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LES ENTREES

LES ENTREES

• Soupe de poissons, rouille et croûtons

  (10.30 €)

• Saucisson chaud en brioche, sauce périgueux

  (10.40 €)

• Gratinée à l'oignon

  (10.50 €)

• Oeufs bio brouillés aux truffes

  (17.90 €)

• Risotto aux truffres

  (18.70 €)

• Salade César des Brasseries Georges

  (15.40 €)

LES POISSONS

LES POISSONS

• Cabillaud vapeur, pomme purée à l'huile d'olive vierge

  (18.70 €)

• Thon Mi-cuit à la plancha, haricots vert poêlés

  (25.95 €)

• Gambas flambées au pastis, risotto aux petits légumes

  (33.60 €)

• Bouillabaisse à notre façon

  (24.80 €)

• Saumon grillé sauce hollandaise, légumes du marché

  (16.60 €)

LES SPECIALITES

LES SPECIALITES

• Rognons de veau à l'ancienne, purée

  (18.90 €)

• Boudin artisanal, purée

  (16.90 €)

• Tête de veau, ravigote

  (18.50 €)

• Andouillette AAAAA Chédeville, sauce tartare, frites

  (17.80 €)

• Magret de canard à l'orange, purée

  (19.50 €)

• Tartare de boeuf, frites maison et salade

  (15.90 €)

• Hambeurger des Brasserie Georges

  (15.80 €)

• Steak au poivre 230g, frites

  (25.30 €)

• Saucisses, frites

  (11.60 €)

LES FRITES

4.95€ la portion

• Dégustez les frites à l'ancienne des Brasseries. Nos frites sont coupées "main"

Soupe de poissons, rouille et croûtons

(Soupe de poissons, rouille et croûtons)

Saucisson chaud en brioche, sauce périgueux

(Saucisson chaud en brioche, sauce périgueux)

Gratinée à l'oignon

(Gratinée à l'oignon)

Prix :

10.50 €

 

Oeufs bio brouillés aux truffes

(Oeufs bio brouillés aux truffes)

Risotto aux truffres

(Risotto aux truffres)

Salade César des Brasseries Georges

(Salade César des Brasseries Georges)

Cabillaud vapeur, pomme purée à l'huile d'olive vierge

(Cabillaud vapeur, pomme purée à l'huile d'olive vierge)

Thon Mi-cuit à la plancha, haricots vert poêlés

(Thon Mi-cuit à la plancha, haricots vert poêlés)

Gambas flambées au pastis, risotto aux petits légumes

(Gambas flambées au pastis, risotto aux petits légumes)

Bouillabaisse à notre façon

(Bouillabaisse à notre façon)

Saumon grillé sauce hollandaise, légumes du marché

(Saumon grillé sauce hollandaise, légumes du marché)

Rognons de veau à l'ancienne, purée

(Rognons de veau à l'ancienne, purée)

Boudin artisanal, purée

(Boudin artisanal, purée)

Tête de veau, ravigote

(Tête de veau, ravigote)

Andouillette AAAAA Chédeville, sauce tartare, frites

(Andouillette AAAAA Chédeville, sauce tartare, frites)

Magret de canard à l'orange, purée

(Magret de canard à l'orange, purée)

Tartare de boeuf, frites maison et salade

(Tartare de boeuf, frites maison et salade)

Hambeurger des Brasserie Georges

(Hambeurger des Brasserie Georges)

Steak au poivre 230g, frites

(Steak au poivre 230g, frites)

Saucisses, frites

(Saucisses, frites)

Dégustez les frites à l'ancienne des Brasseries. Nos frites sont coupées "main"

(Dégustez les frites à l'ancienne des Brasseries. Nos frites sont coupées "main")

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