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Plateaux repas

Menu à 10€

• Entrée + plat du jour ou Plat du jour + dessert

Menu à 12€

• Entrée du jour

• Plat du jour

• Dessert du jour

Menu à 32€

• Marbré de foie gras aux figues

• Tajine d’agneau

• Fromages sur lit de mesclun

• Perle noire (biscuit financier surmonté d’un entremets de chocolat, cœur chocolat caramel)

Menu à 25€

• Terrine de saumon à l’oseille

• Tarte fine du berger (émincés de légumes et chèvre)

• Rôti de bœuf accompagné de son gratin de courgette

• Fromages sur lit de mesclun

• Baba au rhum

*

• Tous nos menus comprennent les couverts, la bouteille d'eau, le pain, le sel et le poivre

Nos salades

Prix au kilo

• Taboulé à l'orientale

  (15.00 €)

• Salade périgourdine (gésiers, pommes de terre, raisins secs, tomates)

  (21.00 €)

• Salade barbecue (poulet, tomates, bacon, pommes de terre)

  (18.00 €)

• Salade pièmontaise (jambon, oeufs dûrs, cornichons)

  (15.00 €)

• Salade charcutière (pommes de terre, fromage de tête, cornichons)

  (15.00 €)

• Salade océanne (surimi, basilic, tomates, pennes, mayonnaise)

  (15.00 €)

• Salade exotique (pamplemousse, avocats, ciboulette, crevettes)

  (21.00 €)

• Salade du maraîcher (carottes râpées, choux, concombres, tomates cerises, fenouils)

  (15.00 €)

Nos menus

Menu à 25€

• Tartare de tomates basilic au saumon

• Paupiette de veau accompagné de son gratin dauphinois

• Trio de fromages sur lit de mesclun (Brie des Meaux, Comté, Petit Basque)

• Crème brulée à la fleur d’orange

Menu à 35€

• Foie gras et son pain d’épice

• Tartare de st.Jacques

• Magret de canard rôti au miel accompagné de ses pommes grenailles

• Trio de fromages sur lit de mesclun (Brie des Meaux, Comté, Petit Basque)

• Tiramisu aux fruits rouges

Menu à 45€

• Foie gras et son pain d’épice

• Cocotte de st.Jacques sur lit de fondue de poireaux

• Filet de bœuf sauce poivre-vert accompagné de son puits de pomme de terre

• Trio de fromages sur lit de mesclun (Brie des Meaux, Comté, Petit Basque)

• Profiteroles gourmande

Nos plateaux de fromages

Nos plateaux de fromages

• Brie des Meaux, Comté, Chèvre, St Nectaire, Buchette de chèvre

  (100.00 €)

• Brie, Munster, Bleu d'auvergne, Comté, Brebis

  (40.00 €)

• Assortiment de la ferme fromage de brebis

  (100.00 €)

• Eventail de Comté, Tomme de Savoie, Cantal, Camembert, St Nectaire

  (70.00 €)

• Eventail de Chèvre, Comté, Chabichou

  (55.00 €)

• Farandole de Crottin de chèvre, Buchettes de Brebis, Crottin aux épices

  (60.00 €)

Evènements

La cuisine et l'organisation sont nos passions

• Laissez-nous vous conseiller sans engagement et découvrez nos services et notre équipe

Mariages

Anita Traiteur assure vos réceptions de A à Z

• Cocktail, buffets dînatoire, à l’occasion de votre mariage. Pour vous dire « OUI », choisissez l’excellence !

