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• Le menu du restaurant
• Nos menus
• Nos pierrades
• Nos pizzas à emporter
• Snacks
• Formule rapide à 10.90€ (Boissons non comprises)

Le menu du restaurant

Nos entrées

• Salade de gésiers

  (10.50 €)

• Petits croûtons de chèvre chaud sur lit de salade

  (10.50 €)

• Terrine de foie gras maison et sa confiture de figues

  (13.50 €)

• Salade gourmande à la terrine de foie gras et magret d’oie fumé

  (15.00 €)

• Cassolette d’escargots

  (12.50 €)

• Tartare de saumon au gingembre et citron vert

  (12.50 €)

• Melon, nature ou au pineau des Charentes

  (9.50 €)

• Terrine de lapin du Poitou en gelée

  (12.00 €)

Nos poissons

• Croustillant de saumon coulis de tomate au basilic

  (14.50 €)

• Truite meunière ou aux amandes

  (12.00 €)

• Dos de cabillaud au gingembre et au cidre

  (16.50 €)

Nos viandes

• Rumsteack de bœuf, sauce poivre vert ou marchande de vin

  (14.50 €)

• Noisette d’agneau au pineau des charentes

  (17.00 €)

• Faux filet de bœuf limousin, 300g minimum sauce Marchand de vin ou au poivre vert

  (19.00 €)

• Magret de canard à la framboise

  (16.50 €)

• Filet mignon de porc aux pommes

  (14.50 €)

• Emincé de volaille au safran

  (14.00 €)

• Tartare de Bœuf charolais au couteau

  (14.50 €)

• *Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes grenailles et légumes de saison.

Fromages

• Plateau de fromages

  (4.80 €)

• Fromage blanc

  (4.00 €)

Nos gourmandises

• Bavarois au pineau des charentes, sorbet melon

  (5.80 €)

• Crème caramel

  (4.50 €)

• Crème brûlée

  (6.00 €)

• Profiteroles, sauce chocolat

  (6.80 €)

• Truffé au chocolat et sa glace menthe

  (6.50 €)

• Nougat Glacé

  (6.50 €)

• Café gourmand

  (7.80 €)

Nos menus

Menu 13.90€ (Le midi du lundi au samedi sauf jours fériés)

• Buffet Emeraude

• Plat du jour Ou Omelette nature, fromage ou paysanne Ou Brochette de porc au curry Riz basmati Ou Truite meunière ou aux amandes

• Un dessert ou fromage au choix sur le buffet

Menu Charentais 21.70€ (Boissons non comprises) (Menu pensions)

• Buffet Emeraude ou Salade de gésiers ou Terrine de lapin du Poitou en gelée ou Melon nature ou au pineau des charentes

• Filet mignon de porc aux pommes ou Rumsteack de bœuf, sauce poivre vert ou marchand de vin ou Croustillant de saumon, coulis de tomate au basilic ou Emincé de volaille au safran

• Un dessert ou fromage au choix sur le buffet

• *Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes de saison et pommes grenailles

Menu du terroir 28.90 (Boissons non comprises)

• Terrine de foie gras maison et sa confiture de figues ou Salade gourmande à la terrine de foie gras et magret d’oie fumé Ou Cassolette d’escargots Ou Aspic de queue de bœuf limousin

• Dos de cabillaud au gingembre et au cidre ou Noisette d’agneau au pineau des charentes ou Faux-filet de bœuf limousin sauce poivre vert ou marchand de vin ou Magret de canard à la framboise

• Assortiment de fromages (supplément 2 €)

  (2.00 €)

• Desserts au choix ou Café gourmand

• *Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes grenailles et légumes de saison.

Menu enfant 9€ (jusque 12 ans, boissons non comprises)

• Buffet de hors d’œuvre

• Steack haché ou Petit pavé de saumon (frites ou riz ou tagliatelles) 1 boule de glace ou crème caramel

Nos pierrades

Pierrade Océane

• Pavé de saumon, légumes de saison, riz, sauce au cidre

  (15.80 €)

Pierrade Limousine

• Faux-filet de boeuf limousin, 300 g minimum, Frites, salade, sauce poivre vert

  (19.50 €)

Pierrade Emeraude

• Côtes d’agneau, bœuf, magret de canard, Frites, salade, sauce au poivre vert

  (20.00 €)

Pierrade du pêcheur

• Filet de saumon, gambas, noix de Saint-jacques, légumes de saison, riz, sauce au cidre

  (19.50 €)

Nos pizzas à emporter

Proshutto

• Tomate, jambon, mozzarella

  (8.50 €)

Reine

• Tomate, jambon, champignons, mozzarella

  (9.00 €)

