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Entrées

• Réserve ibérique jambon ibérique et Rein

  (23.00 €)

• Différents types de fromages espagnols

  (12.35 €)

• Pommes de terre avec Black Pudding et oeufs

  (10.90 €)

• La classique omelette espagnole

  (9.55 €)

• Croquettes de Jambon Iberique et de Fromage

  (9.85 €)

• Puding de Morue à l'huile d'olive et à l'ail

  (11.30 €)

• Villaroy Crevettes Géantes avec Brie Fromage

  (17.50 €)

• Crevettes grillées

  (24.50 €)

• Crevettes à l'ail et à huile d'olive

  (23.00 €)

• Poulpe á la Gallega

  (19.25 €)

• Moreceaux de Porc Frit Ibérique

  (6.50 €)

• Foie Frais de Canard au “Pedro Ximénez” (Vin Doux)

  (17.00 €)

• Friture de Calamars à L’Andalouse

  (14.70 €)

• Petits Calamars avec Piments et Oeufs

  (15.00 €)

• Légumes Croquants aux crevettes

  (12.50 €)

• Délices de morue dans Tempura

  (12.00 €)

• Oreilles Cochon de lait rôti

  (8.00 €)

• Poulet tempura avec gratines de pavot

  (10.80 €)

Réserve ibérique jambon ibérique et Rein

(Jamón y Lomo Ibérico de Bellota Reserva)

Prix :

23.00 €

 

Différents types de fromages espagnols

(Pizarra Variada de Quesos con nueces y dulce de uva)

Pommes de terre avec Black Pudding et oeufs

(“Morcillonas” Patatas pochadas en Aceite de Oliva Salteadas con Huevos de Corral y Morcilla de Burgos)

La classique omelette espagnole

(Tortilla Española de la Casa Recién Cuajada)

Croquettes de Jambon Iberique et de Fromage

(Croquetas Caseras de Jamón Ibérico y de Queso Cabrales con Brie)

Prix :

9.85 €

 

Puding de Morue à l'huile d'olive et à l'ail

(Brandada de Bacalao gratinada con sus Tostas)

Villaroy Crevettes Géantes avec Brie Fromage

(Langostinos Villaroy con Queso Brie y Salsa de Mayonesa de Pimientos del Piquillo)

Crevettes grillées

(Gambas Blancas a la Plancha)

Crevettes à l'ail et à huile d'olive

(Cazuela de Gambas al Ajillo)

Poulpe á la Gallega

(Pulpo a la Gallega con Patatas Revolconas, Aceite de Arbequina y Pimentón Agridulce de la Vera)

Moreceaux de Porc Frit Ibérique

(Torreznillos Crujientes de Cerdo Ibérico con sal gorda)

Foie Frais de Canard au “Pedro Ximénez” (Vin Doux)

(Foie de Pato Fresco a la plancha con reducción de Pedro Ximénez y Cebolla Confitada)

Friture de Calamars à L’Andalouse

(Calamares a la Andaluza)

Petits Calamars avec Piments et Oeufs

(Puntillitas con Huevos de Corral y Juliana de Pimientos Rojos y Verdes Fritos)

Légumes Croquants aux crevettes

(Crujiente de Verduras con Gambas y salsa Romesco)

Délices de morue dans Tempura

(Delicias de bacalao en Tempura con Cordón de salsa Vizacaína)

Oreilles Cochon de lait rôti

(Orejitas de Lechón Asadas a baja temperatura y fritas con mostaza dulce .)

Poulet tempura avec gratines de pavot

(Tempura de Pollo con Semilla de Amapola y Mojo Picón)

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