eRESTAURANT NFC
Les formules du marché
La carte du restaurant
La carte du bar
La carte du room service
Informations Générales
| Céviche de dorade, salsa exotique | (10.00 €) |
| Crème de cresson de fontaine , oeuf pané | (10.00 €) |
| Crème brûlée au foie gras | (10.00 €) |
| Pavé de merlu rôti à lm'huile d'olive, marinière de coquillages fondue de poireaux | (18.00 €) |
| Pot au feu de boeuf et condiments | (18.00 €) |
| Onglet de veau juste grillé, écrasé de courgette au basilic | (18.00 €) |
| Café gourmand, cinq mignardises pour plus de plaisir | (8.00 €) |
| Assiette de fromage Jean d’Alos accompagné d’un mesclun de salade | (8.00 €) |
| Glaces & Sorbets, trois parfums au choix | (7.00 €) |
| Coupe façon cheese cake orange passion | (8.00 €) |
| Finger "casse noisette" chocolat praliné | (8.00 €) |
| Be zen: Purée de mangue, purée de fraises, banane, jus de pomme, sirop d’orgeat | (8.00 €) |
| Sunset: Jus d’abricot, jus d’ananas, jus de framboise | (8.00 €) |
| Mojito: Rhum, citron vert, menthe, sucre de canne, eau gazeuse, Angostura | (12.00 €) |
| Cosmopolitan: Vodka, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron jaune | (12.00 €) |
| Pool Champagne: Champagne, jus d’abricot, liqueur de pêche | (14.00 €) |
| Little Caracas: Rhum, Grand Marnier, jus de pomme, jus de cranberry, sweet & sour | (14.00 €) |
| Vin rouge: La selection du mois (15cl) | (6.50 €) |
| Vin rouge: Bordeaux Supérieur, Haut Cruzeau (15cl) | (6.00 €) |
| Vin rouge: Bordeaux, Saint Emilion Grand cru, Chat Grand Corbin Manuel (15cl) | (11.00 €) |
| Vin rouge: Bordeaux, Saint Julien, Larose de Gruaud (15cl) | (12.00 €) |
| Vin rouge: Bordeaux, Graves, Château Ferrande (15cl) | (9.00 €) |
| Vin rouge: Bordeaux, Pauillac, Haut Bages Libéral, cru classé (6cl) | (9.00 €) |
| Vin blanc: La sélection du mois (15cl) | (6.50 €) |
| Vin blanc: Bordeaux, Pessac Léognan Grand Cru, Chat Carbonnieux (15cl) | (13.00 €) |
| Vin blanc: Bordeaux, Côte de Gascogne, Tariquet 1ères Grives (sucré) (15cl) | (6.00 €) |
| Vin rosé: La sélection du mois (15cl) | (6.50 €) |
| Vin rosé: Côte de Provence, Chat du Galoupet Grand Cru (15cl) | (6.00 €) |
| Champagne: Louis Roederer Brut (14cl) | (15.00 €) |
| Champagne: Moet & Chandon Impérial (14cl) | (18.00 €) |
| Coca Cola, Coca Zéro, Coca Light 33cl | (4.80 €) |
| Limonade 25cl | (3.30 €) |
| Orangina 25cl | (4.80 €) |
| Jus de fruits Granini (orange, pomme, abricot….) 25cl | (4.40 €) |
| Orange ou Citron pressés | (4.90 €) |
| Vittel (eau plate) 25cl | (3.50 €) |
| Perrier (eau gazeuse) 33cl | (4.40 €) |
| Café Expresso Nespresso | (3.00 €) |
| Café Decaffeiné Nespresso | (3.00 €) |
| Cappuccino | (4.60 €) |
| Thé & Infusion Dammann Frères | (3.60 €) |
| Chocolat Chaud | (4.40 €) |
| Bière Pression 25cl | (4.60 €) |
| Bière blanche Edelweiss 33cl | (5.10 €) |
| Bière Carlsberg 25cl | (5.10 €) |
| Vodka Absolut 4cl | (10.00 €) |
| Whisky J&B rare 4cl | (9.00 €) |
| Whisky Cardhu 12ans 4cl | (11.00 €) |
| Gin Gordon’s 4cl | (9.00 €) |
| Rhum Bacardi 4cl | (9.00 €) |
| Martini Blanc, rouge, Dry 6cl | (6.00 €) |
| Cognac Hennessy Fine de Cognac 4cl | (10.00 €) |
| Armagnac, château de Laubade VSOP 4cl | (11.00 €) |
| Get 27 4cl | (10.00 €) |
| Salade de la mer (Saumon fumé, avocat, crevettes, pamplemousse, vinaigrette à la mangue) | (14.00 €) |
| Salade Caesar (Cœur de laitue, bacon, poulet, œuf, copeaux de parmesan) | (14.00 €) |
| Soupe froide (Gaspacho de tomate, croûtons) | (10.00 €) |
| Croque Monsieur & mesclun de salade | (14.00 €) |
| Assiette de saumon fumé et blinis | (21.00 €) |
| Assiette de poulet rôti, sauce yaourt au gingembre | (15.00 €) |
| Le burger de l’Aquitania (uniquement pendant les heures d’ouverture du restaurant) | (24.00 €) |
| Club sandwich au poulet, frites et salade (uniquement pendant les heures d’ouverture du restaurant) | (16.00 €) |
| Pizza, mesclun de salade | (15.00 €) |
| Omelette, jambon, fromage ou fines herbes (uniquement pendant les heures d’ouverture du restaurant) | (14.00 €) |
| Ardoise de charcuterie, toasts à l’ail, tapenade de tomates | (19.00 €) |
| Cabillaud rôti, basilic et ratatouille | (18.00 €) |
| Cocotte de joue de boeuf confite au vin rouge et carottes | (24.00 €) |
| Tartiflette au comté | (18.00 €) |
| Velouté chaud de légumes | (10.00 €) |
| Le bar est ouvert du lundi au vendredi de 10h à 00h, et de 13h30 à 00h le week-end |
| Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h45 |
| Carte room service disponible 24h/24h |
| 07h à 10h30 du lundi au vendredi |
| 07h00 à 11h le week-end et jour férié |
| Petit déjeuner en chambre jusqu’à midi |
| Composez le 9 pour joindre la réception |
| Composez le 22 pour joindre la conciergerie |
| Composez le 6935 pour joindre le service des étages |
| Envie d’un massage ? Composez le 9 |
| WiFi gratuit dans tout l’hôtel |
| Plus de 2500 journaux et magazines sont disponibles gracieusement sur l’application Press Reader |
| Salle de Fitness au 4ème étage (de 7h00 à 23h00) |
| Piscine extérieure chauffée au 1er étage (de mai à octobre) |
| Espace Connectivity dans le lobby |
| Le service commercial (séminaire & réception) est joignable au 6510 |
| Composez le 6511 pour le service restauration |
| Wake up coffee dans le lobby de 4h30 à 07h00 |
| Petit déjeuner en chambre jusqu’à midi |
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