E-WineNFC

Tarvitsetko lisää tietoa?

  LES DOMAINES DU VAL D'ARGAN
  Douar Ait Hamed - BP 19
  44133   Ounagha - Province d'Essaouira

  Puh.   +212 5 24 78 34 67

  Vins Biologique marocains

  Email:   d.valdargan@gmail.com

  Web:   www.valdargan.com

  Maksu:
       

  Sosiaaliset verkostot:
 

Ravintolamenu

Ruokalistan on laatinut kokki Rahma BAKALLA

Aamiais- ja aamiaismenu

Marokon orgaaniset viinit

Punaiset orgaaniset viinit

Orgaaniset rosé-viinit

Valkoiset orgaaniset viinit

Valikko (pääsy uima-altaalle) 330 Dhs

(Menu (avec accès piscine) 330 Dhs)

(قائمة الطعام (مع إمكانية الوصول إلى حمام السباحة) 330 درهم)

Hinta : 330.00 MAD (30 €)

4 viinin buffet-maistelu (harkinnan mukaan) 12h-15h

(Buffet dégustation de 4 vins (à discrétion) 12h -15h)

(تذوق البوفيه من 4 أنواع من النبيذ (حسب تقديره) من الساعة 12 إلى الساعة 15 مساءً)

   
  Viinit: Mogadorin helmi

Maistelu: oliiviöljyä, argaaniöljyä ja kartonkileipiä

(Dégustation: huile d'olives, huile d'argan, et pains du domaine)

(تذوق: زيت الزيتون وزيت أركان والخبز من الحوزة)

 
  (Allergeeni: Gluteeni)

Valikoima herkullisia marokkolaisia salaatteja argaaniöljyllä

(Assortiment de délicieuses salade marocaine à l'huile d'argan)

(تشكيلة من السلطة المغربية اللذيذة مع زيت الأركان)

 

grilli viiniköynnösten versoilla: päivän naudanlihaa tai kalaa (saapumisen mukaan)

(Barbecue aux sarments de vigne: bœuf ou poisson du jour (suivant arrivage))

(شواء مع براعم العنب: لحم أو سمكة اليوم (حسب الوصول))

   
  (Allergeeni: Kalat)

Kausiluonteinen jälkiruoka

(Dessert de saison)

(الحلوى الموسمية)

Lisämaksu: 3 viiniä maistellen "LE-VAL-D'ARGAN"

(En extra: 3 vins en dégustation "LE-VAL-D'ARGAN")

(إضافية: 3 أنواع من النبيذ "LE-VAL-D'ARGAN")

Hinta : 120.00 MAD (10.91 €)

   

Lisä: 3 viiniä, jotka maistavat "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN"

(Extra: 3 vins en dégustation "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

(إضافي: 3 أنواع من النبيذ "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

Hinta : 200.00 MAD (18.18 €)

Lisä: vesi, kahvi, muut juomat

(Extra: eau, café, autres boissons)

(اضافية: الماء والقهوة والمشروبات الأخرى)

kausisalaatti

(salade de saison)

(سلطة موسمية)

 

Kuninkaallinen merilevää tagine

(Tajine dorade royale)

(طاجن البحر الملكي)

  (Allergeeni: Kalat)

Musta Gazelle

(La Gazelle Noire)

(الغزال الأسود)

 
  Terroir: Savi ja kalkkikivi Ilmasto: Puolikuiva, keskimääräiset sademäärät ovat 150–200 mm vuodessa ja polttava kesä. Keskimääräinen lämpötila 18 ° C. Lajike: Syrah. Viininvalmistus: Ennen käymistä maseraatio kylmä. Cuvation 15 päivää. Viininvalmistus 24/25 ° C: ssa. Maistamismerkinnät Mekko: Rubiini. KIRSU: nenä, jolla on voimakkaasti mustia hedelmiä, jota seuraa pippurinen ja mausteinen naali. Maku: Kevyt ja notkea viini. Ruokapari: Juoma kaikenlaisten ruokien kanssa: liha, sekoitetut salaatit ja juustot. Käyttölämpötila: 16 ° / 18 ° Alkoholi: 13 tilavuusprosenttia.

