eRESTAURANT NFC

• Katso menu
• Lisätietoja
• Löydä meidät
• Käännös ongelma?
• Apua

Tarvitsetko lisää tietoa?

• A la carte -valikko
• Formula "Plan-Joran-pöytä" - Täysi paketti 49 €
• "Savoyard" kaava - Täysi kaava 33 €

A la carte -valikko

Ensinnäkin

• Magland-etanavuoka morelilla

  (22.00 €)

• Meille savu lohi ja sokeroitu sitruuna

  (22.00 €)

• paistettuja kampasimpukoita

  (24.00 €)

• Punajuuri carpaccio hasselpähkinäöljyllä (vegaaninen)

  (19.00 €)

Astiat

• pata valkoisia papuja ja paahdettuja vihanneksia (vegaaninen)

  (26.00 €)

• vasikankyljys, morels-kastike

  (35.00 €)

• Burger Joran (jauhettu pihvi sipuli, tomaatti, salaatti, reblochon kerma)

  (31.00 €)

• Pala Savoy-sianlihaa vähäisellä valkosipulimehulla

  (32.00 €)

Jälkiruoat

• Savoie-juustolautanen (tomme, reblochon, Beaufort)

  (9.50 €)

• Affogato kahvia

  (8.50 €)

• Biscuit de Savoie mustikalla, kotitekoista vaniljajäätelöä

  (9.00 €)

• Oliiviöljyssä paahdettuja kauden hedelmiä ja mantelimurua

  (8.50 €)

• Gourmet-kahvi - (+ 2 € kaksinkertaiseen ilmaisuun, cappuccinoon ...)

  (13.50 €)

• Sophien genepi baba

  (11.00 €)

• Destrukturoitu suklaatorttu ja rapea praliini

  (12.00 €)

Savovaardin puoli

• Mathysin löytö (uudelleen tartiflette)

  (31.00 €)

• Savoyard-tartiini (maalaisleipä, valkosipuli, tomaatit, Savoie-suolakinkku, Beaufort, morel-kastike)

  (29.00 €)

Bout'ch-menu (-12-vuotiaat) - Formula 18 €

• • spagetti Bolognese tai hetken ruokalaji • hetken jälkiruoka • lasten juoma

  (19.00 €)

Formula "Plan-Joran-pöytä" - Täysi paketti 49 €

Kaava "TABLE-DE-PLAN-JORAN": Valitsemasi aloittelijat

• Meidän savustettua lohta, sokeroitua sitruunaa

• Magland-etanavuoka morelilla

Kaava "TAULUKKO-DE-PLAN-JORAN": Valitsemasi ruokia

• Burger Joran

• pala sianlihaa

Kaava "TABLE-DE-PLAN-JORAN": Jälkiruoat

• A la carte

"Savoyard" kaava - Täysi kaava 33 €

"Mountain" -kaava: Valitsemasi ruokia

• Savoavan paahtoleipä (maaleipä, valkosipulia, tomaattia, Savoyn kinkku, Comté, morelikastike)

"Mountain" -kaava: Valitsemasi jälkiruoat

• Biscuit de Savoie mustikoilla ja kotitekoisella vaniljajäätelöllä

  (9.00 €)

Magland-etanavuoka morelilla

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

Meille savu lohi ja sokeroitu sitruuna

(Saumon fumé par nos soins et citron confit)

(Smoked salmon by us and candied lemon)

paistettuja kampasimpukoita

(poellé de saint jacques)

(fried scallops)

  (Allergeeni: Maapähkinät)

Punajuuri carpaccio hasselpähkinäöljyllä (vegaaninen)

(carpaccio de betterave à l'huile de noisettes (végan))

(Beet carpaccio with hazelnut oil (vegan))

pata valkoisia papuja ja paahdettuja vihanneksia (vegaaninen)

(cocotte de haricots blancs et poelée de légumes rotis (végan))

