Café du Levant

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  Café du Levant
  24-25, Rue Charles Domercq
  33800   BORDEAUX

  Tél.   05 57 80 26 22

 

  Email:  

  Web:   www.cafedulevant.fr

  Payment :
                 

Les entrées

Les entrées

Les fruits de mer

Les huîtres (elles sont accompagnées de beurre, de citron et de vinaigre aux échalotes)

Les fruits de mer

Les plateaux (tous les plateaux sont servis avec du beurre 1/2 sel, de la mayonnaise maison et du vinaigre aux échalotes)

Les plats

La choucroute Alsacienne

Les viandes

La marée

Les menus

Le menu rapide

Les enfants du levant (jusqu'à 12 ans)

Le menu brasserie

Le menu Saint-Jean

Les boissons

L'apéritif

Les Whiskies

Les cocktails

Les bière à la pression

Les bières bouteille

Les eaux

Les Premières asperges du Sud-Ouest, sauce Hollandaise

(Les Premières asperges du Sud-Ouest, sauce Hollandaise)

Prix : 7.40 €

Les oeufs mayonnaise

(Les oeufs mayonnaise)

Prix : 3.90 €

 
  (Allergène: Œufs)

La Soupe de Poisson

(La Soupe de Poisson)

Prix : 5.90 €

 
  (Allergène: Poissons)

La Salade de légumes Croquants et Confits

(La Salade de légumes Croquants et Confits)

Prix : 5.30 €

Les croquettes de tête de veau & ravigote

(Les croquettes de tête de veau & ravigote)

Prix : 6.90 €

La terrine de canard au foie gras, petit nid de roquette

(La terrine de canard au foie gras, petit nid de roquette)

Prix : 6.90 €

L'os à moelle grillé servi avec du pain toasté

(L'os à moelle grillé servi avec du pain toasté)

Prix : 6.90 €

Le saumon fumé sur place au bois de hêtre, toasts et crème fouettée au citron vert et à l'aneth

(Le saumon fumé sur place au bois de hêtre, toasts et crème fouettée au citron vert et à l'aneth)

Prix : 11.90 €

 
  (Allergène: Poissons)

Le foie gras d'oie au Poivre d'arostéguy. Chutney de Saison

(Le foie gras d'oie au Poivre d'arostéguy. Chutney de Saison)

Prix : 12.90 €

Les 6 fines de Claires de Marennes-OIéron n°5 de Bruno Goss

(Les 6 fines de Claires de Marennes-OIéron n°5 de Bruno Goss)

Prix : 6.90 €

 
  les amateurs de Boudeuses, huîtres de petites tales se régaleront.
  (Allergène: Crustacés)

La bonne idée

(La bonne idée)

Prix : 12.90 €

     
  6 Marennes n°5 accompagnées d un petit pâté Lou Gascoun et d un verre de Bordeaux blanc Sec.
  (Allergène: Crustacés)

Les 6 Perles des "Parcs de L'Impératrice" n°3

(Les 6 Perles des "Parcs de L'Impératrice" n°3)

Prix : 14.50 €

 
  La 'Perle" est une huître pleine, charnue, croquante de Joël Dupuch.
  (Allergène: Crustacés)

Les 6 spéciales n°3 de Marennes

(Les 6 spéciales n°3 de Marennes)

Prix : 15.90 €

 
  une huître spéciale de claire, ronde et volumineuse en bouche à la douceur plus affirmée. Ostréiculteur bruno Goss
  (Allergène: Crustacés)

Les 6 Plates de Belon n°1

(Les 6 Plates de Belon n°1)

Prix : 19.90 €

 
  (Allergène: Crustacés)

La découverte

(La découverte)

Prix : 16.80 €

 
  . 2 Perles des «Parcs de L'Impératrice» n°3.
. 2 Spéciales n°3 de Marennes.
. 2 Plates de Belon n°1.
  (Allergène: Crustacés)

Les Bulots aïloi

(Les Bulots aïloi)

Prix : 4.90 €

 
  (Allergène: Mollusques)

Les Bigorneaux

(Les Bigorneaux)

Prix : 4.90 €

 
  (Allergène: Mollusques)

Les crevettes roses & Mayonnaise

(Les crevettes roses & Mayonnaise)

Prix : 6.90 €

 
  (Allergène: Crustacés)

Les crevettes grises

(Les crevettes grises)

Prix : 4.90 €

 
  (Allergène: Crustacés)

Le Demi Tourteau & Mayonnaise

(Le Demi Tourteau & Mayonnaise)

