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• 1912 Restaurant - Présentation
• Pour commencer : Bouchées apéritives (commun à toutes formules)
• 1912 Restaurant - A la carte, ou, Menu feu - 110 €
• 1912 Restaurant - Menu eau - 80 €
• 1912 Restaurant - Menu terre - 80 €
• 1912 Restaurant - Menu air - 70 €
• 1912 Restaurant - 5e Elément - 25 € : (-14 ans)
• 1912 Restaurant : L'esprit de nos menus
• 1912 Restaurant - Remerciements
• EPHEMER BRASSERIE

1912 Restaurant - Présentation

1912 Restaurant - Présentation

• Au 1912, vous ne trouverez pas de plats Signature, j’ai pour...

• Le croc tout chocolat

Pour commencer : Bouchées apéritives (commun à toutes formules)

Bouchées apéritives (commun à toutes formules)

• Pour commencer, une dégustation de feuilles à chair…

• Canapé camembert

• Canapé maquereau

• Canapé agneau

• Canapé radis

• Amuse bouche choux rave

1912 Restaurant - A la carte, ou, Menu feu - 110 €

Menu feu : Les entrées

• Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho

  (19.00 €)

• Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge

  (23.00 €)

• Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette

  (29.00 €)

• Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala

  (35.00 €)

• Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.

  (28.00 €)

Menu feu : Les plats

• Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge

  (44.00 €)

• Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc

  (46.00 €)

• Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja

  (48.00 €)

Menu feu : Notre chariot de fromages affinés

• Notre chariot de fromages affinés

  (15.00 €)

Menu feu : Nos desserts

• Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam

  (19.00 €)

• Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks

  (18.00 €)

1912 Restaurant - Menu eau - 80 €

Menu eau : Les entrées

• Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette

• Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala

Menu eau : Les plats

• Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge

Menu eau : Les desserts

• Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks

1912 Restaurant - Menu terre - 80 €

Menu terre : Les entrées

• Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki

• Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc

Menu Terre : Les plats

• Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja

Menu terre : Les desserts

• Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam

1912 Restaurant - Menu air - 70 €

Menu air : Les entrées

• Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho

• Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge

Menu air : Les plats

• Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.

Menu air : Les desserts

• Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam

1912 Restaurant - 5e Elément - 25 € : (-14 ans)

5e Elémént - Les entrées

• Le velouté de carottes au lait de coco.

• L’assiette de légumes BIO

5e elémént - Les plats

• Le Filet de Saumon d’Isigny aux petit pois

• Le Filet de volaille Normand et frites maison

5e elémént - Les desserts

• Moelleux au chocolat de mon enfance

• Glaces et Sorbets

1912 Restaurant : L'esprit de nos menus

1912 Restaurant, l'esprit de notre menu feu

• Ce Menu dégustation est notre bougie, notre catalyseur. Etincelant de nouveauté, foyer de notre motivation. Composé de 14 notes cette partition à portion réduite vous fera découvrir toute ma sensibilité...

  (110.00 €)

1912 Restaurant, l'esprit de notre menu eau

• Tout comme l'eau qui régénère son environnement, ce Menu est notre "source" d'inspiration, à la fois sensible & créatif... Une vague de plaisir iodé. Composé de 6 plats à base de produits de la mer, il surprend par sa légèreté.

  (80.00 €)

1912 Restaurant, l'esprit de notre menu terre

• A l'image de la Terre, ce menu est comme les racines de notre cuisine, celui qui assure la stabilité, l'assurance d'un bon repas riche de notre expérience, de notre savoir-faire... Composé de 6 plats aux notes terrestres il assure un plaisir gourmand.

  (80.00 €)

1912 Restaurant, l'esprit de notre menu air

• Ce menu végétarien, tous comme l'air que l'on respire, est notre souffle intellectuel & artistique, il est notre vent de connaissance, un air nouveau toujours à la recherche de sensation profonde... Composé de 6 plats, il n’exclut pas les produits d’origine animale

  (70.00 €)

1912 Restaurant, esprit de notre menu 5eme élément

• Fusion de tous ces symboles, il est destiné aux plus jeunes. Apprentis du goût et aventuriers de nouvelles saveurs, un menu pour surprendre et amuser ses papilles.

  (25.00 €)

1912 Restaurant - Remerciements

1912 Restaurant - Remerciements

• Remerciements : A nos collaborateurs, ...