Punaisen argaanin laakso

(Le Val d’Argan Rouge)

(وادي اركان الأحمر)

 
  Terroir: Savi ja kalkkikivi Ilmasto: Puolikuiva, keskimääräiset sademäärät ovat 150–200 mm vuodessa ja polttava kesä. Keskimääräinen lämpötila 28 ° C. Lajike: Syrah, Grenache, Marsellan. Viininvalmistus: Erittäin kypsä rypälesato lajiteltu, raivattu ja raidallinen, paistamalla 25 - 30 päivää, viiniyttäminen korkeassa lämpötilassa 30/32 ° C. Kypsyminen 10 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Maku Väri: Violetti ja syvä. Kirsu: Harmoninen sekoitus mokkaa, nahkaa ja ylikypsää makua. Maku: Voimakas ja pyöreä suu Ruoka- ja viinipari: Nautitaan marinoitujen lihojen, riistan ja juustojen kanssa. Käyttölämpötila: 16 ° / 18 ° Alkoholi: 14% / tilavuus

Mogadorin musta helmi

(Perle Noire de Mogador)

(لؤلؤة موغادور السوداء)

 
  Terroir: Savi ja kalkkikivi Ilmasto: Puolikuiva, keskimääräiset sademäärät ovat 150–200 mm vuodessa ja polttava kesä. Keskimääräinen lämpötila 20 ° C. Lajike: Syrah, Grenache, Mourvèdre. Viininvalmistus: Esikäynnistä maseraatio kylmä, tyhjennys 12-15 päivää. Viininvalmistus 24/25 ° C: ssa. Maistaminen Väri: Violetti. Nenä: nenän makeat punaiset hedelmät. Maku: Tasapainoinen. Mukava raikkaus suussa. Ruoka ja viini pariliitos: Tarjoaa grillatun lihan, kypsennettyjen vihannesten, juustojen ja tuoreiden hedelmien kanssa. Käyttölämpötila: 16 ° / 18 ° Alkoholi: 13 tilavuusprosenttia.

Orient of Val d'Argan Rouge

(Orian du Val d’Argan Rouge)

(اوريان من فال دارجان روج)

 
  Terroir: Savi ja kalkkikivi Ilmasto: Puolikuiva, keskimääräiset sademäärät ovat 150–200 mm vuodessa ja polttava kesä. Keskimääräinen lämpötila 28 ° C. Lajike: Mourvèdre, Marsellan, Syrah, Nieulluccio. Viininvalmistus: Erittäin kypsät rypäleet lajitellaan, poistetaan ja kehrätään, paistavat 25-30 päivää, viininvalmistus korkeassa lämpötilassa 30/32 ° C, vanhentaminen 10 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Maku Väri: Violetti ja syvä. KIRSU: Harmoninen sekoitus mokkaa, nahkaa ja yli kypsää makua. Maku: Voimakas ja pyöreä suu. Ruoka- ja viinipari: Nauti marinoiduista lihaista, riista- ja juustoista. Käyttölämpötila: 16 ° Alkoholi: 14 tilavuusprosenttia

Vaaleanpunainen Gazelle

(La Gazelle Rose)

(الوردي غزال)

 
  Terroir: Savi ja kalkkikivi Ilmasto: Puolikuiva, keskimääräiset sademäärät ovat 150–200 mm vuodessa ja polttava kesä. Keskimääräinen lämpötila 18 ° C. Lajike: Syrah & Muscat Noir. Viininvalmistus: Suora puristaminen. Ikääntyminen säiliöissä. Maistamismerkinnät Väri: vaaleanpunainen. Nenä: nenä, jossa on tuoreita herukka-vadelmien ja sitrushedelmien muistiinpanoja. Maku: Erittäin hedelmäinen ja pyöreä viini, tuoreuden ja pituuden ansiosta juoma on helppoa ja miellyttävää mihin tahansa tilanteeseen. Ruoka ja viini parittaminen: Tämä viini seuraa alkupaloja, salaatteja, valkoista lihaa, mausteisia aasialaisia ruokia. Käyttölämpötila: 8 ° / 12 ° Alkoholi: 12,5 tilavuusprosenttia.

