Le Mesturet

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Le Restaurant

FORMULES (plats à choisir dans la carte ci-dessous) - formules hors boissons

• Le Petit Mesturet Entrée + Plat OU Plat + Dessert

  (26.00 €)

• Le Grand Mesturet Entrée + Plat + Dessert

  (31.50 €)

LES ENTREES

• Aubergine grillée au chèvre frais de chez Lethielleux, coulis de tomates

  (8.90 €)

• Rillettes de merlan, sauce rouille, vinaigrette à l’anis vert

  (9.00 €)

• Terrine de tête de cochon en gelée, sauce ravigote

  (9.00 €)

• Salade de ris d’agneau, gâteau de tomates à la coriandre, vinaigrette à l’origan

  (9.00 €)

• Soupe froide de courgettes à la menthe fraîche, croûtons à l’ail

  (8.90 €)

• L’entrée du jour (voir ardoises)

  (8.90 €)

• Suggestion: Terrine de foie gras de canard des Landes mi-cuit, gelée de groseilles, pain à la farine de sarrasin

  (17.10 €)

LES PLATS

• Faux filet de bœuf charolais grillé (300g), sauce Valois, pommes sautées

  (18.50 €)

• Aïoli de morue fraîche à notre façon, légumes vapeur et confits

  (18.50 €)

• Tartine de maquereaux au piment d’Espelette, piperade froide (quelques arrêtes sont possibles)

  (17.90 €)

• Ballottine de poulet fermier label rouge d’Ancenis farcie au pistou, sauce aux poivrons rouges, gâteau de fenouil

  (17.60 €)

• Filet mignon de porc, sauce à la sauge, gratin de courgettes au parmesan

  (18.50 €)

• Le traditionnel Tartare de bœuf coupé au couteau (donc, haché gros !) pommes de terre sautées persillées

  (17.60 €)

• Plat du jour (voir ardoises)

  (17.60 €)

Les plats de Grand-mère

• Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf et petits oignons (celle-ci est sans carotte!)

  (17.60 €)

• Fricassée d’agneau de Sisteron à la provençale, haricots « mangetout » au thym

  (18.50 €)

• Tête de veau roulée sur la langue, sauce gribiche, légumes vapeur

  (17.60 €)

Les plats végétariens

• Salade de pâtes papillon, légumes d’été confits, sauce pesto

  (17.60 €)

• Tarte aux épinards et au chèvre frais de chez Lethielleux

  (17.60 €)

LES FROMAGES

• Les classiques fermiers de nos régions : Rocamadour, Brie de Nangis, Reblochon, Salers, Bleu des Causses

  (9.40 €)

• Faisselle de fromage blanc du Berry, ciboulette et ail ou coulis de fruits rouges

  (8.90 €)

LES DESSERTS

• Le véritable Paris Brest, crème pralinée (petit appétit s’abstenir)

  (8.90 €)

• Sablé aux fruits rouges, crème pâtissière à la vanille Bourbon

  (9.00 €)

• Cheese-cake Philadelphia, coulis de melon

  (9.00 €)

• La belle île flottante aux violettes craquantes de Toulouse, crème anglaise

  (8.90 €)

• Coupe de fruits frais de saison à la citronnelle et au basilic, financier aux amandes

  (9.00 €)

• Bavarois de pêches et d’abricots, sabayon au romarin

  (9.00 €)

• Gâteau au chocolat d’Equateur, poires caramélisées, fleurette à la menthe fraîche

  (8.90 €)

• Dessert du jour (voir ardoises)

  (8.90 €)

• Nos glaces et nos sorbets (3 boules de votre choix)

  (8.90 €)

• CAFE GOURMAND

  (8.90 €)

Menu ENFANT (1 plat + dessert + 1 boisson) 12€

• Cabillaud pané maison, pâtes papillon

• Poulet fermier rôti (label rouge) , pommes sautées, sauce tartare

• ---------------

• Coupe de glaces (2 boules au choix)