Prix : 7.50 €

 
  (Allergène: Crustacés)

Le Tourteau Entier & Mayonnaise

(Le Tourteau Entier & Mayonnaise)

Prix : 14.90 €

 
  (Allergène: Crustacés)

Les 6 Langoustines & Mayonnaise

(Les 6 Langoustines & Mayonnaise)

Prix : 13.80 €

 
  (Allergène: Crustacés)

Le Mareyeur

(Le Mareyeur)

Prix : 15.90 €

 
  . 6 Huîtres de Marennes n°5.
. 3 Moules d'Espagne.
. 3 Amandes.
. 6 Coques.
. 2 Couteaux.
. 3 Crevettes roses & Bulots.
  (Allergène: Crustacés, Mollusques)

L'Antlantique

(L'Antlantique)

Prix : 23.80 €

 
  . Un demi Tourteau.
. 2 Langoustines.
. 6 Crevettes roses, des Bulots, des Bigorneaux et des Crevettes grises.
  (Allergène: Crustacés, Mollusques)

Le pleine mer

(Le pleine mer)

Prix : 34.90 €

 
  . Un demi tourteau.
. 2 huîtres perles «Parcs de L'Impératrice) n°3.
. 4 fines de claire de Marennes n°5.
. Une plate de Belon.
. 4 crevettes roses.
. 3 langoustines.
. 3 amandes, 4 moules d'Espagne, 6 coques, 2 couteaux, bulots & bigorneaux.
  (Allergène: Crustacés, Mollusques)

Le Jarreton poché paysanne sur un lit de choucroute

(Le Jarreton poché paysanne sur un lit de choucroute)

Prix : 11.40 €

 

La choucroute brasserie

(La choucroute brasserie)

Prix : 14.40 €

 
  Palette fumée, lard paysan, lard fumé knack.

La choucroute Colmar

(La choucroute Colmar)

Prix : 16.60 €

   
  Palette fumée, lard paysan, lard fumé knack, saucisse de Morteau, boudin noir, Saucisson à l'ail fumé.

La choucroute royale au Riesling

(La choucroute royale au Riesling)

Prix : 22.90 €

 
  Jarreton, palette fumée, lard paysan, knack , saucisse de Morteau. ventrèche, boudin noir.

Le foie de veau persillade

(Le foie de veau persillade)

Prix : 14.40 €

La superbe andouillette à la ficelle de l'Argoat

(La superbe andouillette à la ficelle de l'Argoat)

Prix : 15.80 €

La belle Côte de Boeuf Charolais à I 'Os

(La belle Côte de Boeuf Charolais à I 'Os)

Prix : 57.80 €

  . 1,200 kg à 1,3 Kg.
. Pour 2 à 3 personnes.
. 15 à 20 minutes de cuisson.

Le tartare de bœuf de race Salers

(Le tartare de bœuf de race Salers)

Prix : 19.80 €

  Au couteau, préparé devant vous, selon votre goût.

La bavette de bœuf de race Angus

(La bavette de bœuf de race Angus)

Prix : 18.60 €

La salade Caesar

(La salade Caesar)

Prix : 15.60 €

 
  Filets de poulet aux aromates, oeuf poché, copeaux de parmesan et salade romaine, vinaigrette à I anchois.
  (Allergène: Œufs, Poissons)

Le poisson du jour

(Le poisson du jour)

Prix : 14.40 €

 
  Un poisson sauvage qui varie selon les arrivages. Voir les chevalets.
  (Allergène: Poissons)

La lamproie à la Bordelaise

(La lamproie à la Bordelaise)

Prix : 23.90 €

   
  Nous la cuisinons comme tous les ans dans sa recette la plus traditionnelle. Une longue cuisson au vin rouge avec des poireaux.
  (Allergène: Poissons)

Le turbotin meunière

(Le turbotin meunière)

Prix : 21.90 €

 
  Pommes vapeur et poêlée de pousses d épinard.
  (Allergène: Poissons)

La belle sole meunière ou plancha (400 à 500grs)

(La belle sole meunière ou plancha (400 à 500grs))

Prix : 29.90 €

 
  . Les filets levés devant vous.
. Pommes vapeur, et poêlée de pousses d'épinard.
  (Allergène: Poissons)

Entré/Plat ou plat/dessert

(Entré/Plat ou plat/dessert)

Prix : 13.90 €

 
  La salade de légumes croquants et confits
ou
La soupe de poisson
ou
Les bulots aïoli

