| Foie gras de canard « mi-cuit » Chutney du moment | (15.90 €) |
| Foie gras de canard « mi-cuit » Chutney du moment, accompagné d'un verre de coteaux du layon | (4.50 €) |
| Soupe de poisson « maison » aux effluves de homards et de langoustines | (8.10 €) |
| La petite cochonne | (4.50 €) |
| La grosse cochonne | (8.90 €) |
| Assiette des deux saumons, huile d'olive aux agrumes de Sicile | (11.90 €) |
| Bouquet de 8 langoustines, mayonnaise maison | (18.50 €) |
| Mille feuilles de tomate noire et mozzarella di Buffala, pesto di mama | (8.50 €) |
| 6 huîtres fine de clair de Cyril Parpaix | (13.00 €) |
| 9 huîtres fine de clair de Cyril Parpaix | (16.90 €) |
| 12 huîtres fine de clair de Cyril Parpaix | (20.50 €) |
| 6 huîtres spéciale Gillardeau | (18.90 €) |
| 9 huîtres spéciale Gillardeau | (26.50 €) |
| 12 huîtres spéciale Gillardeau | (34.80 €) |
| 3 Parpaix, 3 Gillardeau | (15.90 €) |
| 6 Parpaix, 6 Gillardeau | (29.90 €) |
| L'assiette de tartines gourmandes | (16.90 €) |
| Salade de chèvre chaud revisitée | (11.90 €) |
| Salade du sud ouest | (14.90 €) |
| Supplément toast de foie gras mi-cuit | (6.90 €) |
| Les marinières ( servies sans garniture) | (8.90 €) |
| charentaise | (9.90 €) |
| A la crème curry ( servies sans garniture ) | (9.90 €) |
| A la crème Pineau des Charentes ( servies sans garniture ) | (10.90 €) |
| Supplément frites « maison » | (3.00 €) |
| Supplément Leffe pression | (5.00 €) |
| Supplément verre de Blaye côtes de Bordeaux | (3.50 €) |
| Parmentier de confit de canard en persillade, manchon, 15 minutes au four | (15.90 €) |
| Supplément foie gras poêlé | (6.90 €) |
| Entrecôte à la plancha, viande française | (25.90 €) |











