eRESTAURANT NFC

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  La Palmeraie
  Plage Roches Noires
  97434   Saint-Gilles-Les-Bains, Ile de la Réunion

  Tél.  

 

  Email:   contact@lapalmeraie.re

  Web:   http://www.lapalmeraie.re

Côté Bar

Les rafraîchissements

Les jus de fruits frais

Les boissons chaudes

Les suggestions du barman

Cocktails classiques (4cl d'alcool)

Les bières

Les apéritifs

Les digestifs (4cl d'alcool)

Nos mojitos

Cave a whisky (4cl alcool)

Les jack's

Les rhums (4cl d'alcool)

Tapas & glaces

Nos Tapas (à partir de 18h en semaine)

Nos glaces (à toute heure de la journée)

Côté Resto

A la plancha

Notre menu enfant

Nos desserts "maison"

Les rendez-vous de la Palmeraie

Nos entrées

Nos salades

Nos moules-frites maisons

Nos viandes & poissons crus

Côté cuisine

American palm's burger

Sirop à l'eau

(Sirop à l'eau)

Prix : 2.00 €

  fraise, grenadine, menthe, pêche, coco, orgeat, citron

Coca / Orangina / Sprite

(Coca / Orangina / Sprite)

Prix : 3.30 €

Diabolo

(Diabolo)

Prix : 3.50 €

Coca Zéro

(Coca Zéro)

Prix : 3.50 €

Schweppes, Schweppes Agrumes

(Schweppes, Schweppes Agrumes)

Prix : 3.30 €

Ice Tea , Liptonic

(Ice Tea , Liptonic)

Prix : 3.30 €

  thé vert / grenade / pêche

Energy drink

(Energy drink)

Prix : 5.00 €

Jus de fruits

(Jus de fruits)

Prix : 3.30 €

Jus de tomate / Perrier

(Jus de tomate / Perrier)

Prix : 3.60 €

Australine (50 cl)

(Australine (50 cl))

Prix : 2.80 €

Australine (1L)

(Australine (1L))

Prix : 3.70 €

Cilaos (50 cl)

(Cilaos (50 cl))

Prix : 2.90 €

Cilaos (1,25 L)

(Cilaos (1,25 L))

Prix : 3.70 €

Supplément sirop

(Supplément sirop)

Prix : 0.20 €

Orange pressée

(Orange pressée)

Prix : 4.50 €

Citron pressé

(Citron pressé)

Prix : 4.50 €

Ananas frais

(Ananas frais)

Prix : 6.00 €

Cocktail de fruits frais (selon saison)

(Cocktail de fruits frais (selon saison))

Prix : 6.50 €

Café / Décaféiné

(Café / Décaféiné)

Prix : 2.00 €

Noisette

(Noisette)

Prix : 2.20 €

Café vanille

(Café vanille)

Prix : 2.50 €

Cappucino

(Cappucino)

Prix : 3.50 €

Double café

(Double café)

Prix : 3.50 €

Grand Crème

(Grand Crème)

Prix : 3.80 €

Thé / Infusion

(Thé / Infusion)

Prix : 3.00 €

Chocolat chaud

(Chocolat chaud)

Prix : 3.50 €

Le Rubi

(Le Rubi)

Prix : 10.00 €

 
  Vodka, crème de cassis, jus de pomme, sucre de canne

Le Scoot

(Le Scoot)

Prix : 10.00 €

 
  Rhum “Bacardi”, purée de pomme verte, jus de banane,
sucre de canne

Le Palmeraie

(Le Palmeraie)

Prix : 10.00 €

 
  Vodka, purée de fraises, jus de passion

Margarita pomme “Frozen”

(Margarita pomme “Frozen”)

Prix : 10.00 €

 
  Tequila, triple sec, pomme, jus de citron, sucre de canne

Margarita gingembre

(Margarita gingembre)

Prix : 10.00 €

 
  Tequila, triple sec, gingembre, jus de citron, sucre de canne

Ti Punch

(Ti Punch)

Prix : 7.00 €

 
  Rhum blanc, citron vert, sucre de canne

Kalou

(Kalou)

Prix : 9.00 €

 
  Rhum ambré, citron vert, sucre de canne

La Pina Colada

(La Pina Colada)