• Gâteau au chocolat, poires caramélisées

• ----------------

• 1 boisson (soda, jus de fruit, eau minérale)

Le Petit Mesturet Entrée + Plat OU Plat + Dessert

(Le Petit Mesturet Entrée + Plat OU Plat + Dessert)

Prix :

26.00 €

 

Le Grand Mesturet Entrée + Plat + Dessert

(Le Grand Mesturet Entrée + Plat + Dessert )

Prix :

31.50 €

 

Aubergine grillée au chèvre frais de chez Lethielleux, coulis de tomates

(Aubergine grillée au chèvre frais de chez Lethielleux, coulis de tomates)

Prix :

8.90 €

 

  (Allergène: Lait)

Rillettes de merlan, sauce rouille, vinaigrette à l’anis vert

(Rillettes de merlan, sauce rouille, vinaigrette à l’anis vert)

Prix :

9.00 €

 

  (Allergène: Gluten, Œufs, Poissons, Moutarde)

Terrine de tête de cochon en gelée, sauce ravigote

(Terrine de tête de cochon en gelée, sauce ravigote)

Prix :

9.00 €

 

  (Allergène: Gluten)

Salade de ris d’agneau, gâteau de tomates à la coriandre, vinaigrette à l’origan

(Salade de ris d’agneau, gâteau de tomates à la coriandre, vinaigrette à l’origan)

Prix :

9.00 €

 

  (Allergène: Lait)

Soupe froide de courgettes à la menthe fraîche, croûtons à l’ail

(Soupe froide de courgettes à la menthe fraîche, croûtons à l’ail)

Prix :

8.90 €

 

  (Allergène: Gluten, Mollusques)

L’entrée du jour (voir ardoises)

(L’entrée du jour (voir ardoises))

Prix :

8.90 €

 

Suggestion: Terrine de foie gras de canard des Landes mi-cuit, gelée de groseilles, pain à la farine de sarrasin

(Suggestion: Terrine de foie gras de canard des Landes mi-cuit, gelée de groseilles, pain à la farine de sarrasin )

Prix :

17.10 €

 

  (Allergène: Gluten, Œufs)

Faux filet de bœuf charolais grillé (300g), sauce Valois, pommes sautées

(Faux filet de bœuf charolais grillé (300g), sauce Valois, pommes sautées)

Prix :

18.50 €

 

  (Allergène: Œufs, Lait)

Aïoli de morue fraîche à notre façon, légumes vapeur et confits

(Aïoli de morue fraîche à notre façon, légumes vapeur et confits )

Prix :

18.50 €

 

  (Allergène: Poissons)

Tartine de maquereaux au piment d’Espelette, piperade froide (quelques arrêtes sont possibles)

(Tartine de maquereaux au piment d’Espelette, piperade froide (quelques arrêtes sont possibles))

Prix :

17.90 €

 

  (Allergène: Gluten, Poissons)

Ballottine de poulet fermier label rouge d’Ancenis farcie au pistou, sauce aux poivrons rouges, gâteau de fenouil

(Ballottine de poulet fermier label rouge d’Ancenis farcie au pistou, sauce aux poivrons rouges, gâteau de fenouil )

Prix :

17.60 €

 

  (Allergène: Œufs, Lait)

Filet mignon de porc, sauce à la sauge, gratin de courgettes au parmesan

(Filet mignon de porc, sauce à la sauge, gratin de courgettes au parmesan)

Prix :

18.50 €

 

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

Le traditionnel Tartare de bœuf coupé au couteau (donc, haché gros !) pommes de terre sautées persillées

(Le traditionnel Tartare de bœuf coupé au couteau (donc, haché gros !) pommes de terre sautées persillées )

Prix :

17.60 €

 

Plat du jour (voir ardoises)

(Plat du jour (voir ardoises))

Prix :

17.60 €

 

Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf et petits oignons (celle-ci est sans carotte!)

(Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf et petits oignons (celle-ci est sans carotte!))

