Lähes vasikanlihan matalissa lämpötiloissa keitetyt, pinaattifondüü ja parmesanirisotto

(Quasi de veau cuit basse température, fondue d'épinards et risotto au parmesan)

(Quasi of veal low temperature cooked, spinach fondue and parmesan risotto)

  (Allergeeni: Maito)

Valitsemasi jälkiruoat

(Les desserts au choix)

(The desserts of your choice)

Lämmin vadelma suklaafondant mango-coulilla

(Fondant tiède chocolat framboises et son coulis à la mangue)

(Warm raspberry chocolate fondant with mango coulis)

Omenakastiketta vaniljakastikkeella

(Tarte fine aux pommes, crème anglaise)

(Apple tart with custard)

Verrineiden trilogia: panakotta-intohimo kahdeksan jälkeen ja omenanmurtuma

(Trilogie de verrines : panacotta passion, after eight et crumble pomme)

(Trilogy of verrines: panacotta passion, after eight and apple crumble)

Tämä valikko on tarkoitettu vähintään 8 henkilölle

(Ce menu est réalisé pour 8 personnes minimum)

(This menu is made for 8 people minimum)

Aperitiivi:

(Apéritif:)

(Aperitif:)

Minihampurilainen

(Mini-burger)

(Mini burger)

Blinis-kerma savulohta

(Blinis crème de saumon fumé)

(Blinis cream of smoked salmon)

  (Allergeeni: Kalat)

Kylmä buffet:

(Buffet froid:)

(Cold buffet:)

Lihapastapiirakka "World Championship 2016" (vasikan- ja maatilan sianlihan ankkarasvat)

(Pâté en croûte « Championnat du monde 2016 » (veau et porc fermier foie gras de canard))

(Meat-paste pie "World Championship 2016" (veal and farm pork duck foie gras))

 

Lohen ja kampasimpukoiden terriini, tartarikastiketta

(Terrine de saumon et Saint jacques, sauce tartare)

(Terrine of salmon and scallops, tartar sauce)

  (Allergeeni: Kalat, Nilviäiset)

Carpaccio vanhoista tomaateista (ananas tomaatit, vihreät tomaatit, ...), balsamic vinaigrette

(Carpaccio de tomates anciennes (tomates ananas, tomates vertes,…), vinaigrette balsamico)

(Carpaccio of old tomatoes (pineapple tomatoes, green tomatoes, ...), balsamic vinaigrette)

Kasvis helmi salaatti basilika ja mozzarellan palloja

(Salade de perles de légumes au basilic et billes de mozzarella)

(Vegetable pearl salad with basil and mozzarella balls)

  (Allergeeni: Maito)

Kuuma kylmä siipikarjan kastike Meaux sinappia

(Chaud froid de volaille sauce moutarde de Meaux)

(Hot cold poultry sauce Meaux mustard)

Viipale paahtopaisti ja sen mausteet

(Tranche de roastbeef et ses condiments)

(Slice of roastbeef and its condiments)

Mesclun-salaatti ja krutonkeja

(Salade de mesclun et ses croûtons)

(Mesclun salad and croutons)

Penne-salsa pestoa

(Salsa de penne au pistou)

(Penne salsa with pesto)

Jälkiruokabuffet:

(Buffet de desserts:)

(Dessert buffet:)

Tuoreet hedelmät vartaassa

(Brochette de fruits frais)

(Fresh fruit skewer)

Karamellisuklaattikastike

(Tartelette chocolat caramel)

(Caramel chocolate tartlet)

Lajitelma macaroons

(Assortiment de macarons)

(Assortment of macaroons)

Punainen hedelmä panacotta verrine

(Verrine panacotta fruits rouges)

(Red fruit panacotta verrine)

Mansikka / suklaavarta

(Brochette de fraise / chocolat)

(Strawberry / chocolate skewer)

Sitruuna-tartlet

(Tartelette citron)

(Lemon tartlet)

Mini uskonnolliset lajitelmat

(Assortiments de mini religieuses)

(Mini religious assortments)

