Banon ( fromage de Chèvre Fermier) |
Berrichon (chèvre Fermier) |
BESACE chèvre fermier( Savoie) |
Bouton de Culotte ( chèvre fermier) |
Brique de chèvre du Bugey |
Brique du Velay chèvre Fermier |
Bûche de Nozeroy chèvre Fermier |
Bûchettte de Lure - chèvre fermier |
Cabrion Frais - chèvre Fermier |
Caillè doux de St Fèlicien chèvre |
Cathare - chèvre Fermier |
Chabichou - Chèvre Fermier |
Chèvre à L'Ail des Ours |
Chèvre Fermier de Mièges |
Chévre Fermier du Bugey |
Chèvre Fermier du Bugey saveurs |
Chevrette des Aravis |
Chevrette du Beaufortain |
Chevrette du Chablais fermier |
Chevrette Fermière de Novel |
Chevrine (chèvre fermier ) |
Chevrotin des Aravis |
Chevrotin du Chablais |
Clochette du Maconnais - Chèvre Fermier |
Coeur du Berry - chèvre Fermier |
Cornilly - chèvre Fermier (indre) |
Crottin de Chavignol Fermier |
Faisselle de Chèvre Fermier (4 unités) |
Fromage de Chèvre Fermier (Tarentaise) |
Grataron d'Arêches Fermier |
La Chevr'entine fermier du Jura |
Lait de chèvre (1/2 litre) |
Losa di Capra |
Mothais sur feuille ( fromage de chèvre fermier) |
Pélardon des Cèvennes Fermier |
Persillè d'alpage de Chèvre |
Persillé de Savoie Fermier Deni |
Persillé des Aravis (chèvre) |
Persillé des Voirons (Chèvre) |
Persillé Tarentaise Chèvre PM |
Picodon de la Drôme ( fromage de chèvre fermier) |
Poivre d’âne (fromage de chèvre fermier) |
Pouligny - st Pierre (fromage de chèvre fermier) |
Pyramide cendrée (fromage de chèvre Fermier) |
Rigotte de Condrieu ( fromage de chèvre Fermier) |
Rocamadour (fromage de chèvre Fermier) |
Rond cendré (formage de chèvre Fermier) |
St Maure Fermier |
Tarentaise Chèvre Fermier Savoie |
Testum Occelli Chèvre |
Tomme de Savoie (fromage de chèvre fermier) |
Tomme de fromage de chèvre ( Tarantaise Jay) |
Tomme Chèvre de Mièges (Jura) |
Tomme Chevre Piment d'Espelette |
Tomme des Orrys chèvre Pyrennèes |
Tommette de Chèvre des Bauges |
Truffe du Fromager (chèvre) |
Verzin( bleu de chèvre) |
Yaourt de chèvre fermier du Jura |
tomme d'Abondance d'alpage |
appenzell |
Beaufort d'alpage |
BETHMALE Fermier (lait de vache ) |
Beurre de Baratte - cru - doux (250gr) |
Beurre Baratte Cru Salè (250gr) |
Beurre clarifiè |
Beurre du Jura Motte |
Beurre du Jura (Plaquette) |
Bleu d'Auvergne lait cru |
Bleu de Bonneval (Vanoise) |
Bleu de Gex - Vieux |
Bleu de Gex - affiné |
Bleu de Gex au Marc |
Bleu de Sassenage |
Bleu de Termignon (alpage) |
Boulettes d'Avesnes fermières |
Brie à la pate de Coing |
Brie aux noisettes du Piemont |
Brie de Meaux à l'ail d'Ours |
brie de meaux à la morille |
Brie de Meaux à la truffe noire |
Brie de Meaux - affiné sur paille |
Brie de Meaux aux noix |
Brie de Melun (fermier) |
Brillat Savarin ( Truffe Noire) |
Brillat Savarin (lait cru) |
Brillat Savarin (Truffe d'Alba) |
BURRATA ( 125gr) |
Cailloux du Jura (vache) |
Camembert Affiné |
CANCOILLOTTE Lehmann |
Carrè de l'Est |
Castelmagno |
Chaource Hugerot (lait cru) |
Cheddar Ecossais |
Cheddar Fermier |
Coeur de Neufchatel Fermier |
Collombier des Aillons (fermier) |
Comté rapé |
Comté doux |
Comté fruité |
Comté marron |
Comté salé |
Coulommiers (au lait Cru) |
Crava Occelli |
Crème fraiche crue |
Dauphin |