Prix :

17.60 €

 

  (Allergène: Lait)

Fricassée d’agneau de Sisteron à la provençale, haricots « mangetout » au thym

(Fricassée d’agneau de Sisteron à la provençale, haricots « mangetout » au thym)

Prix :

18.50 €

 

  (Allergène: Sulfite)

Tête de veau roulée sur la langue, sauce gribiche, légumes vapeur

(Tête de veau roulée sur la langue, sauce gribiche, légumes vapeur )

Prix :

17.60 €

 

  (Allergène: Œufs, Moutarde)

Salade de pâtes papillon, légumes d’été confits, sauce pesto

(Salade de pâtes papillon, légumes d’été confits, sauce pesto)

Prix :

17.60 €

   

  (Allergène: Gluten)

Tarte aux épinards et au chèvre frais de chez Lethielleux

(Tarte aux épinards et au chèvre frais de chez Lethielleux)

Prix :

17.60 €

   

  (Allergène: Gluten, Lait)

Les classiques fermiers de nos régions : Rocamadour, Brie de Nangis, Reblochon, Salers, Bleu des Causses

(Les classiques fermiers de nos régions : Rocamadour, Brie de Nangis, Reblochon, Salers, Bleu des Causses)

Prix :

9.40 €

 

  (Allergène: Lait, Fruits à coque)

Faisselle de fromage blanc du Berry, ciboulette et ail ou coulis de fruits rouges

(Faisselle de fromage blanc du Berry, ciboulette et ail ou coulis de fruits rouges)

  (Allergène: Lait)

Le véritable Paris Brest, crème pralinée (petit appétit s’abstenir)

(Le véritable Paris Brest, crème pralinée (petit appétit s’abstenir))

Prix :

8.90 €

 

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque)

Sablé aux fruits rouges, crème pâtissière à la vanille Bourbon

(Sablé aux fruits rouges, crème pâtissière à la vanille Bourbon)

Prix :

9.00 €

   

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

Cheese-cake Philadelphia, coulis de melon

(Cheese-cake Philadelphia, coulis de melon)

Prix :

9.00 €

 

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

La belle île flottante aux violettes craquantes de Toulouse, crème anglaise

(La belle île flottante aux violettes craquantes de Toulouse, crème anglaise)

Prix :

8.90 €

 

  (Allergène: Œufs, Lait)

Coupe de fruits frais de saison à la citronnelle et au basilic, financier aux amandes

(Coupe de fruits frais de saison à la citronnelle et au basilic, financier aux amandes)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Fruits à coque)

Bavarois de pêches et d’abricots, sabayon au romarin

(Bavarois de pêches et d’abricots, sabayon au romarin)

Prix :

9.00 €

 

  (Allergène: Œufs, Lait)

Gâteau au chocolat d’Equateur, poires caramélisées, fleurette à la menthe fraîche

(Gâteau au chocolat d’Equateur, poires caramélisées, fleurette à la menthe fraîche)

Prix :

8.90 €

 

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

Dessert du jour (voir ardoises)

(Dessert du jour (voir ardoises))

Prix :

8.90 €

 

Nos glaces et nos sorbets (3 boules de votre choix)

(Nos glaces et nos sorbets (3 boules de votre choix))

Prix :

8.90 €

 

  (Allergène: Lait)

CAFE GOURMAND

(CAFE GOURMAND)

Cabillaud pané maison, pâtes papillon

(Cabillaud pané maison, pâtes papillon)

  (Allergène: Gluten, Poissons)

Poulet fermier rôti (label rouge) , pommes sautées, sauce tartare

(Poulet fermier rôti (label rouge) , pommes sautées, sauce tartare)

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Coupe de glaces (2 boules au choix)

(Coupe de glaces (2 boules au choix))

  (Allergène: Lait)

Gâteau au chocolat, poires caramélisées

(Gâteau au chocolat, poires caramélisées)

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1 boisson (soda, jus de fruit, eau minérale)

(1 boisson (soda, jus de fruit, eau minérale))

Menu du jour

Evénement

Un problème de traduction ?