eRESTAURANT NFC

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  Mayssa Beach
  Place Wilson 06230
  06230   Villefranche sur Mer

  Tél.   +33 4 93 01 75 08

 

  Email:   mayssa@mayssabeach.fr

  Web:   http://www.lemayssa.fr

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Carte

Entrées

Les pâtes

Les viandes

Les poissons

Les desserts

Les glaces

Menu enfant

Boisson enfant

Plat enfant

Dessert enfant

Arc-en-ciel de tomates et Mozzarella Burrata

(Arc-en-ciel de tomates et Mozzarella Burrata)

Prix : 18.00 €

 
  Basilic frais, à l'huile d'olive Alziari
  (Allergène: Lait)

Salade d'artichauts et sa verrine d'anchoiade

(Salade d'artichauts et sa verrine d'anchoiade)

Prix : 17.50 €

  Sur des tomates, de la salade roquette et des copeaux de grana Padano.
  (Allergène: Poissons)

Carpaccio de Noix de Saint Jacques à l'huile de truffe

(Carpaccio de Noix de Saint Jacques à l'huile de truffe)

Prix : 19.50 €

  (Allergène: Crustacés)

Tartare de thon et ses pétales de noix de Saint Jacques avec une salade de wakamé et une vinaigrette acidulée

(Tartare de thon et ses pétales de noix de Saint Jacques avec une salade de wakamé et une vinaigrette acidulée)

Prix : 18.50 €

  (Allergène: Crustacés, Poissons)

Salade de poulpe et calamars à notre façon

(Salade de poulpe et calamars à notre façon)

Prix : 19.00 €

  Pomme de terre vapeur, cébettes, à l'huile de basilic et piments d'espelette.

Fraîcheur de crabe à l'avocat et dés de tomates

(Fraîcheur de crabe à l'avocat et dés de tomates)

Prix : 19.00 €

  Pousses d'épinard à l'huile d'olive citronnée
  (Allergène: Crustacés)

Foie gras de canard maison

(Foie gras de canard maison)

Prix : 19.00 €

  Aux épices douces et porto blanc, mesclun au vinaigre de framboises, chutney de Figues et pain toasté.

Linguine aux tomates cerises et basilic

(Linguine aux tomates cerises et basilic)

Prix : 16.50 €

  (Allergène: Œufs)

Risotto crémeux aux noix de Saint Jacques

(Risotto crémeux aux noix de Saint Jacques)

Prix : 23.50 €

  Champignon des bois, crème
  (Allergène: Crustacés, Lait)

Linguine à la crème truffée, copeaux de Grana Padano

(Linguine à la crème truffée, copeaux de Grana Padano)

Prix : 19.50 €

  (Allergène: Lait)

Filet de boeuf à la plancha et son jus au thym.

(Filet de boeuf à la plancha et son jus au thym.)

Prix : 33.50 €

  Ecrasé de pommes de terre à la crème truffée, méli-mélo de légumes.
  (Allergène: Lait)

Pavé de pluma de pata negra poêlé

(Pavé de pluma de pata negra poêlé)

Prix : 32.50 €

  Ecrasé de pommes de terre à la crème truffée, méli-mélo de légumes
  (Allergène: Lait)

Médaillon de filet de beau

(Médaillon de filet de beau)

Prix : 25.50 €

  Jus au romarin, écrasé de pomme de terre, méli-mélo de légumes.

Suprême de poulet fermier rôti à la crème de cèpes

(Suprême de poulet fermier rôti à la crème de cèpes)

Prix : 20.50 €

  Méli-mélo de légumes et riz basmati
  (Allergène: Lait)

Camerone en persillade

(Camerone en persillade)

Prix : 34.00 €

  Légumes du marché, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive Alziari.
  (Allergène: Poissons)

Calamars à la plancha au thym citronné

(Calamars à la plancha au thym citronné)

Prix : 22.50 €

  Riz basmati, sauce vierge, légumes du marché
  (Allergène: Poissons)

Mi cuit de thon aux sésames blancs et verts

(Mi cuit de thon aux sésames blancs et verts)

Prix : 25.00 €

  Riz basmati aux algues wakamé, gingembre, et sauce soja
  (Allergène: Poissons, Graines de sésame)

Daurade royale

(Daurade royale)

Prix : 32.00 €

  (Allergène: Poissons)

Filet de Saint Pierre rôti à la plancha

(Filet de Saint Pierre rôti à la plancha)

Prix : 26.50 €

  Polenta crémeuse, légumes du marché, sauce vierge.
  (Allergène: Poissons, Lait)

Loup

(Loup)

Prix : 32.00 €

  (Allergène: Poissons)

Daurade royale (pour 2 personnes)

(Daurade royale (pour 2 personnes))

Prix : 74.00 €

  (Allergène: Poissons)