Dessert Chocolat |
Edam Fermier |
Emmental grand cru |
EMMENTALER (lait cru) suisse |
Epoisse lait cru affinè au marc |
Etivaz Alpage suisse |
Faisselle x 6 de bresse (25% M.G) |
Floranis (spècialitè Michelin) |
Fontina d'alpage |
Fougerue à la Truffe d'Alba |
Fougerue truffe noire |
Fougerus de Brie |
Fourme d'Ambert au lait cru |
Fourme de Montbrison (Fermier) |
Fromage blanc (Michelin) |
Gaperon d'Auvergne ( Fermier ) |
Gèromè de Lorraine (Fermier) |
Gorgonzola Dolce |
Gorgonzola piquante |
Gouda Aromate (Fermier au Lait Cru) |
Gouda au cumin Fermier |
GOUDA aux truffes (fermier) |
Gouda nature Fermier |
Gruyere d'alpage Suisse |
Laguiole Fermier |
Langres Fermier |
Le Petit Saint-Point (michelin) |
Livarot au Lait Cru |
Maroilles Fermier |
Mascarpone ( 500gr) |
Mascarpone Barufaldi (250gr) |
Mélange à fondue de fromage |
Meule du skieur |
Mimolette Losfeld (Extra vieille) |
Morbier |
Morbier Michelin |
Morbier Michelin - vieux |
Munster fermier |
Palouse des Aravis Fermière |
Parmesan Rapé |
Parmigiano Reggiano |
Petit Frais du Haut-Doubs |
Petit Suisse de St Malo |
Pierre Dorèe (vache fermier) |
Pont L'évêque Fermier |
Provolone Piquante |
Rabiola de Mondovi (Piemont) |
Raclette Bagnes |
Raclette du Jura (michelin) |
Raclette Fermiere Alpage |
Raclette Michelin Fumée |
Raclette Nendaz |
Raclette Savoie Poivre (au lait cru) |
Raclette Suisse Aletsch |
Reblochon Fermier |
Romans Fermier Affinè |
Salers de Haute Montagne |
Sbrinz |
Sbrinz Rapé |
Scamorza Fumée |
Schabziger |
Sérac |
Shropshire blue |
Soumaintrain Fermier |
st Marcellin Fermier lait cru |
St Nectaire Fermier |
Stichelton Youg lait cru |
Stilton Colston Bassett |
Taleggio |
Tamiè (abbaye de Tamiè) Savoie |
Tête de Moine ( lait d'alpage) |
Tilsit (lait d'alpage) |
Tome au Marc de Denis |
Tome crayeuse Fermiere de Denis |
Tome de Courchevel au Marc |
Tome de Valloire alpage |
Tome des Bauges fermière |
Tomme de Courchevel fèrmière |
Tome de savoie fermière |
Tomme de Savoie - maigre 15% - fermier |
Tomme des Alpages de Chartreuse |
Tomme du Jura (Michelin) |
Tomme du Jura 15% |
Tomme du Montagnon (Michelin) |
Tomme Flora (Michelin) |
Tomme fraiche pour Aligot |
Tomme Savoie Boudanne fermière |
Tommette des Aravis Fermière |
Tuma dla Paja |
Vacherin des Bauges Fermier |
Vacherin du Haut Doubs |
Vacherin du Haut-Doubs Baby |
Vacherin du Ht Doubs Gros |
Vacherin du Ht Doubs moyen |
Vacherin Fribourgeois (lait d'alpage) |
Vacherin (Haut Doubs) à la coupe |
Valcasotto du Piemont |
Verzin (bleu de vache) |
Vieux Lille |
Yaourt aux fruits de Bresse |
Yaourt nature de Bresse |
Bleu de Severac (brebis fermier) |
Brebis Fermier du Jura |
Brebis valouse - noix abricot |
Brin d'amour - brebis Corse |
Brique Brebis des Causses |
Broccio affiné |
Brocciou Corse frais |
Brousse |
Brousse (des grandes causses) |
Calenzana Hte Corse brebis fermier |
Escarun de brebis (Piemont) |
FETA artisanal 100% brebis grec |
Fiesta Fraiche du Jura (brebis) |
Fiesta sèche (brebis - Jura) |
Flans au lait de Brebis |
Laruns Fermier (Brebis Pyrenées) |
Le BALBI (brebis fermier du Jura) |
Le Pitchounet (fromage fermier au lait cru de brebis) |
Manchego lait cru |
