| L'Américano | (7.00 €) |
| Apérol spritz | (7.00 €) |
| Monkey Maï Taï | (8.50 €) |
| Pina Holala | (8.50 €) |
| Domingo Punch | (8.50 €) |
| Margarita goyave | (8.50 €) |
| G'vine tonic | (7.00 €) |
| ciroc caipiroska coco | (7.00 €) |
| Champagne et liqueur | (8.50 €) |
| Les Monkey's mojitos | (7.00 €) |
| dark'n stormy | (9.00 €) |
| ciroc mango loso | (8.50 €) |
| tartare de st jacques au citron vert et betterave | (13.00 €) |
| sashimis de thon | (14.00 €) |
| foie gras de la maison | (15.00 €) |
| oeuf parfait, lit de piperade, chips de jambon | (8.00 €) |
| la pièce du boucher (250 g) | (21.90 €) |
| gambas à la plancha et tagliatelles au curcuma | (24.00 €) |
| porc basque confit lentement aux herbes 450g | (24.00 €) |
| merlu, risotto aux champignons et asperges | (21.00 €) |
| Boulettes de boeuf moelleuses aux épices tikka massala et riz thai | (18.00 €) |
| le burger basque du monkey | (20.00 €) |
| vegan: risotto aux champignons et asperges | (16.00 €) |
| la douceur des iles ananas, coco | (7.00 €) |
| carpaccio d'ananas , boule de glace vanille et chantilly | (7.00 €) |
| le coup de folie | (7.00 €) |
| Monkey finger chocolat pistache | (6.00 €) |
| Café gourmand (café Nespresso et ses 4 mignardises) | (8.50 €) |
| Café et décaféiné Nespresso (capsule au choix) | (2.00 €) |
| Monkeyccino (café Nespresso avec mousse de lait) | (4.50 €) |
| Thé Earl grey ou Ceylan, nature, citron tranche ou menthe fraîche | (3.40 €) |
| Supplément lait, chantilly ou arôme | (0.30 €) |
| Cognac Rémy Martin VSOP | (10.00 €) |
| Cognac Rémy Martin XO | (25.00 €) |
| Armagnac Laubade 12 ans | (6.00 €) |
| get 27 glace pilée | (6.00 €) |
| manzana, cointreau, fraises des bois | (5.00 €) |