EPHEMER BRASSERIE

Les plats signature

• Le Homard bleu sorti du vivier. Légumes de printemps et bouillon de crustacés

  (54.00 €)

• La Sole meunière à ma façon et risotto de pomme de terre

  (39.00 €)

• La côte de bœuf marinée au Whisky tourbé, servi pour deux personnes

  (84.00 €)

Reine de plages : A la carte ou en menu 47 €

• Reine des plages : A la carte ou en menu...

  (47.00 €)

Reine des plages : Les entrées

• La tartine de légumes, touche d’Aloe vera , Verveine citronnelle

  (17.00 €)

• Terrine de foie gras au naturel, compotée de pommes

  (17.00 €)

• Les Palourdes Japonaise à la coriandre

  (17.00 €)

• Textures d’Asperges à la roquette

  (17.00 €)

• Entrée du jour au choix Starter of the day

  (17.00 €)

Reine des plages : Les Plats

• L’aile de Raie pochée dans un bouillon au thé et Teppanyaki de légumes

  (24.00 €)

• Le dos de cabillaud confit, artichauts et mandarine

  (24.00 €)

• Le suprême de volaille Bio Normande rôtie et tagliatelles d’ail des ours

  (24.00 €)

• Le pavé de Rumsteack, salade d’algues et pommes frites maison.

  (24.00 €)

• Le rable de lapin, petit pois et carottes

  (24.00 €)

• Plat du jour

  (24.00 €)

Reine des plages : Les desserts de Sébastien Gamot

• Le fraisier à notre façon

• Tarte aux fruits du moment

  (16.00 €)

• Salade mille et une saveurs

  (16.00 €)

• Sélection de glace et sorbet

  (16.00 €)

• Dessert du jour

  (16.00 €)

Un plaisir sur le pouce : Les plats

• Le club sandwich fait minute : Saumon, classique ou végé

  (17.00 €)

• Le Croque-Monsieur de mon enfance : Monsieur, Madame ou Chèvre

  (17.00 €)

• Le best gourmet burger : Bacon cheddar accompagné de frites maison et salade

  (25.00 €)

• L’Assiette de saumon fumé au bois de hêtre par nos soins

  (20.00 €)

• La Traditionnelle soupe de poissons « Maison Saiter »

  (19.00 €)

Un plaisir sur le pouce : Les salades taille M / L

• La Caesar de Monsieur Cardini - 17 € / 21 €

• La Trouvillaise : Fruits de mer et poisson fumé - 19 € / 21 €

• La Vegan : Légumes bio et graines en tout genre - 18 € / 20 €

• La Normande : Camembert, andouille de Vire et pomme - 20 € / 22 €

Un plaisir sur le pouce : Iode : 6 / 9 / 12 pièces Iodine

• Les Huîtres Saint-Vaast-la-Hougue N°2 • 23 € / 35 € / 45 €

• Les Huîtres Côte de Nacre N°3 • 17 € / 26 € / 33 €

Au 1912, vous ne trouverez pas de plats Signature, j’ai pour...

(Au 1912, vous ne trouverez pas de plats Signature, j’ai pour...)

(In 1912, you will not find Signature dishes, I have to ...)

Le croc tout chocolat

(Le croc tout chocolat)

(All-chocolate dessert)

Pour commencer, une dégustation de feuilles à chair…

(Pour commencer, une dégustation de feuilles à chair…)

(To begin, a tasting of leaves with flesh ...)

   

  (Allergène: Œufs, Lait, Graines de sésame)

Canapé camembert

(Canapé camembert)

(Camembert savoury appetizer)

 

  (Allergène: Gluten, Arachides, Lait, Fruits à coque, Sulfite)

Canapé maquereau

(Canapé maquereau)

(Mackerel savoury appetizer)

 

  (Allergène: Poissons)

Canapé agneau

(Canapé agneau)

(Lamb savoury appetizer)

   

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Fruits à coque, Sulfite)

Canapé radis

(Canapé radis)

(Radish savoury appetizer)

   

  (Allergène: Gluten, Œufs, Sulfite)

Amuse bouche choux rave

(Amuse bouche choux rave)

(Appetizer cabbage rave)

 

  (Allergène: Œufs, Lait, Graines de sésame)

Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho

(Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho)

