eRESTAURANT NFC

Tarvitsetko lisää tietoa?

  Agence Charges Perrigot
  2 Rue des Carrières,
  25360   Nancray

  Puh.   +33 6.79.55.51.00

 

  Email:   agenceperrigot@gmail.com

  Web:  

  Maksu:
   

Konjakki

Guy Lhéraud

viinit

Château de Ferrand - Grand cru -luokan St-Emilion

Rhonéa

Fabre Provencessa

Ovalien (Lounais-Ranska) viininvalmistajat

viskit

Viski valinta

Viskirajoitettu sarja

Japanilainen viski

samppanjat

Joseph Perrier

AR Lenoble

Mailly

rommeja

Japanilainen rommi

giniä

Japanilainen gin

Järjestäytynyt rommi

Valinta 40 ° - 50 cl

Kokoelma 32 ° - 50 cl

Perinne 23 ° - 70 cl

Rommi järjestetty 28 ° - 70 cl

Rommiolut

Magnum -150cl

Bas-Armagnac Pansue, paroni Gaston Legrand 1980 - 40 tilavuusprosenttia

(Bas-Armagnac Pansue, Baron Gaston Legrand 1980 - 40% vol.)

 
  Ikääntyminen: tammitynnyreissä Gasconin ja Limousinin alueilta; Jokainen vuosikerta pullotetaan vain pyynnöstä Viinirypäleet: Ugni Blanc 50%, Baco Blanc 40%, Folle Blanche & Colombard 10% Tislaus: Armagnac Legrandissa on 2 perinteistä ns. pylväskuvaa, jotka valmistettiin 1900-luvun alussa. Nämä still-kuvat toimivat ilman jäähdytinta (vettä); kylmä viini, joka on suoraan kaadettu ensimmäiseen still-tilaan, muuttuu alkoholihöyryksi, joka tiivistyy brandyksi joutuessaan kosketukseen kylmän viinin kanssa, jossa tiivistyskela on kylpenyt. Tätä prosessia kutsutaan jatkuvaksi tislaamiseksi. Pullo: 2,00 L Pannu Carafe Alkoholitaso: 40% Pakkaus: Ebony-laatikko, kristalli-painike 1 laatikko. /pahvi. Makumuistiinpanot: Väri: voimakas meripihkan väri, kupariheijastukset Kirsu: tyylikäs, hieman pippurimaisilla kosketuksilla, päärynän ja omenan sokeroiduilla hedelmillä, sekä taustalla kukkakosketus Maku: kitalaessa täysi ja runsas, kosketuksella vaniljaa ja maustetta. , maalissa hieman hedelmäinen, tiheä rakenne (Markus del Monego - Maailman paras Sommelier 1998).

Cognac Bon Bois 1967 - 46 tilavuusprosenttia

(Cognac Bon Bois 1967 - 46% vol.)

 
  ➢ Ikääntyminen: Limousinin alueen tammitynnyreissä ➢ Vintage: Hyvä metsä ➢ Viinirypäleet: 100% Ugni Blanc ➢ Tislaus: Charentaise ➢ Mestarin lasin valmistajien pullottama pullo, joiden tilavuus on 0,70 L ➢ Alkoholiaste: 46% ➢ Pakkaus: 6 laatikko eebenpuu laatikko. per laatikko ➢ Väri: voimakas keltainen väri ➢ Kirsu: tyylikäs ja hieno, tuoksut muistuttavat kypsiä päärynöitä sekä omenaa ➢ Suu: paljon täyteyttä, pitkä ja miellyttävä viimeistely (Markus del Monego - Maailman paras sommeljeeri 1998). Kaikki vintage-konjakit on sertifioitu ja todennettu BNIC: llä (ainoa virallinen elin, joka kykenee tällaisiin varmennuksiin). Tislattu perinteiseen, vielä 1920-luvulla tehtyyn ja Limousin-tammitynnyreissä kypsytettyyn vintage-konjakkimme ovat tynnyriraaka-aineita (ilman alennusta). Kaikki konjakit ovat sekoittumattomia eri vuosilta ja ilman sokerin ja karamellin saantia.