***

Le confit de canard du sud-ouest, mille feuilles de pommes de terre aux cèpes
ou
le tournedos de Skreï à la coriandre (le Skreï est un cabillaud des mers arctique), écrasé de pommes de terre aux olives noires
ou
Le navarin d'agneau, purée maison au beurre

***

La Mousse au Chocolat extra-Bitter
ou
Le fontainebleau aux fraises gariguettes (Fromage frais & Chantilly)
ou
La salade d'agrumes, sirop léger à la verveine
  (Allergène: Poissons, Mollusques)

Entrée/plat/dessert

(Entrée/plat/dessert)

Prix : 17.90 €

 
  La salade de légumes croquants et confits
ou
La soupe de poisson
ou
Les bulots aïoli

***

Le confit de canard du sud-ouest, mille feuilles de pommes de terre aux cèpes
ou
le tournedos de Skreï à la coriandre (le Skreï est un cabillaud des mers arctique), écrasé de pommes de terre aux olives noires
ou
Le navarin d'agneau, purée maison au beurre

***

La Mousse au Chocolat extra-Bitter
ou
Le fontainebleau aux fraises gariguettes (Fromage frais & Chantilly)
ou
La salade d'agrumes, sirop léger à la verveine
  (Allergène: Poissons, Mollusques)

Juste un plat

(Juste un plat)

Prix : 11.40 €

 
  Le confit de canard du sud-ouest, mille feuilles de pommes de terre aux cèpes
ou
le tournedos de Skreï à la coriandre (le Skreï est un cabillaud des mers arctique), écrasé de pommes de terre aux olives noires
ou
Le navarin d'agneau, purée maison au beurre
  (Allergène: Poissons)

Les enfants du levant (jusqu'à 12 ans)

(Les enfants du levant (jusqu'à 12 ans))

Prix : 7.90 €

 
  Le steak haché de boeuf français, frites allumettes ou légumes de saison
ou
Le club sandwich au saumon fumé

***

La glace deux boules et chantilly
ou
La mousse au chocolat

***

eau minérale, soda, jus de fruit ou orange pressée
  (Allergène: Poissons)

Entrée/plat ou plat/dessert

(Entrée/plat ou plat/dessert)

Prix : 19.90 €

   
  L'os à moelle grillé servi avec du pain toasté
ou
Les croquettes de tête de veau & ravigote
ou
La terrine de canard au foie gras, petit nid de roquette
ou
les 6 fines de claires de Marennes-Olêron n°5 de Bruno Goss (les amateurs de boudeuses, huîtres de petites tailles se régaleront)

***

La choucroute brasserie : palette fumée, Lard paysan, lard fumé Knack
ou
Le foie de veau persillade
ou
La bavette de boeuf de race Angus
ou
Le plat du jour
ou
Le poisson du jour

***

Le mille-feuilles (pâte feuilletée et crème diplomate à la vanille Bourbon)
ou
Le Paris-brest
ou
La salade d'agrumes au Grand-Marnier & Sorbet framboise
  (Allergène: Crustacés, Poissons)

Entrée/plat/dessert

(Entrée/plat/dessert)

Prix : 25.90 €

     
  L'os à moelle grillé servi avec du pain toasté
ou
Les croquettes de tête de veau & ravigote
ou
La terrine de canard au foie gras, petit nid de roquette
ou
les 6 fines de claires de Marennes-Olêron n°5 de Bruno Goss (les amateurs de boudeuses, huîtres de petites tailles se régaleront)

***

La choucroute brasserie : palette fumée, Lard paysan, lard fumé Knack
ou
Le foie de veau persillade
ou
La bavette de boeuf de race Angus
ou
Le plat du jour
ou
Le poisson du jour

***

Le mille-feuilles (pâte feuilletée et crème diplomate à la vanille Bourbon)
ou
Le Paris-brest
ou
La salade d'agrumes au Grand-Marnier & Sorbet framboise
  (Allergène: Crustacés, Poissons)

Le menu Saint-Jean

(Le menu Saint-Jean)

Prix : 32.90 €

   
  Le foie gras d'oie au poivre d'Arostéguy, chutney de saison
ou
Le saumon fumé sur place au bois de Hêtre
ou
L'assiette de fruits de mer (4 Huîtres de Marennes n°5, 3 Moules, 6 Coques, 2 amandes, des bigorneaux & des Bulots)

***

La lamproie à la Bordelaise ou Le turbotin Meunière
ou
La choucroute royale

***

Le dessert au choix dans la carte
  (Allergène: Crustacés, Poissons, Mollusques)

Le Tarriquet premières grives Côtes de Gascogne, moelleux et très fruité (12cl)