Prix : 9.00 €

 
  Rhum blanc, lait de coco, jus d’ananas frais, vanille et sucre de canne

Americano maison

(Americano maison)

Prix : 9.00 €

 
  Martini blanc, rouge, campari, gin, zest orange, zest citron

Caïpirinha

(Caïpirinha)

Prix : 9.00 €

 
  Cachaça, citron vert, sucre de canne

Punch maison

(Punch maison)

Prix : 9.00 €

 
  Rhum blanc et jus de fruits frais

Margarita

(Margarita)

Prix : 9.00 €

 
  Tequila, triple sec, jus de citron, sucre de canne

Irish coffee

(Irish coffee)

Prix : 9.00 €

 
  Whisky Irlandais “Jameson”, café, sucre de canne, chantilly

Daïquiri (classique ou fruit)

(Daïquiri (classique ou fruit))

Prix : 9.00 €

 
  Rhum “Bacardi”, jus de citron, sucre de canne

Whisky sour framboise

(Whisky sour framboise)

Prix : 9.00 €

 
  Whisky, jus de citron pressé, framboise, sucre de canne

Le Rossini

(Le Rossini)

Prix : 14.00 €

 
  Champagne, purée de fraises

PRESSIONS

(PRESSIONS)

 

Dodo / Blanche (25cl)

(Dodo / Blanche (25cl))

Prix : 3.00 €

 

Dodo + sirop / Panaché / Monaco

(Dodo + sirop / Panaché / Monaco)

Prix : 3.30 €

 

Affligem (25cl)

(Affligem (25cl))

Prix : 4.00 €

 

Picon (25cl)

(Picon (25cl))

Prix : 4.80 €

 

Sérieux (50cl)

(Sérieux (50cl))

Prix : 5.50 €

 

Sérieux Affligem (50cl)

(Sérieux Affligem (50cl))

Prix : 7.50 €

 

Sérieux Picon (50cl)

(Sérieux Picon (50cl))

Prix : 7.50 €

 

BOUTEILLES

(BOUTEILLES)

 

Dodo (33cl)

(Dodo (33cl))

Prix : 3.00 €

 

Heineken (25cl)

(Heineken (25cl))

Prix : 3.50 €

 

Heineken (33cl)

(Heineken (33cl))

Prix : 4.00 €

 

Buckler sans alcool (25cl)

(Buckler sans alcool (25cl))

Prix : 3.00 €

Fisher (33cl)

(Fisher (33cl))

Prix : 3.00 €

 

Desperados / Desperados Red (33cl)

(Desperados / Desperados Red (33cl))

Prix : 5.00 €

 

Kekette Red (33cl)

(Kekette Red (33cl))

Prix : 5.00 €

 

Picaro Ambré (33cl)

(Picaro Ambré (33cl))

Prix : 5.00 €

 

Picaro Triple (33cl)

(Picaro Triple (33cl))

Prix : 5.00 €

 

Ricard (2cl)

(Ricard (2cl))

Prix : 3.50 €

 

Gin / Malibu / Tequila / Vodka (4cl)

(Gin / Malibu / Tequila / Vodka (4cl))

Prix : 7.00 €

 

Get 27, Get 31 (4cl)

(Get 27, Get 31 (4cl))

Prix : 7.00 €

 

Porto Rouge (5cl)

(Porto Rouge (5cl))

Prix : 5.00 €

 

Campari (5cl)

(Campari (5cl))

Prix : 5.00 €

 

Martini Rouge, Blanc (5cl)

(Martini Rouge, Blanc (5cl))

Prix : 5.00 €

 

Kir (12cl)

(Kir (12cl))

Prix : 5.00 €

 

Verre de vin Rouge ou Rosé

(Verre de vin Rouge ou Rosé)

Prix : 10.00 €

 
  de 5,00 à 10,00€

Vodka Energy

(Vodka Energy)

Prix : 10.00 €

 

Coupe de Champagne (Laurent Perrier)

(Coupe de Champagne (Laurent Perrier))

Prix : 13.00 €

 

Supplément soft, soda

(Supplément soft, soda)

Prix : 0.50 €

 

Eau de vie Mirabelle

(Eau de vie Mirabelle)

