eRESTAURANT NFC
| Makis d'aubergines à la romaine | (10.00 €) |
| Guacamole à notre façon | (12.00 €) |
| Véritable crottin de Chavignol chaud au miel | (13.00 €) |
| Croustillant de la 'Ville Blanche' | (11.00 €) |
| Terrine marbrée d'agneau et aubergine en manteau de Parme | (11.00 €) |
| Gaspacho à l'andalouse | (11.00 €) |
| Salade brésilienne | (13.00 €) |
| Salade 'Taco' | (14.00 €) |
| Salade 'gourmande' balsamique | (14.00 €) |
| Plateau 'Terroir Basque' | (20.00 €) |
| Plateau de fruits de mer pour 2 personnes | (50.00 €) |
| 6 Huîtres spéciales Marennes Oléron numéro 3 | (12.00 €) |
| 9 Huîtres spéciales Marennes Oléron numéro 3 | (16.00 €) |
| 12 Huîtres spéciales Marennes Oléron numéro 3 | (21.00 €) |
| Brochette de langoustines grillées 'Romesco' | (20.00 €) |
| Soupe de poissons maison, croûtons et rouille | (10.00 €) |
| Beignets de queues de langoustines, crème légère à la coriandre | (17.00 €) |
| Petits anchois marinés au pistou | (10.00 €) |
| Trilogie crue de poissons marinés | (18.00 €) |
| Carpaccio de thon en marinade sicilienne | (17.00 €) |
| Assiette de bulots à l'aioli | (10.00 €) |
| Moules 'Maison blanche' | (12.00 €) |
| Seiche grillée à l'espagnole | (20.00 €) |
| Darne de saumon, marinade aux herbes et huile d'olive | (16.00 €) |
| Dorade à l'ail, façon méditerranéenne | (18.00 €) |
| Sole laquée au beurre citronné | (29.00 €) |
| Bar farci au fenouil frais | (19.00 €) |
| Steack de thon grillé, marinade 'Syracuse' | (24.00 €) |
| L'entrecôte grillée aux échalotes crues | (25.00 €) |
| 1/4 de poulet fermier, marinade provençale | (15.00 €) |
| Filet de boeuf | (26.00 €) |
| Magret de canard cuit sur sa graisse | (21.00 €) |
| Côte de boeuf 'villette' pour 2 personnes ( 1 kg minimum ) | (52.00 €) |
| Brochette andalouse aux trois viandes | (25.00 €) |
| Côte de veau marinée 'Mamma' | (23.00 €) |
| Choisissez votre sauce : |
| Choisissez votre garniture : |
| Soupe de poisson maison ou Terrine d'agneau et aubergine en manteau de Parme ou Duo d'huîtres et langoustines + Entrecôte grillée, aux échalotes crues ou 1/4 de poulet fermier et sa béarnaise sans souci ou Seiche à l'espagnole + Fondant au chocolat, crème anglaise au Grand marnier ou Tiramisu ou Sorbet |
(30.00 €) |
| Salade 'Acapulco' aux quesadillas ou Petits anchois marinés au pistou ou Gaspacho à l'andalouse + Le plat du jour ou Les moules 'Maison Blanche' ou L'onglet grillé, fondue d'échalote au beurre + Cajeta coco ou Sorbet |
(17.00 €) |
| Petit pavé de saumon ou Escalope de poulet + Pomme braisée ou Frites + Glace ou Mousse au chocolat |
(8.00 €) |
| Rouille de seiche à la Sétoise | (20.00 €) |
| Le saumon rôti au crottin de chèvre | (23.00 €) |
| Tajine de poulet aux raisins et pommes fondantes | (18.00 €) |
| L'assiette gourmande végétarienne | (16.00 €) |
| Papillotte de dos de cabillaud aux pétales de légumes | (21.00 €) |
| Tajine de dorade aux citrons confits | (20.00 €) |
| Brochette de lotte et Serrano, couilis de piquillos basquaise | (25.00 €) |
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