La Coupole
| Assiette de lʼocéan | (24.50 €) |
| Grosses crevettes roses, mayonnaise maison (10 pièces) | (13.50 €) |
| Assiette de bulots, mayonnaise maison | (11.00 €) |
| 6 Huîtres de Normandie n° 3 | (13.50 €) |
| 9 Huîtres de Normandie n° 3 | (19.50 €) |
| 12 Huîtres de Normandie n° 3 | (25.50 €) |
| Fritures dʼéperlan, sauce tartare | (12.50 €) |
| 6 coquilles Saint Jacques sauvages en persillade | (15.80 €) |
| Soupe de poissons artisanale «La Petite Jeannette» | (11.00 €) |
| 6 Escargots de Bourgogne du "Pré dʼAuge" | (9.80 €) |
| 12 Escargots de Bourgogne du "Pré dʼAuge" | (19.50 €) |
| Soupe gratinée à lʼoignon | (8.90 €) |
| Foie gras de canard maison, chutney | (17.50 €) |
| Tranche de saumon mariné « Gravlax » maison | (13.90 €) |
| Filets de hareng label rouge, pommes de terre tièdes | (11.00 €) |
| Duo de Terrine du terroir Maison et Rillettes traditionnelles du Mans au feu de bois | (8.00 €) |
| Œufs mayonnaise maison | (6.80 €) |
| Salade de Chèvre chaud : | (13.90 €) |
| Salade façon niçoise : | (12.50 €) |
| Salade de tomates Mozzarella Burrata (avril à octobre) | (12.50 €) |
| Salade Nordique : | (12.80 €) |
| Selon arrivage : Sardines et/ou Maquereaux labelisés de Trouville | (18.00 €) |
| Soles de nos côtes, beurre d'Isigny meunière, pommes vapeur | (39.00 €) |
| Saint Jacques de nos côtes (selon saison) snakées, beurre persillé, linguines | (26.50 €) |
| Dos de cabillaud, crème dʼIsigny à la ciboulette, riz basmati | (19.80 €) |
| Aile de Raie au beurre dʼIsigny et câpres, pommes vapeur | (18.80 €) |
| Pavé de saumon à la plancha, beurre blanc, haricots verts | (18.50 €) |
| Filet de cabillaud façon FISH&CHIPS, sauce tartare | (14.80 €) |
| Moules Marinière, frites (bouchot selon saison) | (14.70 €) |
| Moules à la crème, frites (bouchot selon saison) | (15.80 €) |
| Tartare de bœuf préparé par nos soins, frites | (18.70 €) |
| Bavette dʼaloyau grillée, frite | (15.70 €) |
| Côte de bœuf (env.370g), sauce béarnaise, frites | (25.90 €) |
| Poulet fermier de nos campagnes, jus de cuisson, frites | (15.70 €) |
| Jambon grillé, sauce normande aux champignons, frites | (11.00 €) |
| Véritable Andouillette A.A.A.A.A | (19.80 €) |
| Tripes à la mode de Caen «Michel RUAULT champion du monde» pommes vapeur | (16.80 €) |
| Linguines sauce Bolognaise maison | (13.50 €) |
| Foie Gras de Canard Maison, Chutney (+ 2,00 €) |
| Duo de Rillettes du Mans et Terrine traditionnelle maison |
| Soupe de poissons artisanale |
| Assiette de la mer (crevettes roses, bulots, 3 huîtres) mayonnaise maison |
| Cabillaud crème de ciboulette à la plancha, riz basmati |
| Côte de boeuf (environ 370g) grillée, sauce béarnaise, frites (+3 €) |
| Poulet fermier, frites |
| Plat du Marché |
| Soupe de poissons artisanale |
| Assiette de bulots, mayonnaise maison |
| Salade de chèvre chaud |
| Duo de terrines de campagne et Rillettes du Mans |
| Moules Marinières ou à la crème, frites |
| Filet de cabillaud façon Fish &Chips, frites |
| Cuisse de poulet Vallée dʼauge, spaghettis |
| Bavette dʼaloyau, beurre Maître dʼhôtel, frites |
| Moules Marinière, frites |
| Bavette dʼaloyau, frites |
| Plat Formule du jour |
| Linguines sauce bolognaise maison |
| Brioche façon pain perdu: sauce caramel salé, boule de glace vanille | (8.00 €) |
| Baba au vieux Rhum St James, crème d'Isigny | (9.00 €) |