Prix : 8.00 €

 

Eau de vie Poire Williams

(Eau de vie Poire Williams)

Prix : 8.00 €

 
 

Eau de vie Framboise

(Eau de vie Framboise)

Prix : 8.00 €

 

Irish coffee

(Irish coffee)

Prix : 9.00 €

 

1er Cru de Cognac, Ambre - Pierre Ferrand

(1er Cru de Cognac, Ambre - Pierre Ferrand)

Prix : 13.00 €

 

Bas Armagnac HA - Château de Bordeneuve

(Bas Armagnac HA - Château de Bordeneuve)

Prix : 14.00 €

 

Le Virgin

(Le Virgin)

Prix : 6.50 €

  Pour les petits et les grands enfants
Sans alcool

Le Classique

(Le Classique)

Prix : 9.00 €

 
  Rhum “Bacardi” & “Ambré”, menthe fraîche, citron vert, sucre

Fraise

(Fraise)

Prix : 10.00 €

 
  Le Classique + fraise

Gingembre

(Gingembre)

Prix : 10.00 €

 
  Le Classique + gingembre

Concombre

(Concombre)

Prix : 10.00 €

 
  Le Classique + concombre

Framboise

(Framboise)

Prix : 10.00 €

 
  Le Classique + framboises

Pink Mojito

(Pink Mojito)

Prix : 10.00 €

 
  Martini rosé, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne

Despejito

(Despejito)

Prix : 11.00 €

 
  Mojito allongé de Desperados

Mojito Royal

(Mojito Royal)

Prix : 13.00 €

 
  Le Classique au champagne

Johnny Walker - Red Label

(Johnny Walker - Red Label)

Prix : 7.00 €

 

Johnny Walker - Black Label

(Johnny Walker - Black Label)

Prix : 8.00 €

 

JB Lawsons

(JB Lawsons)

Prix : 7.50 €

 

Jameson

(Jameson)

Prix : 8.00 €

 

Nikka Blended

(Nikka Blended)

Prix : 10.00 €

 

Nikka From The Barrel

(Nikka From The Barrel)

Prix : 12.00 €

 

Nikka Coffey Malt

(Nikka Coffey Malt)

Prix : 13.00 €

 

Nikka Single Malt Yoichi

(Nikka Single Malt Yoichi)

Prix : 15.00 €

 

Talisker 10 ans

(Talisker 10 ans)

Prix : 13.00 €

 

OBAN 14 ans

(OBAN 14 ans)

Prix : 14.00 €

 

Lagavulin 16 ans

(Lagavulin 16 ans)

Prix : 15.00 €

 

Jack Daniel’s

(Jack Daniel’s)

Prix : 8.00 €

 

Jack Daniel’s Honey

(Jack Daniel’s Honey)

Prix : 10.00 €

 

Jack Daniel’s Gentleman Jack

(Jack Daniel’s Gentleman Jack)

Prix : 10.00 €

 

Jack Daniel’s Single Barrel

(Jack Daniel’s Single Barrel)

Prix : 12.00 €

 

Savannah 3 ans d’âge

(Savannah 3 ans d’âge)

Prix : 7.00 €

 

Savannah 5 ans d’âge

(Savannah 5 ans d’âge)

Prix : 8.50 €

 

Savannah 10 ans d’âge

(Savannah 10 ans d’âge)

Prix : 10.00 €

 

Rhum Zacapa 23 ans

(Rhum Zacapa 23 ans)

Prix : 13.00 €

 

Assiette de tapas du moment (6 pièces)

(Assiette de tapas du moment (6 pièces))

Prix : 14.00 €

Le tapas individuel (demandez les suggestions)

(Le tapas individuel (demandez les suggestions))

Prix : 6.00 €

Les moules d’Espagne (6 pièces)

(Les moules d’Espagne (6 pièces))

Prix : 10.00 €

Les moules d’Espagne

(Les moules d’Espagne)

Prix : 18.00 €

  Gratinées en persillade (12 pièces)

L’assiette ibérique (charcuterie & fromage)

(L’assiette ibérique (charcuterie & fromage))

Prix : 18.00 €

Les saucissons “FUET”

(Les saucissons “FUET”)

Prix : 7.00 €

  nature, herbes ou poivre

Bouchons, samoussas & nems (8 pièces)

(Bouchons, samoussas & nems (8 pièces))

Prix : 7.00 €

L’assiette Péï

(L’assiette Péï)

Prix : 14.00 €

  Salade, achard de légumes, samoussas, bouchons, nems,
boudin artisanal, sarcives de volaille, sauce siave, piment chinois.