Konjakki Charles VII - 44 tilavuusprosenttia

(Cognac Charles VII - 44% vol.)

 
   Ikääntyminen: 40 vuotta Limousinin alueen tammitynnyreissä  Alue: Petite samppanjaa  Viinirypäleet: 100% Ugni Blanc  Karaoke: 0,7 L  Alkoholitaso: 44%  Pakkaus: 6-laatikkoisessa laatikossa. laatikkoa kohden  Väri: keltainen väri  Maku: runsas, monimutkainen ja runsas, ilmeisellä, ilmeisellä kosketuksella, vanilja- ja paahtopaisteilla, hasselpähkinöillä, mukavalla tasapainolla ja pituudella (Markus del Monego - Maailman paras Sommelier 1998). Valmistusmenetelmä: Valkoviinien kaksinkertainen tislaus perinteisestä Charentais -tuotteestamme, sitten vanhentaminen kellareissa olevissa tammitynnyreissä. Kaikissa LHERAUD-konjakeissa ei sekoiteta eri ikäisiä eri väkeviä alkoholijuomia eikä sokeria ja karamellia.

Cognac VSOP Emotion - 40 tilavuusprosenttia

(Cognac V.S.O.P Émotion - 40% vol.)

 
   Ikääntyminen: 5 vuotta tammitynnyreissä Limousinin alueelta  Alue: Petite samppanjaa  Viinirypäleet: 100% Ugni Blanc  Pullo: 0,7 l  Alkoholipitoisuus: 40%  Pakkaus: 6 Fl -kotelossa.  Väri: voimakas kultakeltainen, keltaisella heijastuksella. Ast Maku: mukava tasapaino, rusinoiden tuoksut, vaniljarinta ja ripaus crème brûlée maalissa, sekä ripaus sitrushedelmiä (Markus del Monego - Maailman paras Sommelier 1998). Valmistusmenetelmä: Valkoviinien kaksinkertainen tislaus perinteisestä Charentais -tuotteestamme, sitten vanhentaminen kellareissa olevissa tammitynnyreissä. Kaikissa LHERAUD-konjakeissa ei sekoiteta eri ikäisiä eri väkeviä alkoholijuomia eikä sokeria ja karamellia

Château de Ferrandin erilainen - vuosikerta 2016

(Le Différent de Château de Ferrand - Millésime 2016)

 
  Sekoita 89% Merlot 8% Cabernet frangia 3% Cabernet sauvignon

Château de Ferrand - vuosikerta 2014

(Château de Ferrand - Millésime 2014)

  Voimakas vuosikerta, joka sopii täydellisesti ruokia, kuten riista tai lammasta. Seos: 82% Merlot 13% Cabernet frangia 5% Cabernet sauvignon

Château de Ferrand - vuosikerta 2016

(Château de Ferrand - Millésime 2016)

 
  Upea vuosikerta ikääntymiseen, kaikki hedelmäisen ja paahdetun gourmetin mukana. Ehdottomasti vuoden 2010 arvoinen seuraaja. Seos: 80% Merlot 15% Cabernet frangi 5% Cabernet sauvignon

Château de Ferrand - vuosikerta 2015

(Château de Ferrand - Millésime 2015)

  Poikkeuksellinen vuosikerta Upea vuosikerta ikääntymiseen. Seos: 79% Merlot 11% Cabernet frangi 10% Cabernet sauvignon

Le Pas de Montmirail, AOC Gigondas, punainen, 2018 - AOC Gigondas (Rhône Valley), Le Pas de Montmirail, punainen 2018

(Le Pas de Montmirail, AOC Gigondas, rouge, 2018 - AOC Gigondas (Vallée du Rhône), Le Pas de Montmirail, Rouge 2018)

  VIINIVAIHEET Grenache 77%, Syrah 17%, Mourvèdre 6% RUOKAVALOKSET Se sopii erinomaisesti naudanlihapihvelle ja sen gratin dauphinois -juurille, possiini-soseelle, vahvojen persoonallisten juustojen juustoille, risottoon sikapsieniä tai perunoita uunilla.

