Hommos: purée de pois chiches, jus de citron et huile de sésame | (6.90 €) |
Moutabbal: purée d'aubergine, jus de citron et huile de sésame | (6.90 €) |
Bémieh: Gombos (cornes grecques), sauce tomate, coriandre et huile d'olive | (6.90 €) |
Moussakaa: aubergines assaisonnées cuites, sauce tomate et pois chiches | (6.90 €) |
Moujaddara: Purée de lentilles, riz, oignons et huile d'olive | (6.90 €) |
Warak Enab: feuilles de vigne farcies avec du riz, tomates, persil et jus de citron | (6.90 €) |
Chankliche: Salade de fromage de brebis épicé | (6.90 €) |
Laban concombre: yaourt frais, concombre, menthe sèche, légèrement aillé | (6.90 €) |
Labneh: Fromage blanc avec ou sans ail | (6.90 €) |
Halloum: Fromage de brebis - tomates | (6.90 €) |
Tabboulé: Tomate, blé concassé, oignons, menthe, persil, citron et huile d'olive | (6.90 €) |
raheb: Aubergines grillées, tomates, jus de citron, ail et huile d'olive | (6.90 €) |
Salata: Tomate, laitue, concombre, radis, jus de citron et huile d'olive | (6.90 €) |
Fattouche: Salade mixte orientale, pain libanais grillé, jus de citron et huile d'olive | (6.90 €) |
Bastorma: viande boeuf séchée et épicée | (6.90 €) |
Sawda Dajaj: foie de volaille mariné et flambé à l'ail - jus de citron | (7.90 €) |
Jawaneh: ailerons de poulet à la provençale | (7.90 €) |
Makanek: petites saucisses libanaises épicées - nappées de jus de citron | (7.90 €) |
Sojok: saucisses épicées au citron | (7.90 €) |
Foul Moudamas: salade de fèves, ail, jus de citron et huile d'olive | (7.90 €) |
Soupe de lentilles traditionnelle - citron | (7.90 €) |
Batata Harra: pommes de terre sautées à l'ail et coriandre | (7.90 €) |
Falafel: Boulettes de fèves, pois chiche, ail et crème de sésame | (7.90 €) |
Fatayer: chaussons aux épinards et jus de citron | (7.90 €) |
Rekakat: feuilletés farcis au fromage de brebis et au persi | (7.90 €) |
Samboussik fromage: Rissoles de fromage de brebis et fines herbes | (7.90 €) |
Samboussik viande: Rissoles de viande de bœuf, pignons de pin | (7.90 €) |
Sfiha: petite pizza libanaise, viande d'agneau assaisonnée, tomates, oignons et pignons de pin | (7.90 €) |
Kebbé Krass: boulettes de viande et de blé concassé farcies d'agneau hachée assaisonnée, d'oignons et de pignons de pin | (7.90 €) |
Hommos Chawarma (viande de boeuf) | (10.90 €) |
Hommos Lahmé (viande d'agneau) | (10.90 €) |
4 Hommos (sojok, boeuf, agneau, pignon) | (15.90 €) |
5 Gambas grillées (20 mn) | (16.00 €) |
Samké mechwyeh (20 mn) dorade grillée - sauce tarador (tahina) - fattouche (salade libanaise) | (19.00 €) |
Grillades Kafta: 2 Brochettes de viande d'agneau hachée, persil et oignons | (15.50 €) |
Kafta harra: 3 Brochettes de viande d'agneau hachée, persil et oignons, sauce épicée (poivron, tomate) | (16.50 €) |
Grillade Taouk: 2 Brochettes de blanc de poulet marinées au jus de citron | (15.50 €) |
Grillade Kebab: 2 brochettes de viande d'agneau marinée | (16.50 €) |
Grillades MIXTE 3 Brochettes : kafta, chiche taouk et lahem mechoui | (17.50 €) |
Kastaleta (3 côtelette d'agneau grillées) | (17.50 €) |
Poulet grillé (20mn) - mariné avec une sauce à l'ail | (18.00 €) |
garniture au choix: riz ou blé concassé ou salade ou frites |
Samaya Kafta | (16.90 €) |
Samaya chich taouk | (16.90 €) |
Samaya Kebab | (17.90 €) |
Samaya Samké harra | (17.90 €) |
Samaya MIXTE: 3 Brochettes (kafta, poulet, agneau) | (18.90 €) |
Assiette dégustation classique | (15.90 €) |
Assiette de dégustation végétarienne | (15.90 €) |
Assiette Samaya équilibrée (chich taouk) | (16.50 €) |
Assiette Samaya équilibrée (kebab) | (18.50 €) |
Chawarma poulet | (14.60 €) |
Chawarma. bœuf | (14.60 €) |
Chawarma. MIXTE (bœuf et poulet) | (14.60 €) |
Samaya Chawarma poulet | (15.90 €) |
Samaya Chawarma boeuf | (15.90 €) |
Samaya Chawarma MIXTE (poulet et boeuf) | (15.90 €) |
8 plats - pour 2 personnes (19.90€/personne) |
10 plats - pour 3 personnes (19,90€/personne) |
14 plats - pour 4 personnes (19,90€/personnes) |
Entrée: Hommos ou Tabbouleh ou Moutabbal |
Plat du jour - ou - Kafta (2 brochettes) |
Dessert ou boisson |
Entrée: Soupe de lentille ou Assiette Trio (Hommos, moutabbal, Tabbouleh) | (18.90 €) |
Plat du jour ou Kafta (2 brochettes) ou Chich Taouk (2 Brochettes) |
Dessert ou boisson chaude |
Entrée: assiette variée (hommos, moutabbal, Tabbouleh, 2 beignets ) |
Plat principal: brochettes mixtes |
Dessert: Katayef (2 pièce) - ou - Maamoul (2 pièces) - ou - Mouhallabyeh ou Baklawa (2 pièce) |
Boisson chaud: Thé à la menthe - ou - café |
Chawarma poulet |
Kir (14cl) | (4.50 €) |
Kir royal (14cl) | (7.50 €) |
Porto (9cl) | (4.50 €) |
Champagne (coupe 14cl) | (7.50 €) |
Whisky (J&B) (5cl) | (7.50 €) |
Whisky (Black Label) (5cl) | (8.00 €) |
Vodka Orange | (7.50 €) |
Martini (Rouge ou Blanc 5cl) | (4.50 €) |
Martini Gin (9cl) | (7.50 €) |
Arak artisanal | (35.00 €) |
Champagne | (48.00 €) |
Evian 50cl | (3.50 €) |
San Pellegrino 50 cl | (3.50 €) |
Perrier 33cl | (4.00 €) |
Evian 1l | (6.00 €) |
San Pellegrino 1l | (6.00 €) |
Nectar de Kefraya (5cl) | (6.50 €) |
Cognac (5cl) | (6.50 €) |
Poire Williams (5cl) | (6.50 €) |
Cointreau (5cl) | (6.50 €) |
Vin du Liban (Au verre) 14,5 cl | (4.90 €) |
Pichet Clos st Thomas 25 cl | (8.50 €) |
Pichet Clos st Thomas 50 cl | (17.00 €) |