L’assiette du marché

(L’assiette du marché)

Prix : 12.00 €

  Assortiment de légumes frais et croquants, ciboulette
fromage blanc 0%

La Palmeraie

(La Palmeraie)

Prix : 9.50 €

  Sorbet mangue, sorbet passion, sorbet goyavier, salade de
fruits frais, coulis de fruits rouges maison, chantilly,
amandes grillées, vermicelles

LES CLASSIQUES

(LES CLASSIQUES)

Dame blanche

(Dame blanche)

Prix : 8.50 €

  Glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly,
amandes grillées, vermicelles

Chocolat liégois

(Chocolat liégois)

Prix : 8.50 €

  Glace chocolat, glace vanille, sauce chocolat maison,
chantilly, amandes grillées, vermicelles

Café liégois

(Café liégois)

Prix : 8.50 €

  Glace café, glace vanille, expresso, chantilly,
amandes grillées, vermicelles

Coconut

(Coconut)

Prix : 8.50 €

  Glace coco, sauce chocolat maison, sirop de coco,
coco râpé, amandes grillées, vermicelles

Banana split

(Banana split)

Prix : 8.50 €

  Glace vanille, glace chocolat, sorbet goyavier, banane,
sauce chocolat maison, chantilly, amandes grillées, vermicelles

La Cilaos

(La Cilaos)

Prix : 8.50 €

  Glace rhum raisin, glace vanille, raisins secs, chantilly,
amandes grillées, vermicelles

Profiteroles

(Profiteroles)

Prix : 8.50 €

  Choux maison garnis de glace vanille, sauce chocolat maison,
chantilly, vermicelles

LES GOURMANDES

(LES GOURMANDES)

Le Marronnier

(Le Marronnier)

Prix : 9.50 €

  Glace marron, glace vanille, crème de marron, meringues
maison, chantilly, amandes grillées, vermicelles

La Gourmande

(La Gourmande)

Prix : 9.50 €

  Glace chocolat, glace praliné, glace vanille, sauce chocolat
maison, copeaux de chocolat, chantilly, amandes grillées, vermicelles

L’Ananas

(L’Ananas)

Prix : 9.50 €

  Sorbet ananas, glace vanille, ananas, coulis de fruits
rouges maison, chantilly, amandes grillées, vermicelles

Les Roches Noires

(Les Roches Noires)

Prix : 9.50 €

  Glace nougat, glace praliné, glace vanille marbrée caramel beurre salé, sauce caramel, noix de pécan, chantilly, amandes grillées, vermicelles

NOS GLACES ALCOOLISÉES

(NOS GLACES ALCOOLISÉES)

 

L’Exotique

(L’Exotique)

Prix : 11.00 €

 
  Sorbet passion, eau de vie mirabelle

Ti Cou’d’Sec

(Ti Cou’d’Sec)

Prix : 11.00 €

 
  Glace rhum raisin, rhum

Colonel

(Colonel)

Prix : 11.50 €

 
  Sorbet citron, vodka

L’After Eight

(L’After Eight)

Prix : 11.50 €

 
  Glace menthe chocolat, Get 27

NOS GLACES ARTISANALES

(NOS GLACES ARTISANALES)

1 boule

(1 boule)

Prix : 2.50 €

  Suppléments
Supplément coulis 1,30
Supplément chocolat maison 1,60
Supplément chantilly 1,60

Nos parfums
Vanille, chocolat, café, coco, menthe chocolat, rhum raisin, nougat, praliné, vanille marbrée, caramel beurre salé, Smarties, ananas, mangue, passion, goyavier, citron.

2 boules

(2 boules)

Prix : 4.00 €

  Suppléments
Supplément coulis 1,30
Supplément chocolat maison 1,60
Supplément chantilly 1,60

Nos parfums
Vanille, chocolat, café, coco, menthe chocolat, rhum raisin, nougat, praliné, vanille marbrée, caramel beurre salé, Smarties, ananas, mangue, passion, goyavier, citron.