| Tarte Tatin Maison, crème d’Isigny | (9.50 €) |
| Mousse au Chocolat Maison | (6.50 €) |
| Croquant chocolat, crème anglaise | (8.50 €) |
| Crème brûlée maison | (8.00 €) |
| Tarte au citron meringuée | (7.80 €) |
| Banane coupole : | (9.50 €) |
| Teurgoule : riz au lait parfumé à la cannelle | (7.50 €) |
| La coupe Mont Blanc : | (8.00 €) |
| Coupe de champagne de marque (Mailly Grand Cru, Bun…)12cl | (11.50 €) |
| Américano maison 12cl | (11.00 €) |
| Apérol Spritz | (7.90 €) |
| Kir au vin blanc 12cl | (4.50 €) |
| Anis 2cl, Martini 4cl, Suze 5cl | (4.80 €) |
| Cocktail Mojito : rhum Havana club, menthe fraiche, sucre, soda | (9.90 €) |
| Coupe de Belle folie méthode traditionnelle de vin blanc pétillant 12c | (7.00 €) |
| CHATELDON (fines bulles) 75cl | (7.80 €) |
| Evian 1/2L | (4.90 €) |
| Evian 1L | (6.00 €) |
| Badoit verte 1/2L | (4.90 €) |
| Badoit verte 1L | (6.00 €) |
| MENETOU SALON Henri Pellé les Bornes - 37.5cl | (19.00 €) |
| MENETOU SALON Henri Pellé les Bornes - 75cl | (29.50 €) |
| MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE Domaine de Milsandière - 75cl | (19.80 €) |
| MUSCADET SEVRE ET MAINE Château du Coing - 75cl | (28.00 €) |
| CHARDONNAY Domaine Grezan Antique - 75cl | (23.00 €) |
| SAUVIGNON Domaine des Caillots - 75cl | (19.80 €) |
| BOURGOGNE ALIGOTE Louis Latour - 75cl | (34.00 €) |
| PETIT CHABLIS Domaine Tremblay - 75cl | (28.00 €) |
| CHABLIS Grand Regnard - 37.5cl | (29.00 €) |
| CHABLIS Grand Regnard - 75cl | (49.50 €) |
| CHÂTEAU MEURSAULT Savigny les Beaunes - 75cl | (58.00 €) |
| CHÂTEAU SANCERRE Marnier Lapostolle - 37.5cl | (20.00 €) |
| CHÂTEAU SANCERRE Marnier Lapostolle - 75cl | (39.00 €) |
| TARIQUET Moelleux Côte de Gascogne - 75cl | (19.50 €) |
| POUILLY FUME de Ladoucette - 75cl | (48.00 €) |
| RIESLING Besteim (fruité, florale) - 75cl | (28.00 €) |
| CHEVERNY Domaine Portail - 37.5cl | (12.00 €) |
| CHEVERNY Domaine Portail - 75cl | (22.00 €) |
| CUVEE DES DAMES DE VEREZ Provence - 75cl | (24.00 €) |
| CHÂTEAU GALOUPET Provence cru classé - 37.5cl | (19.80 €) |
| CHÂTEAU GALOUPET Provence cru classé - 75cl | (33.00 €) |
| CHÂTEAU GREZAN FAUGERES Languedoc - 75cl | (24.00 €) |
| M de MINUTY Provence - 75cl | (33.00 €) |
| Rosé du mois : Provence ou Pays d’Oc - 75cl | (19.80 €) |
| BANDOL Provence Domaine de La Garenne - 75cl | (37.00 €) |
| PIC SAINT-LOUP Côteaux du Languedoc - 75cl | (24.00 €) |
| MORGON Domaine Gravallon Lathuilière - 1L | (24.00 €) |
| BROUILLY Domaine Gravallon Lathuilière - 75cl | (29.50 €) |
| FLEURIE Domaine Gravallon Lathuilière - 75cl | (29.50 €) |
| SAUMUR CHAMPIGNY Domaine de Chaintres - 75cl | (29.00 €) |
| GAMAY Domaine des Caillots - 75cl | (19.50 €) |
| SAINT NICOLAS DE BOURGUEUIL Domaine Olivier - 37.5cl | (18.00 €) |
| SAINT NICOLAS DE BOURGUEUIL Domaine Olivier - 75cl | (28.00 €) |
| MERCUREY Faiveley’s - 75cl | (49.00 €) |
| SAINT JOSEPH Challeys maison DELAS - 75cl | (39.00 €) |
| CHATEAUNEUF DU PAPE maison DELAS - 75cl | (69.00 €) |
| CROZE HERMITAGE les launes DELAS - 37.5cl | (18.00 €) |
| CROZE HERMITAGE les launes DELAS - 75cl | (33.00 €) |
| CÔTES DU RHÔNE maison DELAS Saint esprit - 75cl | (19.80 €) |
| CHÂTEAU SANCERRE Marnier Lapostolle - 37.5cl | (24.00 €) |
| MENETOU SALON Henri Pellé les Bornes - 37.5cl | (19.50 €) |
| MENETOU SALON Henri Pellé les Bornes - 75cl | (34.00 €) |