Emeraude

• Tomate, jambon, champignons, chorizo, oeuf, mozzarella

  (10.00 €)

Trois fromages

• Tomate, fromage de chèvre, bleu, mozzarella

  (10.00 €)

Confolentaise

• Tomate, crème fraîche, fromage de chèvre, mozzarella

  (10.00 €)

Paysanne

• Tomate, oignon, pomme de terre, lardons, champignons, mozzarella

  (10.50 €)

Gersoise

• Tomate, pomme de terre, gésiers, crème, mozzarella

  (10.50 €)

Savoyarde

• Tomate, pomme de terre, reblochon, oignon, lardons, mozzarella

  (10.50 €)

Calzone

• Chausson garni : tomate, jambon champignons, œuf, mozzarella

  (9.50 €)

Napolitaine

• Tomate, thon, anchois, olives noires, mozzarella

  (11.00 €)

Norvégienne

• Tomate, saumon, artichaut, crème, mozzarella

  (11.50 €)

Charentaise

• Tomate, oignon, escargots, beurre à l’ail, mozzarella

  (11.50 €)

Exotique

• Tomate, ananas, poulet curry, maïs, mozzarella

  (11.00 €)

Mexicaine

• Tomate, viande hachée, olives noires, haricots rouges, mozzarella

  (11.00 €)

Ch'ti

• Crème, jambon, maroilles, mozzarella

  (10.50 €)

Snacks

Salades

• Salade de chèvre

  (8.50 €)

• Salade de gésiers

  (8.50 €)

• Salade niçoise

  (8.50 €)

• Salade savoyarde

  (8.50 €)

Plats chauds

• Rumsteack, sauce poivre vert ou marchand de vin, frites, salade

  (9.80 €)

• Steak haché frites, salade

  (6.80 €)

• Steak haché à cheval frites, salade

  (7.50 €)

• Double haché frites, salade

  (9.00 €)

• Tagliatelles carbonara

  (7.90 €)

• Tagliatelles au saumon

  (7.90 €)

• Omelette nature frites, salade

  (6.50 €)

• Omelette fromage frites, salade

  (7.50 €)

• Omelette fromage jambon frites, salade

  (7.90 €)

Déjeuner (lundi au samedi sauf jours fériés)

• Plat du jour

  (7.90 €)

• Formule rapide

  (10.90 €)

• Menu du jour

  (13.90 €)

Snacks

• Sandwich jambon beurre

  (2.80 €)

• Sandwich rillettes, pâté, jambon de pays

  (3.20 €)

• Sandwich jambon, fromage

  (3.80 €)

• Sandwich thon, crudités

  (3.80 €)

• Croque monsieur frites salade

  (6.00 €)

• Double croque monsieur frites salade

  (8.50 €)

• Croque madame frites salade

  (6.50 €)

• Double croque madame frites salade

  (8.50 €)

• Jambon frites,salade

  (5.00 €)

• Assiette de frites

  (3.50 €)

• Quiche lorraine ou poireaux ou saumon, frites, salade

  (6.50 €)

• Quiche aux trois fromages, frites, salade

  (6.50 €)

Buffet de desserts

• Ile flottante

  (3.90 €)

• Crème caramel

  (3.90 €)

• Mousse au chocolat

  (3.90 €)

• Fromage blanc

  (3.90 €)

• Pâtisserie

  (3.90 €)

• Glaces, demandez notre carte

Formule rapide à 10.90€ (Boissons non comprises)

Uniquement le midi du lundi au samedi sauf les jours fériés

• Plat du jour + Dessert ou Buffet + Plat du jour

  (10.90 €)

Salade de gésiers

(Salade de gésiers)

Petits croûtons de chèvre chaud sur lit de salade

(Petits croûtons de chèvre chaud sur lit de salade)

Terrine de foie gras maison et sa confiture de figues

(Terrine de foie gras maison et sa confiture de figues)

Salade gourmande à la terrine de foie gras et magret d’oie fumé

(Salade gourmande à la terrine de foie gras et magret d’oie fumé)

Cassolette d’escargots

(Cassolette d’escargots)

Tartare de saumon au gingembre et citron vert

(Tartare de saumon au gingembre et citron vert)

Melon, nature ou au pineau des Charentes

(Melon, nature ou au pineau des Charentes)

Terrine de lapin du Poitou en gelée

(Terrine de lapin du Poitou en gelée)

Croustillant de saumon coulis de tomate au basilic

(Croustillant de saumon coulis de tomate au basilic)

Truite meunière ou aux amandes

(Truite meunière ou aux amandes)

Dos de cabillaud au gingembre et au cidre

(Dos de cabillaud au gingembre et au cidre)