3 boules

(3 boules)

Prix : 6.00 €

  Suppléments
Supplément coulis 1,30
Supplément chocolat maison 1,60
Supplément chantilly 1,60

Nos parfums
Vanille, chocolat, café, coco, menthe chocolat, rhum raisin, nougat, praliné, vanille marbrée, caramel beurre salé, Smarties, ananas, mangue, passion, goyavier, citron.

viandes

(viandes)

Magret de canard entier roti

(Magret de canard entier roti)

Prix : 24.00 €

  Sauce au choix

Entrecôte 300g

(Entrecôte 300g)

Prix : 23.00 €

  Sauce au choix

Bavette d'Aloyau 300g

(Bavette d'Aloyau 300g)

Prix : 20.00 €

  Au beurre d'échalotte

Mignon de porc Ibérique "plus tendre"

(Mignon de porc Ibérique "plus tendre")

Prix : 19.00 €

  Sauce au choix

LE MIX GRILL “LA TOTALE”

(LE MIX GRILL “LA TOTALE”)

Prix : 29.00 €

  Magret, bavette, entrecôte, mignon de porc ibérique
3 sauces

Sauces au choix:
- Roquefort crème
- Poivre vert & baie de Sechuan
- Sauce forestière aux cèpes, bolets, trompettes, chanterelles

Toutes nos viandes sont servies avec frites maison ou pomme de terre farcie, crême ciboulette & salade garnie

(Toutes nos viandes sont servies avec frites maison ou pomme de terre farcie, crême ciboulette & salade garnie)

Poissons & crustacés

(Poissons & crustacés)

PAVÉ DE THON GRILLÉ SORTI “MI-CUIT” AU SÉSAME ET WASABI

(PAVÉ DE THON GRILLÉ SORTI “MI-CUIT” AU SÉSAME ET WASABI)

Prix : 19.00 €

 
  Sauce au choix
  (Allergène: Poissons)

BROCHETTE DE CAMARONS ET SAINT-JACQUES EN PERSILLADE

(BROCHETTE DE CAMARONS ET SAINT-JACQUES EN PERSILLADE)

Prix : 21.00 €

 
  Mesclun, crème d’aneth, citron, crudités
  (Allergène: Crustacés, Mollusques)

LE STEAK DE POISSON “SELON LA PÊCHE”

(LE STEAK DE POISSON “SELON LA PÊCHE”)

Prix : 19.00 €

 
  Sauce au choix
  (Allergène: Poissons)

Sauces au choix

(Sauces au choix)

  - Combava
- Vanille
- Crème vin blanc

Tous nos poissons sont servis avec riz parfumé & légumes du jour

(Tous nos poissons sont servis avec riz parfumé & légumes du jour)

Notre menu enfant 10€

(Notre menu enfant 10€)

Prix : 10.00 €

 
  AU CHOIX

Steak Haché "maison"
Steak de poisson frais
Nuggets de poulet

+ sirop à l'eau ou jus de fruit
+ une boule de glace

Nos plats marmailles sont servis avec tagliatelles ou frites maison
  (Allergène: Poissons)

Moelleux Au Chocolat “Equatorial” Et Praline Rose

(Moelleux Au Chocolat “Equatorial” Et Praline Rose)

Prix : 8.00 €

   
  Glace à la vanille
  (Allergène: Lait)

Crème Brûlée

(Crème Brûlée)

Prix : 7.00 €

   
  A la vanille de Bourbon
  (Allergène: Lait)

Café Gourmand Du Moment

(Café Gourmand Du Moment)

Prix : 9.00 €

   
  Expresso et 3 mignardises
  (Allergène: Œufs)

“Pourquoi Pas Une” Crêpe Normande

(“Pourquoi Pas Une” Crêpe Normande)

Prix : 9.00 €

   
  Pomme caramélisée, flambée calvados
  (Allergène: Lait)

Tiramisu

(Tiramisu)

Prix : 7.00 €

   
  A la framboise
  (Allergène: Lait)

Carpaccio d’Ananas

(Carpaccio d’Ananas)

