Soupe gratinée à l’oignon, et ses croûtons | (8.50 €) |
A déguster à 2, soupe gratlnée à I'oignon en cocotte | (17.50 €) |
Les œufs mayonnaise dans Ia tradition bistrot | (4.90 €) |
Rillette d'oie et son pain grillé | (5.50 €) |
Terrine de pate de foie | (4.90 €) |
Filets de hareng marinés aux arômates et ses pommes à I'huile | (7.50 €) |
Filet d'anchois marinés au poivron rouge | (8.50 €) |
Minis sardines en boites | (9.90 €) |
Planchette de saucisse sèche et cornichons | (7.50 €) |
Toasts à la moelle à la fleur de sel, tartines grillées | (7.80 €) |
Salade de calamar et poulpe à l'huile d'olive | (9.90 €) |
Tomate en grappe & mozzarella di Buffala | (9.80 €) |
6 escargots - belle grosseur - beurre persillé | (9.00 €) |
12 escargots - BELLE GROSSEUR et PERSILLE | (16.00 €) |
6 très très gros escargots de Bourgogne | (13.50 €) |
Omelette Jambon | (13.00 €) |
Omelette Cantal ou Gruyère | (13.00 €) |
omelette Fines Herbes | (13.00 €) |
Omelette Forestière | (13.00 €) |
Omelette mixte: gruyère - jambon | (14.50 €) |
omelette au saumon fumé | (14.50 €) |
Salade Océane salade de l'océan | (14.50 €) |
SALADE CAESAR | (14.50 €) |
Salade de chèvre chaud | (16.50 €) |
LA PLANCHE BOUGNAT | (22.00 €) |
Bavette d’aloyau- échalotes confites | (16.50 €) |
Boeuf bourguignon | (16.00 €) |
sauce poivre, échalote, béarnaise au choix |
Toutes nos viandes sont accompagnées de garniture |
Supplément Os à moelle sur la viande de votre choix | (6.00 €) |
Légume seul | (4.80 €) |
Le camembert normand au lait cru | (5.80 €) |
Fromage de chèvre | (5.80 €) |
Bleu d'auvergne | (5.80 €) |
et le fromage du marché à demander au serveur | (8.80 €) |
Assortiment de fromages du marché et salade de noix: 6 morceaux | (12.50 €) |
Crème brûlée à la vanille | (7.50 €) |
Tarte Tatin servi tiède et son pot de crème fraîche | (8.50 €) |
Salade de fruits frais | (9.00 €) |
Profiteroles sauce chocolat chaud et chantilly | (7.50 €) |
Mousse au chocolat à l'ancienne | (4.50 €) |
tarte maison ou pâtisserie du jour suivant saison | (7.50 €) |
Le trio de prunes de souillac avec sa liqueur | (8.50 €) |
Le verre de griottes à l'eau de vie et kirsh: 8 cerises | (8.50 €) |
Les trois Pruneaux marinés dans la vieille Prune | (8.50 €) |