Le Petit Trias, AOC Beaumes de Venise, punainen, 2018 - AOC Beaumes de Venise (Rhônen laakso), Le Petit Trias, punainen 2018

(Le Petit Trias, AOC Beaumes de Venise, rouge, 2018 - AOC Beaumes de Venise (Vallée du Rhône), Le Petit Trias, Rouge 2018)

 
  RINJAT Grenache noir, Syrah RUOKA- JA VIINIPALASTUKSET Ihanteelliset porkkana-naudanlihan, punaisen lihan tai luontaisten juustojen kanssa.

Fontimple, AOC Vacqueyras, punainen - AOC Vacqueyras (Rhône Valley), Fontimple, punainen 2018

(Fontimple, AOC Vacqueyras, rouge - AOC Vacqueyras (Vallée du Rhône), Fontimple, rouge 2018)

  VIINIVAIHEET Grenache noir 56%, Syrah 15%, Mourvèdre 5%, Cinsault 2% RUOKA- JA VIINIPALASTUS Tämä viini tekee ihmeitä villikanissa, salottisipulin ja timjamilla, ankanrinnalla kantareilla, Provencal-hautolla tai risotolla sienillä.

Marie-Christine rosé 2019, ikoninen viini - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var

(Marie-Christine rosé 2019, vin iconique - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var)

  KUVAUS: Côtes de Provence SAN-luokiteltu kasvu pullotettu Château-rypäleissä: 48% Cinsault, 30% Grenache, 22% Syrah VINTAGE: 2019 DEGREE: 13.5% Vol. PAIRING: Château de l'Auméraden “Iconic Rosé”, ihanteellinen Välimeren ja Aasian keittiön ruokia, erityisesti thaimaalaisia ja japanilaisia.

Vai niin! Tekijä Omérade rosé - Maison Fabre Selection

(Oh! By Omérade rosé - Sélection Maison Fabre)

 
  KUVAUS: IGP du Var pullotetut lajikkeet: 50% Grenachea, 36% Syrah ja 14% Cinsault DEGRÉ: 12% Vol. Ruuvien sulkeminen!

Piegros herra 2018, Gastronomy-viini - Château de l'Aumérade -luokiteltu kasvu Pierrefeu du Var

(Seigneur de Piegros rosé 2018, Vin de Gastronomie - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var)

  KUVAUS: Côtes de Provence SAN-luokiteltu kasvu pullotettu Château-rypäleissä: 62% Cinsault, 24% Grenache, 14% Syrah VINTAGE: DEGREE: 2018 5,5 Vol. Kokeile tryffelien, vasikanlihan, siipikarjan, kalan kanssa Reblochonilla tai Mont d'orilla ja kerma-, suklaa- tai crème brûlée-jälkiruokia. Tyylikäs gastronominen ruusu, se on myös erinomainen kaviaarilla.

Henri Fabre rosé 2018 - Valinta verkkotunnuksia Fabre

(Henri Fabre rosé 2018 - Sélection des Domaines Fabre)

  KUVAUS: Côtes de Provence SAN, pullotettu kiinteistöön Viinirypäleet: 39% Grenache, 33% Cinsault ja 28% Syrah VINTAGE: 2018 LOPPU: 12% Vol.

Astrolabe Gaillac - AOP Gaillac punainen - vuosikerta 2015

(Astrolabe Gaillac - AOP Gaillac rouge - Milllésime 2015)

 
  Viinirypälelajikkeet: Syrah ja Servadou rauta. Tarjoa 15 ° -16¨C lämpötilassa lisäyksenä riistan kastikkeeseen, täytettyihin tölkkeihin ja juustoihin. Juo tänään, maista 10 vuotta.

Puoliverinen - Vin de France - Vintage 2018

(Sang-mêlé - Vin de France - Millésime 2018)

 
  Rypälelajikkeet: Malbec, Syrah, Braucol, Grenache, Négrette, Carignan ja Mourvèdre. Tarjoa 16 °: ssa ankkahampurilaisella, kypsillä juustoilla tai suklaajälkiruoksilla.