(Lettuce Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho berries)

Prix :

19.00 €

   

  (Allergène: Gluten, Lait, Sulfite)

Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge

(Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge)

(Organic vegetables / Bear's garlic / Phu Quoc pepper red)

Prix :

23.00 €

   

  (Allergène: Œufs, Lait, Céleri)

Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette

(Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette)

(Clams / Ajowan / Maniguette pepper)

Prix :

29.00 €

   

  (Allergène: Œufs, Céleri, Sulfite, Mollusques)

Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala

(Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala)

(Crab / Cherbourg salmon / Likouala pepper)

Prix :

35.00 €

   

  (Allergène: Gluten, Crustacés, Œufs, Poissons, Soja, Lait)

Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

Prix :

28.00 €

   

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge

(Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge)

(Turbot / Geranium Bourbon / Red Voatsiperifery Pepper)

Prix :

44.00 €

   

  (Allergène: Œufs, Poissons, Lait)

Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc

( Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc)

(Lamb sweetbread / Morels / White Sarawak pepper)

Prix :

46.00 €

   

  (Allergène: Œufs, Lait)

Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja

(Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja)

(Organic veal / with razor clams / Penja white pepper)

Prix :

48.00 €

 

  (Allergène: Œufs, Lait, Mollusques)

Notre chariot de fromages affinés

(Notre chariot de fromages affinés)

(Our mature cheeses trolley)

Prix :

15.00 €

 

Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

Prix :

19.00 €

   

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque)

Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks

(Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks)

(Lemon / Mint banana / Batak berries)

Prix :

18.00 €

   

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque)

Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette

(Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette)

(Varnish / Ajowan / Pepper Maniguette)

   

  (Allergène: Œufs, Céleri, Sulfite, Mollusques)

Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala

(Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala)

(Cake / Salmon Cherbourg / Pepper Likouala)

   

  (Allergène: Gluten, Crustacés, Œufs, Poissons, Soja, Lait)

Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge

(Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge)

(Turbot / Geranium Bourbon / Red Voatsiperifery Pepper)

   

  (Allergène: Œufs, Poissons, Lait)

Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks

(Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks)

(Lemon / Mint banana / Batak berries)

   

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque)

Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

   

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc

(Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc)

(Lamb sweetbread / Morels / White Sarawak pepper)

   

  (Allergène: Œufs, Lait)

Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja

(Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja)

(Organic veal / with razor clams / Penja white pepper)

 

  (Allergène: Œufs, Lait, Mollusques)

Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

 

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque)

Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho

(Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho)

(Lettuce Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho berries)

   

  (Allergène: Gluten, Lait, Sulfite)

Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge

(Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge)

(Organic vegetables / Bear's garlic / Phu Quoc pepper red)

   

  (Allergène: Œufs, Lait, Céleri)

Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

   

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

 

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque)

Le velouté de carottes au lait de coco.

(Le velouté de carottes au lait de coco.)

(The velvety carrot with coconut milk.)

L’assiette de légumes BIO

(L’assiette de légumes BIO)

(The plate of organic vegetables)

Le Filet de Saumon d’Isigny aux petit pois

(Le Filet de Saumon d’Isigny aux petit pois)

(Salmon fillet of Isigny with peas)

Le Filet de volaille Normand et frites maison

(Le Filet de volaille Normand et frites maison)

(Normandy fillet of chicken and homemade fries)

Moelleux au chocolat de mon enfance

(Moelleux au chocolat de mon enfance)

(Sweet chocolate cake of my childhood)

Glaces et Sorbets

(Glaces et Sorbets)

(Ice creams and sorbets)

Ce Menu dégustation est notre bougie, notre catalyseur. Etincelant de nouveauté, foyer de notre motivation. Composé de 14 notes cette partition à portion réduite vous fera découvrir toute ma sensibilité...

(Ce Menu dégustation est notre bougie, notre catalyseur. Etincelant de nouveauté, foyer de notre motivation. Composé de 14 notes cette partition à portion réduite vous fera découvrir toute ma sensibilité...)

(This Tasting Menu is our candle, our catalyst. Sparkling novelty, focus of our motivation. Composed of 14 notes this partition with reduced portion will make you discover all my sensitivity ...)

Tout comme l'eau qui régénère son environnement, ce Menu est notre "source" d'inspiration, à la fois sensible & créatif... Une vague de plaisir iodé. Composé de 6 plats à base de produits de la mer, il surprend par sa légèreté.