Prix : 6.50 €

 
  Parfumé thé de cerisier et citron vert

La Traditionnelle “Ile Flottante” Cuite Au Lait

(La Traditionnelle “Ile Flottante” Cuite Au Lait)

Prix : 6.50 €

   
  Crème anglaise maison, caramel laitier, amandes grillées
  (Allergène: Lait)

Nougat Glacé

(Nougat Glacé)

Prix : 7.00 €

 
  Praliné noisette, amandes, coulis de fruits rouges

Le Californien 2 Chocolats

(Le Californien 2 Chocolats)

Prix : 8.00 €

   
  Craquant caramel, amandes, noisettes, ganache
chocolat “Equatorial”
  (Allergène: Fruits à coque)

Dessert Du Jour

(Dessert Du Jour)

Prix : 7.00 €

   
  Demandez à notre serveur / serveuse

Tous les mardis soirs

(Tous les mardis soirs)

Moules-Frites maison

(Moules-Frites maison)

Prix : 22.00 €

   
  A volonté (sauce au choix)
  (Allergène: Mollusques)

Tous les vendredis soirs

(Tous les vendredis soirs)

1er vendredi du mois

(1er vendredi du mois)

Paëlla Royale

(Paëlla Royale)

Prix : 19.00 €

 
  (Allergène: Crustacés, Mollusques)

2ème vendredi du mois

(2ème vendredi du mois)

Spécialité de la Maison

(Spécialité de la Maison)

Prix : 19.00 €

   
  Poêlée de petites seiches au beurre persillé
et à l’ail, accompagnée de frites maison
  (Allergène: Crustacés)

3ème vendredi du mois

(3ème vendredi du mois)

Tapas locas

(Tapas locas)

Prix : 20.00 €

  1 assiette de 10 tapas
(faites votre choix parmi les suggestions)

4ème vendredi du mois

(4ème vendredi du mois)

Véritable choucroute Alsacienne

(Véritable choucroute Alsacienne)

Prix : 22.00 €

TOMATES MOZZARELLA

(TOMATES MOZZARELLA)

Prix : 9.00 €

COCKTAIL DE CREVETTES Á L’ANANAS VICTORIA

(COCKTAIL DE CREVETTES Á L’ANANAS VICTORIA)

Prix : 10.00 €

 
  (Allergène: Crustacés)

RILLETTES DE POISSON PARFUMÉES ET TOASTS GRILLÉS

(RILLETTES DE POISSON PARFUMÉES ET TOASTS GRILLÉS)

Prix : 12.00 €

 
  (Allergène: Poissons)

L’ASSIETTE PÉÏ

(L’ASSIETTE PÉÏ)

Prix : 14.00 €

  Salade, achard de légumes, samoussas, bouchons, nems,
boudin artisanal, sarcives de volaille, sauce siave, piment chinois

TERRINE DE FOIE GRAS MAISON

(TERRINE DE FOIE GRAS MAISON)

Prix : 17.00 €

  Toasts briochés, chutney framboise

L’ASSIETTE IBÉRIQUE

(L’ASSIETTE IBÉRIQUE)

Prix : 18.00 €

 
  charcuterie & fromage

LA CHÈVRE CHAUD

(LA CHÈVRE CHAUD)

Prix : 16.00 €

 
  Salade, tomate, toasts de chèvre rôtis, pommes, noix
pignons de pin, betterave rouge, croûtons
  (Allergène: Fruits à coque)

LA GRÈCQUE

(LA GRÈCQUE)

Prix : 17.00 €

  Méli mélo de salade, tomates, concombre, fêta,
toast de tapenade, toast frotté à l’ail

LA CÉSAR

(LA CÉSAR)

Prix : 16.00 €

 
  Salade, tomate, poulet pané, cacahuète, oeuf dur,
croûtons, anchois, parmesan, citron
  (Allergène: Œufs, Poissons, Arachides)

LA BELLE ITALIENNE

(LA BELLE ITALIENNE)

Prix : 16.00 €

   
  Tomates en carpaccio, mozzarella, mesclun, serrano,
persillade, gressin, pignons de pin
  (Allergène: Lait)

LA SUD OUEST

(LA SUD OUEST)