Musta Demoni - IGP County Tolosan

(Démon Noir - IGP Comté Tolosan)

 
  Viinirypälelajike: Malbec, Merlot. Tarjoa 16-17 ° C: ssa, sopii mainiosti aperitiivifapasten, kylmien lihojen ja grillatun makkaran kanssa. Juo nyt, maista se 2 vuoden sisällä.

Tarani - IGP Comté Tolosan punainen - Vintage 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan rouge - Millésime 2018)

 
  Tarjoa 14-16 ° C: n lämpötilassa, ihanteellinen kylmien ruokaloiden, kylmän lihan, grillatun lihan kanssa. Juo nyt, maista sitä 2 vuotta.

Tarani - IGP Comté Tolosan rosé - Vintage 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan rosé - Millésime 2018)

 
  Tarjoa 8 ° C: ssa, sopii erinomaisesti aperitiiviksi, salaattien, grillattujen simpukoiden, grillattujen lihojen päälle. Juo nyt, maista sitä 2 vuotta.

Tarani - IGP Comté Tolosan kuivavalkoinen - Vintage 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan blanc sec - Millésime 2018)

 
  Tarjoa lämpötilassa 8-10 ° C, sopii erinomaisesti aperitiiviksi tai grillattujen merenelävien ja valkoisten kalojen kanssa. Juo nyt, maista sitä 2 vuotta.

Uima-allas Rosé - Vin de France

(Rosé Piscine - Vin de France)

 
  Tarjoa 8 ° C: ssa. Ainoa rosé, jota suositellaan jääkuutioiksi. Tämä viini on humalassa aperitiivina salaateissa tai Välimeren keittiössä. Juo nyt, kuluta ympäri vuoden.

T2 Malbec - AOP Cahors - vuoden 2016 vuosikerta

(T2 Malbec - AOP Cahors - Millésime 2016)

 

Black Mountain - BM Nro 1

(Black Mountain - BM N°1)

 
  Viski hienostunut Southwestin makuun

Musta vuori - BM N ° 2

(Black Mountain - BM N°2)

 
  Viski hienostunut Southwestin makuun

Musta vuori - savuiset muistiinpanot

(Black Mountain - Notes fumées)

 
  Sekoitettu ja kypsytetty Occitaniassa ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Black Mountain - oluttynnyri

(Black Mountain - Finition fût de bière)

 
  Sekoitettu viski sekoitettu ja kypsytetty Occitaniassa

Black Mountain - Rommin tynnyri viimeistely

(Black Mountain - Finition fût de rhum)

 
  Sekoitettu viski sekoitettu ja kypsytetty Occitaniassa

Musta vuori - Meren henki - 50 cl

(Black Mountain - Spirit of the sea - 50cl)

 
  Ikääntynyt merellä ranskalaisissa tammitynnyreissä

Matsui Mizunaran tynnyri

(The Matsui Mizunara Cask)

 

Matsui Sakuran tynnyri

(The Matsui Sakura Cask)

 

Matsui Peated

(The Matsui The Peated)

 

Cuvée Royale Brut blanc de blancs

(Cuvée Royale Brut blanc de blancs)

 
  Yhteistyö sekoitus: 100% Chardonnay, josta noin 15% on varaviinejä. Viisitoista vuosikerta Côte des Blancsista, Bassuetin alueelta ja muutama Chardonnays Cumièresin viinitarhastamme. Ikääntyminen: vähintään 5 vuotta. Maistelu Vaaleankeltainen kultaväri, erittäin kirkas. Erittäin herkkä, eloisa ja säännöllinen poreileminen. Ensimmäinen tyylikäs ja monimutkainen nenä. Muistiinpanoja valkoisista kukista, aprikoosista ja mirabelle-luumusta. Vilkas, täydellinen ja raikas hyökkäys, kauniit tangin maut puristetusta sitrushedelmästä. Makea mausteinen kanelin ja vaniljan maku herkullisilla keksimerkkeillä, herkän sitruunan viimeistely. Allianssit keksinnöllisten alkupaloja sisältävänä aperitiivina, aterian alussa kevyillä ja hienostuneilla ruokia (äyriäiset, jalo kala). Varastointi kellarissa, suojattu valolta ja jatkuvassa lämpötilassa. Päivitetään jäähauteessa 20 minuuttia ennen tarjoilua. Maistamaan 8-10 ° arvostamaan sitä täysin.

