| Le blanc de seiche mariné, tartare de tomates au basilic | (14.00 €) |
| Le club sandwich de bœuf et échalotes | (14.00 €) |
| Céleri en 3 façons, truite mi-cuite et son caviar | (14.00 €) |
| Le foie gras de canard, mi-cuit par nos soins, au Pineau des Charenets | (14.00 €) |
| Le filet de cabillaud poêlé | (19.00 €) |
| Le porc -( Prince noir de Biscay)- au thym | (19.00 €) |
| Le veau aux carottes ... en deux cuissons | (18.00 €) |
| Pièce de filet de boeuf du Limousin | (25.00 €) |
| Le Saint-Ho choco | (9.00 €) |
| Soupe de fruits rouges au cognac et son sorbet | (9.00 €) |
| Les abricots en tartelette, crème glacée au lait d’amandes | (9.00 €) |
| La pêche melba du Vieux Moulin | (9.00 €) |
| Le foie gras de canard, mi-cuit par nos soins, au Pineau des Charenets |
| Céleri en 3 façon, truite mi-cuite et son caviar |
| Pièce de bœuf du Limousin, jus léger et pomme de terre grenailles |
| Nos desserts à la carte à choisir en début de repas |
| à midi du lundi eu vendredi, sauf jours fériés |
| Entrée + plat + dessert | (16.00 €) |
| votre entrée + 1 plat --- ou 1 plat + 1 dessert | (13.00 €) |