Loup (pour 2 personnes)

(Loup (pour 2 personnes))

Prix : 74.00 €

  (Allergène: Poissons)

Duo de fromages affinés

(Duo de fromages affinés)

Prix : 12.50 €

  Saint Marcellin du Dauphiné truffé, chèvre de l'arrière pays grassois, salade de mesclun à l'huile d'olive.
  (Allergène: Lait)

Crème brûlée

(Crème brûlée)

Prix : 9.50 €

  A la vanille bourbon
  (Allergène: Œufs, Lait)

Exotisme de tiramisu

(Exotisme de tiramisu)

Prix : 10.50 €

  Fruit de la passion et crumble de noix de coco
  (Allergène: Œufs, Lait)

Baba au rhum

(Baba au rhum)

Prix : 10.50 €

 
  De fruits frais, coulis de fruits rouges et chantilly maison
  (Allergène: Œufs, Lait)

Désir au chocolat de Pascal LAC

(Désir au chocolat de Pascal LAC)

Prix : 11.50 €

  Biscuit moelleux aux noisettes, praliné croustillant, crème et mousse au chocolat au lait, feuille de chocolat croquant.
  (Allergène: Lait)

Café gourmand (avec 4 desserts)

(Café gourmand (avec 4 desserts))

Prix : 10.50 €

  (Allergène: Œufs, Lait)

Salade de fruits frais

(Salade de fruits frais)

Prix : 10.50 €

Soupe de fraises et framboises et son sorbet de violette

(Soupe de fraises et framboises et son sorbet de violette)

Prix : 12.50 €

  menthe fraiche, sirop d'orgeat.

Fraises au sucre

(Fraises au sucre)

Prix : 10.50 €

Framboises au sucre

(Framboises au sucre)

Prix : 12.50 €

Dame blanche

(Dame blanche)

Prix : 10.50 €

  Glace vanille, sauce chocolat noisette, chantilly maison
  (Allergène: Lait)

Pêche Melba

(Pêche Melba)

Prix : 11.50 €

  Fruit pèche, glace vanille, glace pèche, coulis de fruits rouges, chantilly maison
  (Allergène: Lait)

Coupe Tutti Frutti

(Coupe Tutti Frutti)

Prix : 11.50 €

  Glace yaourt, fruits frais, coulis de fruits rouges, chantilly maison
  (Allergène: Lait)

Fraise melba

(Fraise melba)

Prix : 11.50 €

  Fraises, glace vanille, glace fraise, coulis de fruits rouges, chantilly maison
  (Allergène: Lait)

Affogato

(Affogato)

Prix : 10.50 €

  Glace vanille, café expresso, chantilly maison
  (Allergène: Lait)

2 boules

(2 boules)

Prix : 8.50 €

  Vanille, chocolat, café, rhum raisin, coco, yaourt
Fraise, framboise, citron, poire, pomme, violette
  (Allergène: Lait)

Coupes 3 boules

(Coupes 3 boules)

Prix : 9.50 €

  Glace : Vanille, chocolat, café, rhum raisin,coco , yaourt
Sorbet : fraise, framboise, citron, poire, pomme, violette
  (Allergène: Lait)

Les coupes arrosées

(Les coupes arrosées)

Prix : 13.50 €

  Colonel : 2 boules de citron, 4 cl de vodka
Williamine : 2 boules de poire, 4 cl de poire william
Calvados : 2 boules de pomme, 4 cl de calvados

Irish Coffee :Whisky, sirop de sucre de canne, crème épaisse sucrée
Italian Coffee : Amaretto, sirop de sucre de canne, crème épaisse sucrée
French Coffee : Cognac, sirop de sucre de canne, crème épaisse sucrée
  (Allergène: Lait)

Supplément chantilly maison

(Supplément chantilly maison)

Prix : 2.00 €

  (Allergène: Lait)

Coca, coca zéro, ice-tea pèche, limonade, jus de pomme/orange/ananas/cramberry, sirop

(Coca, coca zéro, ice-tea pèche, limonade, jus de pomme/orange/ananas/cramberry, sirop)

Steak haché frais, écrasé de pommes de terre

(Steak haché frais, écrasé de pommes de terre)

Filet de Saint Pierre, légumes du marché

(Filet de Saint Pierre, légumes du marché)

  (Allergène: Poissons)

Penne aux tomates et basilic

(Penne aux tomates et basilic)

Coupe de glaces: 2 boules aux choix

(Coupe de glaces: 2 boules aux choix)

  Vanille, chocolat, café, coco, rhum raisins, yaourt
Citron, fraise, framboise, pomme, poire, violette
  (Allergène: Lait)

Menu du jour

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      BIO
      Fait maison
      Vache
      Sans gluten
      Cheval
      .
      Peut contenir des produits congelés
      Porc

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