Blanc de Noirsin brutaali luonto - ”La Côte à Bras” -tontti Cumières Premier Cru Vintage 2011

(Blanc de Noirs brut nature - Parcelle « La Côte à Bras » Cumières Premier Cru Vintage 2011)

  2011, ikimuistoinen vuosi Tämä vuosikerta juontaa kaiken olemuksensa poikkeuksellisten säätapahtumien seurauksena. Kylmän ja kuivan talven ankaruus ja siitä aiheutuva vedenpuute antavat nopeasti tien voimakkaalle keväälle, kiireelle vuorotteleville kuumille sääille ja runsaalle sateelle. Sateinen heinäkuu ei vaikuttanut herkkiin Pinot Noir -viineihimme, jotka ovat peräisin "La Côte à Bras" -lajista, joiden laatu on edelleen vertaansa vailla. Vuoden 2011 sato Champagnessa oli poikkeuksellinen edeltäjään nähden, jotain ei koskaan nähty vuodesta 1822! Sekoitus: 100% Pinot Noir Cumières Premier Cru -kadulla sijaitsevalta ”La Côte à Bras” -tontilta. Ikääntyminen: vähintään 90 kuukautta sakan päällä. Rajoitettu painos 7475 pulloa. Annostus: 0 gr / l - Brut Nature. Maistaminen Silmä tarkkailee olkikeltaista kultakaapua, joka on helmillä tulisilla meripihkan sirpaleilla. Nenä aukeaa sitkeillä, herkillä ja kiehtovilla aromilla, jotka tuovat esiin greipin ja mandariinin vastapuristettujen sitrushedelmien muistiinpanoja. Suu on viiniomainen ja äärimmäisen vanhurskauden myötä kehittyy kohti pahennettuja mineraalien muistiinpanoja. Viimeistely on pitkä ja harmoninen, ja sitä hallitsee talomme tyypillinen sitruunankuoreinen kuori. Allianssit Elävyydellä ja puhtaudella tämä cuvée seuraa täydellisesti herkkää hämähäkkirappua fenkolirasvalla tai sparetti-poutargue- ja sitruunankuorella. Varastointi Varastoi kellarissa, suojassa valolta ja jatkuvassa lämpötilassa. Voit päivittää jäähampassa 20 minuuttia ennen tarjoilua. Maistettava 10–12 ° C: n lämpötilassa. Saatavana 6 pullon tapauksissa. Jokainen pullo on suojattu musliinilla, joka on painettu Côte à Bras -rekisterin katastrikarttaan.

Cuvée Royale Brut

(Cuvée Royale Brut)

 
  Talon tyylin uskollinen ilmaus, pituus, raikkaus, tasapaino, tyylikkyys ja keveys, maku juhla! Sekoitus: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, mukaan lukien noin 20% varaviinit. Tämän cuvéen koostumukseen tulee yli 20 erilaista vuosikertaa, mukaan lukien talomme viinitarhat, jotka sijaitsevat Cumièresissa, Dameryssä, Hautvillersissa ja Verneuilissa. Ikääntyminen: 3 vuotta. Maistelu Vaaleankeltainen kultaväri, varjostunut kuparin korosteineen ja erinomaisella voimakkuudella. Erittäin herkkä poreileva, vilkas ja diffuusio. Ensimmäinen hienovarainen, hieno ja monimutkainen nenä. Vihreän omenan ja viiniköynnöksen persikan muistiinpanot tuovat hedelmällisen ripauksen. Voimakas, vilkas ja joustava hyökkäys. Kaunis pyöreys suussa, virkistävä. Kaikkien saatavissa olevat hedelmällisestä ja kukkaliitosta muodostetut liitot houkuttelevat naisia; voimallaan ja pysyvyydellä se viettelee ihmisiä. Malli tuoreuden ja kehon välisestä tasapainosta, se maistuu parhaiten aperitiiviksi ja voi olla myös aterian ainoa viini. Varastointi kellarissa, suojattu valolta ja jatkuvassa lämpötilassa. Päivitetään jäähauteessa 20 minuuttia ennen tarjoilua. Maistamaan 8-10 ° arvostamaan sitä täysin.