Rumsteack de bœuf, sauce poivre vert ou marchande de vin

(Rumsteack de bœuf, sauce poivre vert ou marchande de vin)

Noisette d’agneau au pineau des charentes

(Noisette d’agneau au pineau des charentes)

Prix :

17.00 €

 

Faux filet de bœuf limousin, 300g minimum sauce Marchand de vin ou au poivre vert

(Faux filet de bœuf limousin, 300g minimum sauce Marchand de vin ou au poivre vert)

Magret de canard à la framboise

(Magret de canard à la framboise)

Filet mignon de porc aux pommes

(Filet mignon de porc aux pommes)

Emincé de volaille au safran

(Emincé de volaille au safran)

Tartare de Bœuf charolais au couteau

(Tartare de Bœuf charolais au couteau)

*Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes grenailles et légumes de saison.

(*Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes grenailles et légumes de saison.)

Plateau de fromages

(Plateau de fromages)

Fromage blanc

(Fromage blanc)

Bavarois au pineau des charentes, sorbet melon

(Bavarois au pineau des charentes, sorbet melon)

Prix :

5.80 €

 

Crème caramel

(Crème caramel)

Crème brûlée

(Crème brûlée)

Profiteroles, sauce chocolat

(Profiteroles, sauce chocolat)

Truffé au chocolat et sa glace menthe

(Truffé au chocolat et sa glace menthe)

Nougat Glacé

(Nougat Glacé)

Café gourmand

(Café gourmand)

Buffet Emeraude

(Buffet Emeraude)

Plat du jour Ou Omelette nature, fromage ou paysanne Ou Brochette de porc au curry Riz basmati Ou Truite meunière ou aux amandes

(Plat du jour Ou Omelette nature, fromage ou paysanne Ou Brochette de porc au curry Riz basmati Ou Truite meunière ou aux amandes)

Un dessert ou fromage au choix sur le buffet

(Un dessert ou fromage au choix sur le buffet)

Buffet Emeraude ou Salade de gésiers ou Terrine de lapin du Poitou en gelée ou Melon nature ou au pineau des charentes

(Buffet Emeraude ou Salade de gésiers ou Terrine de lapin du Poitou en gelée ou Melon nature ou au pineau des charentes)

Filet mignon de porc aux pommes ou Rumsteack de bœuf, sauce poivre vert ou marchand de vin ou Croustillant de saumon, coulis de tomate au basilic ou Emincé de volaille au safran

(Filet mignon de porc aux pommes ou Rumsteack de bœuf, sauce poivre vert ou marchand de vin ou Croustillant de saumon, coulis de tomate au basilic ou Emincé de volaille au safran)

Un dessert ou fromage au choix sur le buffet

(Un dessert ou fromage au choix sur le buffet)

*Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes de saison et pommes grenailles

(*Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes de saison et pommes grenailles)

Terrine de foie gras maison et sa confiture de figues ou Salade gourmande à la terrine de foie gras et magret d’oie fumé Ou Cassolette d’escargots Ou Aspic de queue de bœuf limousin

(Terrine de foie gras maison et sa confiture de figues ou Salade gourmande à la terrine de foie gras et magret d’oie fumé Ou Cassolette d’escargots Ou Aspic de queue de bœuf limousin)

Dos de cabillaud au gingembre et au cidre ou Noisette d’agneau au pineau des charentes ou Faux-filet de bœuf limousin sauce poivre vert ou marchand de vin ou Magret de canard à la framboise

(Dos de cabillaud au gingembre et au cidre ou Noisette d’agneau au pineau des charentes ou Faux-filet de bœuf limousin sauce poivre vert ou marchand de vin ou Magret de canard à la framboise)

Assortiment de fromages (supplément 2 €)

(Assortiment de fromages (supplément 2 €))

Desserts au choix ou Café gourmand

(Desserts au choix ou Café gourmand)

*Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes grenailles et légumes de saison.

(*Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes grenailles et légumes de saison.)

Buffet de hors d’œuvre

(Buffet de hors d’œuvre)

Steack haché ou Petit pavé de saumon (frites ou riz ou tagliatelles) 1 boule de glace ou crème caramel

(Steack haché ou Petit pavé de saumon (frites ou riz ou tagliatelles) 1 boule de glace ou crème caramel)

Pavé de saumon, légumes de saison, riz, sauce au cidre

(Pavé de saumon, légumes de saison, riz, sauce au cidre)

Faux-filet de boeuf limousin, 300 g minimum, Frites, salade, sauce poivre vert

(Faux-filet de boeuf limousin, 300 g minimum, Frites, salade, sauce poivre vert)