Verrine panacotta-eksoottisia hedelmiä

(Verrine panacotta fruits exotiques)

(Verrine panacotta exotic fruits)

Kesäbuffet:

(Buffet d été:)

(Summer buffet:)

Carpaccio muinaisten tomaattien balsamic vinaigrette

(Carpaccio de tomates anciennes vinaigrette balsamique)

(Carpaccio of ancient tomatoes balsamic vinaigrette)

Italialainen penne-salsa ja pesto-basilika

(Salsa de penne à l'italienne et pesto basilic)

(Italian penne salsa and pesto basil)

Lihapasta piirakka "World Championship 2016"

(Pâté en croûte « Championnat du monde 2016 »)

(Meat-paste pie "World Championship 2016")

Vihannessalaatti ja feta Kreikan tyyliin

(Salade de légumes et féta à la Grecque)

(Vegetable salad and feta Greek style)

Kimppu mesclunia, parmesania, krutonkeja, vinaigretteä

(Bouquet de mesclun, parmesan, croûtons, vinaigrette)

(Bouquet of mesclun, parmesan, croutons, vinaigrette)

  (Allergeeni: Maito)

Sahrami tabbouleh, katkaravut ja paprikat

(Taboulé safran, crevettes et poivrons)

(Saffron tabbouleh, shrimps and peppers)

  (Allergeeni: Äyriäiset)

Tuuletin vihreää parsaa ja tartarikastiketta

(Eventail d'asperges vertes sauce tartare)

(Fan of green asparagus with tartar sauce)

Kuuma ruokalaji (valinnainen):

(Plat chaud (au choix):)

(Hot dish (optional):)

Viipale väärennettyä filettä béarnaise-kastikkeella

(Tranche de faux filet sauce béarnaise)

(Slice of fake fillet with béarnaise sauce)

  (Allergeeni: Kalat)

À la plancha -neitsikastikefilee

(Filet de bar à la plancha sauce vierge)

(Fillet of bar à la plancha virgin sauce)

  (Allergeeni: Kalat)

Kanavarta currya

(Brochette de poulet au curry)

(Chicken skewer with curry)

Lisäykset (2 valita):

(Les garnitures (2 au choix):)

(The toppings (2 to choose):)

Uudet perunat persilladessa

(Pommes nouvelles en persillade)

(New potatoes in persillade)

Kasvis fricassee

(Fricassée de légumes)

(Vegetable fricassee)

Suljetut porkkanat kumina

(Poêlée de carottes au cumin)

(Seared carrots with cumin)

Basmati-riisi manteleilla

(Riz basmati aux amandes)

(Basmati rice with almonds)

Aasialainen buffet-cocktail:

(Cocktail buffet Asiatique:)

(Asian buffet cocktail:)

Tartar verrine kahdella lohihapolla

(Verrine tartare aux deux saumons crème acidulée)

(Tartar verrine with two salmon sour cream)

  (Allergeeni: Kalat)

Samossa mausteisella kastikevihanneksella

(Samossa aux légumes sauce épicée)

(Samossa with spicy sauce vegetables)

Kanajousirullat soijakastikkeessa

(Nems de poulet sauce soya)

(Chicken spring rolls with soy sauce)

  (Allergeeni: Soija)

Pieni naudanlihahampurilainen, pekoni ja juusto

(Petit burger boeuf, bacon et fromage)

(Small beef burger, bacon and cheese)

  (Allergeeni: Maito)

Basilika tomaatti gazpacho

(Gaspacho tomate basilic)

(Basil tomato gazpacho)

Avokado, katkarapu ja maapähkinät verrine

(Verrine avocat, crevettes et cacahuètes)

(Avocado, shrimp and peanuts verrine)

  (Allergeeni: Äyriäiset)

Kuuma ruokalaji:

(Plat chaud:)

(Hot dish:)

Baarifilee sitruunaruoholla ja thaimaalaisella pippurilla

(Filet de bar à la citronnelle et piment Thaï)

(Bar filet with lemongrass and Thai pepper)

  (Allergeeni: Kalat)