Cuvée Royale Brut rosé

(Cuvée Royale Brut rosé)

  Sekoitus: 25% Chardonnay, 75% Pinot Noir ja Pinot Meunier, mukaan lukien noin 12% punaista Cumières-viiniä viinitarhoiltamme. Tämän cuvéen koostumuksessa käytetään 15 erilaista vuosikertaa. Ikääntyminen: 3 - 4 vuotta. Maku Erittäin kirkas oranssi-vaaleanpunainen kaapu. Erittäin herkkä, eloisa ja säännöllinen poreileminen. Ensimmäinen nenä punaisilla hedelmillä. Seuraa villin violetin ja lakritsin muistiinpanoja. Herkullinen ja nopea hyökkäys, mukava pituus. Maku hieno ja voimakas, pitkä viimeistely pienillä mentoli-muistiinpanoilla. Liittoutumat Vahvan persoonallisuutensa ansiosta viininpitävä ja vankka sydän, johon liittyy hedelmällisyyttä ja raikkaita tuoksuja, tämä cuvée asettaa sävyn kesäaperitiiville, sublimoi kokonaisen aterian, joka perustuu valkoiseen lihaan, makeisiin jälkiruokiin. Samppanja, joka viettelee kaikkia naisia ja jota suositellaan aistinvaraisen paeta! Varastointi kellarissa, suojattu valolta ja jatkuvassa lämpötilassa. Päivitetään jäähauteessa 20 minuuttia ennen tarjoilua. Maistamaan 8-10 ° arvostamaan sitä täysin.

Cuvée Royale Joséphine 2008

(Cuvée Royale Joséphine 2008)

  2008, siisti vuosi. Kylmä merkitsi sinetinsä vuonna 2008 joulukuun loppuun. Jatkuva talvi viivästytti viiniköynnösten alkamista. Huhtikuussa palautettiin positiiviset lämpötilat ja sateet, jotka suosivat poikkeuksellista kukintaa. Kaksi kesäkuukautta olivat kuumia ja sateisia. Sadonkorjuu alkoi 15. syyskuuta. Yhteistyö Joséphine koostuu 54% Chardonnaysta ja 46% Pinot Noirista Premiersistä ja Grands Crusista: Avize, Vertus, Chouilly, Cumières, Mailly ja Mesnil sur Oger. Ikääntyminen: pakkauksissa, sitten pulloissa vähintään 6 vuotta. Manuaalinen viritys musiikkitelineillä Jokainen pullo kulkee kymmenen miehen kätensä kautta, jotka ovat intohimoisia poikkeuksellisesta samppanjasta. Maistaminen Keltainen kultakaapu, jonka ylittivät hehkuva heijastuskupari. Ensimmäisessä nenässä yhdistyvät puutarha-iriksen kukka tuoksu eksoottiseen santelipuun tuoksuun. Sekoitus on todellinen hajuinen matka kuivattujen hedelmien, viikunan ja luumun tuoksujen läpi. Mauste mausteisilla nuotteilla on aistillinen. Hyökkäys kitalaessa on vakiintunut vilkkauden ja vinositeetin välille. Pinot Noir vapauttaa hedelmäiset maut vihjeillä katkeraan manteliin, ydinlipeään ja vaniljalinjaan. Chardonnay tulee paikalle leivonnaisten makuilla. Viimeistely on sitkeää, monimutkaista ja tiukkaa, ja siinä on rauhoittavia aromeja valkoisista Alba-tryffleistä. Joséphine kääntyy kahteen sanaan: Intensity ja Harmony. Allianssit Joséphine sopii täydellisesti tuoreiden ruokien, kuten kampasimpukka-carpaccion kanssa. Se sublimoi viivapalkin hellä liha ja paljastaa sen maut. Sen vinositeetti ja kuohuviini keventävät riistan lihaa. Tarjoillaan herkullisia sokeroituja aprikooseja ja saksanpähkinöitä, se leiki leivonnaisillaan ja gourmet-muistiinpanoillaan. Suojelu Joséphine on ajaton ja sillä ei ole säilytysrajaa: jokaisella iällä on nautinnot! Pidä kellarissa suojassa valolta ja jatkuvassa lämpötilassa. Tarjoile 10 ° C: n lämpötilassa.