(Le Tarriquet premières grives Côtes de Gascogne, moelleux et très fruité (12cl))

Prix : 5.10 €

 

Le Lillet, blanc, rouge ou rosé (8cl)

(Le Lillet, blanc, rouge ou rosé (8cl))

Prix : 6.90 €

 

La coupe de crémant d'Alsace Woltberger (12cl)

(La coupe de crémant d'Alsace Woltberger (12cl))

Prix : 5.60 €

 

La coupe de champagne Henriot brut Souverain (12cl)

(La coupe de champagne Henriot brut Souverain (12cl))

Prix : 7.50 €

 

Le kir royal au champagne Cassis, Mûre, framboise ou Pêche (12cl)

(Le kir royal au champagne Cassis, Mûre, framboise ou Pêche (12cl))

Prix : 7.50 €

 

Le kir cassis mûre, framboise ou pêche (12cl)

(Le kir cassis mûre, framboise ou pêche (12cl))

Prix : 5.80 €

 

Les anis, Ricard & Pastis (2cl)

(Les anis, Ricard & Pastis (2cl))

Prix : 5.20 €

 

Le Martini blanc ou rouge, la Suze, le Campari (6cl)

(Le Martini blanc ou rouge, la Suze, le Campari (6cl))

Prix : 5.40 €

 

Le Pineau des Charentes, le Porto blanc ou rouge (8cl)

(Le Pineau des Charentes, le Porto blanc ou rouge (8cl))

Prix : 6.70 €

 

Clan Campbell, Jameson (4cl)

(Clan Campbell, Jameson (4cl))

Prix : 8.90 €

 

Jack Daniel's, Clenlivet 12 ans, Talisker 10 ans, Oberlour 10 ans, Laphraig 10 ans, Stratisla 12 ans (4cl)

(Jack Daniel's, Clenlivet 12 ans, Talisker 10 ans, Oberlour 10 ans, Laphraig 10 ans, Stratisla 12 ans (4cl))

Prix : 10.40 €

 

Cardhu 12 ans, Chivas regal 12 ans, Dalwhinnie 15 ans, Genlivet 15 ans (4cl)

(Cardhu 12 ans, Chivas regal 12 ans, Dalwhinnie 15 ans, Genlivet 15 ans (4cl))

Prix : 11.60 €

 

Lagavulin 16 ans, Chivas regal 18 ans (4cl)

(Lagavulin 16 ans, Chivas regal 18 ans (4cl))

Prix : 14.80 €

 

Le frozen (sans alcool)

(Le frozen (sans alcool))

Prix : 7.70 €

  Orange pressée, pamplemousse pressé et jus de fraise

Le Spritz

(Le Spritz)

Prix : 8.80 €

 
  Campari et crémant d'Alsace frappé allégé à l'eau gazeuse

L Américano maison Vermouth rouge

(L Américano maison Vermouth rouge)

Prix : 8.80 €

 

Le Mojito

(Le Mojito)

Prix : 7.90 €

 
  rhum, citron vert, feuilles de menthe, eau gazeuse

Le Bloody Mary

(Le Bloody Mary)

Prix : 7.90 €

 
  vodka, jus de tomates, tabasco, worcestershire, sel au céleri, citron
  (Allergène: Céleri)

La Paulaner bière blonde Allemande de Munich (25cl)

(La Paulaner bière blonde Allemande de Munich (25cl))

Prix : 4.10 €

 

La Paulaner bière blonde Allemande de Munich (50cl)

(La Paulaner bière blonde Allemande de Munich (50cl))

Prix : 6.90 €

 

La Paulaner Wiessbier bière blanche trouble aux céréales (25cl)

(La Paulaner Wiessbier bière blanche trouble aux céréales (25cl))

Prix : 4.40 €

 

La Paulaner Wiessbier bière blanche trouble aux céréales (50cl)

(La Paulaner Wiessbier bière blanche trouble aux céréales (50cl))

Prix : 8.40 €

 

Les Bières Bouteilles (33cl)

(Les Bières Bouteilles (33cl))

Prix : 4.20 €

 
  1664, Pelforfh brune

L'Evian et la Badoit (1L)

(L'Evian et la Badoit (1L))

Prix : 5.80 €

La Thonon plate & la Valls pétillante

(La Thonon plate & la Valls pétillante)

Prix : 3.30 €

La Chateldon pétillante (75cl)

(La Chateldon pétillante (75cl))

Prix : 6.30 €

L'Evian et la Badoit (50cl)

(L'Evian et la Badoit (50cl))

Prix : 4.30 €

Menu du jour

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