Cocktail piscine (vin rosé - crème de pamplemousse) | (6.00 €) |
Relais tonic | (9.00 €) |
Royal framboise | (6.00 €) |
Coupe de Champagne (15cl) | (10.00 €) |
L'excentrique (bière blonde, pamplemousse, jus d'ananas) | (6.50 €) |
Planche relais tradition | (10.00 €) |
Planche du mareyeur | (10.00 €) |
6 Huîtres Papin (N°5) | (10.00 €) |
9 Huîtres Papin (N°5) | (15.00 €) |
12 Huîtres Papin (N°5) | (19.00 €) |
6 Huîtres Papin (N°3) | (13.00 €) |
9 Huîtres Papin (N°3) | (20.00 €) |
12 Huîtres Papin (N°3) | (26.00 €) |
3 huîtres Papin (N°2) | (16.00 €) |
9 Huîtres Papin (N°2) | (24.00 €) |
12 Huîtres Papin (N°2) | (30.00 €) |
Assiette de l'écailler | (26.00 €) |
plateau relais | (40.00 €) |
Plateau du mareyeur | (37.00 €) |
Plateau Royal (2 personnes) | (95.00 €) |
Terrine de campagne maison au foies de volailles | (7.00 €) |
Panaché de 9 huîtres PAPIN/POGET | (18.00 €) |
Soupe de poisson maison | (9.00 €) |
Oeuf cocotte au foie gras et magret fumé | (12.00 €) |
Salade de lentilles et foie gras | (11.00 €) |
Terrine de foie gras "maison" | (14.00 €) |
Tartare de saumon aux agrumes et carpaccio de melon | (13.00 €) |
Assiette dégustation de fruits de mer | (15.00 €) |
Salade tonic : tomates farcies, salade, buratta | (11.00 €) |
tartare de bœuf (spécial relais) + frites fraiches | (16.00 €) |
Tartare de saumon et saint jacques, marinade aux agrumes | (18.00 €) |
Cabillaud citron coriandre et léumes croquants | (19.00 €) |
Poêlée de saint jacques, conchiglionni aux légumes et crumble de bacon | (23.00 €) |
Coquillettes à la façon d'un risotto et gambas décortiquées | (19.00 €) |
Homard de notre vivier - grillé à la plancha | (32.00 €) |
Moules marinières avec frites maison (suivant arrivage) | (15.00 €) |
Moules à la crème avec frites maison (suivant arrivage) | (15.00 €) |
Burger de boeuf tradition | (15.00 €) |
Pizza Burger | (15.00 €) |
Burger de boeuf cèpes | (15.00 €) |
Burger de boeuf du bougnat | (16.00 €) |
Burger de boeuf au foie gras | (17.00 €) |
Faux-filet sauce au bleu (250g) | (18.00 €) |
Entrecôte (300g) | (21.00 €) |
Tournedos de filet de boeuf façon Rossini | (23.00 €) |
Côte de boeuf (2 personnes) | (59.00 €) |
Pavé de boeuf béarnaise, frites fraîches maison | (19.50 €) |
omelette limousine aux cèpes et aux pommes de terre | (18.00 €) |
Ris de veau aux épinards frais et pineau des Charentes | (21.00 €) |
tête de veau en cocotte, sauce gribiche et ravigote | (17.00 €) |
Magret de canard et pêches rôties au romarin | (19.00 €) |
Bistrot | (17.00 €) |
Périgourdine | (18.00 €) |
Relais | (19.00 €) |
Flambée au jarret demi sel | (22.00 €) |
Royale | (23.00 €) |
Entrée et plat (27€) |
Plat + dessert (27€) |
Entrée + plat + dessert (33€) |
Assiette dégustation de fruits de mer - supplément 3€ (entrée) |
ou Salade de lentilles et foie gras (entrée) |
ou Panaché de 6 huîtres Papin de l'Ile d'oléron (entrée) |
ou Salade tonic (entrée) |
ou Soupe de poisson avec rouille et croûtons (entrée) |
ou Oeuf cocotte au foie gras et magret fumé |
ou Tartare de saumon aux agrumes et carpaccio de melon |
ou Gaufre à l'aneth et au saumon fumé (entrée) |
ou Duo de terrines maison : foie gras et campagne (entrée) |
Cabillaud citron coriandre (plat) |
ou Suggestion du chef (plat) |
ou Choucroute océane (plat) |
ou Burger de boeuf au choix - foie gras ou bougnat (plat) |
ou Tournedos Rossini +2€ (plat) |
ou Poêlée de gambas (décortiquées) sur coquillettes à la façon d'un risotto (plat) |
ou Magret de canard, pêches rôties au romarin (plat) |
Faux-filet de boeuf - sauce au bleu (plat) |
Assiette de fromages (fromage ou dessert) |
ou Profiteroles au chocolat - Tropilia de Valrhona (dessert) |
ou tarte Tatin (dessert) |
ou Baba au rhum (dessert) |
ou La suggestion du chef |
Assiette de pâtes au saumon et fruits de mer (plat au choix) |
ou pièce de Bœuf - frites fraîches (plat au choix) |
ou plat du jour (plat au choix) |
dessert du jour (dessert au choix) |
Ou salade de fruits frais |
ou mousse au chocolat (dessert au choix) |
ou crème brulée (dessert au choix) |
ou Café gourmand ou thé gourmand (dessert au choix) |
Ou gaufre maison et chantilly |
Ou coupe de glace (2 boules) |
boisson au choix (1 verre de vin ou 1 bière ou 1 une bouteille d'eau) |
Steack haché ou nugget's ou saucisse |
Coupe de glace ou mousse au chocolat |
Jus d'orange ou Pepsi ou sirop à l'eau |