AR Lenoble Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs - Chouilly vuosikerta 2013

(AR Lenoble Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs - Chouilly vintage 2013)

 
  Viinirypälelajike: Chardonnay 100% DOSAGE: 3 g / l CRU: Chouilly PALVELUN LÄMPÖTILA: 11 ° - 12 ° C RUOKA- / VEINIPAKKAUS: Baari syksyn vihanneksilla,

AR Lenoble Brut nature mag 14 - Nollaannos

(AR Lenoble Brut nature mag 14 - Dosage zéro)

 
  25% Chardonnay - Chouilly Grand Cru 30% Pinot Noir - Bisseuil Premier Cru 45% Pinot Meunier - Damery, Marne Valley Perusviini: sato 2014 Viinivarastot: 35% Annos: 0g / l Käyttölämpötila: 9 ° - 10 ° C Ruoka / viiniyhdistys: kalakarpaccio, kampasimpukka, osteri

AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs - vuosikerta 2008

(AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs - Vintage 2008)

 
  100% Chardonnay - Chouilly Grand Cru Osuus viineistä puussa: 10% Annostus: 4 g / l Käyttölämpötila: 11 ° - 12 ° C Ruoka- ja viiniyhdistelmät: Saint Jacques, Crab minestrone

AR Lenoble Intense - mag 15

(AR Lenoble Intense - mag 15)

 
  15% Chardonnay de Chouilly Grand Cru 40% Pinot Noir Bisseuil Premier Cru: lta 45% Pinot Meunier Damery - Marne Valley -viiniä: sato 2015 ikuiset varaviinit: 45% Annos: 3 g / l Tarjoilulämpötila: 9 ° - 10 ° C

AR Lenoble Les Aventures - Grand Cru Blanc de Blancs

(AR Lenoble Les Aventures - Grand Cru Blanc de Blancs)

 
  100% Chardonnay de Chouilly Grand Cru Seos vuosina 2008 ja 2009 tapahtuu Chouillyssa sijaitsevalta puolen hehtaarin tontilta, jonka nimi on “Les Aventures”. Viinin osuus puussa: 22% Annos: 3 g / l Lämpötilapalvelu: 11 ° - 12 ° C Ruoka / viini pariliitos: Siipikarja sika-sienillä, kala makeilla mausteilla

AR Lenoble Premier Cru - Blanc de Noirs - vuosikerta 2012

(AR Lenoble Premier Cru - Blanc de Noirs - Vintage 2012)

 
  100% Pinot Noir Bisseuil Premier Cru -viineistä Osuus viineistä puussa: 35% Annostus: 5 g / l Tarjoilulämpötila: 11 ° - 12 ° C Ruoka- ja viinipari: valkoinen liha, siipikarja, sahramin merikala, sieniriskot, Grenoble- tyyli vasikanleipäkakut, vanha cheddar

AR Lenoble Rosé Terroirs Chouilly-Bisseuil

(AR Lenoble Rosé Terroirs Chouilly-Bisseuil)

 
  92% Chardonnay de Chouilly Grand Cru 8% punaviini Pinot noir -viiniä Bisseuil Premier Cru -viineistä: sato 2013 Viinivarastot: 35% Annos: 3 g / l Tarjoilulämpötila: 10–11 ° C

AR Lenoble Riche Puolikuiva

(AR Lenoble Riche Demi-sec)

 

Mailly Grand Cru - Valkoinen Pinot Noir

(Mailly Grand Cru - Blanc de Pinot Noir)

 

Mailly Les Echansons - vuosikerta 2009

(Mailly Les Echansons - Millésime 2009)

 

Mailly Grand Cru Extra Brut - 2012

(Mailly Grand Cru Extra Brut - 2012)

 

Mailly L'Intemporelle Brut - 2011

(Mailly L'Intemporelle Brut - 2011)

