eRESTAURANT NFC

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  Le Cristal
  44 allées Paul Riquet
  34500   Béziers

  Tél.   +33 4 67 28 56 49

 

  Email:   mickael.venencie@gmail.com

  Web:  

  Payment :
                 

Les Entrées

Tomate, mozza, pistou, petit mesclun

Beignet de calamar à la romaine, aïoli

Jambon ibérique 24 mois de la maison "Valenti", pain frotté à la tomate

Moules gratinées aïoli

Camenbert au four gratiné

Les Salades Composées

Ceasar poulet yakitori

Niçoise

Sud-Ouest

Chèvre chaud au Cabécou du Périgord

Salade Chef

Tout Cru

Carpaccio de boeuf

Tartare de saumon frais petit mesclun

Tartare de boeuf préparé frites

Le Coin du Boucher

Entrecôte grillée (L : 250g, XL : 500g)

Magret de canard du Sud-Ouest

Cuisse de poulet rôtie, jus d'ail

Escalope de veau milanaise et ses pâtes bolognaises

Burger cheese bacon du cristal

Supplément sauce

Le Coin du Poissonnier

Cocotte de moules frites

Seiche à la plancha, persillade

Gambas à la plancha grillée

Saumon frais tout simple grillé

Dorade royale à la plancha (500 g)

Les Pâtes

Comme une Carbonara

Bolognaise tradition

Légumes croquants façon wok

Les Pizzas

Margarita

Reine

Quatre fromages

Andalouse

Sicilienne

Tartipizz

Norvégienne

Les Desserts

Assiette de fromages

Panna cotta mangue, chocolat ou fruits rouges

Nage de fruits en salade

Tarte "Tatin" servie tiède

Crème bien brulée

Coulant de chocolat maison

Ile flottante

Café très gourmand

Baba au rhum

Baba au rhum créole

Menu enfant (7 ans maxi)

Steak haché frites ou pizza jambon-fromage ou moules frites, glace

Tomates mozzarella , pistou, petit mesclun

(Tomates mozzarella , pistou, petit mesclun)

Prix : 5.90 €

  Entrée

Tomates mozzarella , pistou, petit mesclun (plat)

(Tomates mozzarella , pistou, petit mesclun (plat))

Prix : 8.90 €

Beignet de calamar à la romaine, aïoli

(Beignet de calamar à la romaine, aïoli)

Prix : 6.90 €

  Entrée

Beignet de calamar à la romaine, aïoli (plat)

(Beignet de calamar à la romaine, aïoli (plat))

Prix : 9.90 €

Jambon ibérique 24 mois

(Jambon ibérique 24 mois)

Prix : 11.90 €

 
  de la maison Valenti, pain frotté à la tomate

Moules gratinées aïoli

(Moules gratinées aïoli)

Prix : 6.90 €

 

Moules gratinées aïoli (plat)

(Moules gratinées aïoli (plat))

Prix : 9.90 €

 

Camembert au four gratiné

(Camembert au four gratiné)

Prix : 6.90 €

Caesar poulet yakitori

(Caesar poulet yakitori)

Prix : 9.90 €

  Volaille yakitori, salade romaine, poulet, poulet caramélisé, parmesan, tomate, croutons

Caesar poulet yakitori (Plat)

(Caesar poulet yakitori (Plat))

Prix : 11.90 €

  Volaille yakitori, salade romaine, poulet, poulet caramélisé, parmesan, tomate, croutons

Niçoise

(Niçoise)

Prix : 7.90 €

  salade, tomates, haricots verts, oeufs, pommes de terre, thon, oignon, croûtons de tapenade, anchois, poivrons, olives

Niçoise (plat)

(Niçoise (plat))

Prix : 10.90 €

  salade, tomates, haricots verts, oeufs, pommes de terre, thon, oignon, croûtons de tapenade, anchois, poivrons, olives

Sud Ouest

(Sud Ouest)

Prix : 8.90 €

  canard, gésiers, magret de canard séché, bloc de foie gras,

Sud Ouest (plat)

(Sud Ouest (plat))

Prix : 11.90 €

  canard, gésiers, magret de canard séché, bloc de foie gras,

Chèvre chaud au Cabécou du Périgord

(Chèvre chaud au Cabécou du Périgord)

Prix : 8.90 €

Chèvre chaud au Cabécou du Périgord (plat)

(Chèvre chaud au Cabécou du Périgord (plat))

Prix : 11.90 €

Salade , fromage emmental , jambon, olives, oeufs

(Salade , fromage emmental , jambon, olives, oeufs)

Prix : 6.90 €

 

Salade , fromage emmental , jambon, olives, oeufs (plat)

(Salade , fromage emmental , jambon, olives, oeufs (plat))

Prix : 9.90 €

 

Carpaccio de boeuf (L)

(Carpaccio de boeuf (L))

