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  Café Bonne Bière
  32 Rue du Faubourg du Temple
  75011   Paris

  Tél.   +33 1 43 57 84 96

 

  Email:  

  Web:   http://www.cafebonnebiere.fr/

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Les tapas

Charcuterie fine de Région (Producteur Pierre Matayon: Médaille d'Or Paris 2014)

De Galice, Espagne

Assiettes méditerranéennes (de chez "MAVROMMATIS")

Planches (accompagnées de beurre "BORDIER")

Sardines

Nos entrées

Les classiques

Sur le pousse (Jambon blanc traditionnel "Prince de Paris")

Nos Plats

Nos viandes de la maison DEBRAY (artisan boucher)

Nos poissons

Nos pâtes fraiches

Nos salades

Salades

Nos Burgers, Hot-dog et pizzatta

Burgers

Hot-dog

Pizzetta

Nos fromages AOC (Appellation d'origine contrôlée ) & desserts

Nos fromages AOC

Nos desserts

Brunch et menu enfant

Brunch du dimanche

Menu enfant (jusqu'à 9 ans)

Jambon de porc noir de Bigore (petite 10€, grande 18€)

(Jambon de porc noir de Bigore (petite 10€, grande 18€))

 
  Affinage: 24 mois

Andouille de porc noir de Bigore (petite 9€ - grande 16€)

(Andouille de porc noir de Bigore (petite 9€ - grande 16€))

 
  au poivre et piment d'Espelette

jambon de Corse de Jean-Emmanuel (petite 6€ - grande 10€)

(jambon de Corse de Jean-Emmanuel (petite 6€ - grande 10€))

 

Coppa de Corse (petite 6€ - grande 10€)

(Coppa de Corse (petite 6€ - grande 10€))

 
  Charcuterie corse

Jambon de Paris supérieur (petite 5€ - grande 8 €)

(Jambon de Paris supérieur (petite 5€ - grande 8 €))

 
  Traditionnel et artisanal, au sel de Gérande

Saucisson de serrano "cular" (petite 5€, grande 8€)

(Saucisson de serrano "cular" (petite 5€, grande 8€))

 

Soubressade piquante: rillettes de chorizo (petite 5€, grande 8€)

(Soubressade piquante: rillettes de chorizo (petite 5€, grande 8€))

 

Cecina: jambon de boeuf séché (petite 6€, grande 10€)

(Cecina: jambon de boeuf séché (petite 6€, grande 10€))

 

Keftas variées

(Keftas variées)

Prix : 11.00 €

  légumes, fromage, agneau
  (Allergène: Lait)

Assiette grecque

(Assiette grecque)

Prix : 10.00 €

  hoummous, tarama, falafel, briani
  (Allergène: Œufs, Poissons, Lait)

Poulet jaune du Gers (label rouge)

(Poulet jaune du Gers (label rouge))

Prix : 15.00 €

  Tajine de légumes au citron confit

Café gourmand

(Café gourmand)

Prix : 10.00 €

  (Allergène: Lait)

Charcuterie

(Charcuterie)

Prix : 18.00 €

 
  Coppa corse, saucisson de serrano, soubressade, cecina, jambon de Paris supérieur,

Fromages AOC de la maison BORDIER

(Fromages AOC de la maison BORDIER)

Prix : 18.00 €

  (Allergène: Lait)

Mixte (Charcuterie et fromages)

(Mixte (Charcuterie et fromages))

Prix : 18.00 €

 
  (Allergène: Lait)

Sardines à l'huile d'olive (Espagne)

(Sardines à l'huile d'olive (Espagne))

Prix : 8.50 €

  (Allergène: Poissons)

Sardines piquantes à l'huile d’olive (Espagne)

(Sardines piquantes à l'huile d’olive (Espagne))

Prix : 8.50 €

  (Allergène: Poissons)

Sardines à l'escabèche (Portugal)

(Sardines à l'escabèche (Portugal))

Prix : 8.50 €

  (Allergène: Poissons)

Velouté de saison (voir l'ardoise)

(Velouté de saison (voir l'ardoise))

Prix : 7.00 €

 

Tataki de saumon Bömlo wasabi, gingembre

(Tataki de saumon Bömlo wasabi, gingembre)

Prix : 10.00 €

  (Allergène: Poissons)

Terrine de foie gras au porto et piment d'Espelette (petite 9€, grande 14€)

(Terrine de foie gras au porto et piment d'Espelette (petite 9€, grande 14€))

 

Croque Monsieur

(Croque Monsieur)

Prix : 8.50 €

 
  (Allergène: Lait)

Croque-Madame

(Croque-Madame)