Argan Rose Valley

(Le Val d’Argan Rosé)

(أركان روز فالي)

 
  Terroir: Savi ja kalkkikivi Ilmasto: Puolikuiva, keskimääräiset sademäärät ovat 150–200 mm vuodessa ja polttava kesä. Keskimääräinen lämpötila 28 ° C. Lajike: Syrah, Muscat Noir. Viininvalmistus: Blanched Syrah ja ensimmäinen musta Muscat -mehu. Nostettu säiliöissä. MAUSTAVAT HUOMAUTUKSET Väri: ruusun terälehti, loistava ja selkeä. KIRSU: Hedelmien ja hedelmien monimutkainen nenä, valkoisella ja punaisella lihalla. Maku: Suuri, tiheä ja pitkä suu. Makea maku. Ruoka- ja viinipari: Tarjoa aperitiivina valkoisen lihan, grillatun lihan, charcuterien, sekoitettujen salaattien ja hedelmäjälkiruokien kanssa. Käyttölämpötila: 8 ° / 12 ° Alkoholi: 13 tilavuusprosenttia.

Pearl Rose Mogadorista

(Perle Rose de Mogador)

(لؤلؤة روز من Mogador)

 
  Terroir: Savi ja kalkkikivi Ilmasto: Puolikuiva, keskimääräiset sademäärät ovat 150–200 mm vuodessa ja polttava kesä. Keskimääräinen lämpötila 28 ° C. Lajike: Syrah, Muscat, Grenache. Viininvalmistus: Suora puristaminen pienen murskauksen jälkeen. Ikääntyminen säiliöissä. Maistamismerkinnät Väri: vaaleanpunainen. Nenä: kori punaisia hedelmiä, persikoita ja sitrushedelmiä. Maku: Tasapainoinen. Mukava raikkaus suussa. Ruokapari: Täydellisessä sopusoinnussa grillatun kalan, kausisalaattien, raa'iden vihannesten ja keitettyjen vihannesten kanssa, samoin kuin aperitiivina. Käyttölämpötila: 8 ° / 12 ° Alkoholi: 12,5 tilavuusprosenttia.

Mogadorin harmaa helmi

(Perle Grise de Mogador)

(لؤلؤة موغادور الرمادي)

 
  Terroir: Savi ja kalkkikivi Ilmasto: Puolikuiva, keskimääräiset sademäärät ovat 150–200 mm vuodessa ja polttava kesä. Keskimääräinen lämpötila 28 ° C. Lajike: Syrah, Muscat Noir. Viininvalmistus: Suora puristaminen. Ikääntyminen säiliöissä. Maistamismerkinnät Väri: Erittäin vaalea. KIRSU: Hienovarainen nenä punaisista hedelmistä ja happamista karkeista. Maku: suu suurta raikkautta. Virkistävä viini. Ruoka- ja viinipari: Paritellaan erittäin hyvin aperitiiviksi Välimeren keittiössä. Käyttölämpötila: 8 ° / 12 ° Alkoholi: 12,5 tilavuusprosenttia.

Orian of Val d'Argan Rosé

(Orian du Val d'Argan Rosé)

(أوريان فال دارجان روزي)

 
  Terroir: Savi ja kalkkikivi Ilmasto: Puolikuiva, keskimääräiset sademäärät ovat 150–200 mm vuodessa ja polttava kesä. Keskilämpötila 28 ° C. Varietee: Muscat. Viininvalmistus: Suora puristus kevyen murskauksen jälkeen 6 kuukauden ikäisenä ranskalaisissa tammitynnyreissä. Maistamismerkinnät Väri: Kirkkaan vaaleanpunainen. Kirsu: Ominainen ruusulle ja sitrushedelmille. Maku: Vilkas, silkkinen ja pitkä. Ruokapari: Täydellisessä sopusoinnussa grillatun kalan, kausisalaattien, raa'iden vihannesten ja keitettyjen vihannesten kanssa, samoin kuin aperitiivina. Käyttölämpötila: 8 ° / 12 ° Alkoholi: 14 tilavuusprosenttia

Valkoinen gaselli

(La Gazelle Blanche)

(الغزال الأبيض)

  Terroir: Savi ja kalkkikivi. Ilmasto: Puolikuiva, keskimääräinen sademäärä on 150-200 mm vuodessa ja kuumin kesä. Keskimääräinen lämpötila 18 ° C. Varietee: Muscat. Viininvalmistus: Suora puristaminen. Ikääntyminen säiliöissä. Maistamismerkinnät Väri: Vaaleankeltainen. Nenä: tyypillinen muscat-nenä, jonka tuoksussa on sitrushedelmiä, litsiä ja ruusuja. Maku: Elävä ja raikas hyökkäys, joka arvostaa tämän viinin aromaattista pituutta. Ruoka ja viini parittaminen: Tämä viini liittyy aperitiivien, raa'iden vihannesten ja eksoottisten ruokien kanssa. Käyttölämpötila: 8 ° / 12 ° Alkoholi: 12,5 tilavuusprosenttia.