 

Rosé de Mailly Grand Cru

(Rosé de Mailly Grand Cru)

 

Teeda 5 vuotta - 700 ml

(Teeda 5 ans - 700ml)

 

Gin Etsu sininen korkki

(Gin Etsu bouchon bleu)

 

Vanha rommi - tyrnihunaja

(Rhum Vieux - Miel de Bourdaine)

 

Vanha rommi - karamelli - vanilja

(Rhum Vieux - Caramel - vanille)

 

Laatikko yhdelle "Collection" tai "Selection" pullolle (50 cl), 2 lasia

(Coffret pour 1 bouteille "Collection" ou "Sélection" (50cl) avec 2 verres)

Breiz'île: Inkivääri

(Breiz'île: Gingembre)

 

Breiz'île: Ananas / intohimo

(Breiz'île: Ananas / passion)

 

Breiz'île: Mango / oranssi

(Breiz'île: Mangue / orange)

 

Breiz'île: Vanha rommi - karamelli - vanilja

(Breiz'île: Rhum vieux - caramel - vanille)

 

Breiz'île: Kookos / vanilja

(Breiz'île: Coco / vanille)

 

Breiz'île: Oranssi / porkkana

(Breiz'île: Orange / carotte)

 

Breiz'île: Chili / inkivääri

(Breiz'île: Piment / gingembre)

 

Breiz'île: Ananas / appelsiini

(Breiz'île: Ananas /orange)

 

Breiz'île: Ananas / sitruuna

(Breiz'île: Ananas / citron)

 

Breiz'île: Ananas / banaani

(Breiz'île: Ananas / banane)

 

Breiz'île: Intohimo / kalkki

(Breiz'île: Passion / citron vert)

 

Breiz'île: Punaiset hedelmät

(Breiz'île: Fruits rouges)

 

Breiz'île: omena / kaneli

(Breiz'île: Pomme / cannelle)

 

Breiz'île: Plougastel mansikka (kesällä)

(Breiz'île: Fraise de Plougastel (en été))

 

Breiz'île: Ananas / appelsiini - kahvi (jouluhaltija)

(Breiz'île: Ananas / orange - café (punch de Noel))

 

Breiz'île: Ananas / mango

(Breiz'île: Ananas / mangue)

 

Ananas / sitrushedelmät

(Ananas / agrumes)

 

Intohimo / ananas

(Passion / ananas)

 

Inkivääri / jää minttu

(Gingembre / menthe glaciale)

 

Karamelli / vanilja

(Caramel / vanille)

 

Mango / ananas

(Mangue / ananas)

 

Kookos / vanilja

(Coco / vanille)

 

Rommimakuinen olut - 33cl - 5,9 tilavuusprosenttia

(Bière aromatisée rhum - 33cl - 5,9% vol.)

 

Coreffin valmistama rommiolut - 33cl - 7,5 tilavuusprosenttia

(Bière au rhum brassée par Coreff - 33cl - 7,5% vol.)

 

Mon hedelmäinen Magnum laatikollaan - 23 °

(Le Magnum multi-fruits avec son coffret - 23°)

 

Päivän ruokalista

Tapahtuma

Käännös ongelma?

Create issue

  Merkitys kuvakkeet :
      Halal
      Kasher
      Alkoholi
      Allergeeni
      Kasvissyöjä
      Vegaani
      Defibrillaattori
      BIO
      Kotitekoinen
      lehmä
      gluteenia
      hevonen
      .
      Voi sisältää pakastettuja tuotteita
      Sianliha

  Sisältämät tiedot verkkosivuilla eRESTAURANT NFC ei sido yrityksen Delenate virasto. Lisätietoja kiitos kuulla yleisiä käyttöehtoja sivuillamme www.e-restaurantnfc.com

  Pöydän varaaminen


Napsauta vahvistaaksesi

  Pöydän varaaminen





Takaisin pääsivulle

  Ottaa tilauksen




Haluatko peruuttaa sen?

Haluatko kuulla sitä?

  Ottaa tilauksen






Joo Ei

  Ottaa tilauksen




Uusi järjestys?