Prix : 9.00 €

 
  (Allergène: Lait)

Fromage Mont d'Or fondant AOC (salade et pain de campagne)

(Fromage Mont d'Or fondant AOC (salade et pain de campagne))

Prix : 18.00 €

  (Allergène: Lait)

Tartare traditionnel

(Tartare traditionnel)

  (Allergène: Œufs)

tartare de boeuf oriental (épicé)

(tartare de boeuf oriental (épicé))

Prix : 16.00 €

  (Allergène: Œufs)

tartare de bœuf, au foie gras et noisettes

(tartare de bœuf, au foie gras et noisettes)

Prix : 18.00 €

  (Allergène: Œufs, Fruits à coque)

Épaule d'agneau à basse température

(Épaule d'agneau à basse température)

Prix : 17.00 €

  crème de potimarron

Belle entrecôte d'Irlande (300 gr)

(Belle entrecôte d'Irlande (300 gr))

Prix : 22.00 €

  frites, salade

Fishs and chips croustillants aux herbes

(Fishs and chips croustillants aux herbes)

Prix : 16.00 €

  Sauce curry et Granny Smith
  (Allergène: Poissons)

Filet de bar à la plancha

(Filet de bar à la plancha)

Prix : 18.00 €

  pot au feu de légume au vadouvan
  (Allergène: Poissons)

Paccheris, fondue de tomate, pesto et parmesan

(Paccheris, fondue de tomate, pesto et parmesan)

Prix : 12.00 €

  (Allergène: Lait)

Risotto de coquillettes, brisures de truffes

(Risotto de coquillettes, brisures de truffes)

Prix : 18.00 €

Salade César

(Salade César)

Prix : 14.00 €

  salade, tomate carottes, parmesan, poulet, câpres à queue, croûtons, oeufs et sa sauce César
  (Allergène: Œufs, Poissons, Lait)

Salade de saumon Bömlo

(Salade de saumon Bömlo)

Prix : 14.00 €

  betteraves anciennes, vinaigrette violette
  (Allergène: Poissons)

Burger Cheddar Montgomery

(Burger Cheddar Montgomery)

Prix : 16.00 €

  (Allergène: Gluten, Lait, Graines de sésame)

Burger Du cantal

(Burger Du cantal)

Prix : 15.00 €

  Fromages: Saint-Nectaire fermier, bleu d'Auvergne
  (Allergène: Gluten, Lait, Graines de sésame)

Burger chic au foie gras

(Burger chic au foie gras)

Prix : 18.00 €

  (Allergène: Gluten, Graines de sésame)

Frenchy hot-dog

(Frenchy hot-dog)

Prix : 10.00 €

 

Pizzetta

(Pizzetta)

Prix : 10.00 €

 
  tomates, mozzarella di bufala, jambon corse, roquette
  (Allergène: Lait)

Brillat Sabarin à la truffe (maison BORDIER)

(Brillat Sabarin à la truffe (maison BORDIER))

Prix : 8.00 €

  (Allergène: Lait)

1 fromage au choix

(1 fromage au choix)

Prix : 6.00 €

  Cantal, Bleu d'Auvergne, Comté du Jura, Saint-Nectaire fermier, Rocamadour)
  (Allergène: Lait)

3 fromages au choix

(3 fromages au choix)

Prix : 10.00 €

  Cantal, Bleu d'Auvergne, Comté du Jura, Saint-Nectaire fermier, Rocamadour)
  (Allergène: Lait)

Mi-cuit , chocolat à 66% de cacao (glace artisanale)

(Mi-cuit , chocolat à 66% de cacao (glace artisanale))

Prix : 8.50 €

  (Allergène: Lait)

Pana cotta au yuzu et pommes Golden

(Pana cotta au yuzu et pommes Golden)

Prix : 8.00 €

  (Allergène: Lait)

Cheesecake à la pistache

(Cheesecake à la pistache)

Prix : 8.00 €

  (Allergène: Lait, Fruits à coque)

Gaufres

(Gaufres)

Prix : 7.50 €

  chocolat ou caramel ou miel/noisette
  (Allergène: Lait)

Yaourt BORDIER

(Yaourt BORDIER)

Prix : 4.00 €

  (Allergène: Lait)

Brunch

(Brunch)

Prix : 20.00 €

Steack haché ou poulet ou jambon blanc + frites + gaufre

(Steack haché ou poulet ou jambon blanc + frites + gaufre)

Prix : 12.00 €

Menu du jour

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      Fait maison
      Vache
      Sans gluten
      Cheval
      .
      Peut contenir des produits congelés
      Porc

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