(Tout comme l'eau qui régénère son environnement, ce Menu est notre "source" d'inspiration, à la fois sensible & créatif... Une vague de plaisir iodé. Composé de 6 plats à base de produits de la mer, il surprend par sa légèreté.)

(: Just like the water that regenerates its environment, this Menu is our "source" of inspiration, both sensitive and creative ... A wave of iodized pleasure. Composed of 6 dishes based on seafood, it surprises with its lightness.)

A l'image de la Terre, ce menu est comme les racines de notre cuisine, celui qui assure la stabilité, l'assurance d'un bon repas riche de notre expérience, de notre savoir-faire... Composé de 6 plats aux notes terrestres il assure un plaisir gourmand.

(A l'image de la Terre, ce menu est comme les racines de notre cuisine, celui qui assure la stabilité, l'assurance d'un bon repas riche de notre expérience, de notre savoir-faire... Composé de 6 plats aux notes terrestres il assure un plaisir gourmand.)

(Like the Earth, this menu is like the roots of our cuisine, the one that ensures stability, the assurance of a good meal rich in our experience, our know-how. Composed of 6 dishes with terrestrial notes it ensures a greedy pleasure.)

Ce menu végétarien, tous comme l'air que l'on respire, est notre souffle intellectuel & artistique, il est notre vent de connaissance, un air nouveau toujours à la recherche de sensation profonde... Composé de 6 plats, il n’exclut pas les produits d’origine animale

(Ce menu végétarien, tous comme l'air que l'on respire, est notre souffle intellectuel & artistique, il est notre vent de connaissance, un air nouveau toujours à la recherche de sensation profonde... Composé de 6 plats, il n’exclut pas les produits d’origine animale)

(This vegetarian menu, like the air we breathe, is our intellectual and artistic breath, it is our wind of knowledge, a new air always in search of deep sensation ... Composed of 6 dishes, it does not exclude products of animal origin, it is inspiring…)

Fusion de tous ces symboles, il est destiné aux plus jeunes. Apprentis du goût et aventuriers de nouvelles saveurs, un menu pour surprendre et amuser ses papilles.

(Fusion de tous ces symboles, il est destiné aux plus jeunes. Apprentis du goût et aventuriers de nouvelles saveurs, un menu pour surprendre et amuser ses papilles.)

(Fusion of all these symbols, it is intended for the youngest. Apprentices of taste and adventurers of new flavors, the children’s menu will surprise and amuse the taste buds.rers of new flavors, a menu to surprise and entertain his taste buds.)

Remerciements : A nos collaborateurs, ...

(Remerciements : A nos collaborateurs, ...)

(Acknowledgments : To our collaborators, ...)

Le Homard bleu sorti du vivier. Légumes de printemps et bouillon de crustacés

(Le Homard bleu sorti du vivier. Légumes de printemps et bouillon de crustacés)

(Blue lobster from our tank, spring vegetables and shellfish soup)

La Sole meunière à ma façon et risotto de pomme de terre

(La Sole meunière à ma façon et risotto de pomme de terre)

(My sole Meunière in my way and potato risotto)

La côte de bœuf marinée au Whisky tourbé, servi pour deux personnes

(La côte de bœuf marinée au Whisky tourbé, servi pour deux personnes)

(Peatad Whiskey marinated beef rib, served for two people)

Reine des plages : A la carte ou en menu...

(Reine des plages : A la carte ou en menu...)

(Queen of beaches : A la carte or menu ...)

La tartine de légumes, touche d’Aloe vera , Verveine citronnelle

(La tartine de légumes, touche d’Aloe vera , Verveine citronnelle)

(Bread slice with vegetables, a hint of aloe vera and vervain lemongrass)

Terrine de foie gras au naturel, compotée de pommes

(Terrine de foie gras au naturel, compotée de pommes)

(Foie gras terrine with apple compote)

Les Palourdes Japonaise à la coriandre

(Les Palourdes Japonaise à la coriandre)

(Japanese clams with coriander)

Textures d’Asperges à la roquette

(Textures d’Asperges à la roquette)

(Asparagus textures with arugula)

Entrée du jour au choix Starter of the day

(Entrée du jour au choix Starter of the day)

(First dishes of the day)