Prix : 7.90 €

Carpaccio de boeuf (XL)

(Carpaccio de boeuf (XL))

Prix : 14.90 €

Tartare de saumon frais petit mesclun (L)

(Tartare de saumon frais petit mesclun (L))

Prix : 9.90 €

 

Tartare de saumon frais petit mesclun (XL)

(Tartare de saumon frais petit mesclun (XL))

Prix : 15.90 €

 

Tartare de boeuf préparé frites (L)

(Tartare de boeuf préparé frites (L))

Prix : 11.90 €

 

Tartare de boeuf préparé frites (XL)

(Tartare de boeuf préparé frites (XL))

Prix : 17.90 €

 

Entrecôte grillée (250g)

(Entrecôte grillée (250g))

Prix : 13.90 €

  origine Allemagne (UE)

Entrecôte grillée (500g)

(Entrecôte grillée (500g))

Prix : 22.90 €

  Origine Allemagne (UE)

Magret de canard du Sud Ouest

(Magret de canard du Sud Ouest)

Prix : 14.90 €

Cuisse de poulet rôtie, jus d'ail

(Cuisse de poulet rôtie, jus d'ail)

Prix : 9.90 €

Escalope de veau milanaise et ses pâtes bolognaises

(Escalope de veau milanaise et ses pâtes bolognaises)

Prix : 16.90 €

 

Burger cheese bacon du Cristal

(Burger cheese bacon du Cristal)

Prix : 12.90 €

 
  steak 200g , fromage, bacon , salade , oignon, frites

Poivre

(Poivre)

Prix : 1.00 €

Roquefort

(Roquefort)

Prix : 1.00 €

Marinières, crème, cury ou roquefort

(Marinières, crème, cury ou roquefort)

Prix : 9.90 €

 

Seiche à la plancha, persillade (L)

(Seiche à la plancha, persillade (L))

Prix : 12.90 €

 

Seiche à la plancha, persillade (XL)

(Seiche à la plancha, persillade (XL))

Prix : 18.90 €

 

Gambas à la plancha grillée

(Gambas à la plancha grillée)

Prix : 16.90 €

Saumon frais simple grillé

(Saumon frais simple grillé)

Prix : 12.90 €

 

Dorade royal à la plancha (500g)

(Dorade royal à la plancha (500g))

Prix : 17.90 €

 

Crème fraîche, oignons, lardons

(Crème fraîche, oignons, lardons)

Prix : 11.90 €

 

Bolognaise

(Bolognaise)

Prix : 9.90 €

 

Façon wok

(Façon wok)

Prix : 11.90 €

 

Tomate, cantal, olives

(Tomate, cantal, olives)

Prix : 7.50 €

Tomate, cantal, champignons, jambon, olives

(Tomate, cantal, champignons, jambon, olives)

Prix : 8.50 €

 

Tomate, cantal, fromage de chèvre, camembert, roquefort, olives

(Tomate, cantal, fromage de chèvre, camembert, roquefort, olives)

Prix : 9.90 €

Tomate, cantal, maïs, chorizo, poivrons, olives

(Tomate, cantal, maïs, chorizo, poivrons, olives)

Prix : 9.90 €

Tomate, anchois, câpres, cantal, olives

(Tomate, anchois, câpres, cantal, olives)

Prix : 9.90 €

Crème, cantal, reblochon, lardons, oignons confits, olives

(Crème, cantal, reblochon, lardons, oignons confits, olives)

Prix : 9.90 €

 

Crème, cantal, saumon, fruits de mer, olives

(Crème, cantal, saumon, fruits de mer, olives)

Prix : 10.90 €

Assiette de fromages

(Assiette de fromages)

Prix : 5.90 €

Panna cotta mangue, chocolat ou fruits rouges

(Panna cotta mangue, chocolat ou fruits rouges)

Prix : 5.50 €

Nage de fruits en salade

(Nage de fruits en salade)

Prix : 5.90 €

 

Tarte "Tatin" servie tiède

(Tarte "Tatin" servie tiède)

Prix : 5.90 €

Crème bien brûlée

(Crème bien brûlée)

Prix : 5.50 €

Coulant au chocolat maison

(Coulant au chocolat maison)

Prix : 5.90 €

 

Ile flottante

(Ile flottante)

Prix : 5.50 €

Café très goumand

(Café très goumand)

Prix : 6.90 €

Baba au rhum

(Baba au rhum)

Prix : 5.50 €

Avec boule de glace rhum raisin

(Avec boule de glace rhum raisin)

Prix : 5.90 €

Steak haché frites ou pizza jambon-fromage ou moules frites, glace

(Steak haché frites ou pizza jambon-fromage ou moules frites, glace)

Prix : 1.90 €

 

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      BIO
      Fait maison
      Vache
      Sans gluten
      Cheval
      .
      Peut contenir des produits congelés
      Porc

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