Côtes d’agneau, bœuf, magret de canard, Frites, salade, sauce au poivre vert

(Côtes d’agneau, bœuf, magret de canard, Frites, salade, sauce au poivre vert)

Filet de saumon, gambas, noix de Saint-jacques, légumes de saison, riz, sauce au cidre

(Filet de saumon, gambas, noix de Saint-jacques, légumes de saison, riz, sauce au cidre)

Tomate, jambon, mozzarella

(Tomate, jambon, mozzarella)

Tomate, jambon, champignons, mozzarella

(Tomate, jambon, champignons, mozzarella)

Tomate, jambon, champignons, chorizo, oeuf, mozzarella

(Tomate, jambon, champignons, chorizo, oeuf, mozzarella)

Tomate, fromage de chèvre, bleu, mozzarella

(Tomate, fromage de chèvre, bleu, mozzarella)

Tomate, crème fraîche, fromage de chèvre, mozzarella

(Tomate, crème fraîche, fromage de chèvre, mozzarella)

Tomate, oignon, pomme de terre, lardons, champignons, mozzarella

(Tomate, oignon, pomme de terre, lardons, champignons, mozzarella)

Tomate, pomme de terre, gésiers, crème, mozzarella

(Tomate, pomme de terre, gésiers, crème, mozzarella)

Tomate, pomme de terre, reblochon, oignon, lardons, mozzarella

(Tomate, pomme de terre, reblochon, oignon, lardons, mozzarella)

Chausson garni : tomate, jambon champignons, œuf, mozzarella

(Chausson garni : tomate, jambon champignons, œuf, mozzarella)

Tomate, thon, anchois, olives noires, mozzarella

(Tomate, thon, anchois, olives noires, mozzarella)

Tomate, saumon, artichaut, crème, mozzarella

(Tomate, saumon, artichaut, crème, mozzarella)

Tomate, oignon, escargots, beurre à l’ail, mozzarella

(Tomate, oignon, escargots, beurre à l’ail, mozzarella)

Tomate, ananas, poulet curry, maïs, mozzarella

(Tomate, ananas, poulet curry, maïs, mozzarella)

Tomate, viande hachée, olives noires, haricots rouges, mozzarella

(Tomate, viande hachée, olives noires, haricots rouges, mozzarella)

Crème, jambon, maroilles, mozzarella

(Crème, jambon, maroilles, mozzarella)

Salade de chèvre

(Salade de chèvre)

Salade de gésiers

(Salade de gésiers)

Salade niçoise

(Salade niçoise)

Salade savoyarde

(Salade savoyarde)

Rumsteack, sauce poivre vert ou marchand de vin, frites, salade

(Rumsteack, sauce poivre vert ou marchand de vin, frites, salade)

Steak haché frites, salade

(Steak haché frites, salade)

Steak haché à cheval frites, salade

(Steak haché à cheval frites, salade)

Double haché frites, salade

(Double haché frites, salade)

Tagliatelles carbonara

(Tagliatelles carbonara)

Tagliatelles au saumon

(Tagliatelles au saumon)

Omelette nature frites, salade

(Omelette nature frites, salade)

Omelette fromage frites, salade

(Omelette fromage frites, salade)

Omelette fromage jambon frites, salade

(Omelette fromage jambon frites, salade)

Plat du jour

(Plat du jour)

Formule rapide

(Formule rapide)

Menu du jour

(Menu du jour)

Sandwich jambon beurre

(Sandwich jambon beurre)

Sandwich rillettes, pâté, jambon de pays

(Sandwich rillettes, pâté, jambon de pays)

Sandwich jambon, fromage

(Sandwich jambon, fromage)

Sandwich thon, crudités

(Sandwich thon, crudités)

Croque monsieur frites salade

(Croque monsieur frites salade)

Double croque monsieur frites salade

(Double croque monsieur frites salade)

Croque madame frites salade

(Croque madame frites salade)

Double croque madame frites salade

(Double croque madame frites salade)

Jambon frites,salade

(Jambon frites,salade)

Assiette de frites

(Assiette de frites)

Quiche lorraine ou poireaux ou saumon, frites, salade

(Quiche lorraine ou poireaux ou saumon, frites, salade)

Quiche aux trois fromages, frites, salade

(Quiche aux trois fromages, frites, salade)

Ile flottante

(Ile flottante)

Crème caramel

(Crème caramel)

Mousse au chocolat

(Mousse au chocolat)

Fromage blanc

(Fromage blanc)

Pâtisserie

(Pâtisserie)

Glaces, demandez notre carte

(Glaces, demandez notre carte)

Plat du jour + Dessert ou Buffet + Plat du jour

(Plat du jour + Dessert ou Buffet + Plat du jour)

Menu du jour

Evénement

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