Le blanc de seiche mariné, tartare de tomates au basilic | (14.00 €) |
Le club sandwich de bœuf et échalotes | (14.00 €) |
Céleri en 3 façons, truite mi-cuite et son caviar | (14.00 €) |
Le foie gras de canard, mi-cuit par nos soins, au Pineau des Charenets | (14.00 €) |
Le filet de cabillaud poêlé | (19.00 €) |
Le porc -( Prince noir de Biscay)- au thym | (19.00 €) |
Le veau aux carottes ... en deux cuissons | (18.00 €) |
Pièce de filet de boeuf du Limousin | (25.00 €) |
Le Saint-Ho choco | (9.00 €) |
Soupe de fruits rouges au cognac et son sorbet | (9.00 €) |
Les abricots en tartelette, crème glacée au lait d’amandes | (9.00 €) |
La pêche melba du Vieux Moulin | (9.00 €) |
Le foie gras de canard, mi-cuit par nos soins, au Pineau des Charenets |
Céleri en 3 façon, truite mi-cuite et son caviar |
Pièce de bœuf du Limousin, jus léger et pomme de terre grenailles |
Nos desserts à la carte à choisir en début de repas |
à midi du lundi eu vendredi, sauf jours fériés |
Entrée + plat + dessert | (16.00 €) |
votre entrée + 1 plat --- ou 1 plat + 1 dessert | (13.00 €) |