(casserole of white beans and roasted vegetables (vegan))

vasikankyljys, morels-kastike

(cote de veau, sauce morilles)

(veal chop, morels sauce)

  (Allergeeni: Gluteeni, Maapähkinät, Maito)

Burger Joran (jauhettu pihvi sipuli, tomaatti, salaatti, reblochon kerma)

(Burger Joran (steak haché oignons, tomates, salade, créme de reblochon))

(Burger Joran (minced steak onions, tomatoes, salad, reblochon cream))

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito, Seesaminsiemeniä)

Pala Savoy-sianlihaa vähäisellä valkosipulimehulla

(Pièce de Porc de Savoie au jus réduit d’ail)

(Piece of Savoy pork with reduced garlic juice)

  (Allergeeni: Maito)

Savoie-juustolautanen (tomme, reblochon, Beaufort)

(Assiette de fromages de Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

(Plate of cheeses from Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

  (Allergeeni: Maito)

Affogato kahvia

(Café affogato)

(Affogato coffee)

  (Allergeeni: Maito)

Biscuit de Savoie mustikalla, kotitekoista vaniljajäätelöä

(Biscuit de Savoie à la myrtille, glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberry, homemade vanilla ice cream)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito)

Oliiviöljyssä paahdettuja kauden hedelmiä ja mantelimurua

(Fruits de saison rotis à l'huile d'olives et crumble amandes)

(Seasonal fruits roasted in olive oil and almond crumble)

  (Allergeeni: Maapähkinät, Pähkinät)

Gourmet-kahvi - (+ 2 € kaksinkertaiseen ilmaisuun, cappuccinoon ...)

(Café gourmand – (+2€ pour double express, capuccino ….))

(Gourmet coffee - (+ 2 € for double express, cappuccino ...))

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito)

Sophien genepi baba

(Baba au genépi de Sophie)

(Sophie's genepi baba)

Destrukturoitu suklaatorttu ja rapea praliini

(Tarte au chocolat destructurée et craquant praliné)

(Destructured chocolate tart and crunchy praline)

Mathysin löytö (uudelleen tartiflette)

(Découverte de Mathys (tartiflette revisité))

(Discovery of Mathys (revisited tartiflette))

  (Allergeeni: Maito)

Savoyard-tartiini (maalaisleipä, valkosipuli, tomaatit, Savoie-suolakinkku, Beaufort, morel-kastike)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, beaufort, sauce morilles))

(Savoyard tartine (country bread, garlic, tomatoes, cured ham from Savoie, Beaufort, morel sauce))

• spagetti Bolognese tai hetken ruokalaji • hetken jälkiruoka • lasten juoma

(• spaghettis bolognaise ou plat du moment • dessert du moment • boisson enfant)

(• spaghetti Bolognese or dish of the moment • dessert of the moment • children's drink)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito, Seesaminsiemeniä)

Meidän savustettua lohta, sokeroitua sitruunaa

(Saumon fumé par nos soins, citron confit)

(Salmon smoked by us, candied lemon)

  (Allergeeni: Gluteeni, Sinappi)

Magland-etanavuoka morelilla

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

  (Allergeeni: Gluteeni)

Burger Joran

(Burger Joran)

(Burger Joran)

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito)

pala sianlihaa

(Pièce de porc)

(piece of pork)

A la carte

(Au choix à la carte )

(A la carte)

Savoavan paahtoleipä (maaleipä, valkosipulia, tomaattia, Savoyn kinkku, Comté, morelikastike)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, comté, sauce morilles))

(Savoyard toast (country bread, garlic, tomatoes, Savoy ham, Comté, morel sauce))

  (Allergeeni: Gluteeni, Maito)

Biscuit de Savoie mustikoilla ja kotitekoisella vaniljajäätelöllä

(Biscuit de Savoie aux myrtilles et glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberries and homemade vanilla ice cream)

  (Allergeeni: Gluteeni, Munat, Maito)

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?