Naudanfilee kuoren bordelaise-kastikkeessa

(Filet de bœuf en croûte sauce bordelaise)

(Beef fillet in a crust bordelaise sauce)

Fricassee vihanneksia fleur de sel kanssa

(Fricassée de légumes à la fleur de sel)

(Fricassee of vegetables with french sea salt)

Kantonin riisi

(Riz cantonais)

(Cantonese rice)

Jälkiruokabuffet (jatkuu):

(Buffet de desserts (suite):)

(Dessert buffet (continued):)

Michelin-juustolautaset (St Point, Gex sininen, Comté-juusto, kori leipää)

(Plateau de fromages de chez Michelin (St Point, bleu de Gex, Comté affiné, corbeille de pain))

(Cheese platter from Michelin (St Point, Gex blue, Comté cheese, basket of bread))

  (Allergeeni: Maito)

Perinteinen mansikkavaniljavoide

(Traditionnel fraisier crème vanille)

(Traditional strawberry vanilla cream)

Nämä esimerkit buffetista tehdään vähintään 20 hengelle

(Ces exemples de buffets sont confectionnés pour 20 personnes minimum)

(These examples of buffets are made for 20 people minimum)

Teemme kaikkemme varmistaaksemme, että tapahtuma vastaa odotuksiasi. Lisäksi meidän on usein mukautettava ehdotuksemme pyyntöjen mukaan. Alla on esimerkki juhlavalikosta

(Nous mettons tout en oeuvre pour que votre événement soit à la hauteur de vos attentes. Aussi, nous sommes souvent amenés à personnaliser nos propositions en fonction des demandes. Ci-dessous un exemple de menu de fête)

(We make every effort to ensure that your event meets your expectations. Also, we often have to customize our proposals according to requests. Below is an example of a party menu)

Kuutio ankan hanhenmaksaa, brioche-leivän ja mangohyytelön päällä

(Cube de foie gras de canard, sur pain brioché et sa gelée de mangue)

(Cube of duck foie gras, on brioche bread and mango jelly)

Kampasimpukoita kuoressaan, juuri keitetyt currylla

(Noix de Saint-Jacques bretonne dans sa coquille, juste cuite au curry)

(Scallops in its shell, just cooked with curry)

  (Allergeeni: Nilviäiset)

Limusiinin naudanfileetä, morelikastiketta, murskattua perunaa yrtteillä, pinaattifondüüdia

(Filet de boeuf du Limousin, sauce aux morilles, pommes écrasées aux herbes, fondue d'épinard)

(Limousin beef fillet, morel sauce, crushed potatoes with herbs, spinach fondue)

Mister Michelinin juustot, viljaleipä

(Les fromages de Monsieur Michelin, pain aux céréales)

(The cheeses of Mister Michelin, cereal bread)

  (Allergeeni: Maito)

Valitsemasi makeat herkut tai jälkiruoka

(Les délices sucrés ou dessert au choix)

(Sweet delicacies or dessert of your choice)

Tämä valikko on tarkoitettu vähintään 8 henkilölle

(Ce menu est réalisé pour 8 personnes minimum)

(This menu is made for 8 people minimum)

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?

Create issue

  Merkitys kuvakkeet :
      Halal
      Kasher
      Alkoholi
      Allergeeni
      Kasvissyöjä
      Vegaani
      Defibrillaattori
      BIO
      Kotitekoinen
      lehmä
      gluteenia
      hevonen
      .
      Voi sisältää pakastettuja tuotteita
      Sianliha

  Sisältämät tiedot verkkosivuilla eRESTAURANT NFC ei sido yrityksen Delenate virasto. Lisätietoja kiitos kuulla yleisiä käyttöehtoja sivuillamme www.e-restaurantnfc.com

  Pöydän varaaminen


Napsauta vahvistaaksesi

  Pöydän varaaminen





Takaisin pääsivulle

  Ottaa tilauksen




Haluatko peruuttaa sen?

Haluatko kuulla sitä?

  Ottaa tilauksen






Joo Ei

  Ottaa tilauksen




Uusi järjestys?