L’aile de Raie pochée dans un bouillon au thé et Teppanyaki de légumes

(L’aile de Raie pochée dans un bouillon au thé et Teppanyaki de légumes)

(Tea-poached skate wing, and Teppanyaki-style grilled vegetables)

Le dos de cabillaud confit, artichauts et mandarine

(Le dos de cabillaud confit, artichauts et mandarine)

(Back of cod confit, artichokes and mandarin)

Le suprême de volaille Bio Normande rôtie et tagliatelles d’ail des ours

(Le suprême de volaille Bio Normande rôtie et tagliatelles d’ail des ours)

(Roast organic Normandy chicken breast and wild garlic leaf tagliatelle)

Le pavé de Rumsteack, salade d’algues et pommes frites maison.

(Le pavé de Rumsteack, salade d’algues et pommes frites maison.)

(Rump steak with, seaweed salad, and homemade french fries.)

Le rable de lapin, petit pois et carottes

(Le rable de lapin, petit pois et carottes)

(Saddle of rabbit with peas and carrots)

Plat du jour

(Plat du jour)

(Dish of the day)

Le fraisier à notre façon

(Le fraisier à notre façon)

(Our strawberry cake)

Tarte aux fruits du moment

(Tarte aux fruits du moment)

(Seasonal fruit tart)

Salade mille et une saveurs

(Salade mille et une saveurs)

(Flavourful fresh fruit salad)

Sélection de glace et sorbet

(Sélection de glace et sorbet)

(Selection sorbet and ice cream)

Dessert du jour

(Dessert du jour)

(Dessert of the day)

Le club sandwich fait minute : Saumon, classique ou végé

(Le club sandwich fait minute : Saumon, classique ou végé)

(Club sandwich made-to-order - salmon, classic, or vegetarian)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Moutarde)

Le Croque-Monsieur de mon enfance : Monsieur, Madame ou Chèvre

(Le Croque-Monsieur de mon enfance : Monsieur, Madame ou Chèvre)

(Toasted ham et cheese sandwich, with optional egg or goats’ cheese)

Le best gourmet burger : Bacon cheddar accompagné de frites maison et salade

(Le best gourmet burger : Bacon cheddar accompagné de frites maison et salade)

(Bacon and cheddar burger served with french fries et salad)

L’Assiette de saumon fumé au bois de hêtre par nos soins

(L’Assiette de saumon fumé au bois de hêtre par nos soins)

(Plate of house-made smoked salmon with beech wood by us)

Prix :

20.00 €

 

  (Allergène: Gluten, Poissons, Lait)

La Traditionnelle soupe de poissons « Maison Saiter »

(La Traditionnelle soupe de poissons « Maison Saiter »)

(Traditional fish soup from « Maison Saiter »)

La Caesar de Monsieur Cardini - 17 € / 21 €

(La Caesar de Monsieur Cardini - 17 € / 21 €)

(Caesar salad - 17 € / 21 €)

La Trouvillaise : Fruits de mer et poisson fumé - 19 € / 21 €

(La Trouvillaise : Fruits de mer et poisson fumé - 19 € / 21 €)

(La Trouvillaise : Shellfish and smoked fish salad - 19 € / 21 €)

La Vegan : Légumes bio et graines en tout genre - 18 € / 20 €

(La Vegan : Légumes bio et graines en tout genre - 18 € / 20 €)

(Vegan: Organic vegetables with seeds - 18 € / 20 €)

La Normande : Camembert, andouille de Vire et pomme - 20 € / 22 €

(La Normande : Camembert, andouille de Vire et pomme - 20 € / 22 €)

(La Normande : Camembert, andouille de Vire and apple - 20 € / 22 €)

Les Huîtres Saint-Vaast-la-Hougue N°2 • 23 € / 35 € / 45 €

(Les Huîtres Saint-Vaast-la-Hougue N°2 • 23 € / 35 € / 45 €)

(Oysters from Saint-Vaast-la-Hougue N ° 2 • 23 € / 35 € / 45 €)

Les Huîtres Côte de Nacre N°3 • 17 € / 26 € / 33 €

(Les Huîtres Côte de Nacre N°3 • 17 € / 26 € / 33 €)

(Oysters from Côte de Nacre N ° 3 • 17 € / 26 € / 33 €)

Menu du jour

Evénement

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