Gaspacho | (17.50 €) |
Poivrons grillés à l'huile d'olive | (16.00 €) |
Jambon de Jabugo | (36.00 €) |
Melon et Jambon de Parme | (22.00 €) |
Beignets de fleurs de courgettes | (17.00 €) |
Beignets d'Aubergines | (15.00 €) |
Salade Niçoise | (22.00 €) |
Salade de Tomates et Mozzarella | (19.00 €) |
Salade Crottin de Chavignol fermier | (23.50 €) |
Salade d'artichauts frais, anchoïade légère | (18.50 €) |
Assiette italienne | (23.50 €) |
Panier de crudités à l'anchoïade maison | (26.00 €) |
Fritto mixto de poissons, calamars et crevettes | (27.00 €) |
Saumon label rouge mariné à l'aneth par nos soins | (21.00 €) |
Bouquet de grosses crevettes et mayonnaise maison | (18.00 €) |
Emincé de crabe sur un Chutney de mangue fraiche | (19.50 €) |
Trilogie Marine | (20.00 €) |
Risotto aux courgettes fleurs | (23.00 €) |
Risotto crémeux aux copeaux de truffe d'été "Le Diamant du Terroir" | (31.00 €) |
Linguini au pistou maison | (21.00 €) |
Pennes au concassé de tomates coeur de boeuf | (19.50 €) |
Linguini à la langouste | (45.00 €) |
Coeur de faux filet charolais | (29.00 €) |
Tartare de boeuf préparé minute | (25.00 €) |
Filet de boeuf grillé | (38.00 €) |
Côtelettes d'agneau premières des alpilles | (33.00 €) |
Menu enfant | (18.00 €) |
Scampis rôtis au four | (34.00 €) |
Camerones sauvages rôtis au four | (34.00 €) |
Belle sole façon meunière | (47.00 €) |
Pagre grillé | (29.00 €) |
Loup grillé (pour 2 personnes) | (87.00 €) |
Daurade royale grillée (pour 2 personnes) | (84.00 €) |
Saint pierre en papillote (2 personnes) | (85.00 €) |
Chapon grillé (pour 2 personnes) | (117.00 €) |
Loup, selon arrivage | (13.00 €) |
Daurade royale (selon l'arrivage) | (13.00 €) |
Pageot (selon l'arrivage) | (11.00 €) |
Chapon (selon l'arrivage) | (13.00 €) |
Craquelon au chocolat de Pascal LAC | (13.50 €) |
Tarte fine aux pommes à la cannelle et glace vanille | (13.50 €) |
Crème brûlée à la vanille de Madagascar | (12.00 €) |
Sabayon grâtiné aux fruits rouges | (17.00 €) |
1/4 ananas frais et sorbet mangue | (12.50 €) |
Soupe de fraises au parfum de violette | (13.50 €) |
Coupe Cookie | (14.00 €) |
Framboises au sucre | (14.50 €) |
Fraises au sucre | (12.50 €) |
Assiette de fruit rouge | (16.00 €) |
Grande assiette de fruit (2 personnes) | (36.00 €) |
DAURADE ROYALE (100g) | (13.00 €) |
PAGEOT (100g) | (11.00 €) |
TOMATES D’ANTAN et MOZZARELLA DI BUFFALA | (19.00 €) |
SALADE CROTTIN de CHAVIGNOL FERMIER | (23.50 €) |
SALADE d’ARTICHAUTS FRAIS anchoïade légère | (18.50 €) |
FRITTO MIXTO de poisons, calamars et crevettes | (27.00 €) |
SAUMON LABEL ROUGE, MARINE à l’aneth par nos soins |
BOUQUET DE GROSSES CREVETTES et mayonnaise maison |
BEIGNETS d’AUBERGINES | (15.00 €) |
POIVRONS GRILLES mariné à l’huile d’olive et basilic | (16.00 €) |
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON | (24.00 €) |
PATA NEGRA de BELLOTA Jambon de Jabugo XXX tranché main | (38.00 €) |
BEIGNETS de FLEURS de COURGETTES | (17.00 €) |
SCAMPIS RÔTIS au FOUR | (34.00 €) |
CAMERONES SAUVAGES RÔTIS au FOUR | (44.00 €) |
Belle SOLE façon MEUNIERE | (47.00 €) |
PAGRE GRILLE | (29.00 €) |
LOUP GRILLE “pour 2 personnes” | (87.00 €) |
DAURADE ROYALE GRILLEE “pour 2 personnes” | (84.00 €) |
SAINT PIERRE EN PAPILLOTE “pour 2 personnes” | (85.00 €) |
CHAPON GRILLE “pour 2 personnes” | (117.00 €) |
LA PÈCHE SELON ARRIVAGE (Les poissons de plus de deux personnes sont vendus au poids) |
Loup (100gr) | (13.00 €) |
Risotto aux courgettes fleurs | (23.00 €) |
Risotto crémeux aux copeaux de truffe d'été "le diamant du terroir" | (31.00 €) |
Linguini au pistou maison | (21.00 €) |
Pennes au concassé de tomates coeur de boeuf | (19.50 €) |
Linguini à la langouste | (45.00 €) |
Coeur de faux filet charolais | (29.00 €) |
Filet de boeuf grillé | (38.00 €) |
Cotelettes d'agneau premières des alpilles | (33.00 €) |
Craquelin au chocolat | (13.50 €) |
TARTE aux POMMES à la CANNELLE et glace vanille | (13.50 €) |
CREME BRÛLEE à la VANILLE de Madagascar | (12.00 €) |
SABAYON GRATINE aux FRUITS ROUGES | (17.00 €) |
¼ D ' ANANAS FRAIS sorbet mangue | (12.50 €) |
SOUPE de FRAISES au parfum de violette | (13.50 €) |
FRAMBOISES au sucre | (14.50 €) |
FRAISES au sucre | (12.50 €) |
ASSIETTE DE FRUITS ROUGES | (16.00 €) |
GRANDE ASSIETTE DE FRUITS 2 personnes | (36.00 €) |
ASSIETTE DE FROMAGES | (14.00 €) |