Valkoisen argaanin laakso

(Le Val d’Argan Blanc)

(وادي أرغان الأبيض)

 
  Terroir: Savi ja kalkkikivi Ilmasto: Puolikuiva, keskimääräiset sademäärät ovat 150–200 mm vuodessa ja polttava kesä. Keskimääräinen lämpötila 28 ° C. Lajike: Viognier, Roussanes. Viininvalmistus: Suora puristaminen, käyminen tynnyreissä, sulatus ranskalaisissa tammitynnyreissä. Maistukset: Mekko: vaaleankeltainen kultamekko. KIRSU: Tyylikäs valkoisten hedelmien ja luunhedelmien nenä, naimisissa hienovaraisesti vaniljan ja puun mausteisten muistiinpanojen kanssa. Maku: Pitkä, pyöreä suu, jolla on hyvä happamuus. Tasapainoinen viini. Ruoka- ja viinipari: Nauti äyriäisten, kalojen kastikkeessa, savustettujen ruokien ja juustojen kanssa. Käyttölämpötila: 8 ° / 12 ° Alkoholi: 13 tilavuusprosenttia.

Mogadorin valkoinen helmi

(Perle Blanche de Mogador)

(لؤلؤة موغادور البيضاء)

 
  Terroir: Savi ja kalkkikivi Ilmasto: Puolikuiva, keskimääräiset sademäärät ovat 150–200 mm vuodessa ja polttava kesä. Keskimääräinen lämpötila 28 ° C. Lajike: Ugni valkoinen, Bourboulenc, Viognier, Muscat-pienjyvät, Grenache. Viininvalmistus: Suora puristaminen. Ikääntyminen säiliöissä. Maistamismerkinnät Väri: Vaaleankeltainen. Kirsu: Seos suun, hedelmällisyyden ja mineraalien välillä. Maku: Kevyt, pyöreä ja raikas viini. Ruoka- ja viiniparit: Juominen aperitiivina simpukoille, kaloille ja raa'ille vihanneksille. Käyttölämpötila: 8 ° / 12 ° Alkoholi: 13 tilavuusprosenttia.

Orian of Val d'Argan White

(Orian du Val d’Argan Blanc)

(أوريان فال دارجان وايت)

 
  Terroir: Savi ja kalkkikivi Ilmasto: Puolikuiva, keskimääräiset sademäärät ovat 150–200 mm vuodessa ja polttava kesä. Keskimääräinen lämpötila 28 ° C. Lajike: Clairettes, Roussanes, Viognier. Viininvalmistus: Suora puristaminen. 6-vuotiaita ranskalaisissa tammitynnyreissä. Maistamismerkinnät mekko: kultainen. Kirsu: Voimakkaita ja aromaattisia luunhedelmiä, kuivattuja hedelmiä, piparkakkuja ja tupakkaa. Maku: Suuri, silkkinen, pitkä ja monimutkainen suu. Tämän viinin hyvä happamuus tuo tuoreutta ja kirkkautta. Ruoka ja viini pariliitos: Yhdistyy täydellisesti hanhenmaksa, suklaajälkiruoat, kypsennetyt juustot ja suolaisia makeita ruokia varten. Käyttölämpötila: 8 ° / 12 ° Alkoholi: 14 tilavuusprosenttia.

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?

Create issue

  Merkitys kuvakkeet :
      Halal
      Kasher
      Alkoholi
      Allergeeni
      Kasvissyöjä
      Vegaani
      Defibrillaattori
      BIO
      Kotitekoinen
      lehmä
      gluteenia
      hevonen
      .
      Voi sisältää pakastettuja tuotteita
      Sianliha

  Sisältämät tiedot verkkosivuilla eRESTAURANT NFC ei sido yrityksen Delenate virasto. Lisätietoja kiitos kuulla yleisiä käyttöehtoja sivuillamme www.e-restaurantnfc.com

  Pöydän varaaminen


Napsauta vahvistaaksesi

  Pöydän varaaminen





Takaisin pääsivulle

  Ottaa tilauksen




Haluatko peruuttaa sen?

Haluatko kuulla sitä?

  Ottaa tilauksen






Joo Ei

  Ottaa tilauksen




Uusi järjestys?