Prix : 18.00 €

  Salade, tomate, magret séché maison, foie gras maison
sur toast, gésiers confits, pignons de pin, chutney framboise

LA RÉUNIONNAISE

(LA RÉUNIONNAISE)

Prix : 16.00 €

  Salade, tomate, papaye, ananas, sarcive de poulet,
achard de légumes

LA CÉSAR OCEANE

(LA CÉSAR OCEANE)

Prix : 18.00 €

 
  Salade, tomate, beignets de crevettes, saumon fumé,
betterave rouge, crème ciboulette, toast, citron,
oeuf dur, croûtons, anchois, parmesan
  (Allergène: Œufs, Poissons)

La fraîcheur

(La fraîcheur)

Prix : 17.00 €

 
  salade, tomate, poisson péi, poivrons, pommes de
terre, concombre, radis, crème ciboulette, toasts, citron
  (Allergène: Poissons)

LA SALADE TAHITIENNE

(LA SALADE TAHITIENNE)

Prix : 19.00 €

 
  Thon frais mariné au lait de coco, citron vert, salade, tomate, concombre
  (Allergène: Poissons)

LA SALADE D'ISA

(LA SALADE D'ISA)

Prix : 19.00 €

  Carpaccio de boeuf, citron, roquette, huile truffe, toast de fromage de chèvre au miel, fleur de sel

Choisissez votre préparation (prix par personne)

(Choisissez votre préparation (prix par personne))

MARINIERE

(MARINIERE)

Prix : 18.00 €

   
  (Allergène: Mollusques)

CREME ou CREOLE ou ROCQUEFORT

(CREME ou CREOLE ou ROCQUEFORT)

Prix : 19.00 €

   
  (Allergène: Mollusques)

FORESTIERE

(FORESTIERE)

Prix : 20.00 €

   
  (Allergène: Mollusques)

VIANDES CRUES

(VIANDES CRUES)

  TARTARE PUR BOEUF CHAROLAIS 200g

LE TRADITIONNEL

(LE TRADITIONNEL)

Prix : 18.00 €

  Câpres, cornichons, oignons, persil, sauce anglaise, jaune d’oeuf
  (Allergène: Œufs)

À L’ITALIENNE

(À L’ITALIENNE)

Prix : 19.00 €

  Câpres, brunoise de tomates marinées, basilic,
parmesan, huile d’olive, pignons de pin

DUO DE TARTARES

(DUO DE TARTARES)

Prix : 23.00 €

  Tartare traditionnel et tartare à l’italienne

CARPACCIO DE BOEUF

(CARPACCIO DE BOEUF)

Prix : 16.00 €

  Huile d’olive, fleur de sel, citron, poivre au moulin,
parmesan, roquette

TARTARE DE THON TRADITIONNEL

(TARTARE DE THON TRADITIONNEL)

Prix : 18.00 €

  Brunoise de tomates, oignon vert, câpres, cornichons,
huile d’olive, citron

TARTARE DE THON “THAÏ”

(TARTARE DE THON “THAÏ”)

Prix : 19.00 €

  Brunoise de tomates, oignons vert, coriandre, sésame grillé,
menthe fraîche, huile de gingembre

TARTARE DE THON À L’INDIENNE

(TARTARE DE THON À L’INDIENNE)

Prix : 19.00 €

  Brunoise de tomates, sésame au curry, oignon vert,
huile de sésame, citron, épice pan masala

TARTARE DE THON À L’ITALIENNE

(TARTARE DE THON À L’ITALIENNE)

Prix : 19.00 €

  Brunoise de tomates marinées, parmesan, pignon de pin,
oignon vert, huile de roquette

TARTARE DE THON À LA JAPONAISE

(TARTARE DE THON À LA JAPONAISE)

Prix : 19.00 €

  Tomate, oignon vert, sésame, huile de thé de cerisier

TARTARE DE THON À LA CRÉOLE

(TARTARE DE THON À LA CRÉOLE)

Prix : 18.00 €

  Tomate, oignon vert, brunoise d’ananas,
gingembre léger, citron vert, huile d’olive

LE TOUR DU MONDE

(LE TOUR DU MONDE)