Entrée + plat du jour ou Plat du jour + dessert

(Entrée + plat du jour ou Plat du jour + dessert)

Entrée du jour

(Entrée du jour)

Plat du jour

(Plat du jour)

Dessert du jour

(Dessert du jour)

Marbré de foie gras aux figues

(Marbré de foie gras aux figues)

Tajine d’agneau

(Tajine d’agneau)

Fromages sur lit de mesclun

(Fromages sur lit de mesclun)

Perle noire (biscuit financier surmonté d’un entremets de chocolat, cœur chocolat caramel)

(Perle noire (biscuit financier surmonté d’un entremets de chocolat, cœur chocolat caramel))

Terrine de saumon à l’oseille

(Terrine de saumon à l’oseille)

Tarte fine du berger (émincés de légumes et chèvre)

(Tarte fine du berger (émincés de légumes et chèvre))

Rôti de bœuf accompagné de son gratin de courgette

(Rôti de bœuf accompagné de son gratin de courgette)

Fromages sur lit de mesclun

(Fromages sur lit de mesclun)

Baba au rhum

(Baba au rhum)

Tous nos menus comprennent les couverts, la bouteille d'eau, le pain, le sel et le poivre

(Tous nos menus comprennent les couverts, la bouteille d'eau, le pain, le sel et le poivre)

Taboulé à l'orientale

(Taboulé à l'orientale)

Salade périgourdine (gésiers, pommes de terre, raisins secs, tomates)

(Salade périgourdine (gésiers, pommes de terre, raisins secs, tomates))

Salade barbecue (poulet, tomates, bacon, pommes de terre)

(Salade barbecue (poulet, tomates, bacon, pommes de terre))

Prix :

18.00 €

 

Salade pièmontaise (jambon, oeufs dûrs, cornichons)

(Salade pièmontaise (jambon, oeufs dûrs, cornichons))

Prix :

15.00 €

 

Salade charcutière (pommes de terre, fromage de tête, cornichons)

(Salade charcutière (pommes de terre, fromage de tête, cornichons))

Salade océanne (surimi, basilic, tomates, pennes, mayonnaise)

(Salade océanne (surimi, basilic, tomates, pennes, mayonnaise))

Salade exotique (pamplemousse, avocats, ciboulette, crevettes)

(Salade exotique (pamplemousse, avocats, ciboulette, crevettes))

Salade du maraîcher (carottes râpées, choux, concombres, tomates cerises, fenouils)

(Salade du maraîcher (carottes râpées, choux, concombres, tomates cerises, fenouils))

Tartare de tomates basilic au saumon

(Tartare de tomates basilic au saumon)

Paupiette de veau accompagné de son gratin dauphinois

(Paupiette de veau accompagné de son gratin dauphinois)

Trio de fromages sur lit de mesclun (Brie des Meaux, Comté, Petit Basque)

(Trio de fromages sur lit de mesclun (Brie des Meaux, Comté, Petit Basque))

Crème brulée à la fleur d’orange

(Crème brulée à la fleur d’orange)

Foie gras et son pain d’épice

(Foie gras et son pain d’épice)

Tartare de st.Jacques

(Tartare de st.Jacques)

Magret de canard rôti au miel accompagné de ses pommes grenailles

(Magret de canard rôti au miel accompagné de ses pommes grenailles)

Trio de fromages sur lit de mesclun (Brie des Meaux, Comté, Petit Basque)

(Trio de fromages sur lit de mesclun (Brie des Meaux, Comté, Petit Basque))

Tiramisu aux fruits rouges

(Tiramisu aux fruits rouges)

Foie gras et son pain d’épice

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Cocotte de st.Jacques sur lit de fondue de poireaux

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Filet de bœuf sauce poivre-vert accompagné de son puits de pomme de terre

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Trio de fromages sur lit de mesclun (Brie des Meaux, Comté, Petit Basque)

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Profiteroles gourmande

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Brie des Meaux, Comté, Chèvre, St Nectaire, Buchette de chèvre

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Brie, Munster, Bleu d'auvergne, Comté, Brebis

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Assortiment de la ferme fromage de brebis

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Eventail de Comté, Tomme de Savoie, Cantal, Camembert, St Nectaire

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Eventail de Chèvre, Comté, Chabichou

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Farandole de Crottin de chèvre, Buchettes de Brebis, Crottin aux épices

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Cocktail, buffets dînatoire, à l’occasion de votre mariage. Pour vous dire « OUI », choisissez l’excellence !

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