| CHÂTEAU GALOUPET cru classé (Provence) - 50cl | (22.00 €) |
| CHÂTEAU GALOUPET cru classé (Provence) - 75cl | (39.00 €) |
| 1ère CÔTES DE BLAYE Château Gardhut Haut Cluzeau - 75cl | (29.00 €) |
| PESSAC LEOGNAN le Cadet de Larrivet Haut-Brion - 75cl | (39.00 €) |
| BORDEAUX Château Boutin Arnaud - 75cl | (19.80 €) |
| SAINTE FOY Hosten Picant - 75cl | (45.00 €) |
| LUSSAC EMILION Château Taureau - 37.5cl | (16.00 €) |
| LUSSAC EMILION Château Taureau - 75cl | (26.00 €) |
| BORDEAUX maison du Père Tranquille - 37.5cl | (11.00 €) |
| BORDEAUX maison du Père Tranquille - 75cl | (25.00 €) |
| SAINT EMILION Cheval Noir - 75cl | (39.00 €) |
| SAINT JULIEN Les fiefs de la Grange - 75cl | (55.00 €) |
| HAUT MEDOC Les Bruilières de Beychevelle - 75cl | (55.00 €) |
| SAINT JULIEN Larose de Gruaud - 75cl | (55.00 €) |
| MARGAUX Sirène de Giscours - 75cl | (55.00 €) |
| ALOXE CORTON Louis Latour - 75cl | (55.00 €) |
| Petit Chablis Domaine Tremblay - verre 4cl | (5.80 €) |
| Petit Chablis Domaine Tremblay - 25cl | (10.40 €) |
| Petit Chablis Domaine Tremblay - 50cl | (19.90 €) |
| Muscadet Sèvre et Maine sur lie Domaine Milsandière - verre 4cl | (4.50 €) |
| Muscadet Sèvre et Maine sur lie Domaine Milsandière - 25cl | (8.00 €) |
| Muscadet Sèvre et Maine sur lie Domaine Milsandière - 50cl | (16.00 €) |
| Bourgogne Aligoté Louis Latour - verre 4cl | (5.80 €) |
| Bourgogne Aligoté Louis Latour - 25cl | (10.40 €) |
| Bourgogne Aligoté Louis Latour - 50cl | (19.90 €) |
| Sauvignon Domaine des Caillots - verre 4cl | (4.50 €) |
| Sauvignon Domaine des Caillots - 25cl | (8.00 €) |
| Sauvignon Domaine des Caillots - 50cl | (16.00 €) |
| Tariquet Moelleux A.O.P Gascogne - verre 4cl | (4.90 €) |
| Tariquet Moelleux A.O.P Gascogne - 25cl | (8.80 €) |
| Tariquet Moelleux A.O.P Gascogne - 50cl | (17.00 €) |
| Chardonnay Domaine Grezan antique - verre 4cl | (4.50 €) |
| Chardonnay Domaine Grezan antique - 25cl | (8.00 €) |
| Chardonnay Domaine Grezan antique - 50cl | (16.00 €) |
| Rosé du mois (Provence , Pays d’Oc ou Roussillon) - verre 4cl | (4.50 €) |
| Rosé du mois (Provence , Pays d’Oc ou Roussillon) - 25cl | (8.00 €) |
| Rosé du mois (Provence , Pays d’Oc ou Roussillon) - 50cl | (16.00 €) |
| Côte de Provence Cuvée Dames de Verez - verre 4cl | (5.50 €) |
| Côte de Provence Cuvée Dames de Verez - 25cl | (9.90 €) |
| Côte de Provence Cuvée Dames de Verez - 50cl | (19.50 €) |
| Cidre Le pressoir d’or 75cl demi sec | (13.90 €) |
| Pommeau 5cl | (5.00 €) |
| Kir normand 20cl | (4.90 €) |
| Calvados DOMFRONTAIS la sélection du patron 4cl | (10.50 €) |
| Morgon Domaine Gravallon Lathuilière - verre 4cl | (4.50 €) |
| Morgon Domaine Gravallon Lathuilière - 25cl | (8.00 €) |
| Morgon Domaine Gravallon Lathuilière - 50cl | (16.00 €) |
| Côtes du Rhone maison DELAS - verre 4cl | (4.50 €) |
| Côtes du Rhone maison DELAS - 25cl | (8.00 €) |
| Côtes du Rhone maison DELAS - 50cl | (16.00 €) |
| Bordeaux Château Boutin Arnaud - verre 4cl | (4.50 €) |
| Bordeaux Château Boutin Arnaud - 25cl | (8.00 €) |
| Bordeaux Château Boutin Arnaud - 50cl | (16.00 €) |
| 1ère Côtes de Blaye Château Gardut Haut Cluzeau - verre 4cl | (5.50 €) |
| 1ère Côtes de Blaye Château Gardut Haut Cluzeau - 25cl | (9.90 €) |
| 1ère Côtes de Blaye Château Gardut Haut Cluzeau - 50cl | (19.50 €) |
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