Prix : 23.00 €

  Farandole des 6 tartares, salades garnies, frites maison

CARPACCIO DE THON SAUCE VIERGE

(CARPACCIO DE THON SAUCE VIERGE)

Prix : 16.00 €

  Parfumé combava, huile d'olive, fine brunoise de poivrons et câpres, citron vert, toast

DÉCLINAISON DE THON

(DÉCLINAISON DE THON)

Prix : 20.00 €

  UN ENSEMBLE
tartare de thon traditionnel
Carpaccio sauce vierge
Thon "mi-cuit"
Crème ciboulette, toast

SAINT-JACQUES RÔTIES TERRE & MER, RISOTTO AU PARMESAN

(SAINT-JACQUES RÔTIES TERRE & MER, RISOTTO AU PARMESAN)

Prix : 23.00 €

  6 Saint-Jacques sans corail, grosses crevettes,
légumes du jour, caviar de champignons et sauce vin blanc

PALM’S BURGER AU FOIE GRAS MAISON

(PALM’S BURGER AU FOIE GRAS MAISON)

Prix : 20.00 €

  Steak pur boeuf haché maison 200g, pain boulanger,
confit d’oignon, salade roquette péi, crême de balsamique

FOIE GRAS MAISON SUR TOAST BRIOCHÉ ET POÊLÉ

(FOIE GRAS MAISON SUR TOAST BRIOCHÉ ET POÊLÉ)

Prix : 19.00 €

  Chausson aux pommes caramélisées, parfumé aux
baies de Sechuan, chutney de framboise

LA CASSOLETTE DE LA MER GRATINÉE

(LA CASSOLETTE DE LA MER GRATINÉE)

Prix : 22.00 €

  Grosses crevettes, Saint-Jacques, moules, fruits de mer,
calamar, poisson du moment, petits légumes,
sauce océane gratinée
  (Allergène: Crustacés, Poissons, Mollusques)

L’ESCALOPE DE VOLAILLE CRÈME CHAMPIGNONS

(L’ESCALOPE DE VOLAILLE CRÈME CHAMPIGNONS)

Prix : 18.00 €

  Cèpes, bolets, chanterelles, pleurottes, frites et salade

L’ESCALOPE DE VEAU MILANAISE, TAGLIATELLES FRAÎCHES

(L’ESCALOPE DE VEAU MILANAISE, TAGLIATELLES FRAÎCHES)

Prix : 22.00 €

  Sauce napolitaine

CARRI DU MOMENT SERVI AVEC RIZ, GRAINS, ACHARD, ROUGAIL

(CARRI DU MOMENT SERVI AVEC RIZ, GRAINS, ACHARD, ROUGAIL)

Prix : 17.00 €

  Demandez à votre serveur / serveuse

PLAT DU JOUR DE LA SEMAINE & SUGGESTIONS DU WEEK-END

(PLAT DU JOUR DE LA SEMAINE & SUGGESTIONS DU WEEK-END)

  Demandez à votre serveur / serveuse

PAINS BUNS BOULANGER VIANDE 100% PUR BOEUF 200g

(PAINS BUNS BOULANGER VIANDE 100% PUR BOEUF 200g)

PALM’S BURGER

(PALM’S BURGER)

Prix : 20.00 €

  Steak haché pur boeuf, foie gras préparé maison,
roquette péi, balsamique, confit d’oignons

CLASSIQUE

(CLASSIQUE)

Prix : 15.00 €

  Steak haché pur boeuf, sauce burger, confit d’oignons,
tomate, salade

CHEESE BURGER

(CHEESE BURGER)

Prix : 16.00 €

  Steak haché pur boeuf, confit d’oignons, double tranche
de cheddar, salade, sauce burger

FISH BURGER

(FISH BURGER)

Prix : 16.00 €

  Steak de poisson frais, salade, tomates, oignons verts,
crême ciboulette

LE BACON

(LE BACON)

Prix : 17.00 €

  Steak haché pur boeuf, sauce burger, confit d’oignons,
double tranche de bacon, cheddar, salade

CHICKEN BURGER

(CHICKEN BURGER)

Prix : 16.00 €

  Poulet à la cacahuète, sauce burger, confit d’oignons,
tomate, cheddar, salade

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      Vache
      Sans gluten
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