| Salade de Chèvre chaud | (8.00 €) |
| Salade de gésiers ( canard ) | (8.00 €) |
| Saumon fumé et ses toasts | (11.50 €) |
| Tomates mozzarella Buffala - sauce basilic | (7.60 €) |
| Melon | (5.90 €) |
| Melon et jambon Serrano | (9.80 €) |
| Assiette de jambon Serrano | (9.80 €) |
| Buffet + Entrecote de boeuf 180g + sauce Tiki | (20.90 €) |
| Entrecôte de boeuf - sauce Tiki | (17.90 €) |
| Entrecôte "Cro-Magnon" 250g | (17.90 €) |
| Morceau du Boucher 150g | (11.50 €) |
| Jambon grillé 150 g | (9.30 €) |
| Grillade de boeuf haché 150g | (9.30 €) |
| Confit de canard | (14.50 €) |
| Supplément frites | (3.00 €) |
| Les sauces |
| 6 huîtres spéciales | (13.40 €) |
| 6 langoustines | (12.90 €) |
| 12 grosses crevettes ( roses ) | (9.50 €) |
| Assiette de bulots | (8.80 €) |
| Crabe 500g + mayonnaise | (15.80 €) |
| L'Assiette Charentaise | (18.90 €) |
| Assiette de moules ( vin blanc ) | (9.20 €) |
| Assiette de moules ( crème ) | (9.50 €) |
| Moule spéciales | (10.90 €) |
| moules paysannes (500/600 gr) | (12.30 €) |
| Moules normande (500/600 gr) | (12.30 €) |
| Moules charentaises | (12.30 €) |
| Moule Roquefort | (12.30 €) |
| moules au poivre | (12.30 €) |
| "Mouclade" de Saintes | (12.80 €) |
| "Mouclade" de Royan | (12.80 €) |
| 12 crevettes roses ou 6 huîtres ou salade de chèvre ou assiette de moules ou buffet ou salade de gésiers |
| Émincé de saumon ou saumon ou chaudron de sainte ou Entrecôte 250 gr ou tatare de boeuf |
| Buffet de hors d'oeuvre |
| pizza du moment ou morceau du boucher ou moules au vin blanc ou plat culinaire du jour ou jambon grillé ou grillade de boeuf 150 gr |
| La tarte aux pommes | (6.50 €) |
| Café Gourmand (nouveau ) | (5.80 €) |
| Baba au Rhum | (6.50 €) |
| crème brulée | (6.50 €) |
| Île flottante | (6.50 €) |
| salade de fruits | (6.50 €) |
| Gâteau au chocolat et crème anglaise | (6.50 €) |
| Crêpes beurre sucre | (3.60 €) |
| Crêpes sucre | (3.50 €) |
| Crêpes confiture | (3.90 €) |
| Crêpes miel | (3.80 €) |
| Crêpe Citron | (3.80 €) |
| Crêpes chocolat | (4.00 €) |
| Crêpes flambées | (6.50 €) |
| Crêpe Normande | (6.50 €) |
| Crêpe Créole | (6.50 €) |
| Supplément Chantilly | (1.50 €) |
| Supplément glace | (1.80 €) |
| Coupe simple | (4.80 €) |
| Liegeois | (6.20 €) |
| AMARENA | (6.90 €) |
| Melba | (6.90 €) |
| Poire " Belle Hélène " | (6.90 €) |
| Banana Split | (6.90 €) |
| Brésil | (6.90 €) |
| Délice fruité | (6.90 €) |
| After Eight | (6.20 €) |
| Colonel | (6.90 €) |
| TIKI | (6.90 €) |
| Fraises au sucre | (6.00 €) |
| Fraise Chantilly | (6.50 €) |
| Fraise au Pineau des Charentes | (6.90 €) |
| Fraises Melba | (6.90 €) |