Meulette de Brebis fermière |
Niolu (Haut-Corse) brebis fermier |
Ossau-Iraty Fermier |
PECORINO Fiore Sardo (Lait cru) |
Pèrail de l'Aveyron Fermier |
Pigouille des Charentes |
Roquefort surchoix |
Toma Corsica brebis fermier |
Tome Brebis Fermier Savoie |
Tomme de Brebis Fermier Balbi |
Tommette Brebis des Causses |
Tommette de Brebis Savoie |
Tommette de la Valouse (brebis) |
Trois Cornes d'Aunis (brebis ) |
Verzin (bleu de brebis) |
Yaourts Fruits de Brebis |
Yaourts nature de Brebis |
Cabrales (Bleu d' Espagne) |
Crutin à la truffe |
CUSIE Chataigne (brebis vache) |
Cusie (Brebis vache) Piemont |
Cusie au Malte d'Orge et Whisky |
Cusie au poivre rose et noir |
Persillè de Tignes (chèvre,vache) |
Pyrènèes Vache / Brebis Fermier |
Testum al Barolo |
Testum au foin (vache - chèvre) |
Testum Fruit, grappa de moscato |
jambon blanc |
Jambon cru fumé |
Jambon cru - non fumé fermier |
Jésus pur porc (saucisson) |
Lard ( poitrine paysanne fumée) |
ROSETTE pur porc Laborie |
Saucisse de Morteau |
Saucisse seche de porc fermier |
Saucisse sèche sur perche pp |
Saucisson long - Cordon rouge |
Saucisson Sec |
Nestea pêche 25 Cl, Coca- cola / Coca Zéro 33Cl | (3.00 €) |
Evian, Badoit 50Cl | (3.50 €) |
Evian, Badoit 1L | (5.50 €) |
Pastis | (2.90 €) |
Martini, Porto | (3.50 €) |
Kir vin blanc | (4.50 €) |
Kir royal (Champagne) | (6.50 €) |
Coupe de champagne Les Murgiers | (9.50 €) |
Bières Gessiennes (Blanche, Blonde ou Ambrée ) 33 Cl | (5.50 €) |
Cidre Fermier 75Cl | (7.50 €) |
L’ardoise de charcuterie à partager | (13.50 €) |
L'ardoise mixte à partager - charcuterie & fromages | (15.00 €) |
3 fromages à choisir sur notre chariot | (15.00 €) |
5 fromages à choisir sur notre chariot | (19.00 €) |
7 fromages au choix sur notre chariot | (23.00 €) |
Part de fromage supplémentaire | (2.00 €) |
La fondue Michelin | (21.00 €) |
La fondue aux cèpes | (25.00 €) |
Supplément pommes de terre | (3.00 €) |
La boîte de fromage chaude - 1 personne - 25mn d’attente | (25.00 €) |
Pique et croque + dessert : assiette mixte froide à dévorer avec les doigts | (10.00 €) |
Purée maison + jambon blanc + dessert | (10.00 €) |
Sorbets ou glaces maison turbiné minute, 2 boules | (4.50 €) |
Gâteau ou tarte du jour | (6.00 €) |
Fontainebleau, spécialité fromagère | (7.00 €) |
Supplément Chantilly maison | (1.50 €) |
Pinot Gris élevé en fût de chêne, Côteaux de l’Ain, Domaine de Mucelle | (22.00 €) |
La Pie Colette, Côtes de Duras, Domaine Mouthes Le Bihan 2014 | (29.00 €) |
Gewurztraminer AOC, Domaine Schoffit 2012 | (32.00 €) |
Patchwork, AOC Arbois, Domaine Tissot 2014 | (33.00 €) |
Fleur d’Agave, IGP de Côtes Catalanes, Domaine des Balmettes 2014 | (39.00 €) |
6. Les Sardines, Mâcon Village, Robert De Nogent 2014 | (45.00 €) |
7. Savagnin, Arbois, Domaine Tissot 2014 | (49.00 €) |
Pinot Noir élevé en fût de chêne, côteaux de l’Ain, Domaine de Mucelle | (22.00 €) |
Clos Fantine, AOC Faugères, Famille Andrieu 2014 | (27.50 €) |
AOC Morgon, Guy Breton 2014 | (32.00 €) |
AOC Régnier, Guy Breton 2014 | (37.00 €) |
Lo Vièlh, IGP Côtes du Brian, Clos du Gravillas 2014 | (50.00 €) |
P’tit Max, AOC Morgon, Guy Breton 2014 | (53.00 €) |
